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ちーこ♪３５１０
毎日を楽しむために、ブログを始めてみました。続いてます。 2019年東京暮らし終了、リタイア夫婦の地方都市暮らし始まり
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カテゴリ： 国内旅行(2019年9月〜)
先月の旅で香住で新鮮なイカを食してから、ヤケにイカにこだわり始めた夫。
スーパーでもイカの刺身をカゴに入れる。
イカが好きだったことを思い出したんだってさ。今よ！
とうとう、活イカを食べに、山口県萩市に出かけることになってしまったよ。でないと、佐賀の呼子まで行く勢いだったわ。
須佐、住人さんはご存知かしら？
萩市須佐の男命イカ(ミコトイカ)
北長門海岸国定公園須佐湾で獲れる剣先イカ。
漁師の一本釣り、活きたものしか認めない須佐男命イカブランド。
というわけで、活イカを食べるお店が須佐に一軒。
それも、朝、入荷を確認してお店に電話する。
活イカを生きたまま取り置きしないと、お店に行っても、入荷により食べられないというわけらしい。
というわけで、繋がりにくい電話をなんとか、２はいのイカを予約。
自宅から萩市須佐まで、車で２時間半、平日は並ぶこともなく、12時半くらいには席についた。
土日は１時間待ちらしく、先日冷麺に並んで辟易していたからラッキー。
とうとう、夫の念願の活イカをいただいた。
この日、台風で漁に出られない日が続いた翌日、
剣先イカは大量に獲れたらしい。
で、割とサイズも普通に大きい方。
秋冬に向け、サイズダウンするらしいよ。
動いているから、なんだかかわいそうではあるが、
食べる。笑
透明なイカはさっきまで泳いでいたんだけど。
身はプリプリで弾力あり。新鮮一番！
活イカ定食
この店、イカ専門店だけど、港で上がるのどくろ料理とかあり。
県外ナンバーの車多し、
お店の人が、目以外全部食べられると。
目と目の間が一番甘いと、、、
でも、固い、、
というわけで、ゲソは天ぷらにしてもらう。
確かに揚げたてゲソ天は美味しかった。
けど、私はどちらかと言うとタコの方が好きかもと気づいたよ。笑
須佐駅からさほど離れていないお店は、JRでも来れそう。
須佐駅にはイカマルシェ
イカが量り売り。
萩観光はせずに、目的を果たした夫と帰路、
リンゴで有名な徳佐で、アップルパイを買い、
リンゴソフトクリームを食べて、私も目的完了。
リンゴはまだ時期じゃないからね。
帰宅して食べたアップルパイが予想を超えて美味しかった。リンゴ農家が作っているものだが、また買いたい。
リンゴの時期に、またイカか？
スーパーでもイカの刺身をカゴに入れる。
イカが好きだったことを思い出したんだってさ。今よ！
とうとう、活イカを食べに、山口県萩市に出かけることになってしまったよ。でないと、佐賀の呼子まで行く勢いだったわ。
須佐、住人さんはご存知かしら？
萩市須佐の男命イカ(ミコトイカ)
北長門海岸国定公園須佐湾で獲れる剣先イカ。
漁師の一本釣り、活きたものしか認めない須佐男命イカブランド。
というわけで、活イカを食べるお店が須佐に一軒。
それも、朝、入荷を確認してお店に電話する。
活イカを生きたまま取り置きしないと、お店に行っても、入荷により食べられないというわけらしい。
というわけで、繋がりにくい電話をなんとか、２はいのイカを予約。
自宅から萩市須佐まで、車で２時間半、平日は並ぶこともなく、12時半くらいには席についた。
土日は１時間待ちらしく、先日冷麺に並んで辟易していたからラッキー。
とうとう、夫の念願の活イカをいただいた。
この日、台風で漁に出られない日が続いた翌日、
剣先イカは大量に獲れたらしい。
で、割とサイズも普通に大きい方。
秋冬に向け、サイズダウンするらしいよ。
動いているから、なんだかかわいそうではあるが、
食べる。笑
透明なイカはさっきまで泳いでいたんだけど。
身はプリプリで弾力あり。新鮮一番！
活イカ定食
この店、イカ専門店だけど、港で上がるのどくろ料理とかあり。
県外ナンバーの車多し、
お店の人が、目以外全部食べられると。
目と目の間が一番甘いと、、、
でも、固い、、
というわけで、ゲソは天ぷらにしてもらう。
確かに揚げたてゲソ天は美味しかった。
けど、私はどちらかと言うとタコの方が好きかもと気づいたよ。笑
須佐駅からさほど離れていないお店は、JRでも来れそう。
須佐駅にはイカマルシェ
イカが量り売り。
萩観光はせずに、目的を果たした夫と帰路、
リンゴで有名な徳佐で、アップルパイを買い、
リンゴソフトクリームを食べて、私も目的完了。
リンゴはまだ時期じゃないからね。
帰宅して食べたアップルパイが予想を超えて美味しかった。リンゴ農家が作っているものだが、また買いたい。
リンゴの時期に、またイカか？
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