2021/11/01
テーマ： 韓国！(18165)
カテゴリ： 韓国の食べ物
栗の季節、栗に目のない栗子のはんらです。
モンブランが頭に浮かびますが、
モンブランって韓国には元々、無かった。
（モンブランどころか30年前にはケーキ自体が無かったんだけど）
最近は、ソウルや釜山などの大都市にはモンブランがあるようだ。
日本で修行してくるパティシエも多いから、
モンブランを作る人も出て来たのでしょう。
でも地方都市ではまだまだ。
「天安 モンブラン」
で検索すると、何やら違うものが出て来る。
スーパーで、その、何やら違うモンブランを確かめてきた。
モンブラン。
う～ん、違うんだな。
はんらが食べたいモンブランはこれじゃない。
栗くりクリしたモンブランが食べたい。
ウィキの画像「日本で販売されるモンブランの典型例」。
日本だと簡単に手に入るものが、
韓国ではなかなか手に入らない。
特に地方都市では。
モンブランが頭に浮かびますが、
モンブランって韓国には元々、無かった。
（モンブランどころか30年前にはケーキ自体が無かったんだけど）
最近は、ソウルや釜山などの大都市にはモンブランがあるようだ。
日本で修行してくるパティシエも多いから、
モンブランを作る人も出て来たのでしょう。
でも地方都市ではまだまだ。
「天安 モンブラン」
で検索すると、何やら違うものが出て来る。
スーパーで、その、何やら違うモンブランを確かめてきた。
モンブラン。
う～ん、違うんだな。
はんらが食べたいモンブランはこれじゃない。
栗くりクリしたモンブランが食べたい。
ウィキの画像「日本で販売されるモンブランの典型例」。
日本だと簡単に手に入るものが、
韓国ではなかなか手に入らない。
特に地方都市では。
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Re:モンブラン(11/01)
のっち さん
Re:モンブラン(11/01)
朝葉晴瑠砂922
さん
Re:モンブラン(11/01)
ちーこ♪３５１０
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
ちーこ♪３５１０さんへ
最近はいろんな変わりモンブランも出ているようですね。
栗なら何でもOKです。
日本も早く海外からの隔離が無くなったらいいんですが、島国だからなかなか難しいのかもしれませんね。
韓国も島国のようなものですが・・・
(2021/11/01 07:47:43 AM)
最近はいろんな変わりモンブランも出ているようですね。
栗なら何でもOKです。
日本も早く海外からの隔離が無くなったらいいんですが、島国だからなかなか難しいのかもしれませんね。
韓国も島国のようなものですが・・・
(2021/11/01 07:47:43 AM)
Re:モンブラン(11/01)
ジェウニー1072
さん
我が家では長男がモンブラン、次男はチーズケーキ、私はフルーツが、沢山乗ってるもの、夫はアップルパイと好きなケーキはそれぞれ違います。
子供が小さな時は、カステラの切れ端を買ってきて、マロンクリームを栗買って、自らつくって食べたら、買ってきたものよりも、ずっと美味しかったです。あの頃は、お金はなくても、時間は、あったというか、今よりも、やることが、早かったんだろうな～ (2021/11/01 07:51:26 AM)
子供が小さな時は、カステラの切れ端を買ってきて、マロンクリームを栗買って、自らつくって食べたら、買ってきたものよりも、ずっと美味しかったです。あの頃は、お金はなくても、時間は、あったというか、今よりも、やることが、早かったんだろうな～ (2021/11/01 07:51:26 AM)
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
ジェウニー1072さんへ
ジェウニーさんはお料理も上手で、ケーキも手作りで作ったりして、いい妻、いいお母さんでしたね。
もうお子さんたちも立派に成人されたので、ゆっくり自分のために時間を使う時ですよね。^^
(2021/11/01 08:19:40 AM)
ジェウニーさんはお料理も上手で、ケーキも手作りで作ったりして、いい妻、いいお母さんでしたね。
もうお子さんたちも立派に成人されたので、ゆっくり自分のために時間を使う時ですよね。^^
(2021/11/01 08:19:40 AM)
Re[2]:モンブラン(11/01)
ジェウニー1072
さん
はんらさんへ
いやいや、私は家族の為というよりか、食いしん坊なので、作ってただけですよ。
当時は、近所にコンビニなかったので。
今は、コンビニでモンブランみたいなのもあるし、安くてそこそこのお味で、満足です。
食べたいとなると、なければ、作るっていうタイプなのかも。
今年も、栗買ってきてゆでたら、とっても甘くてそのままでも美味しかったけど、結局残ったのは、マロンクリームもどきのデザートにしました。美味しかったです～！！手間掛かるけど、余計な添加物入ってないのが、手作りの良さかもしれません (2021/11/01 12:36:55 PM)
いやいや、私は家族の為というよりか、食いしん坊なので、作ってただけですよ。
当時は、近所にコンビニなかったので。
今は、コンビニでモンブランみたいなのもあるし、安くてそこそこのお味で、満足です。
食べたいとなると、なければ、作るっていうタイプなのかも。
今年も、栗買ってきてゆでたら、とっても甘くてそのままでも美味しかったけど、結局残ったのは、マロンクリームもどきのデザートにしました。美味しかったです～！！手間掛かるけど、余計な添加物入ってないのが、手作りの良さかもしれません (2021/11/01 12:36:55 PM)
Re:モンブラン(11/01)
yanpa555
さん
在韓歴の長いはんらさんでもご存知ない？
＞う～ん、違うんだな
これはモンモンのブランブランだよ。
（すんません＝最初に謝っときます）＾＾；
のっちさんとこで思う存分食べてください。
(2021/11/01 03:45:42 PM)
＞う～ん、違うんだな
これはモンモンのブランブランだよ。
（すんません＝最初に謝っときます）＾＾；
のっちさんとこで思う存分食べてください。
(2021/11/01 03:45:42 PM)
Re:モンブラン(11/01)
三河の住人
さん
Re:モンブラン(11/01)
tckyn3707 さん
Re[3]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
Re:モンブラン(11/01)
uccelli117
さん
モンブラン！私も大好きです！今年も予約して、和栗のモンブラン2回食べました。昔のしっとりしたクリームのモンブランは苦手だったのですが、最近はアッサリしたクリームが増えて大好きになりました。韓国のカフェ文化の進化に目を見張っていたので、モンブランがまだまだソウルあたりでしかなかなかないという事にはびっくりしました。天安でも早く美味しいモンブランを食べられるようになりますように！！
(2021/11/02 06:53:57 AM)
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
uccelli117さんへ
日本も田舎ではおいしいスイーツとか食べられないです。
里帰りしても近所にはおいしいスイーツのお店は無く、交通機関も無いので都会まで出るのも一苦労です。
でも日本はコンビニスイーツが充実してるので、田舎でもコンビニスイーツは食べられます。
あと、日本は人の家を訪問する時にショートケーキなどをお土産に持って行く文化がありますが、韓国にはそういう文化がありません。
ケーキ＝誕生日のお祝いのケーキ、だったので、ちょっと前までケーキというとホールケーキしかなく、ショートケーキが出て来たのも割と最近のことです。
しかもショートケーキはホールケーキを切り分けたもので、モンブランのように1つ1つ別々に焼くものは、まだ外国帰りのパティシエが外国の食文化を伝えるという位置づけのようです。
(2021/11/02 08:43:23 AM)
日本も田舎ではおいしいスイーツとか食べられないです。
里帰りしても近所にはおいしいスイーツのお店は無く、交通機関も無いので都会まで出るのも一苦労です。
でも日本はコンビニスイーツが充実してるので、田舎でもコンビニスイーツは食べられます。
あと、日本は人の家を訪問する時にショートケーキなどをお土産に持って行く文化がありますが、韓国にはそういう文化がありません。
ケーキ＝誕生日のお祝いのケーキ、だったので、ちょっと前までケーキというとホールケーキしかなく、ショートケーキが出て来たのも割と最近のことです。
しかもショートケーキはホールケーキを切り分けたもので、モンブランのように1つ1つ別々に焼くものは、まだ外国帰りのパティシエが外国の食文化を伝えるという位置づけのようです。
(2021/11/02 08:43:23 AM)
Re:モンブラン(11/01)
駿ママ さん
昔(10年以上前かな...)、B洞の有名パン屋でモンブラン見かけて感動して買っちゃいました。
味はまあまあだったかな。でもそれ以降店頭で見ることはなく...売れなかったのかな...
渦巻きモンブランではなく栗モンブラン食べたいです〜
(2021/11/02 11:31:03 AM)
味はまあまあだったかな。でもそれ以降店頭で見ることはなく...売れなかったのかな...
渦巻きモンブランではなく栗モンブラン食べたいです〜
(2021/11/02 11:31:03 AM)
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
駿ママさんへ
え～！
さすがはB洞！
10年以上も前にモンブラン！！
売れなかったんでしょうねぇ。
残念です。
今、スタバにモンブランを名乗るチーズケーキが売られてるとか？
食べた人が、名前はモンブランチーズケーキだけど、モンブランじゃなくてチーズケーキだったって言ってました。
(2021/11/02 12:48:57 PM)
え～！
さすがはB洞！
10年以上も前にモンブラン！！
売れなかったんでしょうねぇ。
残念です。
今、スタバにモンブランを名乗るチーズケーキが売られてるとか？
食べた人が、名前はモンブランチーズケーキだけど、モンブランじゃなくてチーズケーキだったって言ってました。
(2021/11/02 12:48:57 PM)
Re:モンブラン(11/01)
黄色のきりん さん
モンブランではないけれど、昔駅に天津甘栗のお店があって、焼き栗のいい香りがしていたのはもう二昔前以上前？！最近はとんと見かけなくなりました。
コンビニとかでプリンの上にもモンブランみたいになっているものがあり、モンブランもどき気分になれます。 (2021/11/02 03:52:57 PM)
コンビニとかでプリンの上にもモンブランみたいになっているものがあり、モンブランもどき気分になれます。 (2021/11/02 03:52:57 PM)
Re[18]:モンブラン(11/01)
uccelli117
さん
はんらさんへ
そうなんですね！たしかに日本も田舎は、ケーキ文化は厳しそうです、、、やはり買いに来る人あっての商売なので仕方がないのでしょうね。
日本も、最近はケーキの値段が凄く高くなったので、手土産にケーキはもう厳しいです（涙）何人かで一緒に、なら可能という感じになってしまいました〜（私だけかもしれませんが！笑） (2021/11/02 08:37:04 PM)
そうなんですね！たしかに日本も田舎は、ケーキ文化は厳しそうです、、、やはり買いに来る人あっての商売なので仕方がないのでしょうね。
日本も、最近はケーキの値段が凄く高くなったので、手土産にケーキはもう厳しいです（涙）何人かで一緒に、なら可能という感じになってしまいました〜（私だけかもしれませんが！笑） (2021/11/02 08:37:04 PM)
Re[1]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
黄色のきりんさんへ
天津甘栗というと、何となくお祭りを思い出してしまいます。
プリンというと、プリンも韓国にはほとんどありません。
「甘い茶わん蒸しみたい」と不評で売れないんだそうです。
(2021/11/02 08:59:16 PM)
天津甘栗というと、何となくお祭りを思い出してしまいます。
プリンというと、プリンも韓国にはほとんどありません。
「甘い茶わん蒸しみたい」と不評で売れないんだそうです。
(2021/11/02 08:59:16 PM)
Re[19]:モンブラン(11/01)
はんら
さん
uccelli117さんへ
高いケーキ、特別な日か、特別な人を訪問する時しか持って行けないですね。
韓国もショートケーキは、日本の1.5～2倍くらいの大きさがありますが、1個800円くらいするので、持って行くとしても1つとかせいぜい2つです。
(2021/11/02 09:02:11 PM)
高いケーキ、特別な日か、特別な人を訪問する時しか持って行けないですね。
韓国もショートケーキは、日本の1.5～2倍くらいの大きさがありますが、1個800円くらいするので、持って行くとしても1つとかせいぜい2つです。
(2021/11/02 09:02:11 PM)
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はんら
在韓38年目になる ★浦島おばさん★ の日記です。韓国人夫は日本留学帰り。長男は日本人と結婚し、次男は日本語はヘタクソで中国語がちょっとできます。
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