**Happy every day** 手作りパン日記

September 25, 2009
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カテゴリ: 食パン
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     見た目の感想には賛否両論がありそうな・・・(苦笑)

     そんなプルマンが焼けました^^

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     沖縄で仕入れてきたモノの中の コレ

     紅いもと紫いもの違いがイマイチ分からないけど(笑)

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     所々から、紅いも色が顔をのぞかせてます。

     今回は10%配合して、結構納得の色が出せた♪

     実は、この前日に同じフレークを使ってサーターアンダギーを作ったんだけど、

     イマイチ綺麗な色にならず・・・。

     パンはよく捏ねるから、キレイに混ざってホッ^^

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     粗熱が冷めた頃、パパさんがタイミングよく帰宅して、ほんわか温かいのを

     パカッと割って味見^^

     食感も味も、ごくごくフツーのいつものプルマンだって(笑)

     良くも悪くもフツーが一番ってことかな?!

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Last updated  September 25, 2009 09:48:39 PM
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