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ぐーちゃん3965
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2010年07月19日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97563)
カテゴリ： パン
天然酵母って、同じ材料で作っても毎回表情が違うのがおもしろいところ。
同時に難しくもあるんだけど、
前に作ったあれ、おいしかったから食べたいな～
なんて思って作ると、微妙に違ってたり
今日のパンは、 この前 好評だったクルミとラムレーズンの丸パンを再び
粉も同じものを使って、同じように焼いてみました。
前より、やや膨らみが小さいような。
でも、香りはラム酒が漂っていておいしそう。
前は漬けて日の浅いレーズンだったけど、これは２週間くらいは経ってるからね～
だから、その分この香りが苦手な人にはきついみたい。
自分は平気でなんてこと無くても、ポイントになるおいしさが、逆にう～ん、
っていうこともあるんだな～って痛感
私はもちろんおいしく食べたけど～
レーズン種とラムレーズンの香りで、食感はもっちもち。
おまけにクルミ入りだから、ある意味私狙いのパンだったかしら…
今朝はこれと、昨日のコーンパンを一緒に食べました。
比べると、確かにちょっと香りが強かったかな～
この前お中元を買いに行ったお菓子屋さんで、金券をもらったので、
昨日はそれでおやつを買ってきました。
フランボワーズとヨーグルトのムースに、オレンジのムース。
どっちも夏らしい爽やかな甘さで、いつもはケーキをチョイスするけど
こういうのもたまにはいいな～って話してました。
グラスは、家で作った梅のサワードリンクとグレープフルーツジンジャーサワー。
これ、ミツカンのレシピなんですけど、簡単でおいしいですよ～。
ダレた私に染みこむ～
普段は炭酸やジュースはほとんど飲まないけど、
こういうのは好きだな～。
これは水で割ったけど、もちろんソーダでもおいしい
お酢で夏でもしゃきっと行きましょ
ランキングに参加しています。
皆さんのクリックよろしくお願いします
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いつもありがとうございます
同時に難しくもあるんだけど、
前に作ったあれ、おいしかったから食べたいな～
なんて思って作ると、微妙に違ってたり
今日のパンは、 この前 好評だったクルミとラムレーズンの丸パンを再び
粉も同じものを使って、同じように焼いてみました。
前より、やや膨らみが小さいような。
でも、香りはラム酒が漂っていておいしそう。
前は漬けて日の浅いレーズンだったけど、これは２週間くらいは経ってるからね～
だから、その分この香りが苦手な人にはきついみたい。
自分は平気でなんてこと無くても、ポイントになるおいしさが、逆にう～ん、
っていうこともあるんだな～って痛感
私はもちろんおいしく食べたけど～
レーズン種とラムレーズンの香りで、食感はもっちもち。
おまけにクルミ入りだから、ある意味私狙いのパンだったかしら…
今朝はこれと、昨日のコーンパンを一緒に食べました。
比べると、確かにちょっと香りが強かったかな～
この前お中元を買いに行ったお菓子屋さんで、金券をもらったので、
昨日はそれでおやつを買ってきました。
フランボワーズとヨーグルトのムースに、オレンジのムース。
どっちも夏らしい爽やかな甘さで、いつもはケーキをチョイスするけど
こういうのもたまにはいいな～って話してました。
グラスは、家で作った梅のサワードリンクとグレープフルーツジンジャーサワー。
これ、ミツカンのレシピなんですけど、簡単でおいしいですよ～。
ダレた私に染みこむ～
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