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今年も皆様には大変お世話になりありがとうございました、今年は世界中が未だかつて経験したことのないパンデミックで世界景気悪化に見舞われ当店でも初期の頃からの馴染みの飲食店さんも閉店されたところも何件かありましたそんな過去にない状況の中家族経営の小さな店で限定品も思うように皆様に分かける事も出来ず、配達なし、HPなし、ネット販売なし、カード使用不可等々の不便をかけているにもかかわらずお蔭さまで今年も好成績を達成出来ましたのも日頃遠方より御来店くださる御客様、飲食店様そして美味しいお酒を醸す蔵元や蒸留家の方々、インポーター、問屋さんのお蔭と感謝いたしております、従業員を多数雇用する有名店やネット販売を展開する酒屋や大型スパーには到底足元にも及びませんが自分の店で出来る事を自分なりに考えあと何年出来るか分かりませんんが焦らず地道に歩んでいきたいと思っておりますそして今このようなコロナ禍でまさかの事が現実に起こる時代ですのでしっかりと油断せず来年もやって行こうと思います、酒屋として僕は日本酒の世界に入り救われましたそこで未知の分野のウィスキーの世界に飛び込み最初は右も左も分からず孤独でした今まで試飲会に行けば皆が笑顔で挨拶それが誰一人知らない世界名刺を出しても全く通用しないけど徐々に一人、二人増え5年も好きな事を続けて毎週のように夜遅くまで勉強会で都内に出ては勉強しそのうちいつの間にか本当にいつの間にか手応えを感じる日が来るのかと思いました途中何度もウィスキーに注力したのは間違えだったのか・・と思い何度も壁にあたり辛い事も多々ありました、ブログも最初は数人でしたが今では日によっては2千件近いアクセスをいただくまでいきました。ことわざで石の上にも3年と言いましたが僕は石の上に5年だと思います何故なら3年で挫折してしまう人が多いからだと思います、なので若い人でも夢があればきっと頑張れば最低5年頑張れば良し悪しの結果は出るのかと思いますもし結果が悪くても5年頑張れたと自身を持てるかと思います自分も長年生きてもっと早く気が付けば良かったとは思いますがまだ遅くは無いと思い何事も妥協せず邁進していきたいと思いますのでどうぞ来年も宜しくお願いいたします 店主
2020.12.31
1位 まさかのコロナショック2位 念願の有力ウィスキーインポーター取引成立3位 ゲリラ豪雨で再度店内浸水(止水板を購入による次回策実施)4位 当店ロゴマーク、文字製作5位 店頭自販機撤去6位 コロナで長年取引有力飲食店3店舗閉店7位 取引ジャパニーズクラフトウィスキー続々ファーストリリース8位 大観改め「森嶋」がプチプレイク9位 コロナで年間1度のみの出張 (ウィスキーフェス、barショーも中止)10位 特にありません。
2020.12.30
今年の最後の商品案内の大トリはまさに大トリにふさわしいウィスキーの御案内ですな・な・なんと幻の蒸留所です!!!!あの、あのレディーバーン!!!まず梱包が格闘家のヘッドギアのような発泡スチロールでしっかり梱包開けてはこれまた豪華なタンスのような木材の木箱で一升瓶位の豪華箱流石幻のレディーバンだけありますね~1966年に創業し1975年に閉鎖され わずか9年で閉鎖された幻の蒸溜所レディバーンのオフィシャルです。今では見かける事が難しいほどで前回案内いただいた時僅かで買いそびれたのですが今回リベンジ成功!!こんな高いですが以前から狙ってる方がチラホラいますので先着順にて販売いたします!! レディーバン 42年 40度 700ML 251600円(税込)(今日の小言)昨晩常連客の方が子供と共に入店後慌てて出たので見てたらたまたまとうりすがりの夫婦がフクロウを2匹散歩???散歩と言うのか分からないが居て子供が大喜び聞くと餌はネズミを食べるとの事・・・てって言う事はフクロウの餌の為にネズミを購入するのか???誰か詳しい人いたら是非教えてくださいまあななかな街中でフクロウ見るチャンスもないし縁起も良いので良かったです!!
2020.12.29
三軒茶屋のどぶろく ブルーベリー 500ML 2200円(税込)フランスに蔵を建てTV放送でも話題のwakaze三軒茶屋の醸造所から栗に続きブルーベリーどぶろくが入荷しました、ここのどぶろく結構旨くて個人的にもたまに飲むのですが普通に500ML速攻で無くなります、今回は小平市の島村ブルベリー直送のを100%使用した甘酸っぱい味わいです。これ飲んだら老眼が治った感じでした(そんなはず無いか・・・)
2020.12.28
先日とっても仲の良い???長野の亀の海の土屋社長が御来店またもやアポなし来店「だって連絡すると居留守つかわれるから」と「良く御存じで・・・」しかも以前1部上場の社長をされてて大変お世話になった社長さんが今はゆっくり過ごす日々で1年振りに御来店で話が盛り上がってる時の来店で本当にタイミング悪い土屋社長「待ってるから大丈夫です」と言っておきながらちゃっかり話に加わり意気投合そうそう今年の細雪メチャメチャ旨かっね!!と久しぶりに褒めると皆に言われるんです!と調子にのる土屋社長しかしお世辞抜きに今年の新酒飲んだ中でもトップクラスの旨さでした亀の海 細雪 純米吟醸生 1,8L 2970円(税込)
2020.12.28
ザ・バルヴェニー シングルバレル 12年 ♯8376 47,8度 700ML 8650円(税込)徹底した造りでマニアに絶対的な人気の蒸留所のオフィシャルボトルあまり入手出来ないだけあり手書きロットNO入り1回のボトリングは300本以下でこの価格
2020.12.27
来年の仕事始めの1月4日からウィスキー6本入り福箱を販売限定4箱(6本入)価格101000円(税込)こだわりツマミ付きを販売いたします目玉商品Aは江井ヶ嶋×アダーコラボ、静岡FAST、イチローズモルトリーフ他3本Bは江井ヶ嶋×アダーコラボ、厚岸 寒露、イチローズモルトリーフ他3本Cは山崎12年、ザ・グラパー(アデルファ、秩父コラボ)、イチローズモルトリーフ他3本Dは秩父イチローズ×アダーコラボ第1弾2016年販売、江井ヶ嶋×アダー、イチローズモルトリーフ他3本他3本もあれもこれもの限定酒ばかりなかには2万、3万以上のものもなんと言っても目玉は特にDの秩父イチローズ×アダーコラボ第1弾2016年販売は今では10万以上の値が付くほどの激レアばかり(注)この商品は中身がどこコースだか分からないようになってますので一切お答えいたしません(当日自分もMIXして分からないようにします)ので先着順にて完売!!後日何が当たったか教えてください!!つまりDが当たるのは4分の1の確率取り置きなしでお願いいたします
2020.12.27
「ケイデンヘッド ラム」新入荷世界のラム3種 ★ケイデンヘッド ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ウイスキー同様人工着色、冷却ろ過は行わず、自然なままの状態でボトリングされるラムは、ラムファンのみならずウイスキーファンからも人気を集めています。「シングルカスク」シリーズより3種類をご案内いたします。 <シングルカスク>シリーズ A.F.D ドミニカ ラム2009 55% 700ml 5980円(税込) 香り:ココナッツオイル、バナナチップス、バニラ味:蜂蜜、パイナップルジュース、スコーン、ブラウンシュガー、リコリス C.A.C.SA ベネズエラ ラム2007/ 55% 700ml 8800円(税込) 香り:バニラ、メイプルシロップ、挽きたてのコーヒー豆、シナモン味:チョコレートオレンジケーキ、トフィー、アーモンド、キャラメル、マジパン T.D.L トリニダード ラム2001 / 55% 700ml 11700円(税込) 香り:デメララシュガー、マンゴー、パイナップル、シナモン味:バタースコッチソース、ジンジャー、ペカンナッツ、パイナップルジュース (今日の小言)先日楽天で太陽光センサーライトを購入したらレビューが良かったので購入したのですが直ぐ消えてしまい代替を送ってきたら長時間充電したのにもっと酷い1時間も立たず完全つかない状態でレビューでその状況を書いたら翌日その商品が削除されてた・・・レビューをうのみも危険だと思わされネット販売も便利ですがなりすましサイトやレビュー書き込みバイトなどTVでも話題になってましたが慎重に選ばなければならない時代だと実感させられました
2020.12.27
既に多くのマスコミでも話題の商品個人的には幼少の頃からアニメや漫画はあまり見なかったのでよくわからないのですが「進撃の巨人」とのコラボ商品第二弾が登場第一弾は瞬殺完売したそうです大那 夢さらさ 55%精米 純米吟醸 720ML 2970円(税込)「進撃の巨人」は、巨人がはびこる世界において「壁」に囲まれた街で過ごす人類を描いたアニメ作品で、世界中に熱狂的なファンを抱えます。本プロジェクトのテーマはBEYOND THE WALL “壁を超えろ“。「壁」に覆われた厳しい世界を力強く乗り越える「調査兵団」たちをモデルに、日本酒「大那」とのコラボが実現しました。21世紀を代表する素晴らしいアニメ作品とのコラボをきっかけに、日本酒の魅力が多くの人に伝わる事を願っています 【プロジェクト背景】企画は酒類の輸出やアニメコラボを得意とするジェムインダストリーズ社(NEWxNEWプロジェクト)。新型コロナウイルスの影響により日本酒の消費が落ち込み、はや半年以上が経過します。「家でも日本酒を楽しんでもらいたい」「日本酒を知らない方がお酒に興味を持つキッカケを作りたい」といった思いが実り、今回の素晴らしい企画が誕生しました。日本酒ファンだけでなく、お酒を飲みなれていない方も楽しめる、そして様々な料理とのペアリングに優れた日本酒として「大那」が選定されました。【デザインに5カ月以上を費やした渾身のパッケージ】今年5月に計画がスタートした本プロジェクト。コアなアニメファンも楽しめるパッケージデザインを追求しました。「進撃の巨人」ファンに限定してデザイナーを数名募り、皆でアイデアを出し合ううちに、気づけばパッケージデザインに5カ月以上の歳月を費やしていました。特に注目を頂きたいのが、それぞれのキャラクターごとに選定したテレビアニメの名シーンの数々。1キャラクターにつき33点のアニメシーンが採用され、360度ぐるっと見て楽しめるギフト箱はファンの方も納得の仕上がりになったと思います。更に「火の粉」を表現したキラキラと輝く箔押しをラベル・ギフト箱ともに多用した他、バーコードも「超大型巨人」を忍ばせるデザインに加工するなど、コスト度外視で細かい演出を施しました(蔵元資料抜粋)
2020.12.26
ヘリオス 暦 43度 750ML 6890円(税込)このウィスキー沖縄のヘリオス酒造が以前蔵から15年熟成のウィスキーが見つかりローソン限定で200本販売して瞬殺完売した物に続きその原酒を20%ブレンドしたいわゆる日本で言うピュアモルト確かローソンで以前今も売ってるかわかりませんが180MLで販売していたイメージがあり千葉の取引先の居酒屋さんから初めて情報を聞いた記憶がありますそれからだいぶ経ちますが750MLが出てたのは知りませんでしたが並行インポータさんから案内がきて面白そうでしたので購入しましたが割当で少量だけ入荷いたしました(今日の小言)昨日は昼御飯が食べれないほどの混みようで話を聞けば結構マスコミで言われてるほどでもないようで店にもよりますが連日お断り状況の所の居酒屋も多々あるそうで安心いたしまいた
2020.12.26
発売時結構入荷がありましたがほとんどお分け出来ず即完売した人気商品その後もTV放送し話題を呼んだMそうですあの蒸留所の26年物オフィシャルで買えば倍ではきなかに商品が特別に3本だけ入荷しました!!Whiskypedia M Secret Speyside Distillery 1994 26年 50.3% 700ml 29200円(税込)インポーター即完売した話題の商品、自分もいつも楽しみに見ている「ウイスキペディア」ウイスキー業界でもご視聴頂いている方は多いかと思いますが、何と今回コラボ商品が登場しかも世界を代表する人気NO1蒸留所スコッチのロールスロイスと言われているウイスキーをウイスキペディアボトルとして選定頂きました。ラベルに大きく描かれているMが何を象徴としているか番組をご視聴されている方ならわかる方も多いかと思います。華やかで上品な味わいを是非お楽しみください。 【テイスティングノート】プリン、カラメル、ハチミツ、オレンジの爽やかさが広がる。オーク、華やかでフルーティー、ほのかにピートを感じる。トフィーのようで穏やかにスパイシーなフィニッシュ。情報原産国: スコットランド地域: スぺイサイドブランド: ウイスキーペディアメーカー: ザ・ウィスキー・エージェンシー
2020.12.25
「一年の始まりに、距離を越え、心を結ぶ。」2021年の干支は「丑(うし)」。この文字は「紐」に通じ、「結ぶ」という意味合いもあるそうです。新しい生活様式は人との距離をつくるけど、心は強く結ばれたままでありたいから。大切なあの人に、故郷の家族に。やっと会えた人に、まだ会えない人に。変わらぬ想いと感謝を込めて、特別な干支の黒龍を贈りませんか。黒龍 大吟醸 生原酒 720ML 5500円(税込)
2020.12.25
GM今年最後を飾るのはなんと「スキャパ」なかなかボトラーズから出ない出ても早々完売しかもシングルカスク、カスクストレングス2020年度のゴードン&マクファイル(以下GM)社のコニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS。 ファーストリリースの「ベンリアック」、セカンドリリースの「ブナハーブン」と大変ご好評いただいておりますが、この度最終アイテムとなります新作は、何と驚きの人気銘柄「スキャパ」となります! GMのスキャパは、蒸留所ラベルで長年定評があり、GM社の看板銘柄の一つではありますが、「シングルカスク」また「カスクストレングス」でリリースされることは非常に稀で、このボトルは、2000年代ビンテージとは思えないような未熟感を感じさせず、バーボンバレルのしっかりと味わいが乗った納得の内容となっております。 オフィシャルボトルも年数表記がなくなり、ボトラーズのリリースも中々見受けられない貴重なビンテージ「スキャパ原酒」、1樽わずか188本ですので、お見逃しのないようお願いいたします。(インポーター資料抜粋) ◆スキャパ 2005 15年 / ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS 容量:700ml 度数:56.2度17800円(税込)
2020.12.24
過熱するジャパニーズクラウト蒸留所どこもFASTがでると争奪戦がくり広げられてますが昨年に続き2発目登場!!福島県郡山「安積蒸留所」のファーストシングルモルトが昨年リリースされ即完売いたしましたが1年を待っての新商品が入荷してまいりました、なんと50ppmのピーテットシングルモルトアイラ好きにはたまらない商品秩父イチローズモルトが羽生時代に廃棄の樽を預かりいわば今のイチローズを救った蒸留所としても有名ですがそんな肥土社長の勧めもありシングルモルトの製造に約4年前に開始し年月が経ちこの度2度目の商品化となりましたここの所のジャパニーズウィスキー過熱で当店も数量が足りませんので電話での問い合わせは御遠慮くださいピーテットバーボンバレルファーストフィル、ノンチル、ノンカラYAMAZKURAシングルモルト 安積The First 50度 700ML 9900円(税込)
2020.12.24
明鏡止水を醸す大澤酒造とは特に古い付き合いで大澤社長は大先輩ですが人間性もずば抜けて素晴らしいお方で個人的にも応援したい蔵でございますそんな明鏡止水の酒門の会販売店限定生原酒「黄鬼の逆襲」純米超辛口生原酒辛さ際立つ辛口好きにお勧め!!当店担当蔵元でございますので御拡売に御協力お願いいたします(今日の小言)ちょっとマニアックな話ですが格闘技観戦がストレス発散でもあり先日の格闘技K-1をアベマで見ましたがこの大会神興行でもあったのですが足立区で中学時代悪で仕方なく(今の風貌を見れば想像つきませんが)親がジムに入れジムで生活し若いチャンピオンとなった武井が突然のK-1卒業で衝撃が走りましたがどうやらプロボクシングを目指すそうで若い人がこの様な頂点を獲得してから新たな分野への夢を目指しチャレンジって良いですな~
2020.12.24
人気NO1蒸留所リリースすれば間違えなく即完売のマッカランの1stフィルシェリーのしかもシングルカスク見てくださいこの色合いを!!1895年創業、今年125周年を迎え、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」ですが、ここ数年ボトリングがほぼない状況が続いていました。しかし、2020年というGM社の記念の年に、超スペシャルなウイスキー、なんと「マッカラン」がボトリングされました!しかも、「ファーストフィルシェリーのシングルカスク」で、「カスクストレングス」、しかも今までにない例外的な「ハイプルーフ」というこの上ない贅沢な内容。「マッカラン」というだけでも皆無に近い状況下、通常規格とは一線を画す「日本市場限定」の大変貴重な「マッカラン原酒」、これはお見逃しのないようお願いいたします。スペイモルト フロム マッカラン 2001 / ゴードン&マクファイル シングルカスク FOR JIS容量:700ml 度数:55.4度 46800円 (税込)
2020.12.23
超人気ボトラー「ウィスキーファインド」の三國志シリーズ最後を飾るにふさわしい蒸留所「ボウモア」の30本だけの21年物が登場!!本日は、2020年最後の三國志リリース、ボウモア21年のご案内となります。 【鄭問三國誌 姜維 Bowmore 1998-2020】 107800円(税込)売約済・熟成:21年・樽: バーボンホグスヘッド Cask No.: 353890・度数: 49%・本数: 206本・輸入: 30本~概要~孔明は姜維を後継者として、自身の死後の蜀を委ねました。若く才能あふれる姜維は、何度も敵からの攻勢を防ぎ、国のために尽くしましたが、皇帝劉禅からの信頼を得るには至らず、蜀の滅びを見る事となります。 このボウモアは、中熟レンジではありますが、非常に素晴らしく熟成されています。蒸溜所の、オールドスタイルとモダンスタイル、蒸留所のどちらの特徴もうまく反映されています。若くして才能にあふれ、先達から意志を託された、まさに姜維の様です。 ~テイスティングノート~・Nose: 潮風、ピーティー、上品なフルーティーさ、フローラル、トロピカルフルーツ、バニラ、燻製ハム、ハーブティー、ほのかにソーピー、ミネラル。・Palate: 煮込んだフルーツ、ほのかにピーティー、若干のソーピーさ、フローラルにあふれ、フルーティーなアロマ、スモーキーかつ灰っぽさ。・Finish: ネクター、スパイス、軽やかなピート感が長く続く。
2020.12.23
ここんところお客さんに「これ使えます?」がんばろう埼玉みたいの書いた券を出す人が多いいのですが何の券だかわからないのですが当店では使用出来ませんので御了承ください
2020.12.22
店頭に並べば即完売の幻舞「美山」は完売しまいたが 雄町 純米吟醸しぼりたて生原酒が入荷しました1,8L 3960円(税込) (注)この商品に関します問い合わせ、取り置きは御遠慮ください(今日の小言)限定酒を扱う以上しょうがないのかもしれないがこの時期特に限定品狙いの一見の人が多いい勿論店頭には出せないのは日頃お世話になってる方にしか出せないがこの人達は日頃何飲んでるのか疑問になるまさか酒は飲めるけどウィスキーにしろ日本酒にしろ手に入らないのばかりを探し歩き飲んでるとは思いたくないですが特にこの時期は幻の名酒の問い合わせも重なり何かと考えさせられる時期です皆さんが知らないお酒でも美味しいのがいっぱいありますので皆さん冒険してみてはいかがですか・・・(なわけでタマに不愛想になってます・・・御了承ください)
2020.12.22
続々とリリースされる新生ゴードン&マクファイル(以下GM)社の新たなラインアップ。 その中でもこのコニサーズチョイス カスクストレングスシリーズは、非常にレベルの高いものが多く、日本への入荷数が少ないこともあいまって、今最も注目を集めるモルトの一つではないでしょうか。 今回入荷したのはご存知デュワーズの原酒、「アバフェルディ 16年」です。 リフィルのアメリカンホグスヘッドで熟成されたにしては相当いい色をしていますが、アバフェルディならではの重厚なハチミツ感というよりは、イチゴ、イチジク、リンゴ、オレンジといったフルーツ盛沢山な香りを楽しめるボトルです! 限定60本ですのでお早めに! (インポーター資料抜粋) ◆アバフェルディ 2003年 16年 / ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス 容量:700ml 度数:59.2度 15500円(税込)
2020.12.22
店頭に並べば即完売の幻舞「美山」は完売しまいたが 山田錦 特別純米しぼりたてが入荷しました1,8L 2970円(税込) 720ML 1488円(税込)(注)この商品に関します問い合わせ、取り置きは御遠慮ください完売次第次回待ち
2020.12.21
これまたネットで即完売商品それもそのはず人気蒸留所「バギー」1本先約が入りましたので残り1本です!!ウイスキートレイル『スコティッシュレイル』 フルーティ&ミルキーな甘味が心地よい「グレンバーギー1998」★エリクサーディスティラーズ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。 グレンバーギー1998 / 55.6% 700ml 17600円(税込) ホグスヘッドの21年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はライトゴールド。香りはべっこう飴のあまいアロマにクミンやナツメグが混ざり合いアップルサイダー、ミルクキャンディへと変化して行きます。味わいは熟したリンゴの蜜の入ったフルーティさにハチミツ、ミルクティが混ざり合い、ミルキーで優しい甘みが広がります。フィニッシュにジンジャーの温かみのあるアクセントと共にオーク、ミントが混ざり合います。 21年という長期熟成によって蓄えられたフルーティでミルキーな甘みに程よくスパイスのアクセントが効いた心地よいシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 限定203本
2020.12.21
エステル値1300〜1400のハイエステルラムこのエステル値なんだかそそりますね~広島のbar tre(バートレ)にてリリースするラムPBの第4弾ファンキー・ジャマイカンラム!「Funky Jamaican Rum for bar tre 2007-2020」 20900円(税込)・熟成:12年・樽: リフィル・アメリカンオーク・ホグスヘッド・度数: 67.7%・本数: 299本・輸入: 132本《テイスティングノート》グラスに注ぐとヨーグルトのような香りがあたりに漂う。鼻を近づけると強烈なセメダイン。その奥に発酵臭、酸味。さらに奥からパイナップルやハナナなどのフルーツ香。味わいはアルコールのインパクトはあるものの、とてもフルーティーで少しのバニラ。香りとは裏腹に美しくさえ感じる。時間をかけると、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、ベリー、完熟バナナなど様々なフルーツが顔をのぞかせる。エステル値1300〜1400のハイエステルラム。『Funky』という英語の持つ2つの意味を具現したジャマイカ北部の美しき個性派。今回もバートレ倉橋氏自らがデザインした、独特な個性のラベルとなっております。(今日の小言)昨日都内で営業する居酒屋さんかれこれ20年以上も前からの取引があるところで来週で閉店で挨拶に夫婦で来られ最初の頃からの取引先でしたのでなんだか寂しい限りですがこれで今年で3件目になりますコロナだけが原因では無いですが恐らく年明けもそんな寂しい状況が続くような気がいたします
2020.12.20
静岡蒸留所あまりにも問い合わせが多く当店といたしましても実績に応じての販売で全ての方への販売が厳しい状況で当店の購入カスクを販売するか迷いましたがまだ3年・・・すこし考えます・・・ので量り売り販売いたします 100ML 1450円(税込)
2020.12.19
こちらもネットで即完売ですが大丈夫です当店にあります!!速足で急いでください!!THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS~ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズジョイント「アートワーク」よりエレガントで女性的シークレットスペイサイドリリース!~日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。ウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した、大変品質の高い樽です。今回のニューリリースはスペイサイドシングルモルト1991 28年熟成で、ハイクオリティなカスクを選んでおります(蒸留所名はシークレットです)。テイスティングしましたが、1991はソフトで甘い黄色いフルーツにレモンケーキ、フィニッシュに感じる心地よい酸味までエレガントで女性的なスペイサイドモルトです。SPEYSIDE SINGLE MALT 1991 28yo 70cl 44.0% BARREL27500円(税込)テイスティングノート – 色は綺麗なゴールデン、香りは熟した黄色いフルーツ、ママレード、レモンキャンディー、ボディは瑞々しくフルーティー、レモンケーキ、ミント、フィニッシュは心地よい酸味とビター感が綺麗にソフトに続く。
2020.12.19
ネットでもほぼ即完売大丈夫です当店に1本だけ残ってます!!転ばずに走ってください先着順ですTHE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS~ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズジョイント「アートワーク」よりシークレットスペイサイドリリース! 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。ウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した、大変品質の高い樽です。今回のニューリリースはスペイサイドシングルモルト1993 26年熟成ハイクオリティなカスクを選んでおります(蒸留所名はシークレットです)。テイスティングしましたが、1993はドライでビターなボディ、オーキーとトフィー&キャラメルにライトなスモークも入り、フィニッシュはビター&ペッパーで男性的なスペイサイドモルト SPEYSIDE SINGLE MALT 1993 26yo 70cl 49.3% SHERRY HOGSHEAD25980円 (税込) テイスティングノート – 色はディープなマホガニー、香りは湿ったオーク材、ヒノキ、キャラメル、ボディはドライでビター、オーク材、トフィー&キャラメル、奥に少しのスモーク、フィニッシュはカカオビター&ブラックペッパーが長く続く。
2020.12.19
フランス定番SAKE「THE CLASSIC」 ●WAKAZE France SAKE「THE CLASSIC(ザ・クラシック)」750ML 希望小売:2475円 (税込)・内 容 量 :750ml ●「THE CLASSIC」誕生について本日11月18日で、WAKAZEパリ醸造所は1周年を迎えます。パリ醸造所は2019/11にオープンし、コロナ禍のなかでも酒造りを続け、1年目の看板商品「C'est la vie(セラヴィ)」はフランス清酒品評会「KURA MASTER」でプラチナ賞を受賞することができました。1年間、フランスでの酒造りと現地顧客に向き合う中で、より現地に根付くSAKEを造りたいと考え、リブランディングを行いました。今後は「C'est la vie」ではなく「THE CLASSIC」が、フランス産SAKEの看板酒となります。「THE CLASSIC(ザ クラシック)」を通じて、SAKEを飲んだことがない海外の人はもちろん、日本国内においてもSAKEに馴染みがない人にとっての「SAKEの世界」の入り口となることを目指します!・味わいについて顧客へのヒアリングをもとに、我々がもともと目指していた味わいを再定義し、酒造りのほうでも改善を重ね、甘酸っぱいフレッシュな果実を思わせる毎日飲んでも飲み飽きることのないお酒に仕上がりました。・デザインについてデザイン面でも大きくリニューアルを行い、ロンドンの世界的なクリエイティブエージェンシーと供に「MASTERED IN JAPAN、MADE IN FRANCE」を象徴する1本をつくり上げました。(今日の小言)先日来店された方が十四代は最近高く売ってるからもう買わないんだって言った人がいて流石に高木酒造社長とは仲が良いだけあり温和な僕も・・・???カチンきてしまい聞くとどうやらネットで5倍の値を蔵が出した価格と思ったそうで説明してわかってくれましたが当店でも頻繁にサイトを監視しておりますがなかなか後を絶たない状況な感じですな・・
2020.12.18
ブローラを継ぐハイランドの超人気蒸留所〇〇イ〇リッ〇ュ毎回リリースすれば即完売の人気蒸留所日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーコ・レクション」。ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。シークレットハイランド 2010 9年 52.6% 700mlディスティラリーズ・コレクション 11550円(税込) バニラクリーム、レモンの爽やかさ、あとからアプリコットやカステラの甘さが溢れ出します。口に含むと、クリーミーな口当たりで、オークのフレーバーに包まれたキャラメリゼしたナッツ、オレンジピールが広がります
2020.12.18
インポーター即完売の発売前から話題の商品個人的にも試飲して高評価!! 業界屈指のテイスターが選んだ「プライド」をリリース。 「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。限定149本ザ・テイスター グレンマレイ 2007 52.1% 700ml 13980円 (税込) 【テイスティングコメント】アロマ: トップノートには新鮮なビワとシトラス。続いて麦芽シロップ、洋梨、シロップ漬けの白桃、バニラ、シナモンなどが現れる。果実感あふれる熟成香が心地よく、おもわず笑みがこぼれる。フレーバー: まずパイナップルやキウイ、プラムなどが口中に広がる。アプリコットやタンニンなども感じられ、厚みのあるハーモニーを奏でる。フィニッシュにはレーズンとスパイシーなジンジャー。
2020.12.17
何だかここ最近のレアウィスキーが高級過ぎてこの価格を見るとホッとしてしまいます・・・いゃそんな事ありませんなんせ「モートラック」ですよ・・・抑えておきたいですよね~ダグラスレイン社が送る“古き良き時代”ビクトリアン朝に使用されていたセラミックデキャンタを復元したシリーズ「プレミエバレル」。 今回ご案内の「モートラック」はダフタウンの野獣と呼ばれるにふさわしい、スパイスに漬け込んだ肉、粉砕麦芽、そしてなにより口中に溢れるビンテージバニラの風味が特長です。 もちろんこれらの風味に加え、陶器ならではの丸みも現れていることでしょう! 目を惹くボトルとその味わいに、毎回ご注文が殺到するシリーズです。 120本限定です。ぜひともお早目のご注文をお待ちしております! ◆モートラック 8年 / ダグラスレイン プレミエバレル 容量:700ml 度数:46度 8800円(税込)
2020.12.17
お蔭様で日増しにブログのアクセス数も増え日に1500件位のアクセスがございます、そしてお蔭様で近隣のBARの方にも御来店いただけるようになりましたので、これを期に一般の方でも美味しいウィスキーをBARで飲みたいとの要望も多いいのでBARの御紹介をブログで御紹介したいと思います。ある程度集まればカテゴリーで「BARの御紹介」を作りたいと思います、ただ情報を載せるからには店舗の承諾が必要になります。従来お取引のあるお店をと思いますが、このコロナ禍で大打撃を受けてるかと思いますので少しでもBARの一助になればと思いますので一般の方で行きつけのBARで是非推薦したいと思う店があれば取引なくても御紹介をしたいと思います但し個人情報も関わりますのでしっかり店主の許可を受けての紹介となりますので御来店時にお伝えくださいますよう宜しくお願い致します。お取引のあるお店に関しましては来店時にでも「のっけてOK」と言っていただければと思います、またインポーターさんの営業の方であまり見てる人も居なと思いますがお知り合いのBARで希望があればお知れせください。(電話での対応はいたしませんので御了承ください)こんな状況ですが皆さんと共に頑張り当店で御協力出来る事はやりたいと思います
2020.12.16
尊敬するイチローズモルトやはりウィスキー販売をするにあたり日本酒では「十四代」ウィスキーでは「イチローズモルト」はどうしても扱いたいブランドですがこの度念願の入荷となりましたただ数は少量ですのでとりあえずはホワイトラベル 3850円(税込)を販売いたします他の商品に関しましてはお取引の実績による販売先限定とさせていただきます。
2020.12.16
本日はオールドボトルのご紹介となります。今や貴重なオールドベルモットの中でも、最高峰にして幻の1本「チンザノ アンティカフォーミュラ」が入荷しました。これ以上の味わいはないと断言できる極上の一杯。チンザノ アンティカフォーミュラ 1970年代前半流通ボトル すべてのベルモットの頂点に立つ幻の味わいオールドベルモットファンの皆様、お待たせいたしました。オールドファンの間ではもはや幻の存在となりつつある伝説のベルモット「チンザノ アンティカフォーミュラ」のご案内です。1970年代を中心にわずかな期間のみ流通していたいにしえの技で作られる超絶ベルモット。世界の銘酒事典には86~87年版までは記載があったので、その頃まではわずかながら国内でも入手可能なボトルでした。 2000年頃にはすでにバーテンダーやオールドファンの間でも超稀少なベルモットとしておなじみでしたが、すでに当時入手難の1本でした。 価格も納得の深淵なる旨みが押し寄せる超絶ベルモット!世の中には数多くベルモットが存在しますが、そのオールドボトル、またオールドリキュールも含めてもこの1本に勝るものはなかなかないと言っても過言ではありません。個人的にも生涯飲んだオールドボトルでも決して忘れることのないボトルです。もはや市場に残るボトルもほぼ尽きていると思われます。かつてに比べて価格も随分あがってしまいましたが、それだけの価値は十二分にあります。どうかこの機会に確保しておいてください。 限定入荷商品となりますので、品切れの際はご容赦ください。オールドボトルのため瓶差が感じられることがあります。あわせてご了承くださいますようお願いいたします。 ・・・チンザノ アンティカフォーミュラ ~ (甘未果実)1000ml 16.5% 46200円(税込)
2020.12.16
本日サケトライを運営するスコッチモルト販売の営業さんが御来店いただきました毎回目玉商品の予告をいただいてまた来月目玉商品の予告をいただきました皆さんシークレットで来月までお楽しみに
2020.12.15
12月20日(日)定休日12月27日(日)16時まで臨時営業年に1度の日曜営業日頃来られない方もお待ちしております年内は31日まで営業いたします年明け1月1日~3日まで正月休み1月4日 16時まで営業
2020.12.15
温存ウィスキー放出! 1本のみの先着順ですザ・モルトマン グレンキース 1998 19年 オロロソ・シェリー樽 52.2%700ML 18876円(税込) レモングラス、アロマティックで花のよう。ミディアムボディでジンジャー、シロップ、スパイシー。ほのかに樽香。ドライフィニッシュ。
2020.12.15
営業担当によると232本の所あり得ないくらいの注文が入ったそうで先日のマッカランと言いウィスキー業界はコロナ禍関係ないのか・・・・と思うほど 3年熟成にもかかわらずテイスティングパネル満場一致! 当たりカスクのヤングカリラ! トイボックス「カリラ2016」 ★トイボックス ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ(Toy / トイ)をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「トイボックス」。おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。 カリラ2016 / 60.0% 700ml 7700円(税込) 1stフィルバーボンバレルの3年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。グラスに注いだ瞬間から広がる磯辺でBBQをしているような潮と灰が混ざった力強いスモーク香の奥から、ゆっくりとバニラや香ばしいポン菓子、ピーナッツバターが現れます。口に含むとオイリーで力強いピートスモークが口の中を一気に覆い尽くし、モルトの柔らかな甘味とソルティバニラが混ざり合います。フィニッシュはまるで台風一過のような静けさとともにレモンキャンディの甘味が広がります。 3年とは思えない熟成感があり、躍動的なピートスモーク感と1stフィルバーボンバレル由来の心地よいバニラの甘味が楽しめる、ショートエイジングを感じさせない『当たり』カスクです。 限定232本
2020.12.14
ウィスキー業界のレジェンド輿水氏のサイン入り80年代のマッカラン25万を超えるこのウィスキーがこの大不況のコロナ禍でも154本の所570本の受注が入ったそうで分けてくれるか冷や冷やしましたがかろうじて1本だけいただけました(売約済) ウイスキー界の殿堂入りを果たした輿水精一氏厳選! クラウニングカスク “ホール・オブ・フェイム”第1弾 「マッカラン1989 シェリーホグスヘッド」 ★クラウニングカスク ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク(Crowning Cask)」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか?数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキーをボトリングしてお届けします。 そんなクラウニングカスクの中でも、『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した、特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。日本ウイスキー界が誇る伝説的ブレンダーが厳選した究極のウイスキーをどうぞご堪能ください。 マッカラン1986 シェリーホグスヘッド 48.1% 700ml 258000円(税込)(売約済み) 「シングルモルトのロールスロイス」と称され、世界中のウイスキーファンを魅了してやまないマッカランのシェリーホグスヘッドの33年熟成です。この長い熟成によって、色、香り、味わいすべてから素晴らしい魅力を放つシングルカスクです。 ~輿水精一氏のコメント~シェリーホッグスヘッドで33年間熟成されたウイスキーはスパイシー、ナッツ、チョコレート、バニラなど長期熟成由来の樽香が豊かに香ります。プラムやアプリコットジャム、ドライフルーツなど凝縮した果実香はマッカランならでは。多彩で連続性のある香りがクリーミーで蜂蜜様の柔らかい香りに包まれ、パウンドケーキを連想させます。加水することで一層華やかさを増し、ソフトでなめらかな口当たり、甘さと適度な苦味が余韻となり満足感を高めてくれます。クリーンで伸びが良く複雑でリッチな味わいにこの蒸溜所の1980年代の姿をみることができます。 現在市場でほとんど見ることが無くなり、入手困難と言われている80年代ヴィンテージ、33年熟成のレアな超長熟マッカラン。しかも輿水精一氏が厳選した特別なシングルカスクですので、ぜひこの一期一会の機会をお見逃しなく。裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。「ホール・オブ・フェイム」は布張りの高級片開き式化粧箱付。特別な贈り物としてもご利用頂けます。 限定154本(インポーター資料抜粋) (今日の小言)ウィスキーは取り置きをしないと言うか取り置きをしたくないのは過去に来店され長時間滞在で買わずにこれ取り置きして置いてと言っては来店されずや電話でも度々取りにこない人が結構居てブログでは言えない程酷い人も居ます、他のお客さんで欲しい人が購入出来ない為中止いたしまいたいつも御来店くださる顔の見える方は取り置きOKです。
2020.12.14
今、プチブレイクの森嶋の1番人気「雄町」が入荷しました!!昨年のブレイクのきっかけを作ったアイテム茨城 森嶋 雄町 純米大吟醸 生原酒 1,8L 3410円(税込)720MLあり素材を味わう愉しみは、大人ならではの贅沢のひとつ。みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯は、採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立て、それぞれの食材が持つ奥深さに気づかせてくれます。2019年 IWC 【GOLD】 受賞2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2020.12.13
キャメロンブリッジ本日完売いたしました(追記)銀ケイデンも少しペースが速くなりちらほら完売もでてまいりました
2020.12.12
ボウモアファンよだれ物の超限定ボウモアが最高峰レンジでの登場ダグラスレイン社より極少量入荷の限定アイテムをご紹介いたします。 特にプレミアムな人気のアイラ非常に限られた数しか入荷しておりません。 ボウモア 1995/25年 XOPブラック 46.9% 78500円(税込) 最高峰レンジ「エクストラオールドパティキュラー」の中でも一際稀少性の高い 「ブラック」として発売されたスペシャルなボウモアです。 フレッド&キャラ・レイン両氏による手書きサイン入り証明書が封入され、シリアルナンバー が入ったDL社の中でも一際プレミアム度の高いこのボトル。 日本にはわずかに39本の入荷となります。塩気と海辺のようなフレッシュな香りが、次第に大麦に変化し、かすかにピートスモークやヨードも。お手本のようなアイラの肉の風味と灰の、素晴らしくバランスの取れた味わい。煙とドライな土質に、温かみのあるスパイスのきいたオークが加わった長いフィニッシュ。
2020.12.12
極極少量の超・・・・・限定品!!しかもブラックラベル!これ買わなければ後悔でしたダグラスレイン社より極少量入荷の限定アイテムをご紹介いたします。 特にプレミアムな人気のアイラオールドパティキュラーより非常に限られた数しか入荷しておりません。 ラフロイグ 1998/21年 OPブラックラベル 59.9% 55700円(税込) 「オールドパティキュラー」レンジよりブラックラベルで発売となったのはリフィルバット熟成の長熟ラフロイグ。度数もしっかりしており、実に期待度の高まる1本。わずかに30本の入荷となります 甘いフェノール香、煮込んだダークフルーツ、湿った焚き火の灰、新しいレザー。トロピカルフルーツやパイナップル、シーソルト、スモーク肉、これぞアイラ!と思わせるピート。更にダークフルーツ感が強まり、甘さを伴ったスモーキーなビックピートに海の要素もプラスされ
2020.12.12
キャメロンブリッジ 1991/28年 OPスピリチュアリスト ハーモニーエディション52.6% 13800円(税込)あと1本で完売ですこのチャンスはもうないかも・・・(せかしてますがマジです)
2020.12.11
新たに開封いたします銘柄は来てからのお楽しみ100ML 2500円(税込)ヒント THE〇〇・・・・
2020.12.11
これ分かる人には分かるこのお買い得感!!絶対今のうちに手に入れるべしダグラスレイン社より極少量入荷の限定アイテムオールドパティキュラーより非常に限られた数しか入荷しておりません。 キャメロンブリッジ 1991/28年 OPスピリチュアリスト ハーモニーエディション 52.6% 13800円(税込) バランスエディションに次ぐ第2弾到着。シェリーバットの熟成グレーンと今回も見逃せない1本です。超少量生産、30年近い熟成のグレーン、そしてこの価格。国内60本のみです。 キャラ・レイン氏コメント 「私の大好きなシングルグレインということで、このシリーズのために膨大なサンプルの中から選び抜く過程は非常に楽しいものでした。(様々な樽を行き来する中で、)オークとスピリッツ(液体「スピリッツ」と精神「スピリット」を掛けている)の完璧なハーモニーを持つこの樽に何度も立ち戻り、最終決定したのです。シェリー樽の中で28年間の時を経て、オーク樽が味わいを支配すると思われるかもしれません。しかし、樽、時間、スピリッツ(液体と精神を掛けた言葉)。これら全てが相互に調和し影響し合うことで、素晴らしく複雑な味わいを持つウイスキーが完成するのだと思います。」
2020.12.11
心震わす樽ともで言わしめしかもあと少しで30年のアイラがこの価格とはあり得ないチャンス!!1895年創業、今年125周年を迎え、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。そんなシリーズで、数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定で特別リリースするというスペシャル企画から生まれた「FOR JIS」ボトル。この度、待望の2020年度版セカンドリリースが新入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。ファーストリリースの「ベンリアック」が大変ご好評いただいておりますが、今回の新作は、打って変わってアイラモルトから「ブナハーブン」です。GMのアイラと言えば、カリラが定評あり、それ以外は皆無な感じですが、ここにきて凄い樽が出てきました!自然に落ちた度数からか、90年代のモルトとは思えない60年代や70年代のような古酒アイラテイスト全開で、出会った人にしかわからない極上のブナハーブンの魅力にあふれ、さらにアフターのアニス感がオールドファンの心も掴むたまらない逸品。そして、もう1歩で30年オーバーのアッパークラス(木箱入り)レンジになることを考えても非常にリーズナブルであり、1樽わずか136本ですので、絶対にお見逃しのないようお願いいたします。(インポーター資料抜粋)ナハーブン 1991年 28年 / ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS 容量:700ml 度数:45.9度 41250円(税込) (今日の小言)ニュースを見てたら偽サイトのニュースがありましたが今本当に巧妙にサイトを造り中には実店舗をそのままパくっつたサイトもあり一見見分けが付かず自分も危なく昔振り込む寸前で分かりましたが話を聞くと結構皆さん騙されてるようでネットで買える買い物が便利になる反面このような便利を利用してこの様なサイトを考える人も居るだけに本当に慎重にネットでの買い物をしないといけない時代になった気がします
2020.12.11
シャトー ヌフ ド パフ キュベ レゼルバ ペゴ 2017 / 赤 750ML 6000円(税込) その歴史は17世紀にまで遡り、祖先となるフェロー家の人々はオリーブや サクランボの樹に囲まれた畑でブドウを栽培していたという「ドメーヌ・ぺゴー」。 オリーブは自家消費されていたようですが、サクランボは地元で売りに出され、 この売上げでブドウ造りにかかるコストを賄っていたようです。 現当主のポール・フェロー氏の曽祖父母時代から、ドメーヌは「ドメーヌ・フェロー」の名で畑を広げてゆきました。母・エルヴィーユ氏からワイン造りのノウハウを学んだポール・フェロー氏は、1964年に、自身の手による初のワインを 造り上げたそうです。そして1987年、ドメーヌは新章を迎えることになります。ポール氏と、ワイン造りについての勉強を終え、地元に戻ってきた娘のローレンス氏が「ドメーヌ・ぺゴー」を新たに立ち上げたのです。ちなみに「ぺゴー」とは、14世紀のローマ教皇の宮殿から発掘された ワインのジョッキに由来した名前とのことポール氏は栽培から醸造まで、伝統に則ったクラシカルな姿勢でワイン造りを行い、ローレンス氏はマネジメント担当として才能を発揮し、ネゴシアン業まで手がけるようになっています。ちなみに、ペゴーの最上級キュヴェとなる「キュヴェ・ダ・カポ」は、 これまでリリースされた全てのヴィンテージ(2010年、1998年、2000年、2003年、2007年)でパーカーポイント100点を取ったことで大変有名ですが、以前にインポーターでこちらの「キュヴェ・ダ・カポ」2007年をご紹介した際には、あっという間に受注オーバーしてしてしまったというエピソードもございます! さて、本日ご紹介する「キュヴェ・レゼルヴェ」は「キュヴェ・ダ・カポ」に比べ、お値段は5~6分の1程度になっております!それでいて、パーカーポイントは94-96点と大変な高評価!!いつか「ダ・カポ」を味わう日を夢見つつ、今はこの「キュヴェ・レゼルヴェ」を楽しんでみるのも一興でしょう。
2020.12.10
そうです皆さんもうお分かりですね希少な80年代ボウ〇アあのパフュームが蘇るキャラクター オブ アイラ「フィオナ・マクラウド33年」 パフューム&フルーティな長熟「アイラの女王」★キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニーは「ブティックウイスキー」をプロデュースするアトムブランズによるボトラーズブランドです。アイラモルトらしい味わいのウイスキーを幅広い方が気軽に、自由に楽しめることをモットーとしています。 フィオナ・マクラウド33年 / 46.3% 700ml 51900円(税込) アイラ島のある蒸溜所のシングルモルト で、33年熟成です。この蒸溜所はアイラ島中心部のインダール湾に面し、島内最古の蒸溜所として知られています。また、伝統的なフロアモルティングでつくられるこの蒸溜所のウイスキーは「アイラの女王」と称されています。 香りは熟したトロピカルフルーツ、ほんのりバーベキューバナナ、スモーキーなバニラを従えたピートが広がります。味わいは潮やヨウ素を含んだやや湿り気のあるスモーク、ラベンダー、パルマバイオレット、甘く熟したマンゴー、砂糖漬けの生姜に加えて柑橘やドライフルーツも現れます。フィニッシュにピートスモークやドライパイナップルを含んだ甘味が広がり、余韻が長く続きます。 この蒸溜所の80年代の特徴であるパフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わいが調和した希少なアイラシングルモルト。この蒸溜所の長熟は減少の一途をたどっています。ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※商品名の「フィオナ・マクラウド」は19世紀のスコットランドの作家ウィリアム・シャープが執筆の際に使用していたペンネームに由来。 限定120本
2020.12.10
銀ケイデンをブレイクさせ新に始まった限定ケイデンシリーズ通称「銀ケイデン」ケイデンの魅力の間違ってません?と思うほどのコスパ23年ロセスがこの価格買わなきゃ損!!!!!新シリーズ「ケイデンヘッド オリジナルコレクション」6種 ★ケイデンヘッド ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのシリーズです。 ディーンストン10年 46% 700ml 5280円(税込) <限定120本>香り:リンゴの皮、グリーントマト、フルーツのシロップ煮味:モルティ、ライブレッド、焼きたてのケーキ、アイシングクッキー ダフタウン10年 46% 700ml 5500円(税込) <限定120本>香り:デニッシュ、ゼラニウム、焦がしたオート麦、ブラウンシュガー味:レーズン、ラムアイス、フルーツ、サルタナレーズン、ソルトトマーティン12年 46% 700ml 6050円(税込) <限定120本>香り:粉砂糖、マジパン、ストロベリージャム、ケーキ味:ソルトスイートポップコーン、レモンメレンゲパイ、オレンジピール タリバーディン13年 / 46% 700ml 6050円(税込)<限定120本>香り:ビスケット、トロピカルフルーツ、若草、キャンディ味:綿菓子、ホワイトチョコレート、バニラ、クレームブリュレ グレンロセス23年 / 46% 700ml 14500円(税込) <限定120本>香り:アプリコット、ドライマンゴー、バナナチップ、コーヒー味:グリーンアップル、ルバーブ、チェリーヨーグルト、ショウガ砂糖 ストラスクライド31年(シングルグレーン)/ 46% 700ml 12980円(税込)<限定60本>香り:バニラアイス、レーズン、ペカンパイ、桃のシロップ煮 味:ダークオレンジチョコ、マデイラケーキ
2020.12.09
これ野球で言えば長嶋と王が合体、格闘技ならタケルと天心がタックみたいな感じ・・・???とにかくあり得ないしかも80年代まさにパフューム好きは泣いて喜ぶオールスター20周年記念ウィスキー!!当店2本のみ先着順で完売「パフューム オブ アイラ1989 Whisk-e Ltd’s 20TH ANNIVERSARY」 希少な80年代ボウモア&ラフロイグの共演 ★マーレイ・マクダヴィッド ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄マーレイ・マクダヴィッドは1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、閉鎖した コールバーン蒸溜所のウェアハウスに本処を構え樽の保管をしています。他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど意欲的にリリースしています。 パフューム オブ アイラ1989 Whisk-e Ltd’s 20TH ANNIVERSARY 43.6% 700ml 30500円(税込) 弊社の20周年を記念したボトルで、希少な80年代蒸溜のボウモアとラフロイグを贅沢にブレンドしたブレンデットアイラモルトです。バーボンホグスヘッドで熟成後、リフィルシェリーカスクで追熟を行った27年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトアンバー。グラスに注いだ瞬間、80年代ボウモアの代名詞と言えるパフューム香が溢れ、ラベンダー畑に迷い込んだようなアロマティックな香りに包まれます。味わいも潮風やなめし皮、ヨードやラベンダーといったアイラモルトの個性的な味わいが複雑に絡み合い、この時代の特徴が良く表れた1本に仕上がっています。 長期熟成80年代アイラモルトの幾重にも及ぶ『味わいの層』をどうぞお楽しみください。 限定322本
2020.12.09
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