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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて24年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも17年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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2023.12.12
カテゴリ： 食べ物
実は本場、秋田のブロ友さんから送って頂いたのでした。
そこで昨夜きりたんぽ鍋を作りました。
実はこの年になるまできりたんぽ鍋の
名前は知っていても食べたことがなかったんです。
相方も同じで二人とも初めてのきりたんぽ鍋でした。
材料すべて（比内地鶏正肉、きりたんぽ、舞茸、
ささがきごぼう、糸こんにゃく、ネギ、三関セリ）と
比内地鶏つゆ（濃縮つゆ）も用意されていたので、
美味しいきりたんぽ鍋の作り方どおりに作ればいいだけでした。
ちょうどいい具合に味が染みて美味しかったです。
二人とも久しぶりに丼に山盛りにして
ついつい食べ過ぎてしまいました。
シメの稲庭うどんも味が染みて本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
秋田県の郷土料理、きりたんぽもおいしかったです。
※きりたんぽはすりつぶしたうるち米のご飯を
杉の棒に先端から包むように巻き付けて
焼いたたんぽ餅の事なんですね。
・・・・・
１週間後にスタジオのクリスマスパーティーがありますので
昼にダンスレッスンに出かけましたが、
玄関前の植物が元気で、見るのが楽しいです。
帰り道で雑用を済ませて帰った後は
愛知県から出張してくださる整体師さんに
１時間余り肩と腰の筋肉をほぐしてもらい
身体（特に腰骨）を矯正してもらい、ずいぶん楽になりました。
・・・・・
そして今朝は小学校へ読み聞かせに出かけます。
５年生を対象に読み聞かせをしてきます。
では行ってきます。
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Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
さえママ1107
さん
chiichanさんこんにちは！
いつもありがとうございます！！
私もきりたんぽ鍋食べたことが一度もありません。
いつか食べてみたいなあっと思っていますが。
お写真見てたらますます食べたくなりました(≧▽≦)
今日は読み聞かせのボランティアですか。
頑張って下さい(*^^*) (2023.12.12 11:01:10)
いつもありがとうございます！！
私もきりたんぽ鍋食べたことが一度もありません。
いつか食べてみたいなあっと思っていますが。
お写真見てたらますます食べたくなりました(≧▽≦)
今日は読み聞かせのボランティアですか。
頑張って下さい(*^^*) (2023.12.12 11:01:10)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
さえママ1107さんへ
こんにちは。
こちらこそいつもありがとうございます。
さえママさんもきりたんぽを食べたことがないですか。
私も初めて食べましたが、美味しかったです。
お取り寄せができますよ。
読み聞かせのボランティアに行ってからダンスレッスンに出かけてきました。
今日も楽しい時間が過ごせました。 (2023.12.12 11:46:31)
こんにちは。
こちらこそいつもありがとうございます。
さえママさんもきりたんぽを食べたことがないですか。
私も初めて食べましたが、美味しかったです。
お取り寄せができますよ。
読み聞かせのボランティアに行ってからダンスレッスンに出かけてきました。
今日も楽しい時間が過ごせました。 (2023.12.12 11:46:31)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
エンスト新
さん
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
R.咲くや姫
さん
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
R.咲くや姫さんへ
はい、きりたんぽ鍋、美味しかったです。
セリをたっぷり入れて頂きました。
咲くや姫さんもお好きなんですね。
そうですね。お互い忙しいですが、元気に乗り越えたいですね。 (2023.12.12 15:37:37)
はい、きりたんぽ鍋、美味しかったです。
セリをたっぷり入れて頂きました。
咲くや姫さんもお好きなんですね。
そうですね。お互い忙しいですが、元気に乗り越えたいですね。 (2023.12.12 15:37:37)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
teapotto
さん
( ゜▽゜)/コンバンハ
独身時代に友人と二人で東北の4大祭りを回ったときに
きりたんぽ鍋を頂いたことを思い出しました
そのお店のママさんが色白の美人だったこともね
o(*^▽^*)o~♪ (2023.12.12 17:48:11)
独身時代に友人と二人で東北の4大祭りを回ったときに
きりたんぽ鍋を頂いたことを思い出しました
そのお店のママさんが色白の美人だったこともね
o(*^▽^*)o~♪ (2023.12.12 17:48:11)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
teapottoさんへ
今晩は。
teapottoさんは独身時代に東北へ4大祭りを見に行かれたんですね。
私は千葉から北へ行ったことがないんです。
その時にきりたんぽ鍋を頂かれたんですね。
ママさんが色白の美人さんというのも思い出してもらえたんですね。＾＾ (2023.12.12 18:17:41)
今晩は。
teapottoさんは独身時代に東北へ4大祭りを見に行かれたんですね。
私は千葉から北へ行ったことがないんです。
その時にきりたんぽ鍋を頂かれたんですね。
ママさんが色白の美人さんというのも思い出してもらえたんですね。＾＾ (2023.12.12 18:17:41)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
きりたんぽは秋田一人旅で中居さんが気の毒だと調理をしてくれました。
心身クリニックの予約の日だったので診察へ行った。
医師の気分が良いのか色々と聞いてくれ答えてくれた。
私の一番の関心事は薬を多く服用していると指摘される事。
医師は多くは無いと言い止めれば精神に異常を来す方が怖い。
人は貴方の精神や体は分からず良かれと思いコメントしてるだけ。
世の中には貴方の何十倍の薬が必要で止めれば廃人同様の患者もいると。
(2023.12.12 19:18:23)
きりたんぽは秋田一人旅で中居さんが気の毒だと調理をしてくれました。
心身クリニックの予約の日だったので診察へ行った。
医師の気分が良いのか色々と聞いてくれ答えてくれた。
私の一番の関心事は薬を多く服用していると指摘される事。
医師は多くは無いと言い止めれば精神に異常を来す方が怖い。
人は貴方の精神や体は分からず良かれと思いコメントしてるだけ。
世の中には貴方の何十倍の薬が必要で止めれば廃人同様の患者もいると。
(2023.12.12 19:18:23)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
クレオパトラ２２世
さん
開けたらすぐに食べられる、至れり尽くせりの材料ですね。
お出汁がおいしかったでしょうね。
しかり食べられたことと思います。
ダンスレッスンにお忙しいでしょうが、整体で矯正もして、長丁場頑張ってください。
読み聞かせも楽しみにしておられる児童の皆さんがおられることでしょう。 (2023.12.12 19:46:22)
お出汁がおいしかったでしょうね。
しかり食べられたことと思います。
ダンスレッスンにお忙しいでしょうが、整体で矯正もして、長丁場頑張ってください。
読み聞かせも楽しみにしておられる児童の皆さんがおられることでしょう。 (2023.12.12 19:46:22)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
キイロマン☆彡
さん
きりたんぽ
ほとんど食べたことがないような
ちゃんとしたやつ 一度食べてみたいです
やはり決め手は比内鶏でしょうか 🐔
ラッセル・クロウのエクソシスト
アマゾンで観ました
子役がいまいちでちってとも怖くなかった
神父役はけっこう似合ってましたね
スクーターに乗るところが洒落てます
フェラーリのマークなんかつけちゃってからに 🐎
(2023.12.12 20:51:27)
ほとんど食べたことがないような
ちゃんとしたやつ 一度食べてみたいです
やはり決め手は比内鶏でしょうか 🐔
ラッセル・クロウのエクソシスト
アマゾンで観ました
子役がいまいちでちってとも怖くなかった
神父役はけっこう似合ってましたね
スクーターに乗るところが洒落てます
フェラーリのマークなんかつけちゃってからに 🐎
(2023.12.12 20:51:27)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
Photo USMさんへ
今晩は。
秋田一人旅をしている時にきりたんぽを食べたことがあるんですね。
心身クリニックの医師が言われる方が正しいと思いますので、ブログでいろいろ言われても気にしないほうがいいと思います。
誰もPhotoUSMさんの精神や体のことはわからないですものね。 (2023.12.12 20:53:26)
今晩は。
秋田一人旅をしている時にきりたんぽを食べたことがあるんですね。
心身クリニックの医師が言われる方が正しいと思いますので、ブログでいろいろ言われても気にしないほうがいいと思います。
誰もPhotoUSMさんの精神や体のことはわからないですものね。 (2023.12.12 20:53:26)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
クレオパトラ２２世さんへ
はい、材料をそのままお鍋で煮るだけで簡単でしたね。
至れり尽くせりとはまさにこのことですね。
はい、お出汁がおいしかったです。
2日間充分食べました。
ダンスレッスンをしながら整体で身体を矯正してもらっています。
頑張ります。
児童２人に校長室まで迎えに来てもらって、教室まで案内してくれてそれから話を交えて、読み聞かせをしています。
こちらも楽しんでいます。 (2023.12.12 21:00:01)
はい、材料をそのままお鍋で煮るだけで簡単でしたね。
至れり尽くせりとはまさにこのことですね。
はい、お出汁がおいしかったです。
2日間充分食べました。
ダンスレッスンをしながら整体で身体を矯正してもらっています。
頑張ります。
児童２人に校長室まで迎えに来てもらって、教室まで案内してくれてそれから話を交えて、読み聞かせをしています。
こちらも楽しんでいます。 (2023.12.12 21:00:01)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
きらら ♪
さん
きりたんぽ、美味しく召し上がったのですね。
美味しいですよね。
比内鶏もブランド鶏だし。(^▽^)/ 締めに稲庭うどん、美味しそうです。
スタジオのクリスマスパーティなんですね。
楽しみですね。 (2023.12.12 21:01:59)
美味しいですよね。
比内鶏もブランド鶏だし。(^▽^)/ 締めに稲庭うどん、美味しそうです。
スタジオのクリスマスパーティなんですね。
楽しみですね。 (2023.12.12 21:01:59)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
星影の魔術師
さん
いつもありがとうございます。
いいですね～。
きりたんぽ鍋、鍋の汁が染みて美味しいですよね。
近所のスーパーにきりたんぽが売ってたのですよ。
久々に食べたくなっちゃった。
(2023.12.12 21:05:17)
いいですね～。
きりたんぽ鍋、鍋の汁が染みて美味しいですよね。
近所のスーパーにきりたんぽが売ってたのですよ。
久々に食べたくなっちゃった。
(2023.12.12 21:05:17)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
キイロマン☆彡さんへ
今晩は。
やはりきりたんぽを食べたことがない人っているんですよね。
はい、比内鶏のお出汁が決めてですね。
すりつぶしたうるち米のきりたんぽがおいしかったですね。
ラッセル・クロウのエクソシストを私は見てないんです。
相方は見ましたけどね。
ブロ友さんはエクソシスト１の方が面白かったと言ってましたね。 (2023.12.12 21:05:30)
今晩は。
やはりきりたんぽを食べたことがない人っているんですよね。
はい、比内鶏のお出汁が決めてですね。
すりつぶしたうるち米のきりたんぽがおいしかったですね。
ラッセル・クロウのエクソシストを私は見てないんです。
相方は見ましたけどね。
ブロ友さんはエクソシスト１の方が面白かったと言ってましたね。 (2023.12.12 21:05:30)
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
masatosdj
さん
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
きらら ♪さん
今晩は。
私も夫も初めてのきりたんぽ鍋、美味しかったです。
比内鶏のお出汁が出て美味しかったですし、シメの稲庭うどんも味が染みて美味しかったです。
先日名古屋で会った皆さんはまだ２回ほどクリスマスパーティーがあるらしいですが、私はあとスタジオのを残すのみです。
１年の締めくくりで楽しみです。 (2023.12.12 21:57:55)
今晩は。
私も夫も初めてのきりたんぽ鍋、美味しかったです。
比内鶏のお出汁が出て美味しかったですし、シメの稲庭うどんも味が染みて美味しかったです。
先日名古屋で会った皆さんはまだ２回ほどクリスマスパーティーがあるらしいですが、私はあとスタジオのを残すのみです。
１年の締めくくりで楽しみです。 (2023.12.12 21:57:55)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
星影の魔術師さんへ
こちらこそいつもありがとうございます。
きりたんぽ鍋、お出汁がいい味を出して具にしみて美味しかったです。
近所のスーパーにきりたんぽの具材が売ってましたか。
それはいいですね。
ぜひ食べてください、 (2023.12.12 22:01:18)
こちらこそいつもありがとうございます。
きりたんぽ鍋、お出汁がいい味を出して具にしみて美味しかったです。
近所のスーパーにきりたんぽの具材が売ってましたか。
それはいいですね。
ぜひ食べてください、 (2023.12.12 22:01:18)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
Re:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
リュウちゃん6796
さん
きりたんぽ鍋、
約40年前、30代で埼玉県に住んでいたの頃、よく作りました。
きっかけは、「男の料理」という料理本を読んだことです。この本の「きりたんぽ鍋」の写真が実に美味しそうに見えたからです。
作るといいましても、材料セットがスーパーには無かったので、以下のように「手作り」したのです。
★きりたんぽ→ご飯をすりつぶし、太い木の棒に巻き付ける。
★出汁→鶏ガラを買ってきて出汁をとる。
★鶏肉→スーパーでブロイラーではない地鶏を調達する、
★セリ→当時、住んでいた地域には、小川のあぜ道にふんだんに生えていたので、「セリ摘み」で調達（スーパーには置いていませんでした）
奈良に引っ越してから、「きりたんぽ作り」、はやめてしまいました。
やめた理由は、近所にセリが生えている所が無かったためです。
「セリ摘み」をした頃が懐かしい！ (2023.12.13 05:28:31)
約40年前、30代で埼玉県に住んでいたの頃、よく作りました。
きっかけは、「男の料理」という料理本を読んだことです。この本の「きりたんぽ鍋」の写真が実に美味しそうに見えたからです。
作るといいましても、材料セットがスーパーには無かったので、以下のように「手作り」したのです。
★きりたんぽ→ご飯をすりつぶし、太い木の棒に巻き付ける。
★出汁→鶏ガラを買ってきて出汁をとる。
★鶏肉→スーパーでブロイラーではない地鶏を調達する、
★セリ→当時、住んでいた地域には、小川のあぜ道にふんだんに生えていたので、「セリ摘み」で調達（スーパーには置いていませんでした）
奈良に引っ越してから、「きりたんぽ作り」、はやめてしまいました。
やめた理由は、近所にセリが生えている所が無かったためです。
「セリ摘み」をした頃が懐かしい！ (2023.12.13 05:28:31)
Re[1]:生まれて初めてきりたんぽ鍋を頂きました(12/12)
chiichan60
さん
リュウちゃん6796さんへ
おはようございます。
約40年前にリュウちゃんはきりたんぽ鍋を自分で作ってらしたんですか。
きりたんぽも自分でご飯からすりつぶして太い木の棒に巻き付け、お出汁も鶏ガラから作り地鶏を買ってきてセリは小川のあぜ道からセリを積んできてとすべて手作りで素晴らしかったですね。
本当にセリ摘みをした頃が懐かしいでしょうね。
(2023.12.13 07:40:14)
おはようございます。
約40年前にリュウちゃんはきりたんぽ鍋を自分で作ってらしたんですか。
きりたんぽも自分でご飯からすりつぶして太い木の棒に巻き付け、お出汁も鶏ガラから作り地鶏を買ってきてセリは小川のあぜ道からセリを積んできてとすべて手作りで素晴らしかったですね。
本当にセリ摘みをした頃が懐かしいでしょうね。
(2023.12.13 07:40:14)
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