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2010年08月24日

最近食った店溝の口

テーマ：美味しいお店を教えて！(16584)

カテゴリ：最近食った店_埼玉・千葉・神奈川

上期の中国語研修が終わり、先生との食事会。
判りやすいという点だけで幹事さんがこの店を選んだ。
私は以前溝の口経由で通勤していたので、
たまに昼飯に利用したことがあるこの店は、確かにきれいで気楽という点では良い。
リザーブ料を取られないというので個室利用。
3,500円のコースで、メインはエビチリとキスのフライのチリソースがけ。
先生は言いました。
「これは日本の中華料理です。」

はい！！その通りです！

もちろん私は最初から思っていました。
写真のアオサのスープもアオサの臭いが前に出過ぎている上、
味は美味しくないのがいかにも日本的。
本場ならこんな失敗はやらかさない。
その他の料理も日式中華料理としては美味しいけど、
やっぱり塩分が多く、それを度外視しても間違え無く日本的。
これはこれで、日本料理としては良いが、
参加者の中国未上陸の方には是非とも本場の奥深い中国料理を食べて
いただきたいと思いました。
ともかく、上海、蘇州、杭州、広州あたりの料理を現地で食べずに死ぬ事はできませんぞ、
グルメの皆さん！
中国で食べずして、美味しいを言う事勿れ。

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