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こんにちは。予想以上に天気がもっているこちら。今日は朝から床にワックス掛けしちゃいました。いつも、ほとんど衝動的に行動を起こす私。友人からは、A型らしからぬA型と言われています(^^;) さて、昨日久しぶりに新宿に行って来たのですが、そこで配っていた号外をご紹介。 ???ナンの号外???はい、話題の月9の号外です。号外って、都会でしか手に入らないものよねぇ~。なんて関係ないことを思いつつ、ついつい手に取ってみたらこれでした。皆さん、こちらのドラマ観てますか? 暇人な私は、何となく観てます。 でも今一番のお気に入りは篤姫とホカベンかしら。自分の信念を最後まで通し、幸せであったとは思えない人生を送った篤姫の波乱万丈の人生。終わりが解っているからか、何処か切なさも感じてしまうのですよね。そして、上戸彩がコメディーでも学園物でもなく、久々にその演技力を発揮しているホカベン。漫画が原作との事ですが、扱う題材の重いこと、重いこと。。。 役者も、脚本も良く出来ていると思うのですが、余り視聴率では話題になってないみたいですね。こういう思いテーマのドラマって、単純な視聴率では計れるものでは無いのでは?といつも思ってしまいます。 私は、豪華な出演者を並べて、「どーだ!!」みたいなドラマより、地味で見ごたえのあるドラマの方が好き♪だから、いつも私の良いドラマランキングは視聴率ランキングとは相当ずれてしまうのでした(^^) おまけの画像。 少し前のお昼に作った簡単三つ葉の焼き蕎麦です。生姜の千切りを炒めて香りが出たら麺を炒め、ソースをあえて、最後に3センチほどに切った三つ葉を入れてさっと和えるだけ。教えて貰ったレシピでは三つ葉では無くツァンツァイだったのですが、三つ葉で作ってみたら大正解!!(おまけに手に入り易い♪)三つ葉は日本のハーブ。たっぷり美味しく頂けます♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月26日
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こんにちは♪今日のトップはシナモンロールです。いつもはレーズンも入れるのですが、入れなかったらどうなんだろう???と思い、レーズン抜きにしてみました。 感想やっぱりレーズン入れた方が好きかも・・・次回はたっぷりと入れる事にします(^^;) 写真で見ると、甘~くてしつこそうに見えますが、薄力粉も入ったこの生地は、バターたっぷりの割りにさっぱりさっくりとした仕上がりで、ついつい2つ目に手が伸びてしまいます。。。いけない、いけない(^^ヾ しかし、いつもながら私のパン写真は素っ気無いですねぇ。。。皆さんの写真を拝見していると、お花と一緒に撮ったり、可愛いランチョンの上に置かれていたり、見ていて凄く楽しい♪ 私の場合、お花はまあ時々は有るとしても、可愛いランチョン等は持って無いので、結果、こういう素っ気無い写真になってしまうのです。 レースやチェックなどの小物って大好きなのですが、余りに可愛い系の物は何だか自分のキャラじゃないのと、好きなインテリアの傾向とも違うので、殆ど買うことはありません。昔は、ただ可愛いくて気に入ったり、その時流行っていたりする物だと余り考えずに買っていましたが、ここ数年は、既にある物と調和し無い物は買わなくなりました。物が沢山有ってもゴチャゴチャして見えない最大の秘訣は調和ですから、そこを譲ることは出来ないのですよねぇ。 でも現実的には、もう少し物を減らさないといけないかも・・・(^^;) でもこちらはまた別。 冬を越して、根だけが残っていたので土の中から救出し、只今小さな瓶で水耕栽培中のミントです。 いつ鉢植えに戻すべきか思案中。。。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月23日
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こんにちは。写真は甘夏のマーマレードたっぷりのせトースト♪そう、今年も甘夏のマーマレードを作りました。 鮮やかなオレンジ色が綺麗じゃありません?こんな風に仕上がると、手間暇掛けた甲斐が有ったと、その喜びも倍増です♪綺麗に仕上げるコツは表面の凸凹を薄く削いでから使うこと。 農薬も気になるところですので、少し手間が掛かりますが、この作業は欠かせません。でも、このレシピでは、削った表皮以外は果肉も果汁も絞りカスまで、ぜ~んぶ使うんですよ。極力残さない。これって大切な事ですよね♪ 四季の保存食 思いつきで、チョコレートケーキに甘夏のマーマレードをたっぷり掛けていただいてみました♪ 甘~いチョコレートケーキにかなりさっぱりで苦味の強い甘夏のマーマレードは、思った以上に相性が良くて、大きめに切ったチョコケーキもあっさり入ってしまいました(^^;) こちらのチョコレートケーキは実はバター不使用なのです。変りにサラダオイルがたっぷり入ってます。 バターの味も香りもしないけど、しっかりどっしり系で、ちょっと変ったお味のケーキです。この組み合わせは定番になりそうです♪ そうそう、話は代わりますが、先日のブログでイネ科の花粉症の話を書いたところ、お見舞いの言葉と幾つかの花粉症対策方を教えて頂きました。ありがとうございます。 もう20年の付き合いになるので、一生このまま付き合っていく覚悟ではいるのですが、もし少しでも症状が和らいだら、それはとても嬉しい事です。仕事で忙しい頃は、何かを試してみるなどの余裕も無かったので、今が一番いいチャンスなのかもしれません。(週の半分は、夜中に帰宅し早朝に出勤なんて生活でしたから・・・)あれもこれも一辺には出来ませんが、少しずつ、色々と試してみたいと思います。何しろ、この先まだまだ沢山花粉源があるものですから。みかんや梨の花、秋にはカヤにススキなんていうのも待ち構えてます。 みかんの花と言えば、こちらでは地元産の蜂蜜などもありまして、私は今、みかんの蜂蜜を食べてます。レンゲの蜂蜜なんていうのも有るのですよ。みかんの蜂蜜は、これを食べ続けたらみかんの花粉症に効くかしら?などと思って食べ始めたものです。でも、小中学校のパン給食の時、ジャムの代わりにに小袋の蜂蜜が付いてくることが有ったのですが、今から考えると、地元の蜂蜜だった様な気がします。本当にみかんの花の匂いがするのですよ♪あと、地元産みかん100%のみかんジュースなんていうのもありましたね~。 これがまた、酸っぱい!!(>_<) 殆ど苦行の様な気持ちで飲んでいました・・・。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月21日
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こんにちは。この土日は良い天気でしたね~♪気持ちの良い日だったので、週末は久しぶりに外ご飯して来ました♪ 手前のランチBOXの中身は私が作った鶏のマスタードソースとさつま芋をマッシュした物。栗原はるみさんのレンジで簡単レシピ本からなのですが、これはこちらのブログでも何回か登場しているでしょうか?鶏もも肉にソースを掛けてレンジに入れるだけ。パンには合うし、冷めても美味しくて、こういう時にはとても重宝なレシピです。パンとサラダは簡単に買って済ませ、ビールも売り場で好みの物を一本ずつ調達。まずはググーとビールを飲んで、喉を潤した後、ワインを頂きます。 よなよなビールはやっぱり美味しいぞ!!と、しみじみ感じるビール日和な午後でした♪ それにしても、この気温の変わりっぷりは凄いですね。先週頭の雨の日は、薬師寺展に行ってたのですが、あまりの寒さにしまったばかりのババシャツを再び出してしまいました。なのにこの土日は半袖姿。 週間の天気予報を見ているとこれほどに寒暖の差はもう無さそうな感じですね。ていうか、有って欲しくない・・・只今イネ科の花粉症で、目・鼻共にかなり悲惨な私。そして気温の変化にとても弱く、季節の変わり目は風邪を惹き易いのです。 この状況で風邪を惹いたら、見るも無残な様相に・・・(T_T)どうかこのまま穏やかに暖かくなってくれることを祈るばかりです。。。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** おまけ。 先週、多分今年最後になりそうな筍で、春巻きを作りました。こちらはその時余った春巻きの皮で作った餡子巻き。というか、餡子巻きが食べたいが為に、春巻きの皮を無理やり残した私・・・。中身の漉し餡、成城石井で買った物なのですが、これがまた美味しかった!!餡子って、お値段で味が全然違ってきますよね~。当たり前か。。。 あ、トップ写真のランチBOXは先週合羽橋で買ってきたものです。以前クオカでも買ったのですが、さすが合羽橋はほぼ半額でした。 エコロジーの観点からすると、使い捨てはいけないと解っているのですが、この可愛さが溜まらなく好き♪残りはお菓子などを人に差し上げる時に使う予定です。それなら許されますよね?(^^;)
2008年05月19日
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こんばんは。今日は少し間が空いてしまいましたが、先日行った東京国立博物館での国立薬師寺展についてです。(あ、ちょっと長いです。すみませ~ん^^;) 日光菩薩、月光菩薩が間近で見られるというまたとない機会、外すわけにはいきません。 見所は先にあげた二つの菩薩像を360度の角度から見られる事。普段は光背(仏像の背後にある光明を表す装飾)で遮られて見る事の出来ない背面や両脇を見る事が出来るのです。 まずは古い年代不詳の絵を見た後、順路に沿って行くと、突然、両菩薩の顔が見えてきます。菩薩像は人二人分位の高さが有るでしょうか?その顔の高さに設置されたバルコニーの様な場所から、両菩薩の顔が真正面に見られる配置になっています。殆どの方がそこで立ち止り、ゆっくり、じっくり、その顔に魅入られる様に眺めていました。 私も暫し堪能。。。菩薩様の顔は、角度によって表情がまるで違って見えます。 微笑んでいる様であったり、厳しい表情であったり、 リラックスした柔らかい表情であったり・・・右から左へ動くに従い、その表情は変ります。月光菩薩、日光菩薩共にです。正面から見た顔は、とても人間的。なのに、下から見上げた顔は正に仏様。そしてこの二体、とても似ているのに決して似ていない。背面は、薬師寺のお坊さんが、本当に美しいので是非この機会に見て欲しいと希望されて今回の展示方法になったそうですね。 その言葉通り、なんとも美しい後姿でした。女性的であり男性的であり、ああ、でもこれは言葉では上手く表現出来ない!!とにかく、本当に美しい菩薩像。1300年も前に、これほど素晴らしい菩薩像が作れたことに驚愕!! そしてこれを見られた事に感謝です♪時間が経つのも忘れて、この幸運を楽しみました。 そしてこちらの会場のしつらいも見事で、黒とベージュ(たぶん)を基調にした会場内に、所々に赤を効かせたシンプルだけれどモダンな空間。そしてギリギリまで落としたとしか思えない、わずかな光で効率的に展示物を照らす照明。 全てが調和された、素晴らしい空間でした。 で、じっくり堪能して一息つくと、お腹が減っているではありませんか!!という訳で、雨で激混みの博物館内のレストランを諦め、不忍池まで歩いて上野精養軒へ。 こちらは2100円のランチ♪スズキのポアレと豚のカツレツ。スズキが予想以上に美味しい!!やはりシェフの腕でしょうか。外は小雨と横殴りの風でしたが、見晴らしの良い窓際席で、食後のコーヒーまでのんびり堪能させて頂きました。 そしてこの後、折角上野まで足を伸ばしたのだからと、友人のリクエストも有って合羽橋までもっと足を伸ばしました。東京駅を越えることって少ないんですよねぇ(^^;) まずはウィンドーショッピング♪ 陶製のクグロフ型がずらりと並ぶ製菓道具専門店。 実用的にはどうか解りませんが、すっごく可愛いんですよね~♪こちらのお店は他にも今人気のシリコン製のバラのケーキ型や、古典的なヨーロッパの寺院を模したケーキ型など、輸入物の型が沢山置いてあるのです。もう、見ているだけで幸せ♪♪ま、見ているだけなのは、我家のオーブンには型が大きすぎて入らない、という現実的な理由もありますが(笑 ぷらぷら、ぷらぷら、友人達と、あーじゃない、こーじゃないと話をしつつ、あちらのお店、こちらのお店と立ち寄っていたら、アッと言う間に夕方(^^;) でもちゃ~んとお買い物もして来ました。以前行った時、次は絶対買って帰ろうと決めていた物があるのです。それはこちら↓↓↓ 憧れの発酵カゴです!!20センチのドイツ製で2079円。これでぐるぐる模様のカンパーニュが作れるわ♪嬉しくて、抱いて帰ってきました(^^)v *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月16日
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こんばんは。こらちは一昨日焼いた山型食パン。全粒粉を少し入れて、仕込水の半分はミルク。バター節約のため油脂はショートニング使用でイーストは小さじ1/4のゆっくり発酵。9時半から16時半まで常温で一次発酵。二次発酵はレシピ本の倍の2時間掛かってます。いつもなのですが、この食パン系の二次発酵、レシピ本通りの時間で上がってきた事無いんですよねぇ。ま、でも今回は上手く出来たので良しとしましょう♪さっくりふんわり、全粒粉が香る美味しいパンが出来上がりました♪♪ ショートニングを入れるとさっくりとした仕上がりになります。翌日、薄めにスライスして卵サンドにして頂きました。美味しく出来ると幸せ倍増!! そしてバター不足、まだまだ続いてますね。先日も唯一ポンドバターが売っている近場の成城石井でも最後の2個になってました。(購入は一人1個まで)一番近くのスーパーでは、普通の有塩バターですらここ2週間ほど見ていません。 牛乳の生産調整が行われ、泣く泣く出来た生乳を捨てていた酪農家の方の映像が忘れられません。 生産調整は乳牛の頭数を減らす、つまり乳牛を処分する事で行われたそうですね。だから、足りないからと言って直ぐに生乳の量を増やせるわけでは無いのだと聞きました。 牛乳離れとか言っても、日々の生活で知らないうちに、チーズや生クリームにバターはたっぷり使っている私達。バターが無くちゃ、美味しいクッキーもグラタンも食べられないじゃないの!!政府のおバカな政策に、乳製品大好きの私としては怒りすら感じてしまうのです。 さっぱりショートニングの食パンはそれはそれで美味しいけれど、やっぱりトーストしたパンにはバターたっぷり付けて食べたいよ~!ケチケチ付けてる自分が悲しい(T_T) ***** いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月14日
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こんにちは♪GWに、何処か旅行をした訳でもないのに更新を怠ってしまいました。ちゃんとパンも何度か焼いたんですよ。 写真は少しのイーストで作った丸パンさん。4月は殆どパンを焼かなかったので、このGWはそれを取り戻すかのように色々焼いてました(笑フォカッチャに角食パンなどなど・・・やっぱりパンは良いでね。もちろん、食べて美味しいのも有りますが、なにより、私の場合は作る工程が好きなのだと最近実感してます。 作業の段取りを考え、テキパキと材料を計り、状態を見て次の工程に進むかどうか真剣に考えたり、、、そんな時って凄く集中しているのにとってもリラックスしている自分を感じるのです。私にとってとても大切で楽しい時間。 後は腕が上がるのを待つのみだわ(笑 丸パンは外カリッの中ふんわりで、美味しく出来ました♪ 話は変わって、旅行とかは行かなかったのですが、日帰りでちまちまとお出掛けをしました。 そして今回、以前から切望していた伊勢原の地ビールのブルワリーに行く事が出来ました!! 神奈川では瓶ビールが有名百貨店などでも扱いが有るらしいのですが、期間限定商品は即刻売り切れてしまうと評判の厚木地ビール醸造所サンクトガーレン。チョコレート味のビールなどスイーツビールの醸造所としても有名ですが、 こちらは日本の地ビールの先駆けてとして、業界では有名なのだそうです。なにしろ、まだ日本に地ビールが無かった頃からオリジナルの地ビールをわざわざアメリカで作って輸入していたというのですから! 噂には聞いていたのですが、直営店が夕方からしか営業していなくて、なかなか行けなかったのです。で、連休中の平日に行って来ました♪ 小田急線愛甲石田駅から、246号沿いを小田原方面に戻る様にして歩いて3~4分の所にあります。小さくて、ぼやぼやしていると見過ごしてしまいそうなお店です。 そして待望のビールは、美味しすぎて倒れそうでした!! ***** いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月08日
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いつも優しい花あしらいのお写真で私の心を和ませて下さるhaku*hanaさんから、花展のポストカードを頂きました♪ 大分日が経ってしまってからのご報告で申し訳ありません(^^;haku*hanaさんはお花の先生をしてらっしゃいます。「花を活ける」と一口に言っても、色々な生け方、考え方があります。 「花あしらい」という言葉通り花の自然な姿を活かした、花に無理強いをしないアレンジの画像に惹かれ、ブログを訪問させて頂くようになりました。花展は生徒さん達の作品が沢山並ぶ予定です。日々ブログで紹介される、練習の花々を見る度に楽しみが募ります♪花展に伺う日を、心待ちにしています(^^) そしてこちらは我家の花。 木香薔薇が満開となりました♪吹きさらしの我家の庭は、近所のお宅よりも少し遅い開花となりましたが、やっと満開(^^) 黄色の花、大好き♪♪♪見るたびに顔から綻んでしまうのです。 そしてひっそりとスズランも咲いてたりして・・・改めて、本当に真っ白なのねと感心。スズランのブーケは縁起が良いそうですね。そして5月1日はスズランの日なのだそうです。あ、1日はもう終ってしまいましたね・・・^^;) 庭に出て、これから咲く蕾や咲いている花、蒔いたばかりの種などを、うろうろ、うろうろ、眺めるのが好きです。でも、ちょっと見た目は変な人?かも?(^^;) *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年05月01日
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こんにちは♪桜の開花宣言も北海道まで到達しましたね。こちらの低地では、もう葉桜も終わりました。そしてこの辺りで次に来るのはこの八重桜♪ ポンポンは、まさにこれを象ったのではないかと思われるほどにポンポンとしたピンクのまん丸。 薄い花弁が重なって重なって、優しいまん丸作ります。なんとも幸せな気分にさせてくれるのです。 アンパンの真ん中に載っているのでお馴染みの桜の塩漬けはこのお花で作られます。結婚式の日、緑茶の代わりに桜の塩漬けにお湯をさして頂く習慣があります。桜茶と呼びます。緑茶は「お茶を濁す」という言葉があるので、お祝いの席には向かないという事からきているそうです。土地によっては、昆布茶を飲むところもあるそうですね。私の親戚の時は、いつも桜茶でした。お湯の中でパッと開いたピンクの桜が綺麗で、いつも楽しみにしていました♪ ここ神奈川西部が桜の塩漬けの産地で、全国の80%ほどの生産量だそうです。どうりで八重桜を良く見ると思った・・・(^^;) まだまだ御殿場方面では山桜が咲いている姿が、山肌に点々と見る事が出来ます。以前、通勤コースに山間の道を使っていた時、 山肌に桜の樹を見つけるのが楽しくて、この時ばかりは渋滞や赤信号が嬉しかったものです。 でも運転中だから危ないのですけど(^^;)日本には、本当に沢山の桜があるのですよね。そうそう、御殿場の街中は、染井吉野が丁度葉桜になってました。 季節はどんどん移っていくのですね。 そして、御殿場で撮った写真を一枚、今日お誕生日のhaku*hanaさんへ私からのプレゼントとして。 多分、日本で最も縁起の良いもの。だと思います(^^) 日本一の山です。お誕生日、おめでとうございます♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月25日
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こんにちは。今日は朝から雨が降ったり止んだり。でも、大雨なら別ですが、優しい雨足の雨の音、実は結構好きだったりします♪ さて、写真は昨日、いつも行く野菜直売所で見つけた麦の穂。 青々とした色とこの姿が好きで、見つけるとついつい欲しくなってしまいます♪ふと気付くと、私の好きな飲食物に、麦製品のなんと多いこと!! パンに饂飩に麦酒!!美味しい恵みに、感謝しながら愛でております(^^) 麦の穂は矢車菊と一束で100円。他にスイートピーも買ったのでそちらも少し使い、青みに伸び放題のアイビーを切って インスタントコーヒーの空き瓶に。 そして一杯のスイートピー。こちらもこれで100円。きっと農家の庭先や畑の端で育ったものなのでしょうね。茎が好き放題に曲がってます。。。あまりの曲がりっぷりに、花瓶で向きを調整するのに一苦労どころから四苦八苦(>_<)お花屋さんで売っているのも、こんなに曲がっているのでしょうか?それでも、haku*hanaさんのアイビーを使って固定するというアドバイスを実践して、なんとかかんとか納まりました。基本が剣山なので、何回やっても、花瓶に生ける事への苦手感が拭えません。それとも、無精しないでオアシス使えば良かったのかしら?結果、出来に自身が無いので、上からの写真で失礼します(^^;) 買い物帰り、車の中はスイートピーの香りで一杯♪こんなに薫る花だったとは、この時まで気付きませんでした。 綺麗な姿と、甘~い香りに癒されます♪やっぱり自然の恵みに感謝です。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月24日
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こんばんは♪私は今日、とっても美味しいクロワッサンとパン・オ・ショコラに出会いました♪昨日東京駅前の大丸東京店に入っている、LE BIHAN(ルビアン)で買ったパンです。(オールアバウトで紹介されているのでそちらのURLです)あ、ちょっと温めすぎて天辺焦げてます。(すみません・・・^^;) 齧ってしまったので断面はお披露目出来ないのですが、このクロワッサン、見事な層が出来てます!!サックサクです!! めちゃめちゃ軽いです!!バターたっぷりです!! 色々美味しいと評判のクロワッサンが沢山ありますが、この瞬間、私の中で一番になりました♪多分、バランスが凄く良いのだと思います。これが自分で作れたらどんなに幸せだろう。そんな事を考えながら、アッと言う間に完食。知らなかったのですが、関西ではもう随分長くお店を構えているそうですね。 前に書きましたが、私は初めて入ったパン屋さんでは、まずクロワッサンとパン・オ・ショコラを買うことにしています。それと余裕があればバケット。私の経験値から言うと、この3つが美味しいお店は他のパンも美味しいのです!!今回は他にバゲットを購入。普通のバゲットは国産小麦を使っているそうなのですが、バゲット・トラディショナルはフランス産の香りの強い小麦粉を使っているので、より一層香りが楽しめるとの説明でした。勿論、パンをクンクンするのが大好きな私はトラディショナルを買いました♪ お鼻につけて、クンクン、クンクン。ああ、なんて至福の香り♪小麦って、人を幸せにする食べ物だてよね~♪パスタに饂飩にパンにケーキ、そしてビールも!!輸入小麦粉の値上がりもなんのその!美味しいパンを止めることなど出来ません!と、改めて思うのでした。でも、この異常な小麦粉の高騰が、どうか早く収まります様に・・・。 話は変わりますが、昨日の帰りの東京駅で寝台特急を見ました。特急富士・はやぶさの連結された、ブルーの車体の寝台特急です。昔、一度だけ寝台車に乗った事があります。北海道-上野間を走る北斗星です。一見豪華そうですが、寝台車は普通~の寝台車なので、今回見た富士・はやぷさと同じです。 もっと豪華なのを想像していた私はちょっとガッカリしたのですが、(だってカシオペアとかは全車両がカシオペア専用でとっても豪華なんですよ)今になると、この先もう乗る機会も無いかもしれないので、乗ってみて良かったと思います。急行や特急列車が新幹線の新設や航空機の充実に押されて年毎に姿を消しています。残る寝台車はカシオペアやトワイライトエクスプレスみたいな豪華列車だけになるのでしょうね。狭いB寝台の決して寝心地の良いとは言えない夜でしたが、それはそれで良い思い出です。いつか鉄道博物館で最後の寝台特急車両が展示されたりするのでしょう。なんだかちょっと寂しい。仕方の無い事ですけどね。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月21日
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こんばんは♪所によっては、風雨吹き荒れる一日となったようですが、皆さんの所は大丈夫でしたか?こちらは、午後に少し強い雨と雷が鳴った程度、雨雲が避けていってくれた様です。 さて、昨日久しぶりに牛乳寒天を作りました。掛かっているのは先日作った苺ジャム。苺と牛乳、合わない訳がありません♪ た~ぷり掛けて、頂きました♪ 大好きな牛乳寒天♪私の作る牛乳寒天は100%牛乳。1/3程、水を入れるレシピもあるようです。粉寒天はレシピより柔らかめ。少し「ほろん」とする位が好きなのです♪牛乳寒天は牛乳が沸騰してはいけないので、粉寒天が溶けるまでの3分間、中火でかき混ぜ続けます。 冷やし固めて、いざお味見♪となったところで、初めてある事に気付いた私。砂糖入れるの忘れました・・・(T_T)甘くない牛乳寒天は、決して美味しいとは言えません(泣 で、苺ジャムを掛けていただく事になったわけです。。。人は私を「オッチョコチョイ」と言う。ええ、ええ、どうせオッチョコチョイですよ。ま、よくある事です。あ、あっちゃいけないのか(^^;)でもきっと、一生治らないんだろうなぁ。。。溜息・・・ でも、甘~い苺ジャムと、さっぱり牛乳寒天の組み合わせは想像以上に美味しくて、これって、怪我の功名???まだまだ沢山残ってます。これって寒天ダイエットにならないかしら?(笑 話は変って、こちらは昨日友人とお茶をした時に頂いた上生菓子とお抹茶。 この組み合わせを見付けると、頼まずにはいられないのです。美味しい紅茶やコーヒーも好きですが、この組み合わせはまた格別ですね♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月18日
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おはようございます。関東はお昼過ぎから雨の予報の薄暗い朝です。 写真は、昨日クリーニング屋さんに行く途中の空地で見つけた四つ葉のクローバー。最近、四つ葉のクローバーだけの苗が売ってますね。四つ葉になるのは遺伝性の物だそうで、 以前四つ葉のクローバーを集めるバイトが有るという嘘か本当か解らない話を聞いた事があります。が、遺伝性というのは本当の話らしく、一つ見付かると、その周囲に幾つも見つけることが出来ます。こちらも周囲は四つ葉だらけ。全部獲ってしまっては余りに欲張りなので、3つだけ戴いて帰りました♪ そして、実は左の一つだけ、5つ葉だったりします(^^) 実はこの手の、女の子が好きそう~な甘めの迷信グッズにはさほど興味の無い私。(占いも興味無いんです ^^;)そんな私でもさすがに5つ葉の珍しさと四つ葉のクローバーの可愛らしさにはちょっと弱かったりします♪ こちらは昨夜の夕飯の筍ご飯。今年は筍の出が少し遅いとの事で、まだちょっとお高いのですが、どうしても食べたくて買ってしまいました。今朝の朝日新聞に、「平塚で筍の収穫が始まった」との記事が載っていました。嬉しいニュースです♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月17日
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今晩は♪今日は久々に良いお天気でしたね~。シーツやらなにやら一杯洗って、久しぶりにお布団も干せて、 今晩は気持ち良く眠れそうです♪ さて、写真は地元デパートで開催されていた大阪・神戸逸品祭(?)みたいな所で購入の神戸フランツの半熟チーズケーキです♪て、偉そうに紹介していますが、ワタクシこちらの御店は全然知らなくて(^^;)なんとなく濃厚そうな雰囲気漂うチーズケーキに惹かれて買って参りました。早速夕食後のお供に頂いたのですが、想像以上に濃厚~♪♪♪ 「濃厚」「濃厚」と謳っていても、以外に本当に濃厚なチーズケーキって少ないんですよね。やはり最近の“とろふわ”ブームの影響でしょうか?しかしこちらはかなり濃厚!!2個くらい軽くいけるわ~なんて思っていたのですが、食後という事もあって1個で美味しいリタイアでした。 こちらのデパート、当然デパートなのでこれまでも色々なところの物産展が開催されてきたのですが、大阪・神戸地区に焦点を充てた物産展は初めてだったそうです。今までは関西と言えば「京都物産展」ばかりでしたが、大阪も神戸も美味しい物の宝庫ですから、こういうのまたやって欲しいと思うのでした。 さて、先週末はちょっと体調があまり良く無かったので、家でゆっくりしようとツタヤでDVDを借りてきました。この日は丁度旧作が半額!!ラッキーです♪ デンゼル・ワシントン主演の「デジャヴ」 ベン・スティラー主演の「ナイト・ミュージアム」 なんて違和感のあるセレクト(^^;)私はよく、こういうシビアな作品と、思いっきり娯楽作品という組み合わせをします。 後、これにヨーロッパ物を入れたりも。今回は両方ともハリウッド作品ですが、イタリアやフランス映画のまったりと雰囲気ある作品も結構好きなんですよね~♪良いな~と思ったフランス映画がその後ハリウッドでリメイクされたりもしてます。でもやっぱり雰囲気が違うのは文化の違いなのでしょうか?派手なアクション物も楽しいですが、しっとりと丁寧に、人の心の機微を描くのはヨーロッパ作品の方が得意な気がします。 そしてこのDVD 2本には、それぞれ特典映像としてアメリカドラマの「グレイス・アナトミー」と「ボーンズ」の初回が入っていました。そしてそれは、、、やっぱり面白いんですよね~♪すっかり企業側の戦略に嵌まっているのでした。(^^;) *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月15日
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こんにちは♪久しぶりにシフォンケーキを焼きした。100円ショップで購入の小さな型で焼いみました。使いかけの生クリームと1パック200円で見切り品(また見切り品・・・)の苺を買ったので、苺ショートにしてみました♪焼きっぱなし専門の私にしては珍しいこと(^^;)♪でも、苺を載せるととたんに可愛らしくなっていいもんですね~♪フワッフワのシフォンに生クリームと苺の組み合わせは永遠。美味しく、美味しく戴きました。 苺の本当の旬は5~6月らしいのですが、その頃に苺って売ってたかしら???大体がハウス物なので微妙に季節感がずれているのかもしれませんね。 見切り利品の苺は全部で3パック売っていたので、ぜ~んぶ買い占めてジャムにしました♪でも写真の色がどうしても気に入らないので画像は無しです。 昨日、デジイチを使っていて、初めて気付いた機能がありました。が、使い方がイマイチ解らなくてマニュアル見たのですが、まだイマイチ解らない・・・また今度にしよう♪と、簡単にあきらめてしまうのでした。根性無し?(^^;) ところで、ジャムを作る時にいつも砂糖の分量で悩みます。甘過ぎない方が好きなのですが、あまりにも入れないと保存効果が落ちるらしいのですよ。今回は50%ちょっと入れたのですが、レシピ本だと大抵60%。これ位は入れておかないと、保存が厳しくなるのかもしれませんね。だからこれが基本って事なのでしょうか。ま、私の場合は余りに大量にお砂糖を使うのもったいないという、セコイ考えもチラッと頭をよぎったりして・・・(笑しかし、苺3パックで出来上がりは大き目のジャム瓶2つ。美味しいジャムは買うとどうしてもお高いのですが、自分で作っても600円+砂糖代でこれしか出来ないと思うと、お高くても仕方ないのね~と、納得せざるおえないのでした。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月12日
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こんにちは。写真は一昨日焼いたフォカッチャ。美味しいオリーブオイルを塗ったところに、沖縄の塩とハーブをたっぷり掛けて焼きました。 こうして焼くと、何も付けなくても美味しく食べられます。お料理に合わせても良いし、本当にフォカッチャって美味しいものだとつくづく思いながら戴いてます♪ こちらは昨日の昼食。左上はアボカドとスモークサーモンのサラダ。切り落としのスモークサーモンとアボカドをワサビとマヨネーズで和えただけの物です。アボカドが、2個で100円の特売品。触るともうやわやわで、熟れすぎてるかな~という微妙な状態だったので特売コーナー行きになってたんですね。でもアボカドって、表から見ると熟れすぎてる位が丁度良いと思いません?でも2度ほど熟れ過ぎてて食べられないときもあったけど。食べたいのにまだ食べられないのと、熟しすぎてて食べられないのと、どっちが良いか、アボカドを選ぶ時、いつも考えてしまうのでした。どうでも良い人にはどうでも良いお話ですみません。。。 話変わって、ここ数日、あまり体調が良くない日が続いています。思い当たるのは花粉症。寝室では空気清浄機を一日中回しているとはいえ、やはり口呼吸やクシャミの連発は疲れるのですよね。杉花粉の季節も大詰めを向かえ、さすがに疲れが出てしまったようです。以前はシーズン半ばと終り頃のそれぞれに、起きられなくなって仕事休んで一日寝ている事がありました。鼻づまりによる慢性的な寝不足で、体が悲鳴を上げるのです。杉花粉症の皆さん、シーズンももう少しで終わりです。頑張って乗り越えましょう!! ちなみに・・・これから先に花粉症の症状が出てきた方は、杉ではなくヒノキ花粉症だそうです。私は数有る花粉の中で、何故かヒノキだけは無いのです。もう後少しで一年で一番辛い日々が終わると思うと、本当に嬉しくて嬉しくてたまりせん♪ いくら他に一杯花粉症の原因を持っていてもです。 あっと、忘れてました。話題がもう一つ。昨日映画を観てきました。ノラ・ジョーンズ主演の「MY BLUEBERRY NIGHTS」です。 実は初来日ライブも行ったノラ好きの私♪これは映画館に行かずにはいられません!!派手な映画ではありませんが、観終わった後に、人の優しさが心に染みて、なんとも言えない幸せな気分にさせてくれる映画でした。音楽も良かったですし、ノラの演技も、初演技とは思えない自然な感じがなかなか。 初来日の時はポッチャポチャのアメリカンガールだったのに、とってもほっそりとして随分大人びた姿を見せてくれました。。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月10日
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こんばんは。写真は先日作ったバナナチョコチップマフィン。朝ご飯用に焼きました。 朝ご飯、ちゃんと食べてますか?私の場合、食べる事は食べるのですが、朝だけは量が食べられないのです。(普段は食いしん坊です♪)マフィン一個にチョコっとお野菜やウインナー付けて、(バランス考えてみました^^)ヨーグルトかグレープフルーツ1/2個。それにた~ぷり2杯分のお茶でもうお腹は一杯!! でも、朝に甘い物は良いそうですよね。時々ご飯も食べるのですが、胃が活動するまでに時間が掛かるらしく、ご飯だと胃が重くてしかたないのです。でも旅館の朝御飯だと一杯食べちゃう♪ていうか、目が欲しがる?(^^;お粥や温泉卵に和え物や焼き魚。ああ、自分で書いてて食べたくなってしまった~。 温泉行きた~い!!!そうそう、箱根の旅館の朝ご飯って美味しいそうなんですよ。・鯵の干物・梅干し・カマボコ・わさび漬け・シラスこれは全て近場で手に入る特産品なのですが、ぜ~んぶ、朝ご飯でよく見る物なんです。特別な物じゃなくて、何処でも普通に食べられてる物が美味しいのが美味しいと言われる所以なのだそうです。 昔昔、スキーなんかに行ってた頃、信州の旅館で出会った鯵の干物の身の無さにびっくり仰天!!「食べる所無いじゃない!!!」と言ったら、「安いんだから、贅沢を言うな!!」と幹事に怒られたことを今思い出しました。懐かしい~。もうスキーもしないから、そういう安宿に泊まる機会も無いのですよね。ああ、でも、冬の野沢はまた行ってみたいわぁ。温泉街の外れの蕎麦屋さんで食べた自家製の野沢菜漬けが絶品でした。お店の名前は覚えてないけど、行けば解ると思うのよね。野沢菜漬け食べつつ戴く熱燗が恋しいわ♪ って、夜中に何考えてるんでしょうねえ。ワタシったら。 最近、稀にみるまとまりの無い状況に陥ってしまった様なので、今日はこの辺で休ませて戴きます。失礼致しましたm(_ _)m *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月07日
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こんばんは♪ポカポカ陽気に誘われて、ちょっと遠出をして、桜を見てきました。 こちらは神奈川県と静岡県をまたいで走る、JR御殿場線山北駅。線路を多い尽くすような桜のトンネルが見事な桜の名所です。この路線は東海道の旧本線。現在の東海道本線が走る海岸沿いは、開業当初はその厳しい地形故に線路を轢く事出来ず、熱海から沼津までの海岸沿いを避け富士の裾野の御殿場を通るこのルートを本線としていたそうです。 山北駅を背に、静岡方面に進むに従い桜が迫ってきます。 1時間に2~4本ほどしか走らない電車。これを撮るにはタイミングと忍耐が必要!!鉄道好きの方達には人気のスポットだそうで、大きなカメラを三脚にセットした人が沢山待ち構えてましたよ~♪ 私はお邪魔にならない程度に脇の方から斜めに撮影。でもその割には、なかなかじゃありませんか?(笑 風が吹くたびに散る桜吹雪の中、結局1時間以上一人でぶらぶらしてしまいました♪「一人寂しく桜見物」のつもりでしたが、舞い散る花弁と気持ちの良い風に、心地よい時間を過ごせました♪ 実はここへ来る前にもう一箇所、地元の桜スポットに立ち寄って一人ランチタイム♪ 有り合わせのおかずとお握りで急遽作ったお弁当。でも、満開の桜の下で頂くお弁当はどんな物でも美味しく感じるのものですね♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月03日
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こんばんは♪今日のお菓子はアップルカスタードパイ。生地は先日作って冷凍してあったものを、リンゴも随分前に作って冷凍してある甘煮を使用なので、解凍して成型するだけ。今回もカスタードクリームを入れて焼きました。そして形は初挑戦の編み編み♪微妙に太さが違うのは、ま、ご愛嬌という事で(^^;) しかしこのパイ生地、いつもながら良く膨らみます♪細心の注意を払って・・・なんて事もなく、結構「まいっか♪」で作っている割にはとてもサックサクに焼きあがって美味しい!!食べる度にレシピの偉大さを実感です。こちらのレシピは天然生活2007年12月号掲載の脇雅世さんのもの。脇雅世さんのレシピ本は持っていないのですが、こうも簡単で美味しいと他のレシピも気になっちゃいます。なにせレシピ本集めるの大好きですから♪どなたか、脇さんのお勧めレシピ本などご存知でしたら是非教えて下さいませ♪よろしくお願い致します♪m(_ _)m おまけは花の写真二枚。 桜と雪柳。よく見ると、花の形が似てません???華やかな桜に気圧され気味の雪柳。でも、こんもりと真っ白に咲く様は、とても清冽で美しいと思うのです♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年04月01日
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こんにちは♪今日の写真はスコーンから。 先日作ったスコーンの話の際、「どうしても上下に綺麗に割れない・・・」という愚痴を書かせて頂いたところ、happyteatimeさんからアドバイスを頂きました♪それは、手での伸ばした生地を二つに折り重ね、それを型抜きするとするという物。先日、在庫スコーンも無くなったので、早速実践してみました。そして結果が上の写真。見事に上下に割れてます~\(^^)/余りの嬉しさに大きめ画像でお送りしております。happyteatimeさん、アドバイスありかどうございました。大感謝です♪ そしてお次もあまりの美形に記念撮影した苺ちゃん。 自然は時として、思いもよらない美しい形を作り出します。苺の美しさや愛らしさは正に自然からのプレゼント♪おまけに食べて美味しいのだから最高ですよね~♪そんななんとも意味の有るような無い様な事を思いつつ、手はひたすら苺を口へ運び続けるのでした(笑 そして最後は昨日の花冷えの日の一枚。 まだ落ちるには早かったのでしょうね。完璧な花形のままに水面に留まるのでした。 そして、今日も花冷えです。。。 皆様、体調など崩さ無いように、どうぞご自愛くださいませ。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月31日
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こんぱんは。関東地方は、今日はまさにお花見日和!!晴れ渡った空に誘われて、私も地元の桜の名所、小田原城址公園へお花見に行って参りました♪ 一面の桜から見上げる天守閣。やっぱりお城には桜が似合います♪ちょっと写真が余り綺麗に撮れていなくてすみません。設定が間違っていたのか、イマイチ上手く撮れなかっんです(>_<) 気を取り直して、 天守閣も、あちこちのベンチや広場も、お弁当を広げている人で一杯でした♪もちろん私も、途中でしっかりご馳走をgetして行きましたよ~(^^) ビール飲みつつ見上げると、そこは一面の桜、桜、桜!! 子供に人気の小型電車も桜の下を走り抜けます。 こちらは、隣接する神社の渡り廊下。本殿と結婚式場を繋ぎます。運が良ければ、花嫁さんがここを通る姿を見られます。 そして今日は大安吉日。でもこの時はタイミングが悪くて見られませんでした。残念。 すっかり桜を堪能した一日でした♪ですが、まだまだ場所によってはこれからが満開の所も。来週も暇を見つけて桜探訪をしようかと計画中です♪ どうぞ、飽きずにお付き合いくださいませ。m(_ _)m *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月29日
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せっかくなので、いつもより大判でお送りさせて頂いております(^^) 毎日の様に桜の開花状況が伝えられています。当地の桜は只今7~8分咲きといったところでしょうか?写真はいつも行く山の上の野菜直売所近くの桜です。平地より気温が低い分、まだ6~7分咲き。残念、ちょっと早かった。今週末から来週に掛けてが見頃になりそうです。満開の頃を見計らって、また写真を撮りに行きたいと思います♪ そして、、、やっぱりこの季節はこれでしょう♪ 「これ何?」と思われたのは、まず静岡より西にお住まいの方でしょう。 桜餅ですよ~♪関東で桜餅と言えばこれ。薄いクレープ生地に漉し餡が包まれています。先ほどネットで検索してみたところ、 5年ほど前の記事によると、関東(東北は不明)、関西より西、それぞれの人達の殆どが関東と関西で桜餅に違いがある事を知らないという話でした。で、色々見てみたところ、どうやら静岡から西が境目っぽいのですよね。でも私は子供の頃から両方知っていました。というか、両方売ってました。静岡との県境が近いからだと思われます。地元でよくいくもう一つの老舗の和菓子屋さんにもちやんと両方置いてあるんですよ。もしかしたら両方置いてある事自体、珍しいかもしれませんね。今はコンビニやスーパーで、両方が普通に売られています。でも、私の好みはこの関東風♪甘さ控えめなクレープ生地に甘めの漉し餡、塩気の強い桜の葉。この組み合わせが良いんですよね~♪ 皆さんはどんな桜餅がお好きですか? *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月27日
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(映画のクロサギではありませんよ!!) 今晩は♪今日は一日良い天気でした。なので、昨日挫けたクリーニング屋さんへ冬物コートを出しに、歩いて出発!! そしてそのまま大回りをして近所のスーパーまでプチ散歩♪ コンパクトデジカメの望遠の限界を感じる写真になってしまいましたが・・・河原にうごめく黒い鳥。カラス?いやいや、この大きさと立ち姿は鷺の仲間。そう、クロサギさんですね!!山○ーではありませんよ(笑 土手の草むらに目をやると、いつの間にかツクシが一杯♪「土筆」と書いて「ツクシ」と読む。漢字を充てた人のセンスに感嘆!! そしてスーパーで、鰯の青々とした美しさに負けて衝動買い(^^;) 何にしよう?カルパッチョ? タタキ?しかし「青魚」とは、これまた良く言ったものだわ。 家に着く頃には、空も少しだけ夕暮れ色。。。 真冬には見られないもくもくの大きな雲に、季節の変化を感じる今日の空。 そして、鰯は結局タタキになりました。やっぱり新鮮なお魚は美味しいのだーーーー!! *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月25日
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我家2階の窓から見える、ピンクのラインに誘われて行った先は近くの川沿いの土手。満開を迎えているのは彼岸桜でしょうか?(多分ね。) 今日、東京で桜の開花が確認されたそうです。春です。桜の美しさに、余計な言葉は要りません。(でも、杉花粉はもっと要らない・・・ -_-;) *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 遅まきながら、我家の庭の水仙もやっと満開。少し頂いて、一輪挿しと小さな花器に。 生け花しか習っていない私は、沢山、一杯挿すという事が出来ないのです・・・。(^^;)侘び寂びの世界は、 引き算によって成り立つのです。
2008年03月22日
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こんにちは♪先日は沢山の方から、甥っ子の高校合格へのお祝いコメント頂きました。予想もしていなかった思わぬ優しい言葉にとても嬉しく感激してしまいました。ありがとうこざいました。 さて、何故今更こんな話?とお思いでしょうが、先日その本人を連れて、お祝いのランチに行って来ました。「合格したらランチのコース料理をご馳走してあげるね♪」と約束していたのです。で、これが私からの合格祝いです。(安上がりだわ~ ^^) 行ったのは地元のベルギー料理店。小僧を連れて行くのでカジュアルなお店を選びました。でもお料理は本格フレンチ♪ ベルギー料理でフレンチ?? と思った方へ解説を少し。実はベルギー料理は、スタイルとしてはフランス料理とほぼ同じなのだそうです。以前観たテレビでは、フランスよりも同じ質の物が安く食べられると欧州でも人気が高いとの事でした。詳しくはこちらベルギー観光局お店はこちらLecailler 私と姉は2700円のコース。前菜・スープ・メイン1品・デザート・コーヒー付き。甥っ子は3500円のコース。スープが付かない代わりにメインが肉と魚の2種つきます。 前菜はハムのテリーヌ。メインの魚はホウボウのポアレ。漁港がある我が街は、お魚料理が美味しいのです♪お肉は牛タンの煮込み。デザートは苺のパイとミルクアイス。スープの写真忘れたわ(^^;)スープはシャンピニオンのポタージュでした。 しっかりした味付けで、最後まで美味しく頂きました♪ 普段写真を撮ると嫌がって逃げる甥っ子2号。この日はさすがにご機嫌で(ていうかご馳走される側だし・・・)超ご機嫌な顔で写真に納まっておりました。(でも写真は無しね。スミマセン ^^;) フレンチを食べなれた方からすればそこそこのお味かもしれませんが、漁港があるのはやはり強み。お魚はその日に獲れた鮮度バツグンの物をしっかりフレンチの技法で頂けます。もっとこういういお店が増えてくれると嬉しいのですが、あまり無いところが田舎の悲しさです(^^;)でも、ボリュームもあって帰りにはもうお腹一杯♪久しぶりに贅沢な時間を過ごしました。 皆さんにも、ついつい行ってしまうこういうお店ありますか?都会の星付きレストランとは比較になりませんが、地元に馴染んだお店って大事にしたいな~って思います♪ 甥っ子2号も今度はもう少し上のランクの店や、ランチでは無くディナーも連れていってあげようかな♪そう思ってしまうほど、奴は美味しそう~に食べるのですよ。まったく、食べてる時と寝てる時だけ可愛いんだから♪今「オババカ~」って声が聞こえてきましたよ~!!否定はしません。はい。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 流鏑馬やってました。目、合っちゃった・・・(-_-;)
2008年03月21日
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こんばんは♪こちらは焼き立てのスコーンです♪ ど~してもスコーンが食べたくて、朝から作っちゃいました(^^;) 既に何度か登場の有元葉子さんのレシピです。 何が良いってこのスコーン、形は不揃いOKだし、生地は寝かさず、捏ねたらサッさとオーブンに突っ込んでしまうという、正に、即作って食べれちゃうのです♪作り初めて30分後位には頂いてました~♪ 濃い目に入れたアールグレイにミルクたっぷり。スコーンには当然クロテッドクリームをた~ぷり付けて、ボンヌママンのストロベリージャムと一緒に頂きました。実は、この前日から食べたくて、クロテッドクリームも苺ジャムも買ってあったのですが、その日は挫けてしまったのです。で、翌日朝から焼きました。だったら前の日にやりなさいって感じですね(^^;) スコーンの写真を見て、スコーン好きの方ならお気づきと思いますが、このスコーンは上下に割れません。生地を一度寝かさないので麺棒で伸ばすという工程が出来ないようです。転がして3センチ太さの棒状にした生地を適当に切り分け、それを手で丸めてそれらしく成型してます。どうやら麺棒で伸ばして型抜きをしないと上下に綺麗に割れないらしいのです。 でも、有元葉子さん曰く、スコーンは家庭で母から子に伝えられる家庭の味。だから、形には拘らなくていいのよ♪ですって。有元葉子さんってもっとかしこまった、セレブなお料理ばかりを作る方だと思っていた私はこのレシピ本に載っている、簡単で良い感じにアバウトなレシピにいたく感動してしまったのです。 こんどエッセイも読んでみたいな~♪(確か出ていたはず) まだまだ知らない料理家さんが一杯います。それぞれに趣向が違っていて読み比べるのも楽しみの一つです。味の濃い人、薄い人。洋風好きの人に、ちょっと個性的なレシピを作る人。いろんな人が作る、いろんなお料理。いっぱい作って、一杯食べてみたいな~♪ そうそう、今日のニュースから話題を一つ。「松田のマヨネーズタイプがマヨネーズに戻りました!!」なんでも、原料の砂糖を蜂蜜に変えたら、マヨネーズの原材料としての規格から外れてしまったのだとか。そしてこの度、原材料の見直しで、蜂蜜が原材料として認められ、再び「マヨネーズ」に戻れる事となったそうです。松田のマヨネーズがそんな事になってたなんて、知りませんでした!! たまに買ってます。さっぱりした味とプリンっとした食感が美味しいのですよね♪マヨネーズは結構メーカーによって味も違うので、人によって好みが別れる様です。色々出ている中でも私の好きなのはケンコーマヨネーズ。社員食堂などで使われていることが多いようです。そして通常価格が大手メーカーの特売品と同じか安い!!でも私、決してマヨラーではありませんことよ。 嘘でも勘違いでもありませんからね!!ご飯にマヨは絶対しませんよ~!!! *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月19日
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今晩は。急に暖かくなりましたね~♪ビールが美味しい季節です!!という訳で、今日の写真は美味しいビール!! こちらは渋谷パルコパート1の地下1階にあるベルギービールBer 「LES HYDROPATHE(イドロパッド)」。 いつも行くのはランチタイムです。この日は800円のパスタランチと1000円ランチが2種類用意されていました。いつもこんな感じです。 ランチセットにはサラダと飲み物が付いています。そして飲み物リストには、その日の樽生ベルギービールも連なっているのです。そう、目的はこれ♪単品で頼むと700~800円はしそうなベルギー直輸入の生ビールが付いてくるのです!!なんて幸せなランチ♪ 私はチキンのトマトソース煮込みライス付きをオーダー。ご飯も以外に多くて、お腹も一杯。そして何より、このビールの美味しいこと!!! この日のビールは Grisette Blanche(グリゼットブロンシュ)という名のビール。こちらのお店はベルギーの醸造所から大量に樽買いした物を「今日の生ビール」みたいな感じで提供しているそうなのですが、日持ちがしないのでとにかく早く売り切らないといけないとか・・・その為、ランチセットにその時のビールが付くのですが、800円のパスタランチにこのビールを付けたら、パスタ分はただみたいなお値段です。余りに美味しくて、本当はもう一杯行きたい所ですが、真昼間ですのでここは1杯で我慢。我慢、我慢、我慢(>_<) はあ、思いっきり飲みたいわ。。。 我慢、我慢!!! という訳で、久々のベルギービール付き、美味しい、美味しいランチタイムとなりました♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** こちらは昨日見つけた寒緋桜。染井吉野より早く咲くようですね。そして、あちらこちらの庭先で、桜が咲き始めています♪桜の開花宣言はまだなので、品種が違うのでしょうか?ま、詳しい事は解りませんが、どの桜も綺麗な事は確かです。そして、これほど心躍らせてくれる花は他には無いのも確かです♪
2008年03月17日
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木霊 もし木のオーラが見えたら、こんな感じでしょうか? 空を見上げて歩くのが好きです。昼は流れる雲や夕焼けの色。夜は漆黒に輝く星や月。ぷらぷら、ふらふら、空を見上げて歩きます。 でも時々、時々ですよ。理解の範囲を超えた動きをする光を見ます・・・。緑が多いです。。。とっても機敏に動きます。。。無音です。。。 彼に言うと、「只の飛行機に決まってる。気のせいだ!!!」と言われます(^^;) あまり、上を向いて歩かない方が良いらしい・・・ あ、でも、空を見上げて歩いている時のテーマ曲は上を向いて・・・ではありません。 「空を越えて~ラララ♪」 ついつい口ずさんじゃいます(^^)v空を越えて、いつかその先に行ってみたいな♪ *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月14日
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今晩は♪写真は昨日作ったポテトとベーコンのキッシュです。もちろん、折込パイの生地も自分で作りましたよ~(^^)v冷凍パイ生地でも充分美味しいのですが、このパイ生地はうす~く伸ばしても、その焼き上がりはパリパリ!!手間暇掛けても作る価値ありなんです♪レシピは雑誌「天然生活 2007年12月号」に掲載されていた脇雅世さんのレシピです。お持ちの方は是非チャレンジを。本当に美味しいですよ♪ ポテトを入れたのは今回が初めて。先日スイートタルトさんがポテトを入れていたのを拝見し、ボリュームもあるし良いかも♪という事で、丁度買ってあったキタアカリを入れてみました。仕上げに降ってありるのは乾燥ハーブのエルブドプロバンスです。 もう、すっごく美味しく出来ました~♪癖になりそう!! パイ生地のパリパリ感、伝わりますでしょうか? フフフ 生地は一度重しを入れた状態で空焼きします。 でも私、重石持ってないんですよねぇ。 これ↑何に見えます?実は青豆さん♪親戚からの頂き物の浸し豆用の青豆がどうしても余ってしまうので、その古豆を重石代わりに使っちゃいます(^^;)でもねえ、最初は良いんですよ。お豆もそれなりに水分含んで重みが有って。けれど、数回使っているうちに、良い感じの炒り豆になって、軽~くなってきてしまうのです・・・。やっぱり今度重石買おうかな~。。。そんなに大した金額じゃないのに、こういう所でついついケチってしまうのですよねぇ。 持ち運びし易い18センチのアルミ皿で焼き上げ、そのまま熱々の焼き立て状態で姉の家へ。一昨日中学の卒業式を終えたばかりの甥っ子2号は、普段は呼んでもなかなか2階の自室から出てこないのに、 凄い勢いで駆け降りて来ました。そんなに私の事好き?あ、キッシュね・・・カワイクナイ(-_-メ) そうそう、ご報告が遅くなりましたが、甥っ子2号は無事第一志望の高校に合格しました!!皆さんの激励の言葉、心に染みました。ありがとうございましたm(_ _)m *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 飛行機雲 飛行機雲と言えば、私の頭の中にはユーミンの曲が流れる。でも、4~5歳年下の友人に聞いたら「知らない」と言われた。試しに、私が中学の頃に聞いていた歌手や曲の事を聞いてみたら、他にも幾つか知らないものが・・・ 大人になってからの4~5歳って、精神年齢的な物になるので普通に友達してるけど、中学生と小学生では聞いてるものも記憶も違うよね~と、つくづく思ってしまうのでした。 ちなみに、先日ラジオで特集していた卒業ソング。自分では特に意識してなかったけど、一番懐かしく聞き入ってしまったのは聖子ちゃんの「制服」。 ああ、歳がバレル・・・
2008年03月13日
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今晩は☆本日のパンはベーコンエピ。粒マスタードをたっぷり入れて焼いてみました♪ 切り口から、粒マスタードが飛び出して、思わず、食欲そそる画像になってしまいました♪エピって確か、麦の穂の事でしたっけ?ですが中々、綺麗に麦の穂って感じには出来無いものです(^^;) ブールやバゲットと同じ生地で作るエピは、焼き上がりの生地が結構良い感じになります。てことは、成型の細い方が外パリの中フワ感が出し易いのかしら?疑問点は次回また考えるとしましょうか。 こうして、まだまだ修行は続くのでした。 さて、話は変りまして、昨日は3月10日。63年前のこの日に東京大空襲がありました。昨夜のTBS系で放送されていた特別番組を見ました。 番組の終盤、爆撃機に搭乗していた元米兵に、爆撃の下で起きた惨劇の写真を見せていました。 63年経って初めて目にした真っ黒焦げの死体の山に言葉を失う彼ら。あのご老人達は、その夜もいつもと変らずに眠れたのでしょうか? 知らない方が良かったのか?知らずにいる事は許されないのか? 効率的に都市を焼く事を考えて開発された爆弾に、効率的に人を殺して焼却する事を追求したアウシュビッツが重なって見えました。 いつか、世界中から戦争が無くなる日が来るといいなぁ♪ 連凧を飛ばせる幸せ。 *****いつもご訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月11日
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ものすご~く久しぶりの「ひょうちゃん」との再会♪あら、顔の絵柄が変ってる??? 「ひょうちゃん」は横浜名物崎陽軒のシュウマイの醤油入れ。絵柄が幾つかあってコレクターもいるとかいないとか・・・。昔、横浜に勤めていた叔父が我家に遊びにくる時のお土産は決まってこれでした。「ひょうちゃん」の顔が違うんですよね~♪久しぶりに、蓋を開ける時のワクワク感を味わっちゃいました(^^) さて、話は変りますが、最近、今度家を建てる友人と頻繁にメールをしていました。 住宅やインテリア関連にあまり感心も薄く、借家住まいで家を建てる予定も全く無かった友人。 突然降って沸いた優良物件に一気に話が進展したそうです。でも、家を建てる時ってそんなものって良く聞きます。建築条件付きの狭小住宅とのことで、間取りはもう殆ど決まっていて変更は余り効かないそうなのですが、細かい所はそこそこ希望が通るとかで、色々と質問して来ました。はい、私、これでも一応インテリアコーディネーターの資格持ってますから!! コーディネーターとしての仕事は未経験なのですが、内装関係の仕事に就いていたのと、インテリアの勉強を始めてから身内で2軒新築をしている事もあり今のところ、それなりにお役に立てているみたいです。建築実例雑誌などを見ると、何年も掛けて自分達の住みたい家を熟考し、それにあった土地と建築家を探して理想の家を建てました!!なんて方もいらっしゃいますが、大半は建てるとなってからあたふたと決めてしまう方が多いようです。そして今回の友人もそのパターン。ただ、新聞広告の物件の間取りは以前からよく見ていとかで、これまた一気に理想と希望が湧き出してきたそうなのですが、半分以上は却下されたそうです(笑質問は手抜き工事のニュースが後を絶たないこの時勢、建築会社が選べないのが不安らしく、提示してきた仕様や対応についてが大半。 でも話を聞いた感じだと、今の所悪く無さそうなので私としてもちょっと安心。ま、最後まで気は抜けませんけどね。 やりとりは、まずは聞かれた事に答え、そして間取りの打合せ前に間取りの考え方をアドバイス。 一般的なではなく、彼女の性格と住まい方を知っている故のアドバイスを幾つかしてみました。共働きで片付けが苦手な友人。毎日、帰宅してからの行動を順番に書き出し、そこでどんな事態が発生するかを考えてみて、と。 夕飯のお買い物をして帰る。↓買った物をポンッと仕舞える取り合えず置き場をが有ったら便利。↓ 物が散らかっていなければ掃除機をかけるのも楽♪ とこんな感じに何が有ったら便利か、どうすれば日々の家事が楽にこなせるか、彼女の性格や持ち物の量も考えて、 どうすれば部屋に物が散乱することなくいつもすっきりと暮らせるか等のポイントをアドバイス。 そんなやりとりをしていた先日、久しぶりに直接会って話をしたら、建築会社の方に「お友達に建築に詳しい方が居るみたいですねぇ」と言われたそうです。私のアドバイスが手抜きや欠陥工事への牽制になれば良いのですが。折角勉強した事ですし、(お金もかなり掛かってま~す^^;)少しでも誰かのお役に立てたとしたらとても嬉しい事です♪ そんなこんなで久しぶりの会話は新しいお家の事がメイン。そして友人が言ったセリフ。「綺麗な部屋を維持するのに一番必要なのって、結局、物を使ったら元有った場所に戻すのと、要らない物は捨てるって事なのね~」 えっと・・・ 気付いてくれて良かったわ♪ あ、でも、彼女はちゃんとお掃除も片付けもしてるんですよ。ただしまう場所がきちんと決まっていないらしく、ちょっと雑然としているだけであって。。。 友人の名誉のために、一言添えておきます!! 最後は再び水仙の写真。 家の前が空地の我家は風が吹き付けるせいか他所のお宅よりもお花の生育が大分遅いようです。ミニ水仙という種類があるそうですね。でもこれがその品種かどうかは定かではありません。だって、この水仙とまるで同じ花型の物が、もっと背が高く咲くんです。ちなみに、写真は家の縁石の外。どうも種がこぼれたらしい・・・ ど根性水仙か?(笑 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月10日
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今晩は♪ここ数日、花粉症が酷くて何もやる気がおきません(T_T)去年の3~4倍との予測に覚悟はしていましたが、やっぱりキツイですね~。さすがに鼻の下が荒れてきました。でも食べる事は忘れない!! さて、こちらは昨日焼いた丸パン。先日から修行中のバゲット生地で丸パン大小作ってみました。ブールっていうののつもりでいたのですが、クープを入れた後でハタと気付いた私。ブールって、クープ一本じゃなかった?「 ・・・・・」やっちゃぃました。(そしてもう遅い・・・)ま、良い感じには焼けたので良いんですけどね。 昔から、うっかりミスの多い人間です(^^;) 今回は、久しぶりにデジイチ(NIKON D40)使ってみました♪普段、パンを撮る時はコンパクトデジカメ(COOLPIX)を使ってます。COOLPIXの方が被写体に寄れる距離が近いので、パンや料理をアップで撮りたい時には使いやすいんですよねぇ。 でも、やっぱりD40のレンズはシャープだわ♪もうちょっと出番増やそう。レンズももう一個買ってある事だし、宝の持ち腐れは私の好むところではありませんし。買った物は使い倒す!!これが私のポリシーですから♪頑張れ私!その為にも、早く機能覚えなくっちゃね!!(まだ使いこなせておりません…) そうそう、前回のブログで私に届いた「ねんきん得別便」のお話。皆さん私に代わって怒って下さって、ありがとうございます♪ブログ上での罵詈雑言はあまり宜しくないと思い、大分控えめに書かせて頂いたのですが、ほんとはそれなりに腹を立ててます(^^;)なので、皆様のコメントとても嬉しかったです♪ 地元で有名な河津桜の公園が、今満開を迎えるていると新聞に掲載されていました。早咲きで長く咲く河津桜はちょうど菜の花と同じ時期に咲きます。見上げればピンクの桜に下を向けば黄色の菜の花。二つ一緒に楽しめるのが人気の様です。でも、その菜の花もそろそろ終わりそうです。。。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月07日
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今晩は♪今日の手作りはオールドバナナファッションケーキ。何故にこの名前なのかは不明です。。。 バナナ一本丸々と、プレーンヨーグルトが少し入って、しっとりどっしりのケーキになります。中はちょっと粗めの仕上がり。でもこれ、牛乳は入らないのです。卵白も別立て。以外に手間の掛かる子です。その分美味しいんですけどね♪ 夕方に焼き上がり、夕飯前にいけないとは思いつつ食べちゃいました。2切れほど・・・。おかげで夕飯ろくに入りませんでしたわ(^^;) さてさて、先日の月曜日、ワタクシ宛に変な郵便物が届きました。 表には大きく「ねんきん得別便」 の文字。「ええっ??!!」宛名を見て再び「ええっ!!私??!!」封を切り、中の書類を確認して三度「ええっっっっっ!!」「私の年金が、7年分も無くなってる!!!」 もうびっくりですわよ。。。早速書面の問い合わせ先に電話して内容を確認。直ぐに抜けていた支払い履歴と照合、事なきを得ました。書面には、明確になっている年金履歴のみが記されています。 記載漏れしている部分は、確実にその人のかが社保庁では明確に把握出来ないから、不足部分は自己申告してくださいと言う訳です。だから何十年も前に勤めた会社を思い出せなくて未払い扱いにされてしまうという事のようです。 卒業後就職、その後派遣に転職。派遣が切れると国民年金に戻り、派遣の仕事が入るとまた厚生年金に。そんな忙しい人生ですが、公務員を信用しない用心深い私は退職翌日には年金と健康保険の手続きに役所に足を運び、その履歴も全てきちんと把握していたので、何が抜けているのか全て解ったからいいですけど、でも、そこまで気を付けて手続きし続けてきたのに、何故にちゃんと継続されないわけでしょう???真面目にお仕事されている大半の公務員さんには失礼ですが、社保庁ってほんっとにテキトーな仕事してるのねぇ。(怒 しかし、まさか自分がこの騒動の対象に入るとは思いませんでしたわ。 久しぶりにビックリしましたよ~(^^;)皆さんも、是非一度確認されることをお勧めします。私も、まさか自分は関係無いでしょうって思ってましたもの。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年03月05日
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昨日は3月3日の雛祭り。お雛様を飾るのは忘れたけれど、ちらし寿司だけは忘れずに作った私。何故かって?だって、この日くらいしか作らないですから~(^^;) 年に一回しか作らないから、当然作り方はお料理本頼り。でも、材料を一つ一つ下ごしらえして、煮たり茹でたり、味付けもそれぞれ。 材料全部一度に煮込んで簡単に!!なんてレシピも色々出てますが、いつもの料理本の味付けは、とっても私好みなので、この時ばかりは手間暇掛けて作ります。 今回は、去年より美味しく出来たかも♪満足満足♪満腹満腹♪♪ でもやっぱり盛り付けは下手・・・。こういうの、教えてくれるとこないかしら?やっぱりお料理教室とか行ってみたいな~などと、綺麗に盛り付けられた皆さんのブログを見つつ思うのでした。。。 そしてこの日のおやつは苺大福。地元で昔から人気の和菓子屋さん。 豆大福が人気ですが、この苺大福は、この辺りでは一番と思ってます♪ そして、、、美味しい一日を過ごした翌朝、日課の体重測定で思わず眩暈。もし生まれ変ったら、ギャル曽根ちゃんの体が欲しいな・・・ *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 土手際に咲き誇る水仙。吹きすさぶ風に晒されるからでしょうか、背丈の低いままに満開を迎えています。
2008年03月04日
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餃子です。まだまだ続く餃子騒動。今更ですが、餃子、餃子とマスコミが騒ぐから、食べたくなってしまったのです。。。 たっぷり作って、たっぷり食べて、大満足でした♪ さて、話は変わって、昨日は久しぶりにお裁縫してました。 暫く前に作ったポットマットと同サイズで柄違い。洗い替えにもう一つ欲しかったのです。ついでに2つ、前から欲しかった鍋つかみ。キッチン用品のネットで見た鍋つかみを参考に、同じ大きさで作ってみました。 しかし目打ちが無くて、角が上手くでなった・・・。慌てて100均に買いに行ったのでした(^^;) お裁縫って、道具も大事なんですよねぇ。 それにしても、最近の100均の品揃えの素晴らしい事!!まずとりあえずは100均で!そこで無ければ別の店。そんな習慣が付いてしまった(^^;)でも、やっぱり物によりますよねぇ。贅沢が出来る立場ではありませんから、それなりのお値段の良い物とそこそこ値段で結構の物。自分で上手く、使い分けていけたら良いなと思います。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 上は電車好きの甥っ子1号のお土産。福島銘菓 「ままどおる」いつ食べても、何度食べても美味しいのです♪
2008年03月02日
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おはようございます♪今朝は寒くてビックリしましたが、だんだん暖かくなってきました。ま、それと共に花粉も凄いですけど・・・(^^;) 気を取り直して、写真は先日のコーヒータイムのもの。お供は湘南平塚で人気のケーキショップ「湘南ガトーアベニュー葦」の生チョコレートです。甘さ控えめで口どけも良くて美味しかったです♪私、実はダーク系やカカオ分の多いチョコレートがちょっと苦手なのです。やっぱりミルクたっぷり入った甘いのが美味しいわ~♪お子ちゃまです。こちらは平塚では超人気のお店。平塚在住の友人は、ケーキなら絶対ここ!!と言います。先日、姉がマカロンを買ったら、「すご~く美味しかった!!」と甥っ子2号が申していたそうです。つまり、姉の口には一つも入らなかったという事ですね♪ 生チョコレートと言えば今はどこの店でも出している人気の品ですが、実はその発祥は先ほどの「葦」と同じ平塚に店を構える「シルスマリア」というお店です。 この事は余り知られていないみたいです。このお店、本店を平塚に移転する随分前に小田原市内に小さな店を構えています。 今もあります。(でも、その店の情報は何処にも掲載されていない・・・何故???) で、子供の頃、母が職場で新しく出来たケーキ屋さんのチョコレートケーキが美味しい!!と聞きつけ、クリスマスにそちらのケーキを食べたのが初でした。チョコレートが売りのケーキ屋さんなんて、こんな田舎では初めてのこと。細かいことは覚えていませんが、美味しかったことだけは確かです!!(笑もちろん、私が始めて食べた生チョコレートもこちらのお店の物。ビタータイプではなく、生クリームたっぷりの生チョコはもろ私好みです♪ 今度たまには本店に行ってみよう。あ、「葦」の本店も行ってみよう。以前はお花の研究会というので月に1度は平塚に行っていたのですが、お稽古を辞めてからなかなか行く機会が無くて、いつの間にやら結構好きだったドイツ菓子の店が姿を消していたりして、 ちょっと前には有ったのに・・・と思ったら、「何年前の話!!」と友人に突っ込みを入れられてしまいました(^^;)いや~、月日どころか、年月が経つのがより一層早く感じるこのごろですわ♪ 椿の花が沢山咲いています。世間では、水仙も花盛り♪でも我家の水仙はちっとも咲きません。吹き曝しで寒いのかな~? *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 生チョコ発祥の店シルスマリアの純生チョコ「公園通りの石畳」35粒【送料無料】
2008年02月29日
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先日図書館で借りた本。「半農半xという生き方」 半自給的農業と好きな事をして生活する事の提唱。 半分は農業で生活して、後の半分は、それ以外に何をするか?何をしたいか?半自給的農業では生活の全ては賄えない。かといって、農業で生計をたてるのは簡単な事じゃない。でも「好きな事」で簡単に生計を立てられるとも思えない。どういう意味での「半X」?という興味から手に取ってみました。この著者が言っているのは、半自給的農業で生活しつつ、自分が社会とどう繋がっていくかを探すことから始めよう。という事。何が才能で、何が社会に役立つか、それは人それぞれ。自分にはそんな才能は無いから、なんて言わないで、出来る事からやってみよう♪ と、あくまでも前向きに生きる事の提唱。と書くと、すご~く大袈裟っぽいですが、ま、私的な低~い位置まで解釈を下ろしてみるとこんな感じ。↓どっぷり社会に浸かる生活はとても疲れるけれど、そこからすっかり引退してしまうと、自分が世界の全てから取り残されたような気分になってしまう。。。有機栽培で安全な食を確保しつつ、どこかで自己の確立をしたい。自分はここに居るんだよ!と、誰かに気付いて欲しいという思いも捨てられない。ならば積極的に外と繋がりましょう♪ボランティアでも良い。何かを作って売っても良い。(少しの生活の足しになる位でもね)コンビニのパートからはじめたって良いじゃない!どんな形でも、いつか何かが見付かればラッキー♪ 取り合えず、食べる事は出来るんだから。 というのが私の解釈でした。ま、こういうのも読んだ人それぞれに解釈が有ると思うのですけどね。 哲学好き?と思われる多々の引用や内容ですが、いつか田舎暮らしをしたいと思いつつ、沢山の不安もある私にはちょっと気分が楽になる本でした。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 新宿駅西口付近には鳩が居ます。でもそんなに沢山は居ないかな?人が餌を与えなければ、激増する事は無いのだそうですね。鳩は平和の象徴。一番好きな鳩の絵は、やっぱりピカソのこちらでしょうか♪ 【アートポスター】花と鳩(30×40cm) -ピカソ-
2008年02月27日
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おっきなパルミジャーノ・レッジャーノの塊を買った。頭に浮かんだのはこのパスタ。バターとオリーブオイルと、たっぷりのパルミジャーノに黒コショウ。少しだけすりおろして絡め、好きなだけ薄切りにしてたっぷりのせて♪ パルミジャーノはイタリアのたいていのお宅で常備されていると聞きました。つまり、このパスタは全部、普段から家にある物だけで出来ている。 てことは、、、これって日本の塩お結びみたいなもの??? やっぱりシンプルが一番なのね~♪バンザイ イタリア料理♪\(^_^)/ *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** こちらは只今修行中・・・。 バゲット再挑戦。 棒状にする時の閉じが甘かったらしく、裏がパクッと開いてしまった・・・。まだまだ未熟の修行の身です。あ、でも、荒を誤魔化して撮るのは上手くなったかも♪うふふ~♪ 作ってみたいと言って下さる方がいらしたので、 レシピをアップしてみました。 (参考にしたレシピと、分量と工程が幾分変っているため、問題ないかと思います。) 材料:一人分 パスタ(太さはお好みで) 80~100g(お好みで) バター 大さじ1/2 オリーブオイル(出来ればEXバージンオイル) 大さじ2~3(お好みで) パルミジャーノ・レッジャーノを摩り下ろしたもの 大さじ2~3 --------- 〃---------をスライスしたもの お好みで 粗引きの黒コショウ 適量 作り方 パスタは10%の塩分のお湯で茹でる。 その間に、パルミジャーノ・レッジャーノの摩り下ろしとスライスを作っておく。 お皿に、バター、オリーブオイルを入れておく。 茹で上がったパスタを軽く水切りし、皿に入れる。 パルミジャーノの摩り下ろしを加え、バターが溶ける様に、 下からひっくり返す様にして混ぜ合わせる。 (オリーブオイルが好きな方はここで追加しても美味しいです。) (私はドポドポ追加してます) スライスしたチーズを上に盛り、粗引きの黒コショウをかける。 (これも好みで好きな方はたっぷりと) ※生ハムを細かくした物を混ぜていただいても美味しいです。 チーズを摩り下ろしとスライスで分けているのは、 摩り下ろしはパスタに良く絡めるため。 スライスはダイレクトに味と食感を楽しむ為です。 チーズ好きであれば、これでもかと言うほど入れるとより美味しいです。 パスタを茹でる以外にボウルもお鍋も使いません。 もちろん、使っても構いませんが洗い物が楽なので、 私は出来るだけお皿で混ぜてそのまま頂いちゃいます(^^;) 是非お試しを♪
2008年02月26日
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今晩は。昨日は久しぶりにいつものピザ屋さんに行って来ました♪ 写真はピザ屋さんの薪釜。こうこうと燃える火で焼き上げるピッツァ。ナポリから来たピッツァ職人が手際よく裁いていきます。 昨日頂いたのは「マリナーラ」と「マルゲリータの生ハムのせ」。 この、このね、生地の端っこの焦げたとこが美味しいんです!!ガスでも電気でもない、薪で焼くからこその香ばしい~良い香りがするんですよ~♪もちもちで厚手の外側に中薄の生地がナポリピッツァの特徴(らしい・・・)。相変わらず、美味でございました♪ 締めはカプチーノ。フォームミルクにちゃんと違う絵を描いてくれてます♪ 普段コーヒーはブラックですが、カプチーノはお砂糖多めで甘~くして頂きます。 わいわいがやがや♪ベビーカーで赤ちゃん連れの若夫婦や、お祖父ちゃん、お祖母ちゃんと3世代のご家族に、なんだかまだ初々しそうなカップルに(^^)いつも賑やかで美味しい顔が一杯のお店です♪ La Picola Tavola *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 本日のお席はガラス屋根の下。張られた布に映る影。何だか、一本の樹の様にも見えてしまう。 積もっているのは、春一番が運んだ木の葉でしょうか???
2008年02月25日
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今日のお昼ご飯はホットサンド♪卵サンドとツナサンドの2種。 タイトルどおり、そう、shopのプレゼント企画に当選しちゃいました!! ビタントニオ(Vitantonio) バラエティサンドベーカー [PWS-1000] スイートタルトさん、お揃いですね♪ 何気にポチッとしてただけだから、くじ運まるで無い私だから、まさか当る日がくるなんて・・・何だか今年の運を使い切ってしまった気分だわ(^^)(大袈裟?) でも、そう思うほどにくじ運無いんです。ほんとに・・・ 嬉しくて、パソコンの前で奇声を挙げてしまいました。。。(^^;)20年位前にホットサンドのマイブームがありました。その頃はこんな電気のは無くて、ガス代に引っくり返して焼くタイプでした。 こんなの↓ お家で作る、20年ぶりのホットサンドはやっぱり美味しかったです♪ *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 今日の朝焼け 夜明けが、随分早くなりました・・・。嬉しい♪
2008年02月22日
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今日のおやつは冷凍中のリンゴの甘煮をたっぷり入れたアップルフィリングカスタードマフィン。レシピは最近お気に入りのARI。リンゴの甘煮にはやっぱりカスタードでしょう!!と言う事で、わざわざこのためだけにカスタードクリーム作っちゃいました♪リンゴの甘煮とカスタード、入れ過ぎて思いっきり流れちゃいましたが、やっぱりARIのレシピは美味しい♪ 我家用に2個残して、残り4個は姉の家に嫁入り♪ 明日21日は神奈川県立高等学校の後期入学試験です。可愛くない甥っ子2号も明日受けます。試験の前にちょっとでも美味しい物でリラックスしてくれると良いのですが・・・心配してもしょうがないと解っていてもやっぱり心配・・・。 何と言っても、頑張りが足りない2号。頑張りというか自覚というか、 根本的に勉強が足りないのだよ君は!!!暢気なのかお馬鹿なのか、それともただのモンキーなのか?(見た目猿なもので・・・^^;)ま、大物で無い事だけは確かだわ。周りの心配を他所に、本人はのんびりしたものです。私立は既に合格しているので、後は本命である明日の公立。私に出来るのは良い結果を祈る事だけです。。。 しかし、2号の頭の中は既に受験後の合格祝い予定のゲームと食べる事ばかり・・誰に似たのかその食い意地!!間違っても私ではありませんよ~(^^) さて、先日買った小振りの苺。ちまちま食べていたのですが、はなまるマーケットで苺ソースを作っているのを見て 残りで作って見る事に♪ レンジで3分程でソース状に。熱々苺ソースをヨーグルトに掛けて頂きました。う~ん、フレッシュで美味しい♪やっぱり苺って幸せな食べ物だわ。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月20日
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こんにちは~♪写真の不細工なパン2種は本日焼いたバゲットとベーコンエピです。こちら2点とも初挑戦です!!だから、不細工なのは許して(>_<) こちら先日リュスティックを作った時に冷凍しておいた発酵種を使った方法で焼いてます。レシピは前回と同じ少しのイーストでゆっくり発酵パンから。 こちら、 昨日のうちに仕込んで夜通し発酵させてます。不細工でも、お味は上々♪ベーコンエピ焼いてる時なんて、ベーコンとパンの良い~匂いが家中充満してて、もうたまりませんでした!!お昼にがっついてしまいしまたわ。。。もちろんバゲットも美味しい♪中がふわふわでね!ん?ふわふわ? ぎっしりふわふわのバゲットの中・・・気泡は何処???そう、バゲットは中に気泡がある方が美味しいんです!!!なのに何故無いか? 答えは簡単。捏ねすぎですね(^^;) A型の性なのか念には念を入れたがり、どうしても後少し、もうちょっと、と捏ね続けてしまうのですよねぇ。私の失敗の大半がこの性格故に起こってる感じがするわぁ。まあ、初めてにしては美味しく出来ていると思うの。オーブンの温度設定もレシピ本の指定にわずかに足りてないし、なにより不細工ですがね。 今日の夕飯はパスタにして、このバゲットも一緒にいただく事にします♪しかし、ここでこんな事を言うのは何なのですが、このレシピ本はまるっきりの初心者にはちょっと説明が不足かなぁなんて思ってしまいました。成型時の「生地を伸ばす」という指示はあるのだけど、何センチ位の大きさに伸ばすとか、棒状にするのに何回位丸めるとかの細かい指示は記載されていません。だから成型の時は、手持ちの他のレシピ本で細かい成型の仕方を見つつやりました。後、捏ね上がり具合や発酵具合も「二次発酵は30度で30分」と書かれているだけで生地がどんな様子になったら良いのかの目安も無し・・・でもスチームの入れ方などはかなり細かく書かれていたりもするんです。まあ、この本に限らず、説明不足的なレシピ本は一杯あるので、やっぱり何冊か持って解らないところを補える様にするのが良いのかもしれませんね。と言い訳して、レシピ本が増えていく私♪何冊あれば気が済むの???と言われそうですが、何冊有っても良いかも~♪(^^)と思うのでした。見てるだけでも楽しいのよねぇ。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月19日
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今晩は。地元の公園の梅が咲き始めたと聞きつけ、今日さっそく、カメラ片手に行って来ました。 ゆったりと蛇行する道の脇に植えられたいくつもの梅の木。色々な種類が植えられているので花色も花形も色々。そして咲く時期も色々。 満開の梅やまだ固い蕾の梅ありと、 様々な梅が楽しめます。 いつも行く食用の梅林とは趣きの違う公園の梅。これはこれで、また良い物ですね~♪ しかし、足元はまだ冬の様相。 手入れの行き届いた芝生は、ベージュの絨毯のようでした。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 久しぶりに、デジイチで撮ってみました。。。まだまだ使い方を熟知できていない私・・・。今年はもう少しがんばって活躍させてあげなければいけません。 先日、時々行く大きな本屋さんで、カメラ雑誌を色々立ち読みしてきました。(買わないところがセコイ・・・^^;) LOVEカメラにカメラ日和。女子カメラっていうのも有ったかしら?女性向けのカメラ雑誌、色々出てますよねぇ。 ブログの普及が後押ししているのは言うまでもありませんよね。今まで出版されているカメラとは視点がまるで違います。今までの、、、というと、新しく出たこのレンズはこういうスペックで特徴がこうで、、、このカメラはどうたらこうたら・・・・まあ、私から見れば薀蓄本って感じでしょうか?読んだことの無い方には解らないかもしれませんが、 カメラ雑誌なのか、写真雑誌なのか解らない物もあります。で、何故そんな事知っているかって?それはね、カメラ好きの彼は図書館でこの手の本を片っ端から借りて読んでるから・・・(-_-;)(ここでも買わないところがセコイ・・・) それに比べて前述のカメラ雑誌はカメラ用語や機能の説明から始まって、室内で小物を如何に可愛く撮るか、子供の姿を生き生きと撮るにはどうすれば良いか、などなど、おんな心をくすくずる実例を沢山盛り込んで、まさにブログでキレイな写真をアップしたいという欲求に見事応えてますよね~♪ 良い時代になったわ♪ もう一つ、そう思うことがあります。鉄子さんが認知されて来たこと。女性でも実は鉄道好きって、結構いるものなんですよねぇ。。。
2008年02月17日
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今日、キレイだと思ったこと。 運転中の長い信号待ちで見つけた逆光。 洗濯物を取り込む時に見付けたピンクの雲。 完璧な形の玉ねぎ。 キレイは結構その辺に転がっているものなのです。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月15日
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こんばんは。写真は昨日予告しました甥っ子達用のスクエアチョコレートケーキです。前回作った時は、チョコを削ったものを上に飾ったのですが、作り初めてみたらチョコがギリギリ(汗ッ今回は仕上げにココアを振ってすませました(^^;)ちゃんと確認しないといけませんね。 アーモンドプードルと卵白だけで作った生地を4段に重ね、その間にバターたっぷりのチョコクリームを挟んであります。仕上げに四方にもクリームを塗って、最後に上にココアをたっぷり振りました。デコレーション、本当に苦手なんです。。。やっぱり一度、お菓子教室行ってみたいな~。不器用では無いはずだから、コツさえ教われば何とかなるんじゃないかしら?でも今はそんな余裕は無いので、まだまだ当分、焼きっぱなしのケーキ専門ですね(^^) あ、お味は良かったみたいです♪甥っ子が、目の前でがっついてました。私「美味しい???」甥っ子2号「うんっ!!!」私「一杯食べて良いよ。あ、でも兄ちゃんの分は残してね。」甥っ子2号「えっ? これ僕だけのじゃないの?」 んな訳ないだろう・・・ 姉に、「一人で食べる気だったの???」と突っ込まれてました。。。恐ろしい程の食い意地です(>_<) *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 卵白た~ぷり使ったこのケーキ。当然卵黄だけが余ります・・・。で、こちらが出来上がる訳です。↓↓↓ 一口頂いた後で失礼。でもこれやらないと、何だか解らないでしょう?ちょっと焦がし目に作ったカラメルたっぷりのカスタードプディング♪今風の軽~いのでは無く、しっかりこってり焼きプリンです。もちろんこちらは私のおやつ♪プリン大好きなのです!!!
2008年02月14日
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むく鳥とおぼしき鳥が沢山止まっている木を見付けました。 もう数分で陽が暮れる時間。きっとそこが寝床なのね。3連休最終日は空も澄んで、夕陽がことのほか綺麗でした。 しかし、「光陰矢のごとし」と言うけれど、本当に月日の経つのは早い。気付いたら、つい先日見たばかりのテレビ番組をまた見ている・・・一週間なんてアッと言うまだわぁ。で、気付いたら13日。「あ、明日バレンタインデーだわ!」彼の分は後で良いとして、甥っ子達用チョコレートケーキのスポンジだけでも焼いておかないと!という事で、さっきスポンジ焼きました。今、家中(狭いから^^;)あっま~い匂いで一杯です。寒くて窓も開けられないし、しばらくこのままだわ・・・。 でもまあ、これで明日はクリーム作ってデコレーションするだけ♪ 上手く出来たら明日アップしたいと思います。 そしてその前に、今日は免許の更新に行って来ました。今回は優良運転者に戻ったので、(昔、生涯一度のスピード違反でゴールドから格下げになりました。。。)30分の講習に交付も即日で楽ちん♪いや~、便利になったわ~。前は写真撮って、提出して、確か家に葉書が来て、それと引き換えでしたっけ?て、何年前の話でしょう~!!はい、今さっき、免許取ってからの年数を計算してビックリしました。祝丸20年!!大きな違反は前述のスピード違反一度きり。後は駐車違反を2度ほど。過失が自分にある事故は取った年に前の車に軽くゴツンが一回。人様に怪我をさせる事も無く、自分が怪我をする事も無く、20年無事に過ごして参りました。田舎ゆえ、通勤の殆どは車。ちょっとお買い物行くにも車。都会の人からは想像が付かないほどに車が無いと生活が出来ません。そんな生活環境から考えると、これは中々の成績じゃありません?(でも無い???) これから後何年運転するか解りませんが、このまま誰も傷つけることなく、安全運転で過ごしていきたいと思います。 いつも心掛けているのは「車は走る凶器」だという事。車を運転するという行為は「人を殺してしまう可能性」を増やしているという事。21年目を迎え、心新たにして運転したいと思います。 しかし、毎回更新の度に思うのですけど、交通安全協会って何???1500円も取って、葉書一枚送ってくるだけでしょう?まったく、天下りの最たるものよね!!もちろん、私は入りませんでしたよ!!! *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月13日
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こんにちは♪堂々登場のメロンパン。昨日会う友人からのリクエストで作りました♪メロンパン作りは3回目位でしょうか? 今回は上のクッキー生地も破れることなく上手く載せられたので焼き上がりももしかしたら、今までで一番綺麗?ちょっとご機嫌な私です♪♪♪ 友人にもまさかの出来上がりに感激!!休日だというのに、朝7時に起きて頑張った甲斐が有ったわ♪ そして作りながら、頭の中には「メロンパン~にはメロンが入ってない♪」の歌が流れておりました。。。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 私の普段の起床時間は5:50。毎日、少しずつ夜明けが早くなってきてます。嬉しい♪
2008年02月11日
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皆様、昨日は暖かいお言葉を頂きまして、本当にありがとうございます。 おかげさまで今日は随分体調も良く、普通の生活に戻りました♪ で、大人しく・・・などとは出来ず(^^;パン作っちゃいました♪ こちらは基本のリュスティック。クープに塗ったオリーブオイルが良い香り♪そしてトップの写真はチョコチップを包み込んだリュスティック。 レシピはこちらから↓↓↓少しのイーストでゆっくり発酵パン 初挑戦の発酵生地パートフェルメンテを使用してのパン作り。 発酵生地と小麦粉、イーストを捏ねたら1時間ほど暖かい場所で発酵こを促し、そのご一晩室温で発酵・・・の筈が、1時間の発酵を越えて寝てしまいました!! 結果、明日出来上がりの予定のパンが、本日夕刻に焼きあがった次第です(^^;) やっぱりまだ風邪ひきさんなのね。少し横になったつもりがいつの間にやらグッスリ~♪パン作りは時間に厳密。以後気をつけましょう!!と、反省の日となりました。 でも、久しぶりに夜にパンを焼きましたが、なんだか昼間より夜の方が匂いが立つ様な気がします。仕事をしていた頃はよく帰宅後9時過ぎとかにケーキやマフィンを焼いたものです。仕事で疲れて帰った夜、一つ一つ材料を計り、手順を確認し、混ぜたり練ったり、慎重に状態を確認し、オーブンに入れる。静かな台所で、明るいオーブンの中の少しずつ変化する様をじ~と見つめる。この時間が凄く好きでした。 プールで泳ぐ。お花を生ける。お菓子やケーキを作る。 私にとって、この作業はストレス解消♪同じ作業でも、それを好きじゃ無い人には苦痛でしか無い事でも、好きな人には癒しの時になるのですよね♪今はいつでも好きな時にお菓子やパンを作れる。そんな事をしていて思うのが、手を掛けて物を作るという事の贅沢さ。睡眠時間を確保する事ばかり考えていた忙しい日々にはとても出来ないような事を沢山しています。 「餃子位自分で作って・・・」と気軽に仰る男の方達。働くお母さんは忙しいのです。餃子を作るのは簡単ではないのです。手を掛けて物を作るには時間が必要なのです。働く母で頑張っている友人を見ていると、 やっぱりまだまだ、世の中の男性の理解はないのねぇ~と悲しくなるのでした。 安全と手軽は中々両立しないものですねぇ。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月08日
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今晩は。ワタシクシ、風邪を惹きました。2月生まれは寒さに強いって誰かが言ってたけど、超寒がりな2月生まれの私。(あ、先日密かに誕生日を迎えました ^^;) なので本日は完全に引き篭もり・・・一歩も外に出てません。折角のお天気なのに、お散歩日和なのに(TT) こんな日の楽しみは食べる事だけ♪(昔から、何故か風邪を惹いても食欲は落ちません・・・) 一人ランチに、先日のオイルサーディンを贅沢に使ってパスタです♪ 大葉をい~ぱいのせて食べると美味しいのですが、大葉が無い・・・小ネギも無い・・・仕方が無いので長ネギ切ってのせました。ちょっと辛くて、ちょっと悲しいランチになってしまつた・・・。でも醤油味にレモンた~ぷりが美味しいパスタなのです。 あとは家事も放棄して、ひたすら、ぬくぬく♪ 超お買い得の部屋履きスリッパは以外に暖かくてすっかりご愛用♪ 10数年使い続けているお気に入りの膝掛けは所々ほころびた端もまた愛おしく、パソコン作業には欠かせないのです。ケチな訳では無いんですよ(^^;)(念のため・・・) 風邪のせいも有ってか、寒くて寒くて仕方が無いここ数日。まだまだ春は遠いのかしらとちょっと凹み気味の私。 でも、庭先でこんな物を発見!! 軒下に放置していたイタリアンパセリの鉢に瑞々しい新芽が!! 春はもうそこまで来てるのね♪ちょっと安心。。。 *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪*****
2008年02月07日
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久しぶりのパン作りは先日作ったリンゴの甘煮を使ったもの。四角く伸ばしたリッチな生地に アーモンドペーストを伸ばしてリンゴの甘煮をたっぷりのせて、ついでにリンゴと相性の良いラム酒漬けにしたレーズンも散らして、くるくる、巻き巻き♪ 焼いている時の匂いは至福の香り。あま~い、あま~い香りが広がって、焼き立てに手を出さずにはいられません!!でも、リンゴの甘煮が熱々で、火傷しそうでしたわ(^^;) でも、やっぱり自分で作るって良いな♪ 目指せ低ポコ値生活!! あ、ポコ値が何だか知りたい方は、こちらをご覧下さいませ。フードマイレージキャンペーン *****ランキングに参加しています。ポチッとして頂けると嬉しいです。m(_ _)mどうぞ宜しくお願いします♪***** 今日のおまけは私の描いた夕焼けの絵。 嘘です。夕暮れの写真です。絵っぽいでしょ?
2008年02月05日
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