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ぐーちゃん3965
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2010年04月20日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97563)
カテゴリ： デザート
この前スーパーでおからを買ってきました。
ごはんのおからは大好きで、前々からそれを使ったケーキを焼きたいって思っていたんです。
作ったケーキは
おから100％パウンドケーキ【改正版】 by ワガママ娘
から
レシピをお借りしました。
メインのサツマイモがないことに、作り出してから気づいた私…
なのでバナナで代用してみました。
甘くて柔らかくって、適度な弾力が出そうなもの、と思って(^^;
じゃ～ん。上のナッツがなんとも豪華でしょ？
元レシピはクランベリーやかぼちゃの種を使ってカラフルになっていたけど、
どちらもなかったので有り合わせで作りました。
すでにレシピは大きく変わってしまっていますが（すみません）
中には生のおから１５０グラム。
これって料理に使うと、かなり大量のおからが完成しますよね。
それだけのものがぎゅっと詰まっていると思うとすごい。
上にはローストしたクルミとヘーゼルナッツ、ソフトタイプのイチジクとレーズン、
それにアーモンドをはちみつで絡めてあるんです。
わくわくしながらおやつの時間に食べました。
小さめのパウンド型なので、厚めにカット。
かなりボリュームあるでしょ～（*^_^*）
おからだからいいの(笑)
なんたって砂糖もバターも小麦粉もなしのマクロビケーキ。
思う存分食べちゃうわよ。
上が香ばしくっておいしい～。
下はサツマイモじゃないからか、ちょっと控えめな味だけど、一緒に食べるといい感じ。
それに、こういうお菓子、っていう趣旨を分かって食べればいいのかな。
お芋やりんごを入れたらもっとおいしくなりそうだな～。
食べてもくどくないし、重たくもならないからガッツリ食べられちゃいます。
ちょっと材料を変えたりして、いろいろ楽しめそうなケーキでした。
もちろんお通じも絶好調ですよ～。
ごちそうさまでした☆
ごはんのおからは大好きで、前々からそれを使ったケーキを焼きたいって思っていたんです。
作ったケーキは
おから100％パウンドケーキ【改正版】 by ワガママ娘
からレシピをお借りしました。
メインのサツマイモがないことに、作り出してから気づいた私…
なのでバナナで代用してみました。
甘くて柔らかくって、適度な弾力が出そうなもの、と思って(^^;
じゃ～ん。上のナッツがなんとも豪華でしょ？
元レシピはクランベリーやかぼちゃの種を使ってカラフルになっていたけど、
どちらもなかったので有り合わせで作りました。
すでにレシピは大きく変わってしまっていますが（すみません）
中には生のおから１５０グラム。
これって料理に使うと、かなり大量のおからが完成しますよね。
それだけのものがぎゅっと詰まっていると思うとすごい。
上にはローストしたクルミとヘーゼルナッツ、ソフトタイプのイチジクとレーズン、
それにアーモンドをはちみつで絡めてあるんです。
わくわくしながらおやつの時間に食べました。
小さめのパウンド型なので、厚めにカット。
かなりボリュームあるでしょ～（*^_^*）
おからだからいいの(笑)
なんたって砂糖もバターも小麦粉もなしのマクロビケーキ。
思う存分食べちゃうわよ。
上が香ばしくっておいしい～。
下はサツマイモじゃないからか、ちょっと控えめな味だけど、一緒に食べるといい感じ。
それに、こういうお菓子、っていう趣旨を分かって食べればいいのかな。
お芋やりんごを入れたらもっとおいしくなりそうだな～。
食べてもくどくないし、重たくもならないからガッツリ食べられちゃいます。
ちょっと材料を変えたりして、いろいろ楽しめそうなケーキでした。
もちろんお通じも絶好調ですよ～。
ごちそうさまでした☆
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