ラムレーズンの丸パン、香りが届きそうだよ~
ワタシも、シンプルなパンが今マイブームです~

ミツカンのレシピ、ワタシも検索してみるね
梅シロップは作ったんだけど、フルーツサワーもいいな!
応援です! (2010年07月19日 22時12分24秒)

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2010年07月19日
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カテゴリ: パン
天然酵母って、同じ材料で作っても毎回表情が違うのがおもしろいところ。

同時に難しくもあるんだけど、

前に作ったあれ、おいしかったから食べたいな~

なんて思って作ると、微妙に違ってたり

今日のパンは、 この前 好評だったクルミとラムレーズンの丸パンを再び

粉も同じものを使って、同じように焼いてみました。




丸パン



前より、やや膨らみが小さいような。

でも、香りはラム酒が漂っていておいしそう。

前は漬けて日の浅いレーズンだったけど、これは2週間くらいは経ってるからね~


だから、その分この香りが苦手な人にはきついみたい。

自分は平気でなんてこと無くても、ポイントになるおいしさが、逆にう~ん、

っていうこともあるんだな~って痛感

私はもちろんおいしく食べたけど~

レーズン種とラムレーズンの香りで、食感はもっちもち。

おまけにクルミ入りだから、ある意味私狙いのパンだったかしら…

今朝はこれと、昨日のコーンパンを一緒に食べました。

比べると、確かにちょっと香りが強かったかな~





この前お中元を買いに行ったお菓子屋さんで、金券をもらったので、

昨日はそれでおやつを買ってきました。





デザート




フランボワーズとヨーグルトのムースに、オレンジのムース。

どっちも夏らしい爽やかな甘さで、いつもはケーキをチョイスするけど

こういうのもたまにはいいな~って話してました。

グラスは、家で作った梅のサワードリンクとグレープフルーツジンジャーサワー。

これ、ミツカンのレシピなんですけど、簡単でおいしいですよ~。

ダレた私に染みこむ~

普段は炭酸やジュースはほとんど飲まないけど、

こういうのは好きだな~。

これは水で割ったけど、もちろんソーダでもおいしい

お酢で夏でもしゃきっと行きましょ

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最終更新日  2010年07月19日 14時34分02秒
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Re:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
mamin*  さん
夏になるとケーキもいいけどひんやりムースやアイスが食べたくなるよね。

両方美味しそうだわ。

今日は暑いけど息子が夏期講習頑張ってる間はエアコン我慢してみます。

じっとしていても汗がじんわりだね。

応援!! (2010年07月19日 15時16分40秒)

Re[1]:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
mamin*さん
>夏になるとケーキもいいけどひんやりムースやアイスが食べたくなるよね。

>両方美味しそうだわ。

>今日は暑いけど息子が夏期講習頑張ってる間はエアコン我慢してみます。

>じっとしていても汗がじんわりだね。

>応援!!
-----
アイスは夏のお供ですね!
ショーケースの中にもこういう夏向きのデザートが並んでいて、
最近はそういうのに目が行きます。

夏期講習始まったんですね。
息子君と一緒にmamin*さんもがんばってるんですね。
ほんと、パソコンやってるだけでも汗が出てきます。
でも案外嫌じゃなかったりする私…

応援いつもありがとうございます。 (2010年07月19日 15時49分25秒)

Re:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
ぐぅりん♪  さん
こんにちは♪
応援ポチッ!!

いつもとっても美味しそうなパンを焼かれるからいつも作りたい衝動にかられます。
でも、他の事で忙しかったりしてなかなか。
明日辺りパン焼こうかな~。
グラスはああいう模様のグラスですか?
涼しそうでいいですね~。
梅のサワードリンクってどんなのですか?
梅酒を使うんですか?よかったらレシピ教えて下さい!! (2010年07月19日 17時35分40秒)

Re:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
totoroppo  さん

Re:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
りっく猫  さん
夏になるとますますビールの消費量が増えるりっくです~

ひんやり冷たいデザートいいですよね☆
梅サワーも気になるわ~
すっぱいもん大好きなんでね^^
お酢は疲労回復にも夏バテ予防にもいいもんね!!

おうえーーん☆
(2010年07月20日 04時58分06秒)

Re[1]:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
ぐぅりん♪さん
>こんにちは♪
>応援ポチッ!!

>いつもとっても美味しそうなパンを焼かれるからいつも作りたい衝動にかられます。
>でも、他の事で忙しかったりしてなかなか。
>明日辺りパン焼こうかな~。
>グラスはああいう模様のグラスですか?
>涼しそうでいいですね~。
>梅のサワードリンクってどんなのですか?
>梅酒を使うんですか?よかったらレシピ教えて下さい!!
-----
応援ありがとうございます~(^^♪

グラスは沖縄のお土産で、こういう模様なんですよ。
厚手で持った感じもしっくりくるから気に入ってます。

お酢を使うので、梅酒とはまた違うんですよ。
氷砂糖と酢と梅の実を瓶に入れて、やさしく振りながら日を置くとできますよ。
詳しくはホームページを見てみてくださいね~☆
(2010年07月20日 15時23分49秒)

Re[1]:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
totoroppoさん
>ラムレーズンの丸パン、香りが届きそうだよ~
>ワタシも、シンプルなパンが今マイブームです~

>ミツカンのレシピ、ワタシも検索してみるね
>梅シロップは作ったんだけど、フルーツサワーもいいな!
>応援です!
-----
totoroパン屋さんも開店中なんですね~(^_-)-☆
シンプルパンはごまかせない分、失敗もはっきり出るから緊張します。
ラムレーズンの香りはセレブになったような気分にさせてくれます(笑)

梅シロップってカキ氷にかけてもおいしいですよね。

おうえんありがとうございます☆ (2010年07月20日 15時26分17秒)

Re[1]:シンプルリッチな丸パンと、ひんやりおやつ(07/19)  
りっく猫さん
>夏になるとますますビールの消費量が増えるりっくです~

>ひんやり冷たいデザートいいですよね☆
>梅サワーも気になるわ~
>すっぱいもん大好きなんでね^^
>お酢は疲労回復にも夏バテ予防にもいいもんね!!

>おうえーーん☆
-----
そうですよね~、夏こそサワードリンク(^_^)
今日みたいに暑い日はビールが恋しいでしょう~

私は甘いものが(いつでも)食べたいな~。
応援ありがとうございます!
(2010年07月20日 15時28分02秒)

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