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2008年04月14日

自家製生パスタが売りの新OPENの店との事で、転勤後TOCでは食べていなかったが今回初めて食べた。
ランチパスタセット1000円。
今日のメニューから、アサリとミニトマトのパスタをチョイス。
まず黒パンとバジルを練りこんだパンを乗せた、ハムサラダが出てきた。
ここでも野菜に水菜が使われている。最近本当にどこもかしこも水菜。安いから。
水菜は勘弁だなあ。ハムはプレスハム系ではあるが、脂肪を四角くモザイクにした
ちょっとおしゃれな系統のやつだけど、まあ余分な感じ。パンも温めてはいない。
ここでちょっとハプニング。ビルのブレーカーが落ちて、電気が消えた。
調理にも支障が出て、少し待たされた。
漸く出てきた、生パスタはフィットチーネ。なるほど、平麺ならば火を通すのも速いか。
アサリは大きめでミニトマトは生のもので加熱で甘くなっており、まあまあ。
しかし、停電で時間をくったので、アサリを貝殻から外しながら食べるうち、時間が足りなくなってきた。
最後に紅茶とシャーベットが出てきたが、これは余分だなーー。
これ無しで800円程度だったらまた来るのに。
これだと、道の向いのスペインバル　ジローナに軍配上がります。おしいね。

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