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ぐーちゃん3965
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2010年12月08日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97564)
カテゴリ： いろいろ
シンプルなパウンドケーキに、マロングラッセを入れてみた。
そのまま食べてもおいしいマロングラッセは市販のだけど、
形が不ぞろいってことでお値打ちなパックだったの。
これもほんのりと洋酒が効いていておいしいんです。
焼いた翌朝食べてみたけど、味がイマイチまとまらない感じ。
安いケーキみたいな…
なのでさらに２日おいてみたら、すっごくおいしく変わってました。
味が馴染んで、風味もしっとり感もアップ。
それから少しずつ切っては、お茶の時間や朝につまんで楽しんでます
来年は手作りマロングラッセに挑戦できるかな…
こっちはプレゼント用に焼いた、ブルーベリーのヨーグルトケーキ。
私の鉄板レシピ(笑)で焼いた、自信作です。
しっとりとバターの香りが味わえる…はず。
さらに仕上げにマスカルポーネをぽとぽとっと落として、クリーミーな食感も
ラッピングして持っていきました。
もう食べてくれてて、喜んでくれて一安心。
味見はできなかったけど、多分よかったかな～？
今日は食パンを焼いたから、明日切って朝ごはんです。
でも焼きすぎちゃったの～
中身、ちょっと分からないからドキドキですが。
マルソー マロングラッセ（ブロークン） 170g
入れたのはこれ☆
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