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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて2７年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも19年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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2012.10.25
カテゴリ： 食べ物
今年の夏は本当にたくさんのゴーヤを収穫。
ゴーヤ料理も結構作りました。
そして季節が秋に移っても今年はどうしたものか
次々にゴーヤの実が大きくなりました。
晩秋になって、朝晩めっきり寒くなり
これが本当に最後の収穫です。
頭上３メートルほどの高さにぶら下がっていたもの。
高枝伐りばさみで何とか切り落としました。
秋は果物もおいしいですね。
柿、梨、葡萄、イチジクなどが収穫されますね。
先日はイチジクのロールケーキを初めて頂きましたが、
美味しくてほっぺが落っこちそうでした。
そしてケルト人の秋の収穫祭のお祭り、
楽しいハロウィンも近づいてきましたね。
私も美味しく食べることだけは付き合えます。
かぼちゃで作ったパンプキンパイが
これまたおいしいんですよね。
アメリカでは１０月３１日の収穫感謝祭に飾りとして使われる
大きなオレンジ色のカボチャを使って作ったというパンプキンパイ。
大自然の恵みをたっぷり受けて育ったホクホクのカボチャで
作ったパンプキンパイはまろやかで甘さ控えめ。
最後はまたもや食べる話になってしまいましたね。（笑）
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