2021/01/11
テーマ： 男の子２人のかあさん日記(1381)
カテゴリ： 家族
日曜日、ノギさんとよしくんが一緒に餃子を作ってくれた。
はんらは撮影係、兼、試食係。
よしくんの手。
よしくんの手。
皮は市販の皮。
中身は、
合い挽き肉
キムチみじん切り
もやし
長ネギ
ニンニク
豆腐
ゴマ
塩コショウ
ゴマ油
できあがり。
一部はエアフライヤーで焼いて、
残りは蒸し餃子に。
ちょっとしょっぱかった。
キムチをいっぱい入れたから、塩はほとんど入れなくてよかったのかも。
あと、他の野菜をもっと入れたほうがおいしそう。
でもノギさんもよしくんも
自分たちで作ったからか、
もりもり食べて、
後片づけまでしてくれたので、
二重丸！
はんらは撮影係、兼、試食係。
よしくんの手。
よしくんの手。
皮は市販の皮。
中身は、
合い挽き肉
キムチみじん切り
もやし
長ネギ
ニンニク
豆腐
ゴマ
塩コショウ
ゴマ油
できあがり。
一部はエアフライヤーで焼いて、
残りは蒸し餃子に。
ちょっとしょっぱかった。
キムチをいっぱい入れたから、塩はほとんど入れなくてよかったのかも。
あと、他の野菜をもっと入れたほうがおいしそう。
でもノギさんもよしくんも
自分たちで作ったからか、
もりもり食べて、
後片づけまでしてくれたので、
二重丸！
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Re:父子で餃子つくり(01/11)
朝葉晴瑠砂922
さん
Re:父子で餃子つくり(01/11)
いずみ さん
旦那様と息子さんで餃子を作ってくれるなんて本当に素敵ですね。羨ましいです。韓国の餃子にはキムチやモヤシを入れるのですね。凄く美味しそうだと思いました。私もぜひ真似して作ってみたいです。
(2021/01/11 02:36:19 AM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
朝葉晴瑠砂922さんへ
韓国でも家で餃子（マンドゥ）を作るお宅は多いらしいんですが、うちは一度も手作りしたことがなくて・・・
韓国のレシピを見ると、よく熟したキムチをみじん切りにして入れるようです。
一昨年のキムチがまだ結構残ってて、夫が言い出しっぺとなりました。
(2021/01/11 07:51:50 AM)
韓国でも家で餃子（マンドゥ）を作るお宅は多いらしいんですが、うちは一度も手作りしたことがなくて・・・
韓国のレシピを見ると、よく熟したキムチをみじん切りにして入れるようです。
一昨年のキムチがまだ結構残ってて、夫が言い出しっぺとなりました。
(2021/01/11 07:51:50 AM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
いずみさんへ
韓国語のレシピを見たら、上のような材料が載ってました。
でも日本人の私からしたら、もっといろんな野菜が入ってたほうがおいしいだろうな～って思いました。
モヤシや長ネギをもっと大量に入れるべきだったのかな？
(2021/01/11 07:54:20 AM)
韓国語のレシピを見たら、上のような材料が載ってました。
でも日本人の私からしたら、もっといろんな野菜が入ってたほうがおいしいだろうな～って思いました。
モヤシや長ネギをもっと大量に入れるべきだったのかな？
(2021/01/11 07:54:20 AM)
Re:父子で餃子つくり(01/11)
ジェウニー2594
さん
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
Re:父子で餃子つくり(01/11)
yanpa555
さん
ボクも昨日は自分のつまみ用に餃子を焼きました。
スーパーで10個100円の生餃子が売っているのです。
おいしいんですよ。＾＾
よしくんのは具だくさんですね〜
扇型は一緒だけど、縁はひねらないんだね。
(2021/01/11 09:28:16 AM)
スーパーで10個100円の生餃子が売っているのです。
おいしいんですよ。＾＾
よしくんのは具だくさんですね〜
扇型は一緒だけど、縁はひねらないんだね。
(2021/01/11 09:28:16 AM)
Re:父子で餃子つくり(01/11)
三河の住人
さん
Re:父子で餃子つくり(01/11)
ちーこ♪３５１０
さん
日本だと、キャベツやニラが入ることが多いかな。
その分、甘味がでますよね。
でも、作ってもらうのが一番ですね！
たくさん作ったら、お鍋に入れたら美味しいかも。 (2021/01/11 10:35:32 AM)
その分、甘味がでますよね。
でも、作ってもらうのが一番ですね！
たくさん作ったら、お鍋に入れたら美味しいかも。 (2021/01/11 10:35:32 AM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
yanpa555さんへ
夫は作り終わって食べ終わったあとに
「やっぱり買って食べたほうが安くておいしい！」
ともっともなことを言ってました。
そりゃプロが大量に作ったほうがおいしいに決まってますよね。^^
(2021/01/11 11:15:09 AM)
夫は作り終わって食べ終わったあとに
「やっぱり買って食べたほうが安くておいしい！」
ともっともなことを言ってました。
そりゃプロが大量に作ったほうがおいしいに決まってますよね。^^
(2021/01/11 11:15:09 AM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
三河の住人さんへ
ホットプレートで焼きながら食べるのも楽しそうです。
私は焼き餃子の方がおいしかったですが、夫は蒸し餃子の方がおいしいと、意見が合いませんでした。
(2021/01/11 11:16:52 AM)
ホットプレートで焼きながら食べるのも楽しそうです。
私は焼き餃子の方がおいしかったですが、夫は蒸し餃子の方がおいしいと、意見が合いませんでした。
(2021/01/11 11:16:52 AM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
Re:父子で餃子つくり(01/11)
エルマチャイ13。
さん
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
Re:父子で餃子つくり(01/11)
maki5417
さん
昔は、愛方が作っていました。
肉はＮＧなので、野菜やエビですね。
付けだれは、醤油、ラー油、酢ですが、最近はこれにあらびきコショウがプラスです。 (2021/01/11 11:37:03 PM)
肉はＮＧなので、野菜やエビですね。
付けだれは、醤油、ラー油、酢ですが、最近はこれにあらびきコショウがプラスです。 (2021/01/11 11:37:03 PM)
Re[1]:父子で餃子つくり(01/11)
はんら
さん
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はんら
在韓38年目になる ★浦島おばさん★ の日記です。韓国人夫は日本留学帰り。長男は日本人と結婚し、次男は日本語はヘタクソで中国語がちょっとできます。
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