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2007年12月30日

三軒茶屋の老舗でとても有名なイタリア料理の店。
今年最後の贅沢にと、2100円(税・サ込)のランチコースを食べた。

プリフィクスで、前菜とパスタを選べる。
前菜にはトリッパ。
どこで食べてもやっぱり少し臭みがあるなぁ。
こんなものなんでしょうね。
長らく獣料理を食べて来なかった日本人と違って、
すっかり臭みを取ったりはしないのでしょうね。

パンはバゲット…？
嫌な予感が。
食べてみると、パリパリに暖めてあり、美味しかった。
美味しければありだな。

パスタは蝦夷鹿のラグースパゲティ二(写真)

考えてみると、両方肉料理選んでしまった(^^;。
鹿は全く臭みが無く、柔らかく処理してあり、安心して食べられました。

あとはデザートと飲み物。

ご馳走様でした。

普通に良かったと思います。
ワインセラーも充実して見えたので、
飲む方にも良いのだろうと思います。

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