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2009/12/20
カテゴリ： リンゴ
今日スーパーで8個200円のりんごを見かけた。りんごの品種は王林であった。
安いなあ～って見てたら、近くにいたおばちゃんが【このりんご皮が紅いねえ～】って手に取ったりんごを戻してしまった。思わず、おばちゃん わかってないなあ～。（もちろん言葉に出しては言ってませんよ）
でも自分は食べなくてもわかるんです。このりんごのおいしいことを。王林は完熟するとこのように表面が黄色くなり、太陽がよく当たったところは紅くなるんです。これだけ安いと何かあるんじゃないかって思いますよね。自分は信州の松川によくりんご狩りに行きます。王林をもぎ取る時はこのような表面が黄色く赤みがかったりんごを探します。
このりんごの糖度をさっそく測ってみました。糖度１５．８。 予想通り極甘の領域です。（一般的に１５を超えてくると極甘りんごとしてネット販売できます）
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こんにちは
りるる猫屋
さん
昨日は初雪でしたね
日陰部分はまだ雪が残ってます。
王林は表面に赤味が差すと完熟なんですね
初めて知りましたよ～。
リンゴに限らず果物って一番美味しい状態って
知識が必要ですよね。
(2009/12/20 02:19:21 PM)
日陰部分はまだ雪が残ってます。
王林は表面に赤味が差すと完熟なんですね
初めて知りましたよ～。
リンゴに限らず果物って一番美味しい状態って
知識が必要ですよね。
(2009/12/20 02:19:21 PM)
Re:こんにちは(12/20)
日本一の果実
さん
りるる猫屋さん
緑色した果物の完熟期は経験だと思います。
ぶどう、リンゴ、イチジクもそうですが、完熟になるとわずかに黄色くなります。でもじきにわかってきます。果物は全て完熟のものを味わいたいものです。 (2009/12/20 03:53:54 PM)
緑色した果物の完熟期は経験だと思います。
ぶどう、リンゴ、イチジクもそうですが、完熟になるとわずかに黄色くなります。でもじきにわかってきます。果物は全て完熟のものを味わいたいものです。 (2009/12/20 03:53:54 PM)
Re:何故買わないのか8個200円のリンゴ(12/20)
桃_太郎
さん
こちらも国産のキウイフルーツ６個で１００円で売ってましたが、安すぎるためなんかあるんじゃないかと疑って買わないのだと思いますよ。
しかし、こんな原価じゃ生産が成り立たないと思うのですが・・・ (2009/12/20 04:22:48 PM)
しかし、こんな原価じゃ生産が成り立たないと思うのですが・・・ (2009/12/20 04:22:48 PM)
Re[1]:何故買わないのか8個200円のリンゴ(12/20)
日本一の果実
さん
桃_太郎さん
キウイ6個で100円も強烈ですね。普通1個が100円でしょう。農家の方も大変ですね。
外国産ならわかりますが、国産がこれでは。
家のリンゴは来年もダメっぽいです。（今年のてっぽう虫が効きそうです） (2009/12/20 06:01:44 PM)
キウイ6個で100円も強烈ですね。普通1個が100円でしょう。農家の方も大変ですね。
外国産ならわかりますが、国産がこれでは。
家のリンゴは来年もダメっぽいです。（今年のてっぽう虫が効きそうです） (2009/12/20 06:01:44 PM)
何故買わないのか8個200円のリンゴ
チョコベリー♪
さん
Re:何故買わないのか8個200円のリンゴ(12/20)
日本一の果実
さん
チョコベリー♪さん
リンゴも未熟と完熟とでは香りが違います。完熟に近くなると甘～い香りに変わってきます。今度プンプンかいでみて下さい。
この時期フジなんかも蜜が入っておいしいと思います。
（正確には蜜が入っている＝糖度が高い ではありませんが。） (2009/12/21 04:12:06 AM)
リンゴも未熟と完熟とでは香りが違います。完熟に近くなると甘～い香りに変わってきます。今度プンプンかいでみて下さい。
この時期フジなんかも蜜が入っておいしいと思います。
（正確には蜜が入っている＝糖度が高い ではありませんが。） (2009/12/21 04:12:06 AM)
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