子育てがもう少しで終わりそうなアラフィフ女子がキャンプ始めました・・・

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❉❉❉❉　関連の記事　❉❉❉❉

⇨ 付録なのに本格的なソロダッチをゲットしました。

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昨日は体調が優れませんでした。

疲れが出たのか、

ボ〜ッとしており　昨日が2/12だと思って

明日は仕事だ〜と気持ち煽られる気分だったのに

夕方になって　今日は2/11 建国記念日？！　　だって

せっかくの連休をなんだか落ち着かない気分で過ごして

ちょっぴり残念でした。

でも夜よく寝たので　今日は元気です！

寝不足と心配ごとが立て続けにあったからでしょうか。

もしくは、受験生のお弁当を作っていて

あと数回で　お弁当おいしい・・・って言ってくれることで

もうなくなってしまうのね・・・と、

急に現実的に見えてしまって

ショックを受けたからでしょうか。。。。

まあ、子供が大きくなるまでは　早く楽になりたいと思ってました。

でも現実味が帯びて　まさかショックを受けない人と思い込んでいたので

ちょっとびっくりでした。

残るは一番手のかかる長男ですね・・・




さて、　そんなことはさておき、

今日は　以前PEAKSの雑誌購入したときの

付録のアブソリュートソロダッチ　



これがとっても便利で　使い勝手が良くて

アブソリュートソロダッチ PEAKS 2022年10月号増刊 CAMP TOOLS 2022特別付録



名前からもわかるように　アブソリュートソロダッチ

制限されない　ソロダッチ

使い勝手をいかようにも使うことができるという

強いメッセージが込められてますね。

実際、鍋にも使えて

フライパンとしても使えて

お皿ともなる

とても便利なアイテムでした。

これはクリスマスキャンプでの写真

右側は下の鍋の部分で

豆腐チゲを作りました。





野菜たくさんこれを煮込んだら

スープがたくさん出てしまい、豆腐を入れるときに

少しスープを減らしました。





左側のものは蓋の部分　

冷凍の唐揚げを温めるのに使いました。

タルタルソースをつけてチキン南蛮風に！

一つの道具で

​鍋の蓋と鍋の本体を同時に使うことができて

どれも熱々で食べることができたので、

寒い冬にはもってこいのメニューですね。

そして、唐揚げを温めた蓋の部分で

最後はカルビを焼きました。



スキレットもそうですが、　

食用油を塗って保管すること、

使い終わったら洗剤で　洗わないで・・・と書いてありました。

でも、

さまざまな調理が可能。
熾火に直接放り込んでのダッチオーブンらしい使い方にも対応します。
重量：2.1kg
鍋のサイズは

https://furoku.info/post-162259/　より引用

​


商品を購入した直後の使い始めと

料理をして使った終わりには

スキレットやダッチオーブンなど鋳物製独特のお手入れ方法

「シーズニング」を行います。



●シーズニングとは

サビ付きやすい 鉄製 の鍋などに

オイルを馴染ませて油膜を作り、素材自身が鉄が酸化（錆びる）のを防ぐこと

また、油膜を作ることにより、食材がスキレットの調理する面に

張り付いて焦げ付きにくくするための方法です。

購入したばかりの鋳鉄製クッカーには、錆止め加工をしているため、

最初はそれを洗剤で洗い落とし、温めて乾かしたら

新たに食用のオイルでコーティングしてサビ付を防止することが必要になります。

このアブソリュートソロダッチも

鉄製なので、　使って洗い終わった後に　オイルを塗るという

手間がかかるのですが、

それだけ　頑張れば良いということなので

帰ってきたら　せっせとオイル塗って　紙を挟んで保管してます。

キャンプで

パイシートを使って　チーズパイを作ったとき、

火加減を間違って焦がしてしまったけど

美味しかったです！

のびるチーズが最高でした！



デュオキャンで丁度いい量でしたが、

ソロでも　また他に料理があるときなら

大人数でも使えるアイテムですね。

付録だけど、とても大満足な商品でした。

またこれを使ってキャンプ料理したくなりました。

またおいしいものができたらご紹介しますね。

そして、見ていたら似た形のものが・・・


スノーピーク コンボ ダッチ デュオ (CS 550) ダッジオーブン snow peak
■重量:3.8kg
■サイズ(mm):196×168×140
■素材:
本体/ダクタイル鋳鉄(耐熱シリコン塗装)
ツル/ステンレス
収納ケース/10号帆布

これもまたよき形

ではまた

To be continued.  

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