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2016.01.01
カテゴリ： 実家で飲む
２０１６年になりました。それにしても今年は暖かいですね。スキーができません。
なぜか、正月から餅つきをさせられました。やってられない気持ちを抑えるために昨日の日本酒を飲みながら。
魚沼産の餅米を蒸し蒸し。
臼と杵を暖めます。
ぺったん、ぺったんではなく、ドコ、ドコ、ドコっと高速で突きまくります。肘の関節外れそうになりました。
お昼寝して
Louis Jadot Montrachet 1996
Kongsgaard The Judge 2007
ブラインドで飲むとよく似ています。ジャドも濃いですね。余韻がジャッジに較べてわずかにミネラリーで鋭いです。ジャッジは素晴らしいですね。カリっぽさはわずかしかないです。ちゃんとミネラルもありました。どちらもちょうどいい飲み頃。
Leroy Chambertin 2007
ドメーヌもん。硫黄臭がすごいですがその中の果実ドロドロもすごいです。値段を考えるとどうかなあ。
Romanee Coti Echezeaux 1996
クリーンでチャーミングな酸、腐葉土や紅茶が余韻で続きます。ルロワが強烈過ぎてすさみましたがコッチの方が好みです。
d'Yquem 1996
まいど。しかし、最近セメダインを感じなくなってきました。味覚の変化？ワインの熟成？
なぜか、正月から餅つきをさせられました。やってられない気持ちを抑えるために昨日の日本酒を飲みながら。
魚沼産の餅米を蒸し蒸し。
臼と杵を暖めます。
ぺったん、ぺったんではなく、ドコ、ドコ、ドコっと高速で突きまくります。肘の関節外れそうになりました。
お昼寝して
Louis Jadot Montrachet 1996
Kongsgaard The Judge 2007
ブラインドで飲むとよく似ています。ジャドも濃いですね。余韻がジャッジに較べてわずかにミネラリーで鋭いです。ジャッジは素晴らしいですね。カリっぽさはわずかしかないです。ちゃんとミネラルもありました。どちらもちょうどいい飲み頃。
Leroy Chambertin 2007
ドメーヌもん。硫黄臭がすごいですがその中の果実ドロドロもすごいです。値段を考えるとどうかなあ。
Romanee Coti Echezeaux 1996
クリーンでチャーミングな酸、腐葉土や紅茶が余韻で続きます。ルロワが強烈過ぎてすさみましたがコッチの方が好みです。
d'Yquem 1996
まいど。しかし、最近セメダインを感じなくなってきました。味覚の変化？ワインの熟成？
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Re:実家で飲む ２(01/01)
ＫＯＮＡ9113
さん
Re[1]:実家で飲む ２(01/01)
えぬう
さん
ＫＯＮＡ9113さん
あけましておめでとうございます。正直、硫黄アタックはグランオーディネルと同じでした。苦手です。その後の果実の凝縮感は段違いでしたが。
(2016.01.05 08:31:22)
あけましておめでとうございます。正直、硫黄アタックはグランオーディネルと同じでした。苦手です。その後の果実の凝縮感は段違いでしたが。
(2016.01.05 08:31:22)
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