韓国で食べた麺で覚えているのは
うどん、たくあんがついてきました。
ネンミョン、噛みきるのに苦労しました。
ビビンネンミョン、これが一番おいしかったな。

(2018/06/23　01:13:44 PM)

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お隣さんの国：韓国からの手紙

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2018/06/23

冷グクス

(10)

テーマ：韓国！(18165)

カテゴリ：天安市

ブラジルの一方的な試合だったのに
90分過ぎまで0-0で、
はんらは血圧が上がって倒れるところだったわ。

ブラジルイレブンたちも異様に興奮してましたよねー。
追加時間に1点入り、やっとはんらの血圧も正常値に。
ネイマールくんの追加点も入り、ばんざーい！
コスタリカの鉄の守りに感動したノギさんはコスタリカを熱く応援してた。
おもしろい試合だった！

昨日の日記にはコングクスについて書いたが、
マッククス、冷麺、コングクス以外に「ネングクス」というものもある。

「冷たい素麺」という意味だ。

これも何だか地味な食べ物で、
安いけど具もないので
はんらはほとんど食べない。

コーちゃんと一緒に、近所のコボンミンキムパプでお昼ご飯を食べた。
コボンミンキムパプのキムパプははんらの大好物で、
特に、とんかつキムパプが大好き。

お～＠＠
新メニューが出てますよ！
赤い文字が新メニューのキムパプ。

「ワサビおでんキムパプ」
「干し鱈の煮付けのキムパプ」
「牛肉プルコギキムパプ」

うーむ。ちょっとビミョーかな。

でも、干し鱈とプルコギを食べてみよう。

右が干し鱈。
左がプルコギ。

干し鱈はかなりびみょー。
ちょっと甘いのがキムパプにミスマッチだわー。

プルコギはまあまあ。

でもやっぱりとんかつキムパプがはんらの中では不動の1位。
2位が海老天。
3位がトッカルビね。

コーちゃんがタイトルのネングクスを注文。

ちょっともらって食べたら、おいしかった。

韓国の冷たい麺では、
ミルミョン＞マッククス＞ネングクス＞冷麺＞コングクス、
かな？
はんら的には。

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Last updated 2018/06/23　07:45:30 AM
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■コメント

Re:冷グクス(06/23)

ジェウニーさん

冷麺しか食べたことないから、残念ながら、比べられないです。
子供時代、夏休みは、父も同じく長いで、我が家は、みんなして、(両親)も起きるは11時頃。朝昼兼ねたご飯に、よく出たのが冷や麦、素麺でした。具もきゅうりに金糸卵ぐらいだったか？とにかく、あまりによく食べたので、母は、今はどちらも見るのも嫌らしいです。作ってたのは母なのだから、他のメニュー、考えても良いものをと思いますが。 (2018/06/23　07:16:04 AM)

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Re[1]:冷グクス(06/23)

はんらさん

ジェウニーさんへ

わかります～
我が家も長い夏休み、昼はいつもお素麺だったので、私も今はお素麺が好きじゃないです。
うちは共働きで母親が忙しかったので仕方ないのかもしれませんが。。。

(2018/06/23　07:48:14 AM)

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Re:冷グクス(06/23)

maki5417 さん

最後の30分間だけ見ました。
もっともお得な、見甲斐のある時間でした。

コスタリカ、おしかったですね。 (2018/06/23　09:25:49 AM)

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Re[1]:冷グクス(06/23)

はんらさん

maki5417さんへ

最初から最後までずっとブラジルが一方的に攻撃してたんですが、なかなか点が入らず、見てるほうもやってるほうもイライラし通しでした。
やっぱり韓国戦などと比べて本当に面白かったです。
今日の夜、韓国戦ですが、眠い展開だったら見ないで寝ちゃうかも。。。

(2018/06/23　09:29:14 AM)

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Re:冷グクス(06/23)

三河の住人さん

Re:冷グクス(06/23)

yanpa555 さん

↑アロハチーズってのが夏らしくていいんじゃない？＾＾；）

ミルミョンは一回春川で食べた。おいしかったです。
もちろんチェンバンククスも。爆）
コングクスは春川のばあちゃんがてんこもりで出してくれました。食いきれません！＾＾
チョンノに専門店見つけたので次回行きたいです。

ネンミョンかなあ、好きなのは。
あたたかいのは断然チャジャンです。ぐちゃぐちゃ。＾＾

(2018/06/23　01:59:49 PM)

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Re[1]:冷グクス(06/23)

はんらさん

三河の住人さんへ

ビビンネンミョン、辛くなかったですか？
私は食べられません。

(2018/06/23　05:46:02 PM)

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Re[1]:冷グクス(06/23)

はんらさん

yanpa555さんへ

アロハチーズ、一度食べたことがあるんですけど、あんまり私好みじゃなかったです。
ミルミョン、好きなんですけど、釜山発祥だからか、天安ではあんまりポピュラーじゃありません。

(2018/06/23　05:48:38 PM)

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Re:冷グクス(06/23)

いずみさん

干し鱈入りのキンパプは甘いのですね。日本の海苔巻きに入ってるピンク色の魚のデンブみたいな味なのでしょうか？
それにしても、韓国のキンパプは本当にギッシリと具材が入っているのに、どうやってこんなに綺麗に海苔巻きを巻けるのだろう・・・と感心します。
私も何度か真似して作ってみた事があるのですが、具材を欲張って入れすぎると上手く巻けないし、何とか巻けても今度は写真のキンパプみたいに薄くカット出来ないです。（苦笑） (2018/06/24　03:59:06 AM)

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Re[1]:冷グクス(06/23)

はんらさん

いずみさんへ

干し鱈はコチュジャンで煮付けたんじゃないかと思います。
コチュジャンは砂糖がいっぱい入ってて甘辛いので。
韓国のキムパプはご飯も塩とごま油で味付けされていて、他の具もほとんど塩味なので、これだけ甘いのが何だか気になりました。

キムパプ切るのはかなりよく切れる包丁じゃないと難しいです。
いずみさん、具沢山のキムパプ作ってみられたんですね。
すごい！
私は最近は全く作らなくなりました。

(2018/06/24　01:37:27 PM)

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