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2014年10月03日

Westin 寧波
台風なので外は辞めて、珍しくホテルで夕食にしました。
寧波料理を紹介します！

寧波湯団
寧波と言ったらこれらしいす。
またほんのり甘いスープの中に白玉胡麻団子を浮かせたスイーツ。
スイーツ苦手ですが来た以上トライしました。
日本で想像するものよりかなりの薄味で、さらっと食べられました。
多分胡麻好きなのもあると思います。

クルミのクラッシュしたものが
甘辛く煮てある？ものを包んでクルミの殻っぽく見せた点心。
甘辛いといっても日本で想像する味とは全く違いますよ。

筍と塩漬け豚肉を煮込んだもの。
日本人には何で味付けしているのか判らないのだが、白濁した汁に浸かってて美味しいです

ところで、どうも隣の席の男性の一人客も日本人のようです(笑)
外国人と判って店の方には親切にしていただきました。

なお、上海のWestinに泊まった際に作った会員カード(spgカード)提示のお陰で一割引になりました(^_^)v
それも、親切な店員さんが教えてくれたんですよ(^-^)

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