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2010年03月27日

江戸前天麩羅天徳
今日は大井町から大井競馬場駅迄のウォーキング。
ゴール後、立会川の駅に出ようと交通量の多い通りを更に歩いていると、
通りの向こうに粋な感じの天麩羅屋さんが出現。
行くしか無いでしょ！
ガラリと引き戸を開けると、入り口右手がいきなり揚げ場で、おじいさんが天麩羅を揚げていた。
どうやら１人でやっているようだ。
おじいさんはお客に料理を出すのにいっぱいいっぱいで、いらっしゃいも席の案内も無し。
後ろから来た、常連客らしき人が、奥のカウンター席に勝手に座ったので、
自分は手前に座る。

おじいさんはやっと前の客に料理を出し終わり、私と私の後に入って来た常連客らしき人にゆっくりお茶を出し注文を聞く。

私は750円の天麩羅定食を注文した。

おじいさんは既に下ごしらえしてあったらしきネタを一人前ずつバットに出し、
入り口右手の揚げ場で揚げはじめた。

大分ヨボヨボしちゃっているけど大丈夫かな…

狭い店内を見渡す。
ほとんどカウンターだか、小上がりが二席分。

いったい、何年位やっているのだろうか…
見上げると、お寿司屋さんによく見られる水産卸業者の木札が並んでいる。
中央に神棚があり、食器の棚に、磨り硝子で店名を入れた扉が使われている…。
「江戸前」の暖簾を掲げて鼻息荒くオープンしたのだろう。
おじいさんも昔は血の気の多い江戸っ子だったに違いない。
それから随分時が流れた…

天麩羅はさすがの揚げ具合だった。
ご飯が保温系だったのが残念だったが、それを除けば750円以上のものだった。

「ありがとうね。」
おじいさんはお勘定の後、にっこり微笑んだ。

こうやって、こうやって時代は移って行くのだと、何かしんみりしたものを感じた。

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