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足にいい上見た目もいい靴研究

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2008年03月23日

いつの間にか通勤経路の途中になっていた。
で、今日は休日ですが、TOCでお買い物でもしようかと、ウォーキングがてら出かけ、
途中で昼飯でもと立ち寄る。
そういえばパルム商店街の入口付近の隈雑な一角に、
どこだか珍しい国の料理があった気が…

ああ、これか。
チュニジア料理イリッサ

よくわからないが入ってみよう。

現地の方と思われる、頭からショールをかけた女性がやっている。
ベジタブル 850円と言うものをたのんだ。
クミン風味？の野菜スープのようなものが、パンといっしょに出された。
パンは手作りだそう。
オリーブオイルで煮たか何かした唐辛子系のものを入れてパンを浸けていただくそうだ。
スープはじゃがいもやにんじんや玉ねぎが、かなり荒くゴロゴロした状態で入っている。
味は実に普通。
日本のカレーのカレールーを入れる前の段階みたい。
パンは素朴で個性的だったが、
どうだろう…これが現地のおふくろの味なら、
やはり日本料理は繊細と言わざるを得ない。

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