キャラウェイの風味とリッチなシナモンの風味が… So nice ‼!
🥕 人参ケーキ! 一つの生地からふたつの味の人参ケーキを~
材料(カップ8個分) :ホットケーキの素 200
g、無塩バター 150
g、にんじん 130
g、
きび砂糖 110
g、くるみ 50
g、卵2個、牛乳50㏄、
キャラウェイシード・シナモンパウダー各小さじ 1/2
。
くるみは130度のオープンで10分間ほど
焼いて、粗熱が取れたら粗く刻んでおく。
にんじんは皮を剥いてすりおろす。
室温に置いておいた無塩バター大き目のボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状に、
そこにきび砂糖(白砂糖でも~)を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜていく。ここまでハンドミキサーを使用しました。
ホイップクリームの上にミントを添えて・・‣…
…キャロットケーキといえば、その名の通り人参が主成分。人参にはビタミン
A
と食物繊維が
豊富で、働きにより細胞の老化防止や美肌促進、免疫力の向上に一役買います。
食物繊維は満腹感を長続きさせる助けとなるため、食事の量を自然とコントロールしやすく
なりますし、低カロリーでありつつも栄養価が高いため、嬉しいスイーツですよね??
… お菓子な寄り道
より~
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワク
ラベルをはがして~? September 17, 2024