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2026年03月31日

石川の旅のお土産として、皆様へこういうものがありますよ、食べたことはないですが美味しいかもしれません。甘いものが苦手な方、酒飲みの方にはお勧めという感じで、候補を行程表に入れていた。自分が情報から食べてみたいものばかり。自分が行くときは、逆にそこまで詳しくは作りこまなかったかもしれない。行かないので力が入って、つい過剰に行程表にあれやこれやを入れこんでしまった。それが幹事にプレッシャーを与えてしまったのか、海産の土産として例として挙げたもの、ほとんどを買って送ってくれた。鰤のたたき、能登ふぐのたたき、のどぐろのたたき、ふぐの子こんか漬。食べたことがないものばかり。ありがたいやら申し訳ないやら。
参加が叶わなかったが、これで、能登に思いをはせながら、美味しくいただきます。有難うございます。