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2012年02月17日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96864)
カテゴリ： パン
抹茶を使ったミニ食パン。
粉２００ｇで小さなパウンド型で３つ分です。
佐原さんのレシピで焼きました。
パン作りを始めた頃、何度も焼いて練習したレシピだけど、
今回久しぶりに焼いたら、イマイチな伸びでちょっと残念
あれれー、って
分量通り作ったら生地が固そうだったので、ちょっと水分を足したの。
そしたら今度は緩くてベッタベタになっちゃったから、粉を足して、
そんなことをしてたからかなぁ。
蒸し黒豆を包んで、生地はバターがたっぷり。
豆少なっ
でも、これドライパック一袋分入ってるので、けっこうな量なんだけどなー。
抹茶も濃い味が出てて、いつもとはちょっと違う趣向のパンになりました。
トーストすると、どこか抹茶のパウンドケーキみたいな雰囲気
小さいのであっという間に食べきっちゃった。
今度はチーズパンにしようかな。
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