最近、お店で苦いきゅうりを見かけなくなったから、なんか新鮮！笑
最近、近くのコンビニに千葉茨城産地直送野菜コーナーができ、それがまた激安だからよく買います。
きゅうりは、これからの季節、ソーメン、冷麺には欠かせないので安くあってほしいです。

そうそう、皆さんのアップした写真が見られず、ナンノコッチャだったんです。フォト蔵のせいなんですね。
(2017/06/08　05:43:53 AM)

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お隣さんの国：韓国からの手紙

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2017/06/07

キュウリが苦い

(10)

テーマ：韓国！(18167)

カテゴリ：韓国生活

またもやフォト蔵がエラーになってて
画像付き日記がアップできない～！

そして、スーパーで安売りしてた「キュウリ」を買ってきたら
ものすごく苦い！

そうだった、そうだった、
こんな日照りの時にキュウリを買ったらダメなんだった。

あんまりいろんな食材が高いので、
ついつい、安くて買ってしまった。(TT)

ネットを見ると、
皮をむけとか、
塩もみすれば食べられるとか、
書かれてるので、
とりあえず、全部皮をむいて塩ふっておいてある。

これで食べられたらいいな。

明日はフォト蔵が復活してることを祈る！

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Last updated 2017/06/07　10:02:50 PM
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■コメント

Re:キュウリが苦い(06/07)

kanna25 さん

韓国も5月は雨が少なかったのですか？マチ姉も今度の土曜日に従兄の玉ねぎ掘りの手伝いをします。
従兄の話では、5月の雨が少なかったので玉が小さめだとか。。。降り過ぎも困りますが、雨は大事なんですね。 (2017/06/08　12:06:35 AM)

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Re:キュウリが苦い(06/07)

ちーこ♪３５１０さん

Re[1]:キュウリが苦い(06/07)

はんらさん

kanna25さん

＞韓国も5月は雨が少なかったのですか？

5月だけじゃなくて、もうずっと日照りなんです。
貯水池の水量が10％以下に減っちゃってて、給水制限が始まるぎりぎりのところです。

＞マチ姉も今度の土曜日に従兄の玉ねぎ掘りの手伝いをします。
＞従兄の話では、5月の雨が少なかったので玉が小さめだとか。。。降り過ぎも困りますが、雨は大事なんですね。

韓国では「降り過ぎる」ということがないので、ガンガン降って欲しいです。

(2017/06/08　07:52:39 AM)

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Re[1]:キュウリが苦い(06/07)

はんらさん

ちーこ♪３５１０さん

＞最近、お店で苦いきゅうりを見かけなくなったから、なんか新鮮！笑

韓国はいつも日照りなので、しょっちゅうお目にかかります。
この時期にキュウリが安くなったら、要注意です。
ピクルスにするとか、何かに漬け込めば大丈夫なのかもしれませんね？

＞最近、近くのコンビニに千葉茨城産地直送野菜コーナーができ、それがまた激安だからよく買います。
＞きゅうりは、これからの季節、ソーメン、冷麺には欠かせないので安くあってほしいです。

キュウリは一気に収穫されるので、この時期、かなりお安いですよね。

＞そうそう、皆さんのアップした写真が見られず、ナンノコッチャだったんです。フォト蔵のせいなんですね。

そうです。
フォト蔵はしょっちゅう不調になるので困ってます。
今はまた復活してますね。

(2017/06/08　07:55:19 AM)

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Re:キュウリが苦い(06/07)

ジェウニー2594 さん

日本のキュウリとは、品種が違うのかしら？昨日、スーパーで、キュウリが大量に安くなってました。先々週あたりから、たまにキュウリが安い日があり、そういう日は、買ってますが、特に苦いという事はありません。ピクルスにしたり、山形の「ダシ」とかいうキュウリ入りの浅漬けを作ってりするとあっという間になくなります (2017/06/08　08:26:53 AM)

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Re[1]:キュウリが苦い(06/07)

はんらさん

ジェウニー2594さん

＞日本のキュウリとは、品種が違うのかしら？

多分、違うと思います。
大きさが倍以上なんです。
育ちすぎじゃなくて、こういう品質なんだろうと思います。

＞昨日、スーパーで、キュウリが大量に安くなってました。先々週あたりから、たまにキュウリが安い日があり、そういう日は、買ってますが、特に苦いという事はありません。ピクルスにしたり、山形の「ダシ」とかいうキュウリ入りの浅漬けを作ってりするとあっという間になくなります

キュウリってこの時期にかなり安くなりますね。
どうやら水不足の時に育つキュウリが苦くなるらしく、韓国は深刻な日照りなのでこの時期、苦くなるんだろうと思います。

(2017/06/08　08:35:59 AM)

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Re:キュウリが苦い(06/07)

yanpa555 さん

フォト蔵、使えてますよ。さっきアップしました。＾＾
ただ楽天で表示されない写真がよくありますよね？
あれはどーしてなのか。。。。。

皆さん書いておられますがきゅうりは安くなりました。
１本30円？から40円くらい？
主夫なのでわかります。爆）

(2017/06/08　08:44:30 AM)

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Re[1]:キュウリが苦い(06/07)

はんらさん

yanpa555さん

＞フォト蔵、使えてますよ。さっきアップしました。＾＾

昨晩遅く、復活したようです。

＞ただ楽天で表示されない写真がよくありますよね？
＞あれはどーしてなのか。。。。。

調子の悪い日、写真、よくありますよねぇ。
以前はこんなこと無かったように思うんですけど・・・

＞皆さん書いておられますがきゅうりは安くなりました。
＞１本30円？から40円くらい？
＞主夫なのでわかります。爆）

今回買ったのは激安で、5本で90円でした。
こういう安いのは気をつけるべきでした。

(2017/06/08　09:00:35 AM)

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Re:キュウリが苦い(06/07)

三河の住人さん

フォト蔵不調だったのですね。
スマホでyanpaさんのブログに行ったら写真が出てこなかったので　スマホの相性が悪いのかと思いました。

昔のきゅうりはアクが強く苦いのが普通でした。
きゅうりの頭を切り落として　身とすり合わせてアク抜きをしていました。

韓国のきゅうりは　日本の水っぽいきゅうりと違ってぎゅっと詰まった濃い味ですから　アクの強いのもあるでしょう。

最近は　きゅうりもトマトも　臭みがなくて物足りません。

(2017/06/08　09:07:16 PM)

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Re[1]:キュウリが苦い(06/07)

はんらさん

三河の住人さん

＞フォト蔵不調だったのですね。
＞スマホでyanpaさんのブログに行ったら写真が出てこなかったので　スマホの相性が悪いのかと思いました。

私とヤンパさんはフォト蔵を使ってますので、どちらの画像も見れなかったらフォト蔵の問題ということです。＾＾

＞昔のきゅうりはアクが強く苦いのが普通でした。
＞きゅうりの頭を切り落として　身とすり合わせてアク抜きをしていました。

そうですね、それ、やってました。

＞韓国のきゅうりは　日本の水っぽいきゅうりと違ってぎゅっと詰まった濃い味ですから　アクの強いのもあるでしょう。

水不足の時に採れるキュウリは、アクが強いどころではなくて、ものすごく苦いんです。

＞最近は　きゅうりもトマトも　臭みがなくて物足りません。

確かに、食べやすくなったような気がします。
甘くなってるし。
でも昔のと比べて物足りなさを感じる人もいるのでしょうね。

(2017/06/08　11:10:27 PM)

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