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2012年05月12日
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カテゴリ: パン
今日はまた『混ぜ込みワカメ』を使ったリュスティック。

全回焼いておいしかったので、またやってみました

生地のベースはレーズン酵母と、リスドオル&オーベルジュです。

作ってる時から弾力があって、酵母の調子もいいみたい



リュス


全体にワカメがみえるでしょ

この塩気と風味が、パンにもマッチしてて美味しいの。

塩の分量を減らして、ふりかけを入れるだけ。

とってもおいしいパンの出来上がり~。



パン



断面は撮り忘れちゃったんだけど、まぁまぁの仕上がりでした。

生地はもっちもち。

家の定番にして大好物のリュスティックに、

もうひとつお気に入りができました


手軽に混ぜごはんが楽しめる♪丸美屋 混ぜ込みわかめ 33g

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最終更新日  2012年05月12日 15時47分14秒
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