ちび子の旨いものパラダイス

先日、中国茶好きを超えて、マニア？辞典？になりつつ
ある「あるきちさん」に連れられて"PRIVATE TEA SALON　yu:yu"
という中国茶のプライベートサロンへ行ってまいりました

運営されている方は通称 「上海小町」 さん
中国茶業界ではとても有名な方と伺っておりましたが
想像していた、ティーサロンの先生とは　

　　　　　　　　　まったく違って

　　　　　明るい...（？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、それでもなく

ど・ 明るい

チャーミングなお方でした(^^;;

最初に出していただいた、桃のシャーベット、ナッツ類

巧みな技でお茶を淹れていただきながらも、上海生活の爆笑ネタの連発歌声喫茶ならぬ、爆笑茶館のようでした 

しかし、笑いつつも、そのお茶の美味しさと珍しさは素晴らしく
中国茶に明るくない私でさえも、おどろく美味しさ

そして、嗅いだことのない香りのお茶オンパレード

初めて飲んだ「毛蟹」(^^;;
名前を見ると一瞬ﾐ[ﾟﾟ]ﾐの味がしたらどうしよう！なーんて
心配するのですが、写真の葉っぱ（毛蟹茶）の裏にびっしり
産毛が生えているのだそうで...

　　　　　　　この葉っぱの裏が毛だらけ

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ギャランドゥがすごいなんぞとおっしゃったのは誰？？

こちら、とてもさわやかなお味の青茶でございます(^^;;

どんどこでてくる秘蔵茶の中でも祁門紅茶（キーモン紅茶）は
いままでに飲んだことのない味
小町さんのお持ちのお茶はまったく別物

ただ、外国人（白人系）に受けるのは正露丸味のほうらしいですね

私には、小町さんセレクトのキーモンが美味しくいただけます
今まで飲んだものと違うのは、緑茶から作った味を感じられる
ことでした

ちび旦那くん、最初に香りを嗅いだときに「野菜の香り？？？」
「焼きなす？？」といいつつ、ずーっと不思議そうに匂いを嗅いでいました
野菜の香りは、緑茶からきているせいかしら？

とにかく、珍しい香りと味

最後に飲んだ、チョコレートを彷彿とさせるプーアール茶に
驚きつつ、美味しいデザートの梨ババロアで締めくくり

いったい、何杯のお茶をいただいた？というより、何リットル飲んだ？
くらい、いただきました

お値段、ものすごくお安いですが、入館にはご紹介が必要です小町さんのお茶は、それ以外にお茶教室でいただくことができます

お茶や珈琲は、個人の好みがあるので、一概にどれがお勧めです、
とは言えませんが...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小町さんに座布団一枚..！！

上海小町さんの日記

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