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2014年08月15日

最近食った店三越前

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テーマ：美味しいお店を教えて！(16557)

カテゴリ：最近食った店_中央区

主水日本橋店
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前々から気になっていた島根のアンテナショツプ併設の飲食店。
もうひとつイタリアンがあるようだけど今回はこちらで。
「がいな丼」なるものが名物らしいのでそれを注文した。
「がいな」とはすごいとか言う意味の方言だそうで、量が多いらしい。
具が何種類かあって、隠岐のスルメイカの醤油漬けも気になったけど、何かなまものが食べたくない気分だったので、
焼き鯖にしてみた。
このような桶で出てきます。
付属の豆腐を入れてガンガンに混ぜてまずは1/3お椀によそって食べます。
ガンガンに混ぜる…さすが地理的に韓国に近いだけある。
私の苦手な食卓混ぜ混ぜだぁ。
頑張って混ぜて食べる。
続いて付属の薬味を入れて混ぜ混ぜ。
つまり、最初の豆腐＋薬味が混ざったわけだ。
良く解らないが混ぜて食べる。
最後はひつまぶしのようにだし汁をかけてお茶漬けとして食べる。

まあ、それなりに美味しいし、イベントとしては面白いので、次回はスルメイカの沖漬けバージョンも試しても良いなとは思いました。
なお、ご飯は上げ底です。
ほぼ茶碗大盛り3杯分です。
今の私にはちょうど良いですが、若者には上げ底感が強いかも(^-^;
店の常連ぽいおじいさんは即三色蕎麦セット的なものを頼んでました。
やっぱり蕎麦は男性のものと思うと同時に、恐らくは蕎麦もここ美味しいんだろうなと思った次第(蕎麦に興味ないので頼むつもりはありませんが…)

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