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Oct 11, 2009

先週あった松山での観光系の会議を受けて、
本日の午前中はある観光関係の方とのミーティングでした。

都合、食事（もちろん　ちゃんぽん）を間に挟んでの約4時間。
非常に有益な時間をすごせました。

「観光が産業として成り立たない地方都市は死にゆく運命にある」
というのが、私の持論。
もちろん旧来の観光の一般的定義からは飛躍した形での観光という意味においてです。

市内中心部の各ちゃんぽん屋さんの盛況ぶりを目で楽しみつつ、
「そろそろ二の矢を放つぜ！！」と
次なる一歩に踏み出す勇気が湧き上がってきました。

そう言えば、当ホテル「司」のちゃんぽんは、お祭り明けの
10月20日に復活です。

海鮮ちゃんぽん　八幡浜