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山形産フジ。山形の親戚から毎年届きます。形はイビツ、色もまだら、所々に凸凹有り。売り物にならない部分です。でもね、ナイフを入れると、中はビックリするほど蜜を一杯持っていて(昨日食べたのは半分まで入ってました!!)どうしてこれが売り物じゃないの?!って聞きたくなるくらいに美味しいのです♪規格外で大いに結構♪でも、もし規格外だからと言って処分されてしまう物が有るとしたらとても残念。小売店の皆様、「規格外販売会」とか実施されてみては?綺麗な物だけが美味しい訳じゃないって、都会の人たちにも知って欲しい!!自分で買って食べる分には充分過ぎるほどに美味しいのですから♪ところで、リンゴの好みって色々いですが、皆さんのお好きなリンゴは何ですか?私はシャキシャキ食感が楽しい富士やサン富士好き♪それと、酸味の強い紅玉も♪特に紅玉は丸齧りで頂いちゃいます。フジ系は硬いので歯茎に自信の無い私は丸齧りができません・・・(何歳?)以前勤めていた職場では白馬の方に関連会社が有ったのですが、毎年、そこの敷地内のりんご園で出来たリンゴが送られてきました。がしかし、独身男性の多い職場故、持って帰る人も少なく、仕方が無いのでサービスで(ここ強調!!)3時になるとリンゴを剥いて出してました。3~4個を剥くのって結構手間なんですよ。でも、暖房が効いて乾燥している冬の時期、冷たくて水分たっぷりのリンゴは美味しくて次々と手が出てきてアッと言う間に売り切れてました。嬉しそうに食べる人達の顔を見ると、しょうがないな~と毎日セッセと剥いてました。でも、でも、誰か私にも剥いて!!
2006年12月12日
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寒いですね~。今日は晴れるって言ってたのに、結局殆ど1日中雲ってたので、寒さが倍増気分です(><)さて、10月に行った今日と旅行。大分前に出来上がっていた一眼レフのフィルムカメラで撮影した方の写真を整理しようと出思って、広げてみました。まあ、この写真では解りにくいのですが、やはり安物といえども一眼レフ。コンパクトデジカメよりはずっと綺麗に撮れてました♪しかし、現像代は平均36枚撮り1本で1300円。た、高い!!が、しかし、今回は高いのを承知で良い出来を期待できるお店に現像を出しました。最近はさすがに、フィルムカメラの出番が減っているため、今年に入って現像を出したのはこれで3回目。まず1回目は近くのドラッグストア。以前は安い割りには綺麗な仕上がりで重宝していたのですが、この時はお値段アップ&プリント発色のあまりの悪さにびっくり。2回目。前回の様な事は避けたいので、ちょっと離れたところの写真屋さんへ出してみました。結果は同じ・・・まあ、写真屋さんが自分で現像している訳ではないので現像を依頼している先の質が悪いのか・・・そして3回目の今回。折角の京都写真。3度目の正直で今回は絶対綺麗なプリントが欲しいと思い、某大手フィルムメーカー系のお店に出してみました。結果、お値段は上に書いた様にとってもお高い。。。でも、プリントは久々に綺麗な物にお目にかかれました♪最近はフィルムを現像に出す人が激減しているのでしょう。当然、儲けも激減。その為のコスト削減なのか、溶液や印画紙を安物とかにしているのかな~等と、想像。やはりこれからはデジカメが主流。仕方が無いのでしょうね。でもねえ。折角高いお金を出して買った一眼レフ。そして、綺麗に撮りたいが為にちょっとお高めのフィルムも使っているのです。なのにこの酷いプリントは無いよね~(><)と、嘆いてしまったのでした。愚痴でした。すんません m(_ _)m
2006年12月11日
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昨日、今日のPCのお供はこちら♪少し前に購入した柚子が萎れて来たので急遽レモネードならぬ柚子ネードにして頂きました♪柚子と蜂蜜とお湯。柚子はギュッと絞ってそのままお湯に投入。渋みが出るけど、柑橘系の渋みはそれなりに好きなので気にせず入れちゃえ!最近『柚子茶』なる文字をブログで見掛け、柚子の葉で作ったお茶なのかな~とか思っていたら、どうやらこれとほぼ同じ物のことらしい。つい先日知りました。柚子を蜂蜜か砂糖で漬け込んだ物にお湯を注いで飲むのだとか・・・柚子を蜂蜜漬けにしたら保存も効いて良さそう。今度作ってみようかな~と思ってます♪但し、無農薬の柚子を手に入れた時だけ。こういう食し方をする場合、どうしても農薬が気になるんですよね~。ちなみに今回のは完全無農薬とみた。だって表面に既に虫さんが頂いたらしき後がいくつか残っていたんですね~(^^;) 虫喰い後、解ります?さすが産直!!きっと畑の端っこや農家の家の庭先に成っていたんだろうな~いつか広い庭のお家に住めたら柚子の木植えてみたいな♪で、柚子胡椒も作るの。そして焼き鳥にたっぷり乗せて食べるのよ♪♪♪
2006年12月08日
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遊歩道の桜の木の楽しみ。 春はピンク。夏は緑。秋は紅葉。冬は空色。 桜の木。今までは春の花とその後の青々とした葉。そんな風景しか気にした事がなくて、こんなに綺麗に紅葉する事は知らなかった。毎年、毎年、見ている筈なのに、おかしなものですねぇ。でも、気付かないままより色々なことに気付いた方が楽しいですよね♪
2006年12月07日
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少し前の話になりますが、今発売中のクウネル。インテリア雑誌やら何やら他にも欲しいものがあり、今回は買わずに立ち読みででも済ませようかな~なんて考えていたのですが、パラパラとページを捲って見ていたら、あるページに私の目は釘付け。そこには「せいたかさん」の今のお姿が有ったのです♪「せいたかさん」で誰の話かわかった人は立派なコロボックル信者(笑)そう、それは、私の大好きな大好きな「コロボックル物語」の作者、佐藤さとるさんのお姿でした。もう随分前に現役を引退されてしまい、新書が出る事も、メディアでお姿を拝見する事も中々出来なかったのです。コロボックル物語に出会ったのは中学生の頃。小さな人(コロボックル)の世界とそれを守ろうとする人の話は楽しくて、アッという間に読み進めてしまったのを覚えています。そう、その中でも、私が印象に残っているのが建物や周囲の描写。リアリティ溢れる山道や町並み、建物の描写が頭の中にまざまざとその光景を浮かび上がらせました。今回、このクウネルの記事で初めて佐藤さとるさんが建築科出身いうのを知りました。納得です。読んだことのある方なら解るかと思いますが、ドアや窓、棚など家の中の描写が本当に丁寧に書かれていて、このドアの付いたお家に住んでみたいな~なんて本気で思う程(笑)。大人になった今でも、時々読み替えしている私の大好きな本です。でも実は、全巻持ってないんです。現在、講談社から青い鳥文庫として出ていますが、こちらは子供向けのシリーズの一つ。今の私の楽しみは、いつか文庫で全部集める事♪あちこちの町に出かけた折に、古本屋を見付けては昔でた文庫版の著書を探して一つ一つ買い集めてます♪気長に、いつか全巻揃う事を夢見て。今回、取材をされた記者の方。せいたかさんにこの質問してみたのだろうかと気になっている事が一つあります。「コロボックルは本当に居るんですか?」この本が好きな人なら、絶対聞いてみたいと思っている筈!と、私は思ってます(^^)
2006年12月07日
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昨日のパン教室は「フォカッチャ&スコーン」というちょっと不思議な組合せ。スコーンの写真は後日にさせて頂いて、今朝は早速フォカッチャで朝ご飯となりました♪フォカッチャフェタキューブ(チーズ)自家製トマトフォカッチャ、焼きすぎた訳では有りません。どうやらここの教室のレシピではこれ位焼くのが普通らしい・・・私の中ではうっすら焼き色付いた位の感じなのですが、ここの教室は、時々不思議なレシピがあります。。。何と一緒に食べようかな~と考えていたら、有るじゃない!ぴったりなの~!!大好きなフェタキューブ♪オリーブ入りは我家近所では滅多に売っていないのですが、先日都内に出掛けたおりに見つけて買って来たんですね。フェタキューブ乗っけて、入ってるオイルをパンに付けて食べたら間違いなく美味しい♪という事で、朝から一人ご機嫌でした。ああ、これでワインでもあれば・・・あ、いかん、まだ朝だってば!!そんなご機嫌な朝食の後に続く昼食はといいますと。。。「一人鍋焼きみそキムチうどん」でございます。残念ながら、自分でチゲ鍋味を再現する腕は無いので市販の素を使用しましたが、それなりに美味しい♪もっと辛くてもいい!!でもお蔭で、手先、足先まで暖まりました♪
2006年12月06日
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燃えるような朝陽。毎朝、同じ時刻に窓を開け、まずは空を眺める。少しずつ、夜明けが遅くなっているのを実感。雲ひとつ無い朝焼けも綺麗だけど、こんな風に雲と太陽の光が作るグラデーションも好き♪この日の朝陽はとっても強烈。カーテンを閉めてもその隙間から自己主張してました。
2006年12月05日
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寒いですね~(><)今朝は、今年初めて霜が降りているのを見ました!!もう直ぐこちらも冬本番といったところでしょうか。そろそろ、朝のストーブの出番かしら・・・実は暖房はまだ、ホットカーペットのみで頑張ってます。でも明日の朝は一番の冷え込みになりそうとの事、いよいよ我慢も限界かも・・・午前中、石油ストーブに着火用乾電池をセットしました。寒がりの私、県内でも温暖な地域に住んでいながら、寒い、寒いとうるさいです。貧血と低血圧が治れば寒くなくなるのでしょうか・・・う~ん。でも干しプルーンは食べられません。絶対無理!!さて、気を取り直して、今日のランチは手作りポテトコロッケサンド☆パンは先週の王蟲くんです。 写真は先週の物。お弁当のおかずにと思い冷凍しておいたコロッケを揚げたところ、1個余ったのでサンドイッチにしてみたら、これがまたこのパンにピッタリ!!あんまり美味しかったので、本日はお昼にわざわざコロッケ揚げて作っちゃいました(^^)まだまだ未熟者ですが、こんな風に自分で作ったパンでサンドイッチとかが作れる様になるとまたやる気が出てくるというものですね!!頑張って、いずれはバケットやブールが作れるようになりたいな~♪夢は膨らむばかりなり♪♪♪
2006年12月04日
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今日はこのブログでは初のお題です。今朝は起きたらもう10時を過ぎていました。そして、朝起きて一番にしたことは、新聞のスポーツ欄のチェック。見たかったのはサッカーJ2の記事。湘南ベルマーレ対柏レイソル戦。昨日の試合に勝ち、神戸が負けた事で、柏レイソルはJ2からJ1への昇格を決めました。一年で無事J1へ復帰できて、ホッとしたと言った感じです。そう、昨日はこの試合を見に、平塚の球場まで行ってたんですね~。この寒くなった時期にサッカーかぁ・・・というのがまあ、正直な感想として無かったとは言わない。だって寒いの嫌いだから!!でも、空は快晴で、陽射しが暖かく体に降りそそいでくれて思っていたよりも寒くない♪透明な秋の光で、芝の緑も綺麗♪そして、試合にも勝ち、選手・サポーターごちゃ混ぜになって大喜び♪私はそんなに熱心なサポーターでありませんが、それでもやはり応援しているチームが無事昇格は嬉しい♪帰り道も、晴れ晴れと空を見上げて歩いみれば・・・隣の野球場のナイター照明向こうに見えるお月様。上を向いて歩けたから見られたのかも♪良い気分で、岐路に着きました。しかし、昨日は平塚の球場の半分以上が柏サポーターで埋まっていたのですが・・・ベルマーレ側はガラガラ。。。湘南ベルマーレは私が住んでいる自治体もサポーターとして名を連ねている筈・・・この入場者数と成績は地元民としては悲しいところです。。。とかいいながら、別のチームの応援してるんですけどね。(^^;)でも、地元唯一のプロスポーツチーム。これからも頑張って欲しいと願わずにはいられませんでした!!
2006年12月03日
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はあ・・・ふう・・・つまんない・・・*****あなたなら、どんなセリフを付けますか?
2006年12月02日
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王蟲(オーム)の行進?上から見ていたら王蟲っぽかったのでちょっと整列させてみました。。。昨日、復習も兼ねてパンを焼いてみました。プレッチェン型とウインナーロールです。形は教室で習ったのと同じですが、生地は持っている本の中の一つで作ってみました。教室のレシピは油脂がショートニングでさっぱりした味の物。こちらはバターを入れて、水も牛乳と半々に入れて少しリッチな生地。焼き上がりはふんわり仄かにバターの風味が香って外はさっくり、中はふんわりと出来上がりました。が、しかし、何しろ形が悪い・・・(-_-#)とにかく、数をこなさなければならないと言う事よね。。。頑張れ私♪
2006年12月01日
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我家にやって来た雷鳥さん。只今枝の上を散歩中。なんてね。長野旅行のお土産の『すりこぎ』と『雷鳥』煎餅の中に入っている雷鳥さんでした。*正確には、「欧風焼き菓子 雷鳥の里」でした。『雷鳥』は私にとっての長野・信州方面土産の定番。洋風煎餅と書いてあるけど、それってクッキーの事だよね?と、いつも疑問に思ってます。はっきり言って、味はクッキー。クッキー大好き♪緑茶にも紅茶にも合います。美味しかった♪
2006年11月30日
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『茸とベーコンのキッシュ』今日は友人の家に遊びに行ったので、昼食に食べようと思い、作ってみました。具は、ベーコン、舞茸、えのきだけ、玉ねぎ。パイは冷凍パイシート使用です。熱々をそのままお届けです♪でもちょっと行くの遅くなっちゃぃました。ゴメンナサイ!m(_ _)mもう1つの手土産はこちらの絵本♪丁度良いラッピング材が無くて、毛糸で縛っただけになってしまいました(^^;)またまたゴメンナサイです。「ブルーナの0歳からの本」と「ミッフィーはじめてのえほん」です。こちらはまだ3ヶ月にならない赤ちゃんへのプレゼント♪皆さんは「うさこちゃん」派?それとも「ミッフィーちゃん」派?出版社で違うそうですね。ちなみに、私はミッフィーちゃんです。
2006年11月29日
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数日前の晴れた日の夕方、少し時間が取れたので夕焼けを撮りに出かけてみました。場所は少し小高い山の上にある公園。ひんやりとした空気が気持ち良くて、暫くプラプラと一人散歩。夕陽が山の向こうに落ちていくと・・・駐車場の電燈が灯り始めました。点いた瞬間を見る事が出来て、何だかちょっと得した気分でした♪
2006年11月27日
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先日作ったスコーン。冷凍保存してあるものを食べる分だけ暖めて頂いてます。お供はこってり中沢のクロテッドクリームと、ウイルキン&サンズ社の『TIPTREE(チップトリー)』のストロベリー。ジャムは少し前に何かのお返しに頂いたギフトセットのうちの一つです。我家は毎日パンを食べるのもジャムを食べるのも私一人なので、大瓶だとなかなか減らず途中で飽きてしまう事もあるのですが、このサイズなら1~2回で食べきれるのでかなり嬉しい♪そして、何よりも瓶が可愛い♪♪♪かごフェチの私は、瓶フェチでもあるのかもしれない?と思うほどに可愛い瓶に目が無いのですよ~(><)この辺↓↓↓に至っては、殆ど瓶欲しさに買ってます・・・(^^;)食べ終わった後、可愛い瓶を眺めつつ、何に使おう?何を入れよう?と、思い巡らすのです♪
2006年11月25日
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空に憧れて空をかけてゆくあの子の命はひこうき雲♪頭に浮かぶのはこの一節だけ。解る人は同年代か上の人かな?飛んでいく飛行機を追いかけながら撮った一枚。秋らしく澄んだ空気がより一層真っ直ぐに引かれたひこうき雲を綺麗に見せてくれるのでしょうか・・・
2006年11月23日
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昨日はパン教室でした♪昨日のパンの種類は一番上の写真から順番に、ロールパンとバターロール。そして最後の写真はついさっき焼きあがったばかりのスコーン。ロールパンはショートニングを使用したリーンな生地でさっぱりとしたお味。サンドイッチや食事パンとして、お料理の味を邪魔しないのはこちらかな?今回初めて作ったバターロール。バターの量にはびっくり!!本当に沢山のバターを入れて作る物なのですねぇ。ふんわり甘くてバターの風味たっぷりでそのまま食べても充分美味でした♪最後のスコーン。久しぶりに作ったら厚みが足りなかったのか、やけに平べったいスコーンになってしまった・・・いつもと違うレシピで作ったので、どんな出来なのか楽しみです。これから姉の家に行くので、途中でクロテッドクリームを買って持っていくつもりです♪クリームとジャム、たっぷり付けて食べるのが美味しいですね。私はよく、朝食代わりに食べてます。さて、そろそろ冷めてきた頃。出かけて来ます♪
2006年11月22日
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『紅葉』と言えば普通は『赤』を連想するものでしょうか・・・でも私の『紅葉』のイメージは『黄色』。私の通った小学校の校庭には大きなイチョウの木が有った。その大きなイチョウは雌の木で、毎年、毎年、この時期になると沢山の実を地面に落とした。でもその木の下には、何故か大きな石がゴロゴロと積んである石の山。(校庭なのに、石の山があると言うのも今考えると不思議)その石と石の間や石の下の地面を探すと、小さな若木が幾つも育っていた。20センチに満たない位の、小さな、小さな、イチョウの子供。まるで童話の挿絵の様な愛らしいその姿が大好きで、よく石の下を覗き込んだものだ。 「秋・紅葉」→「イチョウ」→「ギンナン」→「石の山」→「イチョウの子供」 『秋』や『紅葉』という言葉を耳にする度に私の頭の中ではこの連想が起こる。だから、私の紅葉のイメージは今も『黄色』なのです。 今日見つけたイチョウの木。黄色と少し黄緑と、二つ並んだ姿が綺麗でした♪
2006年11月20日
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調子に乗って編み進めたら、あっ!という間に完成してしまいました♪ふっつ~のニットキャップですね・・・。こちらは彼のリクエストで、濃い色でシンプルなのが欲しいということだったので、黒地のツイードの糸を使用して二目ゴム編みでザクザクと編んだだけ♪(最近、自前のウールが減少して寒いそうで・・・)ふかふかで、暖かそうな出来上がりです。でも網目が粗いので、アップ写真は載せられませんでした(^^;)手芸洋品店で見た見本の数々の美しさに感動したばかりなので、より一層下手に見えます・・・とか言いながらも調子に乗って、去年投げ出していた帽子も完成させちゃいました♪帽子とマフラーのお揃いで作ってみました。マフラーは既に昨シーズンから愛用中☆帽子は先日のブログで書いた様に、上の絞りが上手く出来なくて未完成のままだったものです。がんばって、なんとかまとめてみました。帽子に付けたお花は、何度も何度も作り直してやっとなんとか形になったもの。でもやはりアップではお見せ出来ない・・・(悲他の方のブログを拝見していると、本当に素晴らしい物を作っている方が沢山。下手な私の物をお見せするのもどうかとは思ったのですが、これもまた私の「日々の生活の一場面」ということで、恥ずかしながらのお披露目です。楽しむ事が目的なので上手く出来たら嬉しいし、失敗した時には、助言を頂けるともっと嬉しい♪こんなスタンスでもまあ、いいかな♪と思ってます。
2006年11月18日
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今日は午前中、ニットキャップ用の毛糸を買いに行ってきました。でも、実はちょっと自信無いんですよね。去年、余った毛糸で作ってみたのですが、最後に上手く絞れなくててっぺんに穴が・・・もう少し減らし目をすれば上手く出来たのかもしれないのですけどイマイチ、適当にやりすぎたみたいです(^^;)でも、懲りずにまたチャレンジ♪手芸洋品店で初心者向けの本も発見。こちら、なんと280円!!安っ!!本も買って、毛糸も買って、準備は万端。早速、今晩編み始めましょうかしらね♪さて、その帰り道。少し遠回りをしてケーキを買ってきました。以前から気になっていたケーキ屋さん。普段滅多に行かない方面なのでこの機会を逃したらまたいつになるか解らないですからね!モンブラン、クレームシャンティ、レアチーズケーキ以上3個購入。早速、ティータイムにモンブランを頂きました。あ、甘い!!モンブラン部分は多分フランス産のマロンペースト。こってり甘くて、最近のあっさりとした和栗のモンブランとは対極にある感じでした。こういうのも、良いですね。アンジェリーナのモンブランとまではいきませんが、中々しっかり、こってりした味で美味しかったです♪ここ最近は、ついつい、いつものお気に入りのケーキ屋さんにばかり行ってしまいます。でも、たまには新規開拓するのも良いものですね♪まあ、当たればですが・・・(^^;)
2006年11月16日
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「私って綺麗?」「とってもスタイル抜群よ♪」と、褒めたくなる程素適なボディラインのラ・フランス♪う、嬉しい(><)親戚から送られてくる色々な物の中でも私はこれが一番嬉しい♪♪♪「山形産ラ・フランス」二日ほど前に、届きました。でもまだ熟れてなくて、お預け状態です。明日位かな~。ああ、でも待ちきれなくて、今日には手を出してしまいそう!!芳醇な香りと滴り落ちる果汁。私の大好きなクニュッとした食感♪早く食べたいよ~!!!我慢、我慢。話題をパンに変えましょう。昨日のパン教室とその前日に作ったパンです。 左がパン教室で作った食パン。右が自分で本を見ながらパウンド型で焼いたパン。食パンは、教室で試食をしたのですが、凄く美味しかったです♪いつも思うのですが、こちらのパン教室のレシピはかなり美味しい♪パン好きの一人として、それなりに色々なパンを食べていると思うのですが、いつもそう思うのですよね。角食パン型はまだ持っていないので、いずれ購入したら自分でも作ってみたいと思います。右のパンは油脂にオリーブオイルを使用。そのせいなのか、とてもサッパリとした味のパンになってます。でも少し硬かったかな~。急に冷え込んだので、不安になって発酵をやり過ぎたのかもしれません。後、型への入れ方が悪かったみたいで、両端が低くなってしまいました。均等に膨らん出ないのですよね。でも、こうやって1つ1つの失敗を積み重ねて上達していくのかもしれませんね。いつも遊びに来て下さるスイートタルトさんが、ここ数日、毎日パンを焼いては色々試されているのを拝見し、私も頑張らないと!と触発されています♪まだまだ初心者だけど、早く甘い菓子パンやお惣菜パンなんかも作れる様になりたいものです。取り合えず、今日のお昼は食パンを使ってサンドイッチでも作ろうかと思ってます。あ、でもレタスが無い・・・ま、いっか♪
2006年11月15日
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昨日の15時ごろの富士山です。何となく、薄っすらと雪が積もっているような・・・これからの季節、空気も澄んで、より一層綺麗に見えます。 稲刈りを終えた田んぼでは、鴨さん達がのんびりとお食事中でした♪
2006年11月14日
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こんにちは♪関東はこの秋(冬?)一番の冷え込みだったそうですね。ほんっとうに寒かったです(><)思わずお布団にもぐり直してしまいました。でも、ちゃんと起きましたよ(笑一昨日のこと。スーパーの野菜売り場に石焼き芋が売っているのですが、ここ数日の冷え込みと美味しそうな匂いに、ついに手を伸ばしたその瞬間!思い出したんですね。でっかい「さつま芋」の存在を忘れていた事を・・・先日、親戚から送られてきた新米と一緒にごろんと新聞紙に包まれたさつま芋が入ってたんですね。すっかり忘れてましたわ(^^;)なので帰宅後、夕飯の支度をしつつ「大学芋」を作ってみました。砂糖と水のカラメルに蜂蜜もプラスして。出来立てはツヤツヤですねぇ。一杯出来たので、昨日のお茶タイムにも頂きました。お茶は京番茶です。私、『京番茶』というものをらなかったんですよね・・・。先日、ほうじ茶が欲しくて、ちょっとこじゃれたスーパーのお茶売り場に立ち寄ったところ、ほうじ茶が無くて、変わりに「京番茶」なるものが置いてありました。袋の説明書きを読むと、2番茶だか3番茶を焙じてあるとのこと。だったらほうじ茶と同じなのかな~?と思い買ってみました。帰宅後、袋を開けてびっくり!!お茶の葉がお茶の葉の形してる!!飲んでみると、少し焦げたような味と香り。その後に優しい風味。美味しいじゃありませんか!あら、でもこれ、そういえば京都の和菓子屋さんで飲んだかも?イマイチ、ちゃんと認識してなかったみたいです。でも、美味しい物をまた1つ覚えました♪すっかり嵌り、ここ数日愛飲しております♪焙じたお茶は、体を温めので良いそうですね。今度ショウガを入れて飲んでみよう♪
2006年11月13日
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本日の朝食。フレンチトースト大好きなんですよね♪なので、ブログでも既に何回も登場してます。中でも一番好きなのがバゲットを使った物♪外側のちょっと硬めの触感とそれとは対照的な中のとろける様な軟らかさがたまらない!元々は、硬くなったバゲット類を軟らかくして食べる方法として広まったそうですね。私が初めてフレンチトーストを知ったのは、小学校低学年の頃に母が買ってきたお菓子の本。食パンを使ったフレンチトーストに、卵を使った甘いソースを掛けて食べるレシピでした。あまりにも美味しそうだったので、一番に作って食べたのを覚えてます。アメリカの映画に妻に出て行かれた父と息子が毎朝二人で作って食べるシーンが有って、それがとても印象的で今でも鮮明に覚えています。映画の食べ物のシーンって結構印象に残るの有りますよね。使うパンや掛ける物によって味も変わるので、飽きる事無く食べ続けています。そう考えると、随分レパートリー増えたな~と、パン1つで思い出に浸る私でした。。。と、ここで話は変わって、下の画像は夕べちょっと思い立って作ったものです。何に見えます?ピンクッションです♪先日久しぶりに刺繍をした際、普通の縫い物用のピンクッションと一緒にすると、刺繍針やら刺繍糸やらが混雑して使い難くてしょうがなかったんですよね。なのでちょこっと作ってみました。ピンクッションだけだとどこかに転がってしまいそうなので、とっておいたコンビニデザートのカップに入れてみました。飛び出さない様に、底は両面テープで止めてあります。針山の中身は着なくなったウール100%のセーターのハギレです。ウールの油分が針の錆防止の役目をしてくれます。でも、作るだけ作っておいて、また数ヶ月、使わないなんて事になるかも。。。なんて言ってはいけない!!そんなことにならない様に、この冬は色々とやってみようかと思ってます♪ガンバレ私!!
2006年11月11日
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こんにちは♪昨日の冷気にやられ、すっかり風邪を惹いてしまいました(;_;)毎年、春と秋、季節の移り変わりの度に風邪を惹いてる状態です。でも、昨日はがんばって、ほんっとうに久しぶりにお裁縫してみました。「湯たんぽ袋」です♪先日、本屋で湯たんぽ袋の「実物大型紙付き」の手芸本を発見。他にも色々と使えそうだったので買ってみました。しかし、私って、ちゃんと型紙から物を作るってしてなかったのね。。。布に直接寸法あたって、ダーと切って、ダーと塗って、出来上がり♪っていう物のばかり・・・作り始めたら要領が掴めず、無駄に時間が掛かってしまった。でも、何とか完成です。表地は黒のコーデュロイで、裏地は紐通しと同じ薄茶に。ちゃんとキルト芯を入れてあります。でも出番はまだ少し先。石油ストーブを使い始めたら湯たんぽも出番を迎えます。ストーブの上で沸かしたお湯を湯たんぽに詰めて使うのです。なんだか、湯たんぽの為だけにお湯を沸かすというのも勿体無い気がして・・・(^^;)貧乏症?**********今、手芸本も色々出ていて楽しいですね。もう少しがんばって、色々挑戦してみようかな♪と思ってます。
2006年11月09日
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こんにちは♪今日はこの秋一番の冷え込み。もう、風邪を惹きそうです!こんな日は暖かい飲み物が身に染みますよね。風邪予防効果も期待して、今日は午前中から甘~いスパイスティーでほっこりしてみました。先日、無印のアウトレットで購入の「オレンジペッパー」という名の紅茶。キーマンとスパイス類をブレンドしたティーバックなのですがパッケージには「インドのチャイ風ティー」と書いてありました。胡椒がかなり効いていて中々のお味。マグカップ1個でスパイスティーが作れるのも簡単で良いかも♪勿論、お砂糖多めで頂いております(^^)現在、お供のおやつが無いのが少し寂しいところです。。。こんな感じでお掃除後の一時を過ごした今日のお昼は、昨日の残りの「お赤飯」。何故かお赤飯。別におめでたい行事等はありません。先日、親戚から新米のもち米が送られて来たので、「新米の餅米でお赤飯を作ったらさぞ美味しいだろう!」と、食い気を出して作ってみました(^^;)蒸すのは面倒なので、簡単に炊飯器で炊いてしまいました。ちょっとお水を多めにして、軟らかめに炊いてます。軟らかめの方が好きなのです♪お味は、もちろん大満足の美味しさ!炊きたての米粒ってば、もう、ほんっとに艶艶!!やはり新米は美味しいものです。これも秋の味覚ですね♪
2006年11月08日
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遅ればせながら、我家でもDVDが観られるようになりました♪友人から古いDVDプレーヤーを譲って頂いたのです!(性能は問題無し。只、思っていたよりデカイ・・・)で、やっと、やっと、今までDVDでしかレンタル出てなくて諦めた色々な映画が見られるです!!嬉しくて涙出そうでしたよ。ホント。さて、早速何を観ようかと、レンタルショップでウロウロ、ウロウロ・・・ホントはね。「24」のシーズン5が観たいの。でも、日帰りで1本410円×12本。う--------ん。高っ!今回は諦めて、安くなってからにしましょう。結局、借りたのはこちらの3本。観た順番で。「デンジャラス・ビューティー2」「ステップフォード・ワイフ」「歓びを歌にのせて」いつも三本で借りるときは、全部違うジャンルの物を選びます。「デンジャラス・ビューティー2」は気分転換に良い感じの完全コメディ。楽しく拝見させて頂きました。「ステップフォード・ワイフ」はミステリー仕立てにコメディの要素が入ったもの。俳優人が中々素晴らしい♪ベテラン監督がミステリーに上手にコメディを加味していて楽しめました。最後のが本命!「歓びを歌にのせて」スウェーデンの映画で、人間ドラマを描いた物です。公開前に、王様のブランチで紹介されていて、是非観てみたいと思った映画です。これは、本当に良かったです。体を壊して生まれ育った故郷の村に一人戻ってきた有名指揮者を軸に展開されるお話。彼が、村の聖歌隊の指導を引き受け、少しずつ人間らしい心を取り戻していく姿が飾り気が無くて素敵です。聖歌隊のメンバーの悩みや置かれている状況なども絡ませながら、話は進んでいきます。観ながら、一人一人、幸せの形って違うのだな~と思いました。終わり方が、私としては納得がいかないのですが、それもまた、仕方の無いことなのでしょう。(訳が戸田奈津子さんというのも、良い映画の証明の様に思うのは私だけ?)ハリウッド映画の様な、山あり谷ありの起伏に富んだストーリーではありませんが、私はヨーロッパのこういう静かに展開する映画が、結構好きです。でも、上映館も限られているので、DVDでしか観られない事が多いんですよね。これから、今まで見られなかったこのタイプの映画が観られる様になると思うと本当に嬉しい♪
2006年11月07日
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おはようございます。「関東地方は3連休は好天に恵まれます。」て、天気予報言ってませんでしたっけ?今にも雨が降りそうな空です。傘なんて買ったりしたからかしら?ずっと使っていた折り畳みの傘が壊れたので昨日、新しい物を購入しました。と言っても、ユ○ク○の安物ですが・・・だって、2本で1000円だし、、、軽くてコンパクトで使いやすいし、、、という訳で、長傘と折り畳みの2本を購入。そして帰宅後、シンプル過ぎる長傘に、ちょっと手を加えて私のオリジナルにしてみました♪解ります?そう、刺繍してみたんです。■と▲を1枚飛ばしで交互に刺繍してみました。20年ぶり位のクロスステッチ。差し方手順もすっかり忘れていて、形もかなり不恰好になってしまいました。でも、まあまあって感じでしょうか♪正直に言えば、かなり気に入ってます(^^)v30分程の作業でオリジナルの出来上がり。後は、裏を透明な接着剤で固めれば完成。ほんの少しの手間で、安物の傘がお気に入りに。これが『手間を掛ける』事に対するご褒美なのでしょうか。
2006年11月04日
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それとも、美味しいから苦労も厭わないのか?何がと申しますと。こちら↓↓↓『原木なめこ』山形の親戚より、数年前からこの時期になると送られて来るようになりました。「なめこなら年中あるでしょう?」なんて言わないで!あちらでは原木なめこは秋の物らしい・・・詳しくは不明。あ、もしかしたら、冬は雪が多すぎてハウス栽培も出来ないとか?まあ、要するに露地栽培らしく、枯葉やらの自然のゴミさんがなめこのヌルヌルにたっぷりと纏わりついており、美味しく食すには、まずそれ洗わなければいけまん。仕方が無いので頑張る事30分。頑張ったでしょう?頑張り具合を強調したくて、大きな画像にしてみました(^^;)一番大きなザルに山盛り♪でもこれでも送られた内の半分。後の半分はそのまま姉のところへ。汚れは自分で洗ってね。流しに中腰で30分は辛かった・・・洗ったら、大きなお鍋でみりんと醤油で煮ます。お水を入れなくても水分がたっぷりと出て、美味しいナメコの醤油煮の出来上がり。大根おろしと一緒に頂くとさっぱりとして美味しいのです。少し分けて、砂糖を入れて甘めにしたのも作りました。こちらはそのままズルズルと食べます。私はこちらの方が好き♪しかし、美味しい思いをするのは本当に大変なのでした。
2006年11月02日
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御殿場はススキが一杯でした。そういえば、御殿場の陸上自衛隊の演習場もススキだらけ。我家までの帰り道に通った抜け道も同じ。秋の夕日とススキ。よく合いますよね。
2006年11月01日
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おおっ!!ちょっと立派に見えませんこと???まあ、多少先生に手伝って頂いているので当然と言えば当然ですが・・・(^^;)昨日のパン教室で作ったイギリスパンです♪教室のオーブンは大きいし、お温度設定も細かくできるみたいなので、どれも焼き上がりが綺麗です。さて、我家のオーブンレンジで同じ様に焼けるものなのか、そこが不安。。。ちょっと外側が固めで、でも中はふっくらのイギリスパンでした。そして今日のお昼はサンドイッチ♪大好きなアボカド&海老のサンド☆鶏スープと一緒に。美味しかったです♪*******鶏スープは、お弁当に入れた鶏そぼろを作る過程で出来た残り物利用。生の鶏ひき肉を水と一緒に鍋に入れて火を付ける。固まらないように、菜ばしや木杓子などでかき混ぜながら火を通す。火が通ったら、ざるに開け、次は出汁と調味料を入れた鍋で炒り煮にする。お湯を捨てずに取っておいた物が上のスープになります。鶏の旨みがたっぷりと出ていて、後は塩や胡椒、醤油など、好みの調味料で味付けすれば出来上がり。卵を溶き入れても美味しい♪鶏そぼろを作る時、水から煮立てるとホロホロに崩れます。余分な脂も取れるし。これを知った時は嬉しかった♪
2006年11月01日
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おはようございます♪10月も今日で終わりですね。ハロウィンって、今日でしたっけ?昨日、御殿場のアウトレットに言ってきたのですが、ウィンドウがハロウィン仕様になっていました☆こちらはソニープラザのウィンドウ。おとぼけ3人組?それともずっこけ?アウトレットへは無印とフランフランへ夏物と冬物を入れ替えていたら収納が足りなくて、何か収納するのに良い物は無いかと思い、見に行ってきました。フランフランで丁度良い感じの収納BOXを、無印では大きな籠を1つ購入。こちらは上手く納まったらまたアップしたいと思います。そう、目的は収納用品なのに、題名の通り、こんな物も買ってきてしまった・・・今更、エクササイズボウル?以前テレビを見ていたら、これに座っていると姿勢が良くなる様な話をしたのを思い出しまして、(真意の程は解りませんよ!!)最近、時々腰は痛むし、肩凝りも激しい。ただ、だらんと座ってテレビを見たり何かしているならばこれに座ってみてはどうかと思ったんですね。早速、夕べ膨らまして使い始めました。まあ、効果の程はわかりませんが、これに座っているの、結構好きかも♪何か楽しい♪♪そんな訳で、暫くはこれが椅子代わりとなります。3日坊主にならない様に頑張らないとね!ボウル繋がりで、前日に、たまたま行ったスーパーの食器売り場にて最終値下げ中のカフェオレボウルと出会いました♪私好みのクリーム色にシンプルな形。お値段も1個300円。おまけにどこかの野球チームの優勝セールで1割引き。(どのチームなのか良く解りませんでした。)サラダボール代わりにも使えるので、2個購入。早速、久々にカフェオレを淹れて朝ご飯です♪たっぷり入るので、お替りを淹れる必要も無し♪ブランド品や有名作家の物じゃなくても良いの♪自分のに『キュン』ときたら、もうそれはお気に入り♪インテリアグッズや食器は出会い。その時逃したらもう2度と出会いないかもしれませんからね♪
2006年10月31日
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今朝の空です。おはようございます♪朝は綺麗な青空が見えていたのに、だんだん雲が増えてきました。今日は箱根にススキの写真を撮りに行こうと思っていたのですが、ちょっと微妙な天気なので諦めました。今週は、なかなか疲れが取れないのと散財の影響で、殆ど家で過ごしてました。まったく、本当に体力が無くて困ります。(^^;)それでもちまちまと何かしらはやってみました。まず、今週はパン教室がお休みなので、お勉強も兼ねてフォカッチャを作ってみました。グリーンのオリーブを乗せて。ちょっと焼きすぎかな~?ていうか、それ以前に生地を上手く伸ばせなくて、かなり分厚い仕上がりとなってしまったわ。でもお味は良かったです♪手前はキュウリのピクルスと豚肉を醤油味で炒めた物。この料理はピクルスが漬かりすぎたぐらいが美味しい。そしてフォカッチャには、バージンオリーブオイルと沖縄の塩を付けて頂きます。この食べ方大好きなんです♪ティータイムは手作りの紅茶のシフォンケーキで。京都に行っていた間、甘い物といえば和菓子ばかりを食べていた。勿論、とっても美味しかったのですが、反動で洋物が食べたくて、(特に生クリーム)シフォンケーキにたっぷり付けて頂きました♪飲み物は先日のルフナをスパイスティーにして。ああ、やっぱり生クリームは美味しい♪----------------------話は変わりますが、昨日他の方たちのブログをうろうろ覗いていたらこの季節、「おでん」を作られる方が沢山。で、初めて知ったのですが、名古屋の方のブログでは「おでん」と言えば「味噌おでん」というお話。(味噌は勿論八丁味噌)私は東北出身の両親の元に関東で生まれ育ったので、当然「おでん」と言えば醤油味で煮た「煮込みのおでん」のこと。それを練り辛しで食べる。「味噌おでん」も作りますが、練り物などは入れず、大根と蒟蒻を出汁と微妙な塩味で煮た物を甘めのお味噌で食べるというもの。これは「蒟蒻おでん」とも呼ばれるものだそうです。(そして味噌は田舎みそ)ブログを見ていると色々と知らない事が一杯書かれていて、『へ~』な瞬間が良くあります。自分が今まで『普通』と思っていた事が実は地域性であってり、時には勘違いであったり。我家だけの常識であったり(笑ブログの世界って、マスコミなどの媒体で知るのとはまた違う面白さがあるのですよね♪
2006年10月27日
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最終日の日記。美味しいもの画像が何も無い!?と不審に思われたかもしれません。が、何も食べていない筈は無いのでおまけでアップしておきます(^^)v京都駅に戻り、新幹線待ちの時間をゆったりお茶して過ごす私達・・・行ったのは京都伊勢丹の『都路里』。友人は白玉あんみつを注文。私はこちら。 草蕨餅とお抹茶のセット。やわやわ大好き♪そして夕飯は新幹線の中で、伊勢丹の地下食料品売り場で購入のお弁当を。最後に、ちょっぴりリッチに『下鴨茶寮』にて購入。夕方過ぎての御買物だったので、おまけに松茸ご飯が付いてました。1つ1つが美味しかったです♪翌日は、楽しいお土産の仕分け作業。いつ使おうか、楽しみな俵屋旅館の石鹸。パッケージもおしゃれ♪そして自分へのお土産品を並べてご満悦の私。左上は先斗町近くで見付けた手拭いマフラー。普通の手拭いよりは大分薄手で長さも180センチ。お店の方はとってもお洒落に色々な形に首元に巻いてました。七味は辛い物好きな私には欠かせない、京都の定番。並べてみると、そう、みんなパッケージがお洒落。なのでこんな写真も撮ってみました。良い感じ♪午後のお茶は京都のお菓子で。大好き千寿せんべいとルピシアのフレーバーティ『だるま』。でもこれ、ほうじ茶にしか見えないかも・・・。*****京都旅行日記に長らくのお付き合いありがとうございました♪やっぱり京都は素敵な町。癖になりそうです♪ご無沙汰している方は是非、行ってみてはいかがですか?
2006年10月26日
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やっと3日目。最終日まで辿り着きました。さて、連日歩きっ放しでいい加減疲れが出ている3日目の最初は東福寺です。 東福寺を擁する広い敷地に足を踏み入れた途端・・・沢山のお寺、そしてその路沿いの雰囲気に早くもノックアウト。。。 『臥雲橋』からは、JRのCMでも有名な橋が見えます。 日下門を入ると右手に禅堂、正面に本堂が見えます。禅堂の窓、敷地内の塀、聳え立つ様な堂々とした本堂の全てが美しく、息を潜めて見入ってしまいます・・・『方丈・庫裏』の四方には見事な庭園が、東西南北違う趣で配されています。方丈庭園を出て、次は先ほど見えた、CMにも出ている橋へ向かいます。ちゃんと別料金でした(^^;)他と仕切られた塀の中には趣きある散策路が…少しだけ、紅葉していました。 先ほど通った橋も見えます。 山の中腹の地形を利用して庭や建物が配置されています。橋の周囲は木々に囲まれていて、コマーシャルで見る紅葉の風景が大袈裟でないことが良く解ります。橋の途中に作られた見晴台から、一面真っ赤に染まった景色はさぞ見事だろうと思うばかり・・・。ま、現実には人ごみで一杯かもしれませんが。。。(あ、夢が無い・・・)又もや後ろ髪を引かれる思い出東福寺を後にします。そして伏見へ。伏見でのお目当てはこの古い蔵元の建物のある町並み。 素敵♪ 蔵元『山本本家』さんのお店で生酒を頂き、近くにある坂本竜馬ゆかりの船宿『寺田屋』さんを外から眺めて伏見のプチ観光は終わり。体力消耗しきってしまった為、ちょっと短めとなりました(^^;)
2006年10月26日
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京都の旅、2日目です。まずは、11時からの予約をしてある(友人がしてくれたです)『京都御所』の閲覧ツアーです。ネットか葉書での事前予約が必要だそうで、何も知らない私は、今回の旅、殆ど友人にお任せでした。ありがたや、ありがたや♪広い!!映画『陰陽師』に出てきた御所前みたいです。瓦がとても綺麗なのは、丁度葺き替えたばかりだからですね。現在葺き替え作業続行中でした。左は『紫宸殿』(ししんでん)正面。即位礼などの儀式を行なう、最も格の高い正殿です。右は『清涼殿』の廊下にある外から見える襖です。『清涼殿』は、天皇の日常の生活の場所として使われていた建物。平安時代の寝殿造りの建築様式を現在見ることのできる、数少ない建物の1つです。 美しい庭と建物が並びます・・・。広大な土地に見事に配された建物。現在も使われていると言うのもまた素晴らしい事です。私はインテリア、友人は建築の資格を持っていて、趣味は建築物見物。この素晴らしい建築技術が、絶える事無く受け継がれていくことを望んで止みません。静かに、でも確かに感じる圧倒的な迫力。友人曰く「生気を吸い取られた。」一時間でした。午後は吸い取られた生気と(笑)、疲れを癒す為に、食後のお茶に向かいました。これは私の第2希望の場所♪『鶴屋吉信本店』でのお茶タイムです。本店2階の『菓遊茶屋』では、カウンター席の目の前で、職人さんが仕上げた生菓子を頂けるとの事。職人の手仕事が大好きな私には溜まらない趣向です♪目の前で、餡子の塊がみるみる内に、綺麗な秋の菊に仕上がって行きます。出来立てをお抹茶と一緒に頂きました。土日やハイシーズンには100人近い列ができるとの事。この日は、私達の前に一組いらしただけで、のんびり、ゆっくりと生菓子と抹茶を堪能出来ました。練り切り、大好きなのです♪幸せ♪♪♪この後、元気を取り戻した私達は、二条城に向かいました。二条城は、残念ながら内部の撮影が禁止の為と、うっかりしてデジカメで撮影するのを忘れてしまい、こちらで載せられる写真が無い事に気付きました。しかし、二条城は人が多かった。修学旅行か遠足らしきお子様達で一杯でした。さすが世界遺産ですねぇ。その後はバスで四条通の先斗町近くまで移動。御買物と、本日二度目のお茶タイム♪ 『鍵善良房』の葛きり。二人とも、大の葛きり好き♪ガイドブックの写真に抗えず、行ってしまいました。う~ん、再びの幸せ♪♪♪後はプラプラとお店を覗き、夕飯のお弁当を受け取ってホテルに戻ります。夕飯のお弁当?そう、この日最後のお楽しみは、『紫野 和久傳』のお弁当なのです♪ 包みもお洒落。鯛の薄作りのご飯とおかずの品々。 京都地ビールと一緒に頂きました。お味はどれも、溜息が出るほど美味しくて、この日は美味しい幸せが一杯の一日でした♪
2006年10月25日
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これから数回、先日行った京都の写真をアップしたいと思います。京都はどこもかしこも見所ばかり。あっと言うまに、何十枚も撮影してしまいました。デジカメだと、ついつい気軽に撮っちゃうんですよね。とは言いましても、コンパクトデジカメでの撮影の為、ベストショットとは言えませんが、その中から幾つかお見せできそうな物を選んでみました。1日目は南禅寺と平安神宮、そして銀閣寺を大急ぎで回りました。京都駅から南禅寺近くのホテルへ直行。荷物を預け、まずは昼食を取りに南禅寺門前の湯豆腐屋さんへ。 『順正』さんで湯豆腐セットと松茸の土瓶蒸しを頂きました。これ、実は一人分の湯豆腐セットです。同行の友人がとっても小食なため、一人分の湯豆腐セットに土瓶蒸しと胡麻豆腐、ご飯セット一人前という注文の仕方をしてみました。湯豆腐、やはり思ったよりも多くて、二人で丁度良い量でした。やさしいお味に大満足♪その後は私の第一の目的場所、「南禅寺の水路閣」へ向かいます。こちらは明治18年起工,同23年竣工だそうです。現役の水路で、現在も上部を琵琶湖から引いた水が流れています。次は、水路閣の目の前にある「南禅院の庭園」へ。1703年築の総桧の入母屋造りこけら葺きのお堂に、見事の庭園が配されています。このままでも充分美しい佇まいですが、紅葉の頃には、また趣の異なる見事な姿を見せるのでしょうね。こちらは同じ南禅寺の「本坊」に有る『方丈庭園』です。本坊内では、庭園を眺めながら お抹茶を頂くことも出来ます。 南禅寺は、門前の通り1つとっても絵になる所です。 後ろ髪を引かれる思いで後にしました。次は『平安神宮』。こちらは神宮の庭園です。表から観る朱色の平安神宮とはまるで趣きの違う庭園内の様相。池に移る建物の美しさにうっとりです。。。そして、銀閣寺へ・・・ きれいに形作られた庭を眺め、苔の路を歩き、銀閣寺の建物を上から眺められる山肌に登る頃には既に夕陽が沈みかけていました。腕が無いので、その様子をご覧頂けないのが残念ですが、本当に美しい夕暮れを見せて頂きました。。。
2006年10月24日
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こんにちは♪ちょっとご無沙汰しちゃいました。実は、先週水曜日から2泊3日で京都に行って来ました。金曜日の夜には帰宅したのですが、あまりの疲労に土日は殆ど使い物になりませんでした(^^;)本日、やっと復活です!(まあ、まだ疲れは残っていますが・・・)(やはり、年なのでしょうか、この疲れが抜けない体は・・・)京都旅行の写真は余りに一杯撮りすぎて、まだ整理が付いてません。今日にでも頑張ってまとめてみようと思います。なので、今回は取り合えず別の写真をアップさせて頂きます。********最近私のブログに良く訪問してくださっている稲葉星羅さんが、『鴨さん』がお好きと言う事なので、以前撮った『鴨さん』に登場して頂きましょう。ズンッ!ズンッ!!ズンッ!!!望遠ではありません。距離2メートル以内・・・ちゃんと逃げないと鴨鍋にしちゃうぞ!!
2006年10月23日
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『秋桜』と書いて何と読む?コスモスの和名で「アキザクラ」と読むそうです。あちこちの空地や畦道でコスモスが咲いているのを見掛けます。やはり秋を代表する花ですよね。こちらのコスモス、全部西を向いています。東よりも西日の当たる時間の方が長いようで向日葵も同じくみんな揃って西を向いてました(笑高く、薄い水色をした秋の空。流れる雲の模様が「目」で風を感じさせる。やっぱり雲って良いわ~♪気持ちの良い日でした。********実は、楽天ではない他のところで写真だけのブログをボチボチ載せていたのですが、面倒くさがりの私には二つのブログを管理する能力は無く、そちらはもう半月近く手を付けていない状態になってます。なので、この際、きっぱりそちらは止めて、今後は楽天一本でやっていこうと思います。ブログの手引き(?)の様なところでは、纏まりが無くなるので主題をキチッと決めてやった方が良いとの事なのですが、アフィリエイトに力を入れている訳でも無いのでまあ、多少まとまり無くても良いかな?と、勝手に思ってます。今後は日々の徒然の他、以前よりは写真だけの日記が増えると思いますがどうか皆様ご容赦くださいませ。ですが、決して自分が写真を撮るのが上手いと思って載せている訳ではないんですよ!なんたって、デジカメ一眼レフ持ってませんもの(^^;)元々好きでボチボチ撮っていた写真の中から数点を載せさせて頂くというだけの事ですので宜しくお願いします。m(_ _)mでもね。もっと上手になりたいな~と、いつも思いながら撮ってます(^^)
2006年10月17日
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今日も良い天気です♪セイタカアワダチソウも全開で咲いてますね!お蔭で外出拒否症を起こしている私。そんな良い天気なのに憂鬱な本日は、頂いたイチジクで白ワイン煮を作ってみました。今回のは日本無花果。シロップと白ワイン、レモン汁で20分程煮るだけ。シロップも一緒に容器に入れて冷蔵庫へ。一週間は保存が利きます。私の中で、無花果のワイン煮の一番美味しい食べ方はアイスクリームと一緒に頂く事♪わざわざコンビニにアイスクリームを買いに行く程にこれが食べたかった(笑美味しそうでしょ?そして続けてパン写真。まじめな私(自分で言うな?)は、先週末に、早速パン教室で習ったパンの復習です。どうせ買って食べるのだから、作ってみようと思いましたんです。ちょっと生地が緩くて、ああこれは失敗かな~と思ったのだけど、ちゃんと焼きあがりました。(^^;)ホッでも格好が悪い・・・あ、でも、捏ねたり打ち付けたりする時のコツは解ってきたかも。ま、まだ初心者なのでね。だんだん綺麗に出きる様になるんだろうな~。こうやってブログに毎回載せていけば上達の過程とかが解って面白いかもと思い、出来るだけ載せていこうと思っています。見せられる方達は面白くないかもしれませんが、ご容赦くださいませ♪これもブログの使い方(?)の1つと思って、ね!
2006年10月16日
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昨日は、散々な日でした。何がと言うと、タイトル通りのパソコンと格闘する一日だったのです。。。始まりは一昨日の夜10時過ぎ。突然、OS付属メールソフトでメール送受信が出来なくなったしまったのです。入っているプロバイダーのHPでは普通に使えるのですが、それだとプロバイダーのHPを開かないとメールが見れないし、普段使わないのでアドレス登録もしてないし・・・。インターネットが使えないより、メールが使えない事の方が困るの!とにかく急いで何とかしなくては!と、午前中は知っている知識を総動員して自分で設定を変えてたり、再起動してみたりと格闘。でも全然直らない。午後、自力は諦め、プロバイダーのサービスコールに電話して電話片手に指示に従いつつ設定を入れ替えてみたところ・・・直ったんですね~♪さすがプロ!!電話の向こうの訳の解っていない人相手にとっても、とっても根気よく、丁寧に丁寧に指示をしてくれる。こちらのつたない説明にもきちんと耳を傾けてくれて、関係ない質問にもちゃんと答えてくれて、ちゃんと問題も解決してくれて、感謝感謝です。m(_ _)m幾ら仕事とは言え、彼らの辛抱強さにはいつも脱帽です。(私には無い性質ですね)今朝も無事、受信してまた。結局、昨日は予定の全てを諦めてパソコンに掛かりきりになってしまいました。。。でもお昼はしっかり食べましたけどね(^^;)パン教室で焼いたプレッチェンにカジキマグロのフライをサンドしてお昼ご飯です。醤油とお酒と味醂で一晩下味を付けたカジキマグロの切り身にパン粉をつけてフライにし、レタスと一緒にサンドして、マヨネーズを掛けて頂きます。醤油とマヨネーズの組合せって好きなんですよね♪ちょっぴり和風な感じ?
2006年10月13日
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先日、パン教室の第1回目に行ってきました。この日作ったのはプレッチェンとウインナーロール。ウインナーロール隊整列!!なんだか可愛かったので撮ってみました(^^v同じパンの画像を他の方のブログでも見つけました。大手の教室なので、やはり皆さん結構通ってらっしゃる人、多いんですね。でも10人未満のお教室で一人ずつ材料を渡されて作れるので、「自分で作ってる」という気分になります。というわけで、当然今日の朝食は持ち帰ったパンです。以前、自分で本を見ながら作ったパンは何だったのでしょう?堅くて味がしなくて、最悪だったのに。プロの指導の元で作るとこんなに美味しく出来るのですね。まだまだ先は長いですが、途中でリタイアすることなく頑張りたいと思います。そうそう、今朝は今まで飲んでいた紅茶が一種類終えたので、やっと新しい茶葉を出す事が出来ました。先日吉祥寺に行った時に買ってきたジークレフのルフナです。ミルクたっぷりで飲む用に少し長めに抽出したらかなり濃い味になってしまいました。色も濃いですね・・・。でも味がしっかりしていて美味しい。ミルクたっぷり入れて、お砂糖も入れて。だけど、どちらにも負けないでしっかり味を主張してました。朝のミルクティーは本当に美味しい♪実はこの日、紅茶屋さんを3軒回りました。買ってきた茶葉を開けた時にまたご報告しますね。
2006年10月11日
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良い天気ですね♪秋花粉症でボロボロのワタクシ。昨日、やっと1つだけ行動を興しました。と言っても、以前にも作ったアクリルタワシを2個作っただけですが・・・。関東圏にて只今深夜放映中の『24』シーズン4のビデオを見ながら作ってみました。勿論、部屋の窓・ドア締め切り&空気清浄機フル回転状態での作業です(^ ^;でも、やっと涼しくなったので、毛糸を触っていても苦にならなくなりました。あ、でも今日はちょっと暑いかな?何につけても渋い色の小物が好きな私らしく、毛糸の色は渋めのピンク+ブラウングレー+ブルーの混合糸。サイズは約10センチ角。早速使ってみましたが、手の小さい私にはピッタリでした。食器や鍋を洗うとき、ピカピカ・ツルツルにしたくて、ついつい食器用洗剤の使用量が多くなってしまいます。アクリルタワシの使用で少しでもその量が減らせればと思います。今回も棒針でザクザク編んでしまいましたが、次は鈎針で模様編みとかもしてみたいな。鈎針編みは初心者なので綺麗に出来るか不安ではありますが。書店の手作り関係のコーナーを眺めていると、鉤針編みの本が色々出てるのですよね。とっても可愛くて、ついつい、私も一冊買ってしまいました♪『24』もまだ数日続く事だし、頑張ってみようかな。
2006年10月10日
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セイタカアワダチソウの秋花粉にヨレヨレの私。世間様は3連休ですが、特に普段と変わらない日々を送っております。というか、花粉症で気力体力共に半減状態です。(;_;)ですが、お空はとっても快晴!!一昨日からは大荒れの天気からも一転し、気持ちの良い秋空が広がってますね。そして我家上空には雲ひとつ無し!本物の空の写真ですよ。なんだかこうして見ると作り物みたいですが・・・この青のグラデーション、凄く好きなんですよね。見ていて気持ちよくなります♪あちこちのお宅でも、お布団干しているの見掛けました。お日様にたっぷり当たったお布団って凄く気持ち良いですよねぇ。「太陽の匂いがする」と、よく言いますが、「太陽の匂い」ってどんな匂い?ま、無粋な質問は止めましょう。気持ち良いことに変わり無し!良い天気は夜まで続き、こんな写真まで撮れました。なかなか、上手くとれていると思いませんか?(と、自画自賛)見事なお月様と雲の共演。なんだか得した気分でした♪午後は、せめて何かしよう。。。箱ティッシュ小脇に抱えて(^ ^;)
2006年10月09日
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記録的には、本日2本目の記事になりますね。でも、1本目書いたのは夕べ寝る前だから気分的はに1本目?さて、↓の画像。夕べのPCのお供となりました、ブドウのお酢のお湯割りです。私、数年前からぶどうのお酢を飲んでます。通販で買っているのですが、付いていた説明書によると、毎日朝晩食後に飲むと良いとありました。が、よく忘れます。または、お腹一杯になりすぎて飲めない事も。だから飲んだり飲まなかったり。「絶対やらないといけない」とか、「守らないといけない」とか、自分の中で「絶対」とか「必ず」とか付く決まり事は作らない事にしています。何故か?もう、そんなの~守れないからに決まってるじゃないですか~(^ ^;以前、新しい職場で「絶対A型じゃないよね!」と言われたA型です。(失礼な!!)眼精疲労、肩凝りに効果有り。今飲むお酢ブームですよね。でも、他のお酢ってまだ飲んだこと無いの。いつもコメント入れて下さるAtelier confitureさんの、黒酢入りジャムの試作のお話拝見していてより一層興味深々。とっても美味しそうなんですよねぇ。私も色々、試してみたくなりました♪さて、そろそろ夕飯の支度ですが・・・今晩はおでん。朝から既に煮込んであります。土鍋にたっぷり作りました♪ほかほかで、写真も湯気でボケボケ~☆仕上げに白はんぺんと巾着餅を入れて出来上がり!辛しをたっぷり付けて頂きます。日本酒と芋焼酎、どっちにしよう?
2006年10月06日
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写真でっかくてビックリさせてたらすみません。我家の直ぐ側を流れる川に住んでいる鴨さん。橋の上から撮ってみました。手前の鴨さんの羽の隙間から見える『青』こちらを見て欲しくて。。。凄く鮮やかな『青』が覗いて見える。こんな綺麗な色が生き物に与えられている自然って不思議。********明日(もう今日ですね)は関東地方は激しく雨が降るそうですね。ちゃんと衣替えしてないからやりたいけど、そういうのって晴れた日にやりたいのよね~。箱根にもススキを撮りに行きたいし、早く良い天気にならないかな~♪ねっ♪
2006年10月05日
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昨日は二度目の無花果ジャム作りに挑戦!!前回の無花果ジャムがなかなか好評で友人達へプレゼントしたりなどでアッという間に消費され、残すは小さな瓶一つという状況。もっと食べたいという願い一心で、再度挑戦となりました。今回は、二度目と言う事で自信も付き(?)思い切って前回よりもかなり沢山の量を作ってみることにしました。と、言う訳で、こんなに出来ました♪何で逆さま?只今、脱気処理最終工程中の為。これで冷めたら完成です☆手前の生無花果はそのまま食べる用。生は生で、また美味しい♪でも・・・数時間のジャム作りで疲れた体を癒してくれる本命はこちら!!紫芋のモンブランとニルギリ。お気に入りの地元のケーキ屋さんの新作でした。はあ、美味しいかった♪幸せ
2006年10月04日
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怪獣っていうか・・・なんとなく、ゴジラっぽくない?ガオーーーーーーーーーーー
2006年10月01日
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今日は、春から我家の冷凍庫を占拠している蓬をなんとか消費するために、パウンドケーキを作ることにしました。蓬だけだと寂しいので、上に先日作った栗の渋皮煮を乗っけて焼いてみました。正確には『パウンドケーキ』ではなく、『マフィン生地のパウンド型ケーキ』とでも申しましょうか、、、マフィン生地を型に入れて焼いたものです。栗の渋皮煮が良い感じに焼けてます♪お味はパウンドケーキよりも少し弾力が有る感じ?そして、蓬たっぷり入れすぎて、少し重くなってしまいしまた。(汗でもその割には蓬の風味がちょっと弱いかな~?半年も冷凍してたものだから仕方無いかもしれません。でも、まだ冷凍バックに3袋も残ってるんです。どうしたらいいのやら・・・午後に少し頂いて、明日の朝食にも頂く予定です。わたくし、朝からご飯代わりに甘い物がOKな人です。(^ ^)V****************話変わって、こちらは昨日の野菜直売所で買ってきたコスモスです。(少しぼけてますね…)買ってしばらくしたら水が下がってしまいとても写真をアップできる様子では無かったのですが、朝には無事に水も上がり、元気になりました♪ね、元気になったでしょ?秋なので、今回は黒のフラワーベースに生けてみました。涼しくなって、やっとお花も生ける気になりました(^^;夏はすぐ腐っちゃうんですよね。
2006年09月29日
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本日、いつも行く野菜直売所にて生の唐辛子を買ってきました。びっくりするほど赤い!!(アップした画像の赤さを見て、自分でもびっくりしてます ^^;)早速、天日干ししてます。間違いなく国産品♪最近、市販の物は中国産が多くて困ってるところでした。良いお天気続かないかな♪ついでに、本日の家庭菜園の様子です。一週間くらい前の話になりますが、8月後半から手入れを怠っていた家庭菜園の茄子とトマト。枝は伸び放題だし、収穫しようにも葉が生い茂り過ぎて立入禁止状態。実が成っても、太陽がまともに当たらないせいか、茄子は小さいまま、トマトは中々赤くならない。意を決して(私は蚊に食われるから普段は畑は入らない)長袖、長ズボンに着替え、伸び放題の枝の剪定を行いました。でもやっぱり蚊には喰われてしまった。それも、わずかに素肌が露出している顔と足首!!足首はまだ良い。顔は辛かった・・・(;_;)ほんとに。。。まあ、そんなこんなで頑張った甲斐があり、嬉しい事にまた少しずつ収穫が増えてきました♪2~3日後には、茄子が一杯収穫ですそうです。秋茄子は実がしっかりしていて美味しいですよね。そういえば、数年前から近所のスーパーでなが~い茄子を見掛るようになりました。九州のどちらかの県では長いのが普通なのだと以前テレビで見ました。初めて見た時はあんまり長くてびっくりしたものです。なが~い日本列島、茄子も色々有るんですねぇ。
2006年09月28日
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