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2006年10月の記事
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日本ハム新庄剛志
こんにちは、Cafe seedの黒田です優勝しましたね～日本ハム！新庄剛志！！新庄の持って生まれた『ひきの強さ』をつくづく感じる一年になりましたね。四月に電撃引退宣言をして世間をビックリさせ、野球人生１４年の最後の年に初めての日本一。スゴイの一言です。通産成績１３０９安打、２０５ＨＲ成績は一流ですが超一流ではないこの選手を知らない日本人は何人いるのでしょうか？？新庄がメジャー時代に『記録はイチロウ君、記憶は僕で』と言っています。まさにその通りで『記憶に残る選手』になりました。数々の新庄語録の中で僕が今でも忘れられない言葉は、阪神時代の1999年6月12日の巨人戦（甲子園）で槙原寛己投手から敬遠球サヨナラヒットを放った後のヒーローインタビューで言ったあの言葉『明日も勝つ！！！』鳥肌が立ちましたでも次の日は負けちゃいましたが(^-^*今年もまた好きなプロ野球選手が一人引退してしまいました・・・
2006.10.27
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seed風ドラジェ
こんにちは、Cafe seedの黒田ですみさなんは『ドラジェ』をご存知ですか？？ドラジェはアーモンドを砂糖で包んだお菓子のこと。イタリアのシシリー島でアーモンドを原料として作られたのが始まりとされています。その歴史は古く、すでに紀元前177年にはローマ貴族であるファビウス家で結婚の内祝い子供の誕生祝いとして使われ、町中の人に配られたという記録が残っています。その後、手にした人には幸福が訪れる、また、子宝に恵まれるという言い伝えと共にヨーロッパに広がったドラジェは現在でも誕生、洗礼、婚約、結婚、などの祝い事に欠かすことのできない贈り物となっています。僕も今ネットで調べたところです・・・(^-^*cafe seedのドラジェも結婚式の披露パーティーや二次会のお祝いの席に、出席されたお客様全員に幸せが訪れるよう作っております。
2006.10.25
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秋のデザート
こんにちは、Cafe seedの黒田です。朝晩は涼しいというよりは寒くなってきましたね～。泉州地域ではだんじり祭りも終わり風邪をひいている友達が続出しています。やっぱり、だんじり祭りに集中しているようで、祭りが終わると気が抜ける様です。皆様もくれぐれもお体に気をつけて下さいね～(^-^*《手洗いと、うがいは必ずしましょう！》さてさて、この秋Cafe seedでは新発売の『焼き菓子』の販売を始めました！！ブリュレポテト、チュイール、マロンバターケーキ、クッキーなど色々なお菓子を詰め合わせました。このブログでもお伝えした、スリランカ産最高級茶葉のフレーバーティーとの相性が抜群です！！是非一度お試し下さい。(^-^)
2006.10.19
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お誕生日ケーキ
こんにちは、Cafe seedの黒田です。昨日は岸和田店でお誕生日ケーキの注文を受けました。早速当店のボス孝治君とブログでは最多出場となる原ちゃんが美味しそうなケーキを作ってくれました。今日のケーキはCafe seed自家製のスポンジの上にこれまたCafe seeオリジナルの生クリームをふんだんに使い、その上にたくさんのフルーツで盛り付けをしてくれました。（^O^）最近はバースディケーキをご注文がすごく増えてきました！皆様のお誕生日には是非Cafe seed特製バースディチーズは如何でしょうか？？？ご注文は下記のホームページまで↓↓↓↓↓↓↓↓↓>>ご予約はこちらから
2006.10.14
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祝！！阪神Aクラス(- -;)
こんにちは、Cafe seedの黒田です。とうとう決まってしまいましたね・・・中日のセリーグ優勝(T_T)、我らが阪神は最大９ゲーム差から２ゲーム差まで追い詰めましたが一歩届かずの２位になりそうです。万年最下位だった１０数年前からのファンとしたら２位でもよしとしないと・・・（^ ^；パリーグはプレイオフ制度を導入して大正解ですね～。年々盛り上がっていますね！セリーグも来年からいよいよプレイオフ制度の導入がはじまります。ということは、今年２位の我らが阪神もまだ優勝のチャンスがある！！そして何といっても盛り上がりますよね～今年は日本ハム（もと阪神の新庄）を応援したいとお思います！Cafe seed４周年記念パーティーのメインイベントの『ポールダンス』の画像を添付します。
2006.10.12
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seedの会議2
一週間ぶりです！Cafe seedの黒田です（^ ^）泉州地域では７日、８日とだんじり祭りが開催されました。このお祭りが終わると、いよいよ秋本番、そして、そろそろ今年も終わりに近づいてきたなぁ～と感じます。さてさて、前回のブログでお伝えしていた『クレド』ですが実は一冊の本がきっかけになりました。その本の題名は『リッツカールトンで学んだ仕事で一番大事なこと』という本です。その本はリッツカールトン大阪の前総支配人の方が書かれた本なのですが、読んでみるとサービス業だけじゃなく全ての仕事に使えるヒントが多く含まれています。本の中で一番心に残った言葉があります。その言葉は『心配り』という言葉です。『心配り』という言葉を辞書などで調べてみると「相手の心情を十分に考慮すること」や「予測される事態に対して万全の対処をすること」という言葉だそうです。サービス業だけじゃなくて全ての仕事の『原点』と言う感じがしませんか？？Cafe seedでは『心配り』の出来るお店を目指し、スタッフ一同頑張っていきたいと思います！！
2006.10.09
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seedの会議
こんにちは、Cafe seedの黒田です昨日はお店の定休日ですが、１時よりスタッフミーティングをしました、ミーティングの議題は、主に先月行ってきた、池袋ナムコナンジャタウンで開催されている『チーズケーキ大捜査線』、東京ナンバーワンレストランといわれるカ『〇ー〇』を見学してきた報告そしてこのミーティングのメイン議題はCafe seedの『クレド』の発表でした。皆さんは『クレド』という言葉をご存知でしょうか？知らない方も多いかと思います。日本語で言うと『信条』『理念』『哲学』そんな感じです。『クレド』は有名ホテルのリッツカールトンで作られたもので、全従業員がクレドに従って行動をします。接客や、サービスに迷ったときにクレドに照らし合わせます。そんな制度をseedにも取り入れるべきだと思い勉強してきました。その内容を書き込みたいのですが、今から岸和田店勤務となっていますので続きは次回のブログで・・・
2006.10.03
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seed４周年パーティー
こんにちは、Cafe seedの黒田です。９月２８日でCafe seedが誕生してから４年になります！４年間やってこれたのは、偏に全てのお客様のお蔭とスタッフ一同感謝しております！！その感謝の意味をこめて９月２９日にCafe seed岸和田店で４周年記念パーティーを開催しました。！！今回のパーティーの目玉企画！は『ポールダンス』！！！『ポールダンス』ご存知でしょうかでしょうか？？その名の通りポールを床から天井まで突っ張りそのポールを使いながら踊るかなり過激なダンスです！！最近良くテレビなどで、よく特集されているダンスです(^-^*４周年パーティーで何を企画するか悩んでいたところ、岸和田店のお客様より紹介され、是非踊って欲しいとお願いをして来てもらいました（^O^）Cafeseedの地元岸和田では中々見れないこのポールダンスに来ていただいたお客様は大盛上り！２回公演の予定が、お客様のアンコールにより３回公演に変更するほどの大盛況でした。ダンスの様子を紹介しようと思ったのですが、少々過激なので、当店マネージャーの南に相談して許可が下りれば、次回のブログで後悔したいと思います(^-^)その他にも当店パーティーの専属ＤＪこと『ＤＪ隊長』によるな９０’sのダンスホールレゲーのＤＪＴＩＭＥや、当店スタッフのお友達による、ダンスの披露など大盛り上がりの一日となりました！！Cafe seedの地元泉州はこの時期１０月の第二週に開催されるだんじり祭りの、練習や寄合いのため中々人が集まらないのですが、たくさんのお客様に来ていただき本当に感謝感激です！！来年は５周年！！もっと大きなイベントが出来るように、そして１０周年、２０周年と続けていけるようにスタッフ一同、頑張ろうと思う一日になりました（^O^）
2006.10.01
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