チーズ☆ちーず

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2010年07月22日

私はエスニック料理が好き。

ちょっと癖のあるスパイスが使ってあったり、

春雨やフォーのつるつるっとした麺類も好きです。

このまえカルディで、タイカレーのベースを買ってきました

パックの中にスープが入っているので、自分で具を炒めて加えるタイプのものです。

カレーはグリーンカレー。

このスパイシーな風味が好きで、レトルトは時々買って来ては食べてました

こういうスープだけのは初めてだったけど、

裏の説明を読みながら材料を決めて、加えていきます。

入れたのは、ナス・パプリカ・鶏モモ肉・しめじ。

順番に入れればいいだけだから簡単

サラダも添えてランチタイム。

タイカレー

具がいっぱいで、かなりピリ辛。

でもハーブの香りとココナッツミルクの甘さがあるから、

ただ辛いだけじゃなくて不思議な魅力があります

２食分で１７８円だったし、かなりの量があるからお買い得でした

熱々のカレーでさらに暑くなったけど、

おいしいごはんを満喫しました

試しに買ってみたけどおいしかったから、

今度はレッドカレーも買ってみました。

それとグリーンももう一つ。

食べるのが楽しみだな～。

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