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2023年08月10日

この時期北海道の友人から夏野菜が届く。恒例行事だ。今年はトウモロコシ2種、黄色と白色がそれぞれ。昨夜早速白を薄皮にして水をかけて、ラップして500wで5分。塩水に15分というネットの美味しいゆで方通りにやってみると、甘くておいしい。
さて今朝は黄色いほう。これまた美味い。
こちらからも御礼の品を送っておこう。
北海道には律義な人が多い。毎回会うたびに北海道限定ハイチューをくれる人、一度飲み会で会っただけなのに、そのお礼としていいものを送ってくれた人。そして、若者の会当時、一緒にやっていただけで、毎年送ってくれる人。
札幌の友人は、北海道人を開放的だと称す。
あー、開放的な北海道にまた行きたいものだ。

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