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どうでもいいことばかり書いている、まさに雑記です。でも、アラフィフの男性が何を考えているかというサンプルとしては使えるかも!?
Comments
2002.10.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
耳かき関係でお世話になっている ででさん
から、先週仙台に出張された時に仙台駅構内の牛たん屋で飲んだチーズドリンクが美味しかったという話を伺いました。
え!?地元なのに、何も知らなかった… ということで、今日、妻と息子と連れ立って、件の牛たん屋へ。お店は行列ができるほどの大盛況。でも、私たちはうまい具合に空いていた席に座ることができました。
で、牛たんの定食を食べた後に、チーズドリンクをごちそうになります。
「んまぃ！」
カルピスを牛乳で割ったような感じだと、妻は申しておりました。
せっかく街まで出てきたので、夕飯のおかずも、仙台駅前のデパートで調達。鮮魚売り場にタラのすり身があったので、買い物篭に入れてみました。仙台を代表するお土産品といえば、牛たんと笹かまぼこ。牛たんはお昼に食べたので、夜はかまぼこを自分で作ってみようと思ったのです。
帰宅後、かまぼこ製作にチャレンジ。本当は笹かまぼこを作りたかったんですが、あれは串に刺して焼く必要があるので断念し、小さ目のハンバーグ状のかまぼこを、いくつか作ることにしました。材料は、デパートで買ってきたすり身と、塩と片栗粉。それだけ。適当に丸め、更に平べったくしてしばらく常温で寝かせてから、フライパンで蒸し焼きにします。数分後、ちょっと焦げ目がついたかまぼこが、できあがりました。
さてさて、お味はいかがかな？
え!?地元なのに、何も知らなかった… ということで、今日、妻と息子と連れ立って、件の牛たん屋へ。お店は行列ができるほどの大盛況。でも、私たちはうまい具合に空いていた席に座ることができました。
で、牛たんの定食を食べた後に、チーズドリンクをごちそうになります。
「んまぃ！」
カルピスを牛乳で割ったような感じだと、妻は申しておりました。
せっかく街まで出てきたので、夕飯のおかずも、仙台駅前のデパートで調達。鮮魚売り場にタラのすり身があったので、買い物篭に入れてみました。仙台を代表するお土産品といえば、牛たんと笹かまぼこ。牛たんはお昼に食べたので、夜はかまぼこを自分で作ってみようと思ったのです。
帰宅後、かまぼこ製作にチャレンジ。本当は笹かまぼこを作りたかったんですが、あれは串に刺して焼く必要があるので断念し、小さ目のハンバーグ状のかまぼこを、いくつか作ることにしました。材料は、デパートで買ってきたすり身と、塩と片栗粉。それだけ。適当に丸め、更に平べったくしてしばらく常温で寝かせてから、フライパンで蒸し焼きにします。数分後、ちょっと焦げ目がついたかまぼこが、できあがりました。
さてさて、お味はいかがかな？
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