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2006年10月の記事
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切り干し大根のドライカレー
今日は、またまた、HP打ち合わせでした。一体いつまで・・・とお思いの方もおられると思いますが、やっぱり、あっちこっちと、いろいろとありまして。加えて私のよくわからんスケジュール・・・（笑これじゃあなかなか進まなくて当然なのです＾＾でも来年の２月まではどうにも落ち着かなくてね。最終的には来年でしょうか。年内はもう１回やっておしまいにする予定です。ま、わたしも、がんばらなくっちゃなんですよね（笑あまりにも技量がないもんで・・・＾＾ではでは、いつもながらのランチです。 「切り干し大根のドライカレー」です。大庭英子先生の、乾物食堂という本からのレシピです。この本は、乾物が必ず入っていて、他にも、レンズ豆・干し湯葉・春雨・干し椎茸・干しエビ・お麩など、様々な乾物を使ったお料理やお菓子などがたくさん載っています。切り干し大根を入れることによって、腹持ちもよくなるそうです。また、ご飯の量も少なくて済みますよね。実際、朝残っていたご飯が、ちょっと足りなさそうだったので、焦りましたが＾＾切り干し大根様様のおかげでどうにかできました。あと、トマトなんかも入っているんですよ。で、またまた、目玉焼きのっけにしちゃってますが・・・＾＾最近、ハマっております（笑HPの先生たちのところで、最近、blog研究会なるものを開催しておられて、なんとその講師さんが、このスレをご覧とのこと・・・（笑うは～～～マジ！？カキコしてくださって結構ですよ～～こんなキャラですが（爆
2006.10.30
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ハム入りオニオンパン
先日、hatomugiさんちにお邪魔した際に、帰り際に書きなぐったレシピが２つありました（笑１つは、オリーブパンでした。そしてもう１つ、まだご紹介していなかったので、今日のパンにします。ハム入りオニオンパンです。生地にハムを混ぜ込んで、上にオニオン＆マヨネーズをかけ、食パン型に入れて焼きます。これでもかー！！って、トッピングするので、味がくどいの・・・？って思いましたが、そうでもなく、実際、このトッピングがないと何だかパンがさみしいような・・・カロリー？？あはは＾＾一応マヨは、ハーフにしてるんですが。でも惣菜系としてはとてもgoodでした。業務用ロースハム 500gやっぱクライフさんはお値段がさすがだな＾＾ ロースハム スライス (100g)私、このレシピの元の本の題名を忘れてしまいました＾＾今度お伺いしてみますね。ところで・・・。昨日から、首、痛いのよ。右に曲がんない。クルマが大変～～～よく昨日は運転できたなと思ったんだけど、もう今日はダメ（汗しょうがないので主人に代わってもらいます。１回寝ると起きれないのよね～～あ～～痛っ！！でも主人がやたらと優しいので（爆たまには、いいか♪
2006.10.29
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ロコモコ風に＾＾
こんばんは～～１週間って早い・・・もう金曜だし（笑ドラえもんだし（爆・・・・ということで（→ どゆこと？？今晩の夕食です♪何だかムショ～～に、ロコモコをやってみたくなり、あちこち、検索＾＾いろいろみたけどつまりは、「ハンバーグドミグラス風味目玉焼き乗せ」とでも言うべきか・・・。これはあたりはずれないですね。この組み合わせは黄金ですよー！オリジナル デミグラスソース★MCC業務用デミグラスソース・ハンバーグ◆5袋セット（1袋／約190g）★特価1200円でお届けします
2006.10.27
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『サンキュー・スモーキング』 (2006) / アメリカ
監督 ： ジェイソン・ライトマン 出演 ： アーロン・エッカート 、 マリア・ベロ 、 キャメロン・ブライト 、 アダム・ブロディ 、 ロブ・ロウ、 ケイティ・ホームズ 鑑賞劇場：シャンテ・シネ公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞（以下はgoo映画より抜粋）タバコ研究アカデミー所属のPRマン、ニック・ネイラー（アーロン・エッカート）の使命は、得意の話術でタバコ業界への手厳しいバッシングをかわすこと。その巧みな論理のすり替えテクニックから「情報操作の王」と異名をとる彼の評判はすこぶる悪いが、一人息子のジョーイ（キャメロン・ブライト）だけはそんな父親を尊敬していた。訴訟を未然に防ぎ、反タバコ法案を掲げる上院議員をやり込め、ハリウッドをも巻き込むあの手この手の戦略を展開するが、思わぬ落とし穴が待っていた。サンキュー・スモーキング - goo 映画＜感想＞最初から最後まで、ユーモアあふれる作品でした。スモーキングなんて言うから、てっきり、タバコ満載映画かと思いきや、この映画、タバコを吸うシーンは一切出てきません！！タバコシーンなしのタバコ映画・・・これだけでも、観てみたくなりませんか？ニック・ネイラーの話術のくどさというか（笑、相手を煙に巻き込む方法？、ああ言えばこう言う・・・の応酬が楽しかった。終わってみると完全にニックのペースなんですよね～タバコをやめよう！ではなくて、タバコおすすめ人のニック、でも終わってみると、結局タバコに助けられているっていうのが、手の込んだユーモアの塊みたいで、非常に感心しました。上の写真の女性は、お酒を推奨するロビイスト、そして真ん中の男性は、銃を推奨するロビイスト。あれはダメこれはダメが多すぎる現代社会ならではの職業なんですね。声高に何かを主張するっていうのはアメリカの独壇場ですけど、主張しているだけじゃなくて、その中にも、選択は個人の責任においてするんだよっていうメッセージがちゃんと入っていました。自己主張の映画かな？って思っていた私にはうれしい感じです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＜今日の評価＞ ★★★☆（ユーモアの応酬を見たい人はいいでしょう。しかしそこはアメリカ、その感覚やスピードについていったほうが楽しめます。ロブ・ロウの出番少ないっす・・・）
2006.10.26
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ほうれん草ブレッド
パンも時々焼いてますよ～～これは、明日の朝のパンがない！でももう夜の９時だ ひょえ～～ どうする！？っていうときに焼いたパン（笑ほうれん草ブレッドです。茨木久美子先生の、ふとらないパンからです。本当は違う成形なんだけど、可愛らしくできる自信なし！！なんで（笑ミニパウンド型を使用しました。混ぜ込み結構大変でした＾＾ほうれん草がビロ～～ンってする～～（爆でも、まあまあまとまったからさ・・・。食べると、甘い生地に、ほんのりほうれん草･･･という感じでした♪ささ、これから、出かけるよ～ん。今日は何？明日は何？って、日にちの感覚ないのよー。じゃ、行ってきまつ・・・。
2006.10.25
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かに玉♪
このテーマ、チョーお久です＾＾遊んでいた訳じゃなく・・・。何だか 忙しい＾＾ちゃんとした食べ物を 作ってない！？それでも、どうにか、生きておりますので＾＾昨日の夕飯のおかずでも・・・・。ずわいがに缶があったので、長ネギ・きくらげ・ほうれん草・筍、そしてなぜか？中途半端な干しエビも（！）投入＾＾もちろん戻し汁もシッカリ入れましょう。最後にとろみをつけたタレをかけて、いただきます。2割引価格で販売中【★】ニッスイ ずわいがに缶詰セットNo30 NCS-30A【理由あり】在庫処分紅ずわいがに缶(脚肉入り) ぜいたく三昧★1円～3個！11/8終了オークション★昨日は・・・・・またまた やっちゃいました（笑委員会の仕事で某所に行かなくてはならなくって、15分で着くね！！な～んて言っていたら！？標識が・・・・直進できない！？はぁ？？？仕方ないので左折・・・助手席ちゃんが、「Ｕターンできる！」って言ったから曲がったら！！そこは 国道○○号線の入り口！！うは～～どないすんねん！！しょうがないので流れに乗るか･･･（爆でも復帰できないじゃん・・・うっかりそのあと、立体に乗ってしまったので、本来右折するとこで曲がれず（爆な～にやってるんじゃい！！どうにかこうにか、復帰して、元のところまで戻るとあ～た！！直進禁止の標識の下に、「7～9 大型」の標識が！！伸び伸びの木の枝に隠れて、正面からは全く見えませんでした（むか～～ちゃんと木ぐらい切れよ！！！ ○○市！！どは～～疲れた。昨日は、西川くん駅前放置自転車も後ろに積んでいたので、それも気になってさ＾＾おまけに渋滞＆雨っすよ～～（笑
2006.10.23
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『ブラック・ダリア』 (2006) / アメリカ
監督 ： ブライアン・デ・パルマ（『ｱﾝﾀｯﾁｬﾌﾞﾙ』『ﾐｯｼｮﾝ･ｲﾝﾎﾟｯｼﾌﾞﾙ』）出演 ： ジョシュ・ハートネット（『ｼﾝ･ｼﾃｨ』） 、 （『ｴﾘﾝ･ﾌﾞﾛｺﾋﾞｯﾁ』）、 スカーレット・ヨハンソン（『真珠の耳飾りの少女』）、 ヒラリー・スワンク（『ﾐﾘｵﾝﾀﾞﾗｰ･ﾍﾞｲﾋﾞｰ』） 、 ミア・カーシュナー 公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞かつてはプロボクサーとして鳴らした、警官のバッキー（ジョシュ・ハートネット）とリー（アーロン・エッカート）。ロス市警のPR試合で一戦を交えた2人は、急速に接近。仕事上でもバッキーは年長のリーに引き抜かれ、特捜課でコンビを組み始める。そんなある日、身体を腰から切断され、口を耳まで切り裂かれた若い女の全裸死体が空き地で発見される。間もなく死体の身元は、映画女優を夢見ながら娼婦まがいの生活を送っていたエリザベス・ショート（ミア・カーシュナー）と判明。2人も事件の捜査に乗り出すが、リーはこの事件に異常な執着を抱き始める……。＜解説＞戦後間もない1947年、ロスを震撼させた猟奇殺人事件。ハリウッドで夢に破れ「ブラック・ダリア」の通り名で呼ばれていた娼婦は、世界一有名な死体となったが、ついに真相が明らかになることはなかった。この実在の迷宮入り事件を基に、“アメリカ文学界の狂犬”ジェイムズ・エルロイが書き上げたノワール小説を映画化。事件に魅了され、人生を狂わせていく若い刑事2人の重厚なドラマが描かれていくが、ブライアン・デ・パルマ監督お得意の長回しも健在！主人公2人と三角関係に陥るケイをエレガントに演じたスカーレット・ヨハンソン、捜査線上に浮かび上がる大富豪の娘を妖しく演じたヒラリー・スワンクと、女優陣の美しさがクラシカルな雰囲気の中で際立っている。ブラック・ダリア - goo 映画＜感想＞う～ん・・・・。話がわかりにくかった。パンフ見ないと、最後の謎解きとか、いちいち覚えていられません（笑ちょっと荒唐無稽だったかな？それを最後で無理やり語らせて終わらせたという感じです。女優陣は美しかったです。スカーレットは、モンローを意識した感じ。好きなんで、つい観ちゃいます。彼女の映画は。(C) 2005 Millennium Films. All Rights Reserved.カギを握る大富豪の長女は、ヒラリー・スワンク。彼女は、頽廃的な女を演じていました。(C) 2005 Millennium Films. All Rights Reserved.いわゆる、「ノワール映画」って、あまり観ないんですね。わからない方のために簡単に定義すると、フィルム・ノワール (Film noir) とは、1940年代前半から1950年代後期にかけて、主にアメリカで製作された、虚無的・悲観的・退廃的な指向性を持つ犯罪映画の総称だそうです。どちらかというと、男っぽいジャンルの映画なんですよね。『ブラック・ダリア』は、原作者ジェイムズ・エルロイの"ＬＡ暗黒史四部作"の１作目で、２～４作目は『ＬＡコンフィデンシャル』として映画化されてます。（↑ でも、『ＬＡ・・』は観てない）デ・パルマ監督の作品は、『アンタッチャブル』を、遠い昔に観たのは覚えています。あれはまさに男の映画でしたね。この映画も、「ノワール的」なんですが、やっぱりストーリーは無理に作った感がありました。あとやっぱり死体のシーンは残酷でしたね。血が弱い人は気をつけましょう＾＾古きよきアメリカ、男らしい男と女らしい女の雰囲気を楽しみたい方には、そこそこはいいんじゃないかな？(C) 2005 Millennium Films. All Rights Reserved.＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価：★★★（展開は早い。よく見ていても、細かいところがわかりにくいかな。色彩の、赤と黒のイメージなんかは、ノワール的だなと思いました）あのですね・・・。roseさんは毎日、映画三昧なの？？って思われる方がいるんじゃないかと思うんですが、あくまでも「空き時間」に観ます。映画だけということは、まず、ないです。今日もこのあとは、委員会関係ありました ふぅぅぅ。映画だけで過ごすなんてそんなゼイタクできませんよ～～もうすぐ期限が来る会員チケットがあるんで、消化するの必死なんですから～～～（爆
2006.10.23
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うさ女
あのー、「うざ女」じゃあ、ありませんから～ ヾ(＞▽＜)ｏ「うさ女」だじょ。不思議ちゃんなオサ～ン、ヘボやんのところから、持ってきちゃった＾＾ここから、ど～ぞ♪ 『うさうさ／右脳左脳占い』【性格】「情にあつい、やまとなでしこ」 インプットを右脳、アウトプットを左脳で行う「うさ」は、情を感じさせる女らしいタイプです。相手の気分を直感的に察知し、いちばんいい対応を考えてしなやかに折り合っていくのが上手です。そうしていつのまにか相手の感情をコントロールしながら、うまく自分のペースに巻き込んでいきます。自分からはガツガツ前には出ていかずに、一歩引いたところでしっかりまわりを支えていく古風なタイプです。人当りがよく、「なんでも話せそう」という安心感を持たれることが多いでしょう。力を見込まれ頼られたらノーと言えず、身を削ってでも面倒をみようとします。しかし「がんばったね」「ありがとう」と言われるととたんに御機嫌になって、ますます相手に尽くそうという気持ちがふくらんでいきます。いったん人を信じたら疑わないロマンチストなので、イメージが崩れたり、裏切られたりすると、大きなショックを受けて引きずります。好奇心旺盛でフットワークが軽く、なにごとも経験して自分の巾を広げようとします。が、ある程度消化するとすっと熱が冷めることもままあります。↑ ヾ(＞▽＜)ｏ 当たってる～～情に厚いって昔からなのよねえ・・・。良くも悪くも・・・。ついつい、余計なことまで考えちゃうんですよね。「熱が冷める」ってあるけど、とりあえずパンに関しては、今はないかなあ（笑最近は焼いてるんだけど、しょぼいんでUPしてないよ＾＾他に書くこともあるし～～～これは、８通りあるから、試してみてね＾＾
2006.10.22
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『マッチポイント』 (2005) / イギリス・アメリカ・ルクセンブルグ
脚本・監督： ウディ・アレン出演： ジョナサン・リース・メイヤーズ（『M:i:III』） スカーレット・ヨハンソン（『ロスト・イン・トランスレーション』）鑑賞劇場： 藤沢キネマ８８公式サイトはこちら。＜Story＞アイルランド人のクリス（ジョナサン・リース・メイヤーズ）は、英国の上流階級に憧れる野心家。高級テニス・クラブのコーチになり、金持ちの息子・トム（マシュー・グード）と親しくなる。ある日トムに誘われてオペラに行くと、トムの妹・クロエ（エミリー・モーティマー）に気に入られる。やがて交際が始まり、クリスはクロエの父親の会社の社員になり二人は結婚、クリスの人生は前途洋々に見えた。しかしクリスはトムの恋人・ノラ（スカーレット・ヨハンソン）とも浮気を続けていた。(C)JADA PRODUCTIONS 2005ノラを愛しているが、クロエが与えてくれるリッチな生活も手放せない。自分の人生を完璧にするため、クリスは殺人を思いつく…。（以上 goo映画より）＜感想＞もうすぐ終了なんですけど、やっぱりスカーレットが好きなんで、見に行きました。アメリカ人の女優の卵、関わった男たちは必ず虜になる・・・リアルな彼女そのものなんですけど、今回の役はそれだけではとどまらなかったようです。あまり先のことは考えていないようなノラ、しかし妊娠がわかった途端に一転する表情。子どもと自分の将来を守りたいがための母性の登場なんでしょうか。あるいは安定した愛情や生活への渇望か。とても20代前半とは思えないですね。ウッディ・アレン曰く、『スカーレットには何でも揃っている』ということなんですが、さらにこれからもっと役を広げていって欲しいですね。そして、ジョナサン・リース・メイヤーズ。私は『M:i:III』を観ていないので、今回が初お目見えですが、幅広い役をこなせそうな俳優さんですね。野心家の青年が、上流社会に慣れない所をうまく隠しながら、大胆な行動に脂汗を流す様子など、楽しみな若手だなと思いました。(C)JADA PRODUCTIONS 2005ネットの向こう側にボールが落ちれば勝つ、マッチポイント。果たしてクリスは本当に勝ったのだろうか。わが子の成長を見つめるたびに、日の目を見ることがなかったノラの子の幻影に苛まれながら生きていく、それ自体がもう拷問に等しい。彼が心底から満たされるときは永遠にやってはこない。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＜今日の評価＞ ★★★☆（ウディ・アレンの視点も楽しめます。きちんと人間の嫌らしさ、汚さなんかも描いています）「マッチポイント」オリジナル・サウンドトラック↑ オペラ中心の音楽も効果的でした。
2006.10.20
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やった♪ 掘り出し物＾＾
しばらくPTAネタがありませんでしたが、シッカリ、役員、しております（笑・・・っつ～か、させられている！？明日は、うちの小学校では、バザーがあります。あさっては、地域にも開放するイベントがあるんだけどね。今日はバザーの準備がありました。50周年委員会は、今日か明日かあさってか、どれか手伝え！ということなので、一番何もない確率が高い、金曜の今日にしました。バザーの収益を、50周年事業に使うということなんです。ということで、子ども達がどんどん体育館に運んでくる、バザー用の品物の数々＾＾まああるわあるわ。私たちは食器担当でした。食器といえば、もう、目がないんで（笑楽しみにしていましたが、あんまりいいの、ないよねえ。家で使わないからバザーに出すんだよね（爆・・・・・・・せっせと並べます。・・・・・・・・・・・・・・ん？？？？何、これ～～～～！！！・・・・・・ウエッジウッドじゃん！！ウェッジウッドナンタケットB＆Bプレート公立小学校のバザーにナンタケットが出てる！！（爆すごいなあ・・・。引き出物かもしれないけどね＾＾お値段は・・・・・・・・・・・400円！え～～～～～欲しい欲しい！！同じような人がいるらしく、バザー部長さんに、並べるの手伝ったんだから、先に買ってもいいよね！？と交渉していました。バザー部長さん、ＯＫ出してくれました。ただし１人３つまで！！ということです。私が選んだのはこちら。 ↓ウエッジウッドのナンタケット、\400！！有田焼のご飯茶碗セット（５客）、\300！！ELLEのお弁当箱、\100！！（→ これは私のね）こないだ茶碗割ったんで、何かいいのないかなあ～～って探していたところです（笑総額\800！！やっすいわ～～皆さん一生懸命お買い物してます～～～wwこれは、お手伝いの特権よね！？よかったー。このくらいの特典がないと、役員なんかやってられないよね。
2006.10.20
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リンク集その３ ～個性派なプレゼント～
まだまだあるよ～～って言ってた贈り物ですが（笑今のところ、この日記で終わります（笑でも、まだ、「送るから待ってて～～」という方もおりますので＾＾そのうちまた書くかもしれませんがww永遠のROCK少女・カイロの紫の薔薇（笑）こと、magadelanroseさんからも、何だか楽しそうなものをいただきました。ん？？？ENOTECAの箱♪このフォルムは、もしかして・・・・。・・・・・・・もしかしなくても・・・・・ワインだ～～～♪スパークリングワインでした。ROEDERER ESTATEのでした＾＾ロデレール・エステート・ブリュット カリフォルニア / 750ml / 発泡白普段はほとんど飲まないので、ワインも詳しくなくて申し訳ないのですが、素敵な予感がする～～～そうか！！これは、西川くん受験お疲れ祝いに、開けようかな＾＾来年まで取っておこう。そして、昨日ですが、またまた、すごいサプライズが到着！いつも健康を日常的に科学しておられる、みえこ55さんからです＾＾これは、みえこさんのご主人様のご実家の庭で獲れた、新潟産コシヒカリ新米5kg（！）です＾＾あまりのオドロキとうれしさに、思わず、恒例の（？）、お電話差し上げちゃいましたwwみえ家で最初に電話を取ったのが、かれんちゃんだー！！！思わずミーハー丸出し、「え～～うそ～～～ かれんちゃんですか？？？」・・・・って、聞きそうになりましたが、どうにか抑えました（笑みえこさんと長電話しちゃいました＾＾みえこさん声カワイイ～～♪お子さんのこと、パンのこと、ひっくん＆かれんちゃんのこと、いろいろ、お話しました。実はみえこさん、お姿もチョー美しいんです＾＾みえこさんのblogに行ってみて下さい。アナタもきっと？痩せるかも！？いつかこちらにいらしたときはぜひぜひお声掛けてくださいませ。たくさんたくさん頂戴いたしまして、皆様本当にありがとうございました。私のつたないパンですのに・・・。気まぐれではじめた企画なのですが、いろいろ、交流もできたり、パンの発送についてまた勉強になることもたくさんありました。正直、しんどいなあ・・・と感じたこともあったのですが（パン平均４～５種類×１７人分でした）喜んでくださるお声もまた、うれしかったりしました。またいつか、時間ができたら、倒れない程度に！？企画はしたいかなと考えております。今後ともよろしくお願いいたします＾＾
2006.10.18
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リンク集その２ ～セレブな贈り物～
先ほどの日記では、ももぱんちーさんからのパンと、リンク集がメインでしたが、こちらでは、皆様からたくさんいただいたものをまとめてUPさせていただきます。まずは、日記に既に書いてあるものからご紹介しますね。＊ともも＊さんからいただいたものの日記。そして、それで作った作品の日記。Pastoral Louisさんからいただいたものの日記。↑は、peejunさんからです。QUEEN ALICEのお菓子、そして、サンクゼールのドレッシング２種です。お菓子はもうないのですが（笑、ドレッシング大切に使わせていただきます。お洒落でおいしいものありがとうございました。↑ そしてこちらは、京女・ヒロリ(^ー^* )♪ちゃんからです。京都の生湯葉２種、お漬物４種、お茶、貝のきれいな置き物、そして、「京大飴」（笑子ども達はこの飴が大層気に入ったようでした。「食べると京大入れるの？」だって（爆生湯葉はさっそくお吸い物に入れました。これおいしかった～～ありがとうございます。↑の、おしゃれなマカロンは、その生活自体がエレガントな奥様、Fujikomaruさんからです。Pâtisserie Sadaharu AOKI Parisのものです～～16個の素敵なお味がまた上品＾＾さすが、ワイン通のFujikomaru様セレクトですね！！↑ この日記最後の登場は、映画や本のレビューをお書きの、ヘーゼルナッツさんからです。これは、まるみやの、「シュロー」というロールケーキです。このロールケーキ、なんと、「塩味」なんですよ＾＾甘さの中にほんのり残る塩味・・・。大変美味でした＾＾自然塩入りロールケーキ「シュロー」楽天さんに売っていましたね（笑これは、オススメですよ～～～とっても素敵なものばかりいただいてしまいました。絶対、私が差し上げたパンよりも、いいものだと思う＾＾皆様のセンスが感じられる品ですよね～～ありがとうございました！！まだまだあるのですが、また後日・・・・
2006.10.18
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リンク集その１ ～ももぱんちーさんのパン～
今、クイズパンを発送した方々から、たくさん、日記にご紹介いただいています。せっかくなので、それをまとめてみました。あと、皆さんからいただいたものもたくさんありますので、そちらも、ご紹介したいと思います。まずは、日記にリンクしてご紹介くださった方々です。＊ともも＊さんpeejunさんPastoral Louisさん その１Pastoral Louisさん その２Pastoral Louisさん その３Pastoral Louisさん その４なぐさん未来(MIKU)さんヒロリ(^ー^* )♪さん gonbe_vipさんももぱんちーさんmagadelanroseさんFujikomaruさん その１Fujikomaruさん その２ヘーゼルナッツさんみえこ55さん その１みえこ55さん その２珈琲貴族さん その１珈琲貴族さん その２・宿題編やよぴちさん その１やよぴちさん その２やよぴちさん その３（やよぴちさんには、今回のクイズ発案記念に、プチパン便をお送りしました。これは、いいよね！？）さて、・・・・。手作りのパンも届きました。ももぱんちーさんからです。こちらもたくさんありますのでご紹介しますね。こんなにたくさん！！手作りパン４種類に、強力粉と、よつ葉バターが入っています！！よつ葉 無塩バター 450gそれでは１つづつ、パンをご紹介しましょう＾＾梅吉（→ 梅酵母！！）使用です＾＾ご実家で取れたとうもろこしが、きれいに巻き込まれていました。とても引きが強いベーグルでしたね～～これも梅吉さん使用です（笑黒糖生地にドライバナナ＆ナッツ入りチョコが入っています！これはもう、子ども達が、放っておくわけないですよね！？瞬く間になくなりました＾＾オレンジピールとドライマンゴー入りの食パンです。梅吉さんです＾＾しっかりとドライフルーツの風味が効いて、おいしかったですよ～～最後に、スコーンです♪これはほっぺちゃん（→ りんご酵母）使用です。これは西川くんが、むはむは食べてました（笑早くしないとなくなっちゃうので、急いで私も食べましたが（爆、これもおいしかった～～キャラメルって女性は弱いよねえ ヾ(＞▽＜)ｏしかも 栗！！いや～～ たまらんですわーももぱんちーさんは、とてもイラストが上手で、字も、かわゆい♪パンの横にあるタグは、ももぱんさんオリジナルですよ。イラストレーターになれそうな感じじゃない！？すごいなあ～～ももぱんさん、今回はありがとうございました。また、お粉やバターでも、いろいろ作らせていただきます。このほかにもたくさんいただいておりますが、徐々にご紹介しますね。
2006.10.18
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お教室です☆ そしてあのパンがここに・・・。
昨日は、自宅でお教室でした。・・・・・・・・・何と！！何と、何と！！！！！生徒さんは、皆さんも、よ～～～～～～っく、ご存知の、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Mint Teaちゃん！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひょえ～～～私、何を、お教えするんじゃぁぁぁぁぁぁ。こちらが、教わりたいくらいなのに（笑・・・・・・・・・「何、作るの？？」「コロネ！！」「えー、Mintちゃんなら作れるよ～～絶対＾＾」「教室で、やらなかったから、教えてー！！」そっか～Mintちゃんのところでは、コロネはメニューに、入っていなかったようです。以前にコロネを他の方にお教えした日記を読んで下さり、やってみたい・・・と、ずいぶん前からリクエストを受けていましたが、夏休みだ、なんだ～かんだ～で、のびのびになっちゃっておりましたが、ついに昨日お越し下さいました。とはいっても、オフもしているので、うちは、よーくご存知なのですが＾＾コロネって、なんだ、ぐるぐる巻きじゃん！？って、思われる方が多いと思うんですけど、確かにそのとおりです（笑その通りなんですが・・・・。結構、コツがあります。やっぱり実際に作りながらじゃないと、実感できないと思います。もう、とても慣れていらっしゃるので、成形もスムーズにいきました。↓が作品です。とてもきれいにできたと思います＾＾さてさて・・・・。恒例の！？というか、Mintちゃんの交換パン、もちろん（笑）ありますよ＾＾・ベリーベリーパン（巨峰酵母・丸いパン）・スターペイザン（小麦酵母・星型のパン）・アップルティーブレッド（紅茶酵母・クグロフ型のパン）です！！！最初、「星型ペイザン」と、Mintちゃんはおっしゃっていましたので、「スターペイザンって、どうよ！？」と、名づけた私！？（笑これでいいかな～～～？アップルティーブレッドは、もう、絶妙でございます＾＾あとはまたゆっくり、味わいたいと思います。Mintちゃんありがとー！！お昼には、「ココナッツミルクカレー」をお出ししましたが、ボーっとしていて写真忘れました（笑これはMintちゃんの日記で見てください（笑そして、デザートには、やよぴちちゃんからいただいた、クッキーをお出ししました！！先日無事に終了した、クイズパン企画は、やよちゃんとのチャットで思いついたものなんで、ありがとう便を送っていたのでした＾＾そのお礼が先日届いてました。Mintちゃんも、やよちゃんちのコメントで、「食べたい～～」とお書きでしたので、ちゃ～んと、残しておきましたよ（笑「のんたん小さいのにえらいよね～～～」って、言いながら、パクパク食べる私たち・・・・。シアワセだわ。やよちー、ありがとうね！！先日の日記に紹介した、どらちゃん＆miyuさんへのおみやげと一緒に、今日のMintちゃんへのパンも焼いていたので、それをお渡しして、あと、うちに２枚あったどらちゃんのCDも、Mintちゃんのご主人がアコースティックが好きということで、差し上げました＾＾昨日はたくさんお話ししましたね。今後のこと、子どものこと、パンのこと・・・。途中でうちの西川くん＆天然くん兄弟も帰ってきて、シッカリ笑い取られてました ヾ(＞▽＜)ｏ来年私が落ち着いたら、合羽橋行こうぜっ！！っていう話になりましたので、近くなりましたら、また企画しよっと・・・Mintちゃんお疲れ様でした。＆いつもありがとうね♪
2006.10.13
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どらおさんの朝ごパン
たらいまぁ～～～ 今日は ちょっと 酔ってまぁぁぁ～～～す 珍しいでしょ？夜はほとんど、ここのところ、映画以外は（笑）出歩いてないしね。何故かというと・・・どらちゃんと、飲んできましたー きゃはは どらちゃん、今、関東に出張なんですよね～それで、うちの近くとか通られるらしいので、「じゃあ、飲みませんか？？」と、ご招待を受けました 場所はやっぱり、手ごろなところで、横浜です。うすうす、皆さん感じておられるとは思いますが、私と会う、ということは、必ず何かがついてくるわけです（笑もっとも毎回ではありませんが（笑今回も焼きましたよ～～今回は、・枝豆ミニカンパ（レーズン酵母）・ベーコンエピ（梨酵母）・ぶどうパン（桃酵母）の、３種類です＾＾どらちゃんは、miyuさんと、神戸でユニットを組んでいる、アマチュアミュージシャン（！）にして、専務さんでもあります☆週末にmiyuさんとユニットの練習でお会いすると聞き、それなら・・・と、ちょっと多めに焼きました。↑の写真は１人分ですよ。明日神戸に帰る予定と聞き、持って帰っていただこうかしらと思ったのですが、「もしかしたら関東の次に岐阜に回って帰らないといけないかも」って、どらちゃんがポツリと申したので、それならご自宅に送りましょう！ということになりました。岐阜まで持っていったら、パンはきっと暑くてダメになってしまうんだろうなあ～～と思いましたので。そして、どらちゃんとご対面です（！）電話しながらのご登場です（笑blogとはまた少し違う雰囲気ですね。スーツ着ているのもあるんですけど、「うわ～ ビジネスマン！」っていう感じ。どらちゃんがお店を探してくれていました。今日行ったお店は、こちらです。signっていうお店です。ここのお店、お料理がおいしかったです～～ １品１品が、シッカリとした味です。ライスコロッケとか、ピザ、生春巻きなどなど・・・。写真撮ったのですが、店内が暗くて、何の写真だかわからなくなっちゃった＾＾私はカクテルをいただいたんですが、飲み物もおいしかった。オリジナルカクテルのライチは、甘ったるすぎずにライチの味が濃厚・・・みたいな感じです。店内はダーツとかできるんですよ。店員さんもイケメン多かったなあ にゃはは 実は明日は久々のお教室なんですよ＾＾なので、教室の試作もしないといけないんです。明日のお題は「コロネ」。今日の午前中はこの試作をして、試作のパンは、どらちゃんの明日の朝食にしていただきました。チョココロネ、これは明日お教えするものです。他には、コロネの応用の、「スプリング」、スプリング生地で余りが出たので、ハムマヨにしちゃいました＾＾どらちゃん野菜が少なそうな食生活なんで（笑）、トマトジュースもおまけでつけておきました。それにしても・・・久々、夜に飲みなんで、楽しかったで～す どらちゃんは音楽がらみのお知り合いなんですけど、神戸のあちこちでライブやっておられます。もしよろしければ見に行ってあげてくださいね。私も１度見てみたいです～～～あー、近くならなあ・・・。
2006.10.12
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こだまでくるみあんぱん
ずいぶん前のクイズパンですが、これもご紹介しとかないと・・・＾＾これは、確か、４人くらいにお送りしたものかな？くるみあんぱんです。こちらのお方から、「わしの好きなもの 餡子」と、リクが来てしまいまして（笑たくさん作らないといけなかったので、手っ取り早いこだまちゃんにしてみました。まあ、あんぱんはここのところ焼いてないので、たまには いいかな～と＾＾あんこは富澤で買ってきた、500gのものです。一度に500gだと、早く使わないと傷んじゃうんで、あんぱん13個になっちまっただよ・・・みんなに配ろう！！ということで、たくさん入ってたかな？？くるみあんぱんの日記は、この日にも書いているんですけど、このときよりも、あんこの位置が、正確でしょ？？あんこの量が、このときよりも、多いんですよね。前回は スッカスカ！？だったんですが（笑今回もらった人、ラッキーでしたね＾＾500÷13＝約38g、これは生地量に対して、多めです。↓ こんないいのは使ってないけど＾＾【全国送料無料★信州名産くるみ】今、密かなブーム生命の樹からとれた高原の香りと豊富な栄養...中身も自家製伊豆高原で人気No.1ベーカリーの『さっくりあんパン』わくわく！天然酵母ならではの香りと味！横浜山手の天然酵母パンBセット（6種類）今、子ども達は、「秋休み」なんよね～ビミョーな、休み（笑時期といい長さといい・・・
2006.10.10
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『トリノ、24時からの恋人たち』 (2004) / イタリア
脚本・監督・製作： ダヴィデ・フェラーリオ出演： ジョルジョ・パゾッティ、フランチェスカ・イナウディ、 ファビオ・トロイアーノ鑑賞劇場： Bunkamura ル・シネマ公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞トリノのシネマ・ミュージアムで夜警をしているマルティーノ（ジョルジョ・パゾッティ）は、夜警の最中に、ミュージアム内のおびただしい映画を鑑賞し、その中の世界に憧れる、無口な青年。彼は、夜警の前に必ず立ち寄るファストフード店に勤める、アマンダ（フランチェスカ・イナウディ）に、密かに好意を持っている。そのアマンダは、毎日がうまくいかず、恋人で、クルマ泥棒グループのボスをしているアンジェロ（ファビオ・トロイアーノ）が、しっかりと自分の方を向かず、ちょこちょこ浮気なんかしているのが、面白くない。ある日、ファストフード店のオーナーとケンカしたアマンダは、フライドポテトの熱い揚げ油を、オーナーの股間にかけ（！！！）、そのまま逃走する。警察の追跡を逃れてミュージアムに入り込んだ彼女は、なじみ客のマルティーノに会い、かくまってくれるように頼む。プレイボーイのアンジェロと違い、無口なマルティーノに面食らうアマンダだが、その優しさに触れ、次第にマルティーノにも惹かれていく。＜感想＞いかにもイタリアらしいというか・・・奔放なアンジェロ、ストレートに自分を表現するアマンダ、そしてシャイなマルティーノ。３人３様の恋の捉え方が、若いなあ！？と思いました＾＾全く正反対のアンジェロとマルティーノ、相手にない部分に惹かれるアマンダ。「じゃあ、決めないわ」って言うしかない！？１人になんか、決められないよね。アマンダがマルティーノに惹かれたことで、初めて自分の、アマンダへの想いに気づくアンジェロ。その名の通り、「天使」のような心が現れたときに迎える、思いも寄らない結末・・・。「フィルムは終わっても映画は続く」、というメッセージを、往年の名画と物語をリンクさせて送り続けている。トリノの街並みが、３人の危うくてドライな関係を語るにふさわしい。夜のライトに照らされて、方向が定まらない恋の行方も、はぐらかしてしまいたくなりそう。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価：★★★（ナレーションが少々説明しすぎかなという気もした。観終わった後に、じわじわと、良さがわかってくる映画だと思いました。往年の映画がお好きな方、『ニュー・シネマ・パラダイス』ファンの方は、十分楽しめる作品だと思います。）
2006.10.09
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イイ男バトン♪ / 海に連れていって
ナニワの ROCK少女、 magadelanrose姐さんから、イイ男バトンが回ってきました～～～忘れないうちに 答えときますー。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『いい男』 バトン 女性限定! あなたにとってのイイ男って？ ※このアンケートは女性だけが答えられます。 1. 「理想の男性」についていくつか質問します。 2. 質問に対して○か×で答えてください。△はナシで!!! 3. 2の理由も書いていただくと、世の男性の参考になります(任意) Q1 :「○○ちゃん決めて」といつも優柔不断な人より 少し強引な男がいい。 ○ そうだね。 引っ張っていって欲しいです＾＾ ジコチューは いやだけど。Q2 : マメにメールや電話をしてくる人より ちょっとそっけないくらいの男がいい。 × そっけないのは 何考えてるか わからん！ マメ男すぎは うざ～～ですが＾＾Q3 : 女友達の少ない人より、たくさん女友達のいる男がいい。 × むずいなー。 誰にもモテない男は キモいが、 モテモテは カンベンしてくれ～～Q4 : 頑張り屋.努力家より、どちらかというと 要領のいい天才肌の男がいい。 × 天才？？ って、いるのか？ 見えないところで努力している人がいいです。Q5 : お酒は飲めない人より、飲める男がいい。 ○ 酒癖のワルいのは、キライですが。 何でも ほどほどで。Q6 : たばこを吸う人より、吸わない人の方がいい。 ○ 気管支が弱いんで、タバコはなるべく吸わないで～～～ Q7 : おとなしい人より、飲み会では必ず盛り上げ役の ノリのいい男がいい。 × 宴会部長って 必ず仕事できないﾔﾂ・・・（爆Q8 : 料理や掃除をまめにやってくれる人より 亭主関白な男がいい。 × 家事はマメじゃなくていいけど、 エラそうな男は嫌いだ！！Q9 : お世辞上手な人より、正直で多少口下手くらいの男がいい。 ○ うん。口先男は、信用できん。 Q10 : 女の人に家庭的であることを求める人より お互いが独立している関係を望む男がいい。 ○ 縛り付けられるのはイヤ。 家庭的なことをしてあげたい！って、思わせる男じゃないとねえ・・？（笑 Q11 : 結婚願望の強い人より、「縁があれば…」 程度に考えているくらいの男がいい。 ○ あんまりケッコンケッコンって前面に出されると、 ウザい。 Q12 : 食べ物にこだわりのある人より がつがつなんでも食べる人がいい。 ○ 出されたものは、黙って食べなしゃい！Q13 : 「外見なんて関係ない」と言う人より 多少女性の容姿やファッションにうるさい男がいい。 × こっちは色々と考えてるんだから、 余計なこと 言うんじゃない！！＾＾Q14 : 常に自分の前で格好良くふるまう人より 多少格好悪くても自然な姿を見せてくれる男がいい。 ○ 自然じゃないと疲れる～～～ Q15 : キレイな王子様タイプの人より ワイルドで男らしい人がいい。 ○ キレイすぎない程度の、ワイルドさで、よろしく～～Q16 : ごめんと素直に謝ってくれる人より 照れて素直に謝れない男がかわいい。 × 素直じゃないと損するよ（笑 Q17 : 次に回す人いつもの、この方とあの方と、それから、忙しくなかったら、おっくさぁ～ん。あとは、バトンやりたい人、持ってってちょー！ただし、女性限定で♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は、きれいなところに行ってきました～～残念ながら場所はお教えできないのですが・・・。たまには気分転換に、海でも見たいな～って（笑今日は澄み切った青い空に、日差しも強かったですね。
2006.10.08
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パルメザンオニオン、そしてサンドもね。
自宅で消費しないパンばかり焼きますと、「焼いてくれ～～～」と、言われてしまう・・・。そんなわけで、オニオンブレッドを焼くことになったんですが、ただ焼いたんじゃつまらない！？２分割のうち、１つは、パルメザンチーズを混ぜ込んでみました。名づけて「パルメザンオニオン」！？粉は、最近ハルユタカ100を25kg買いしたので、しばらくはこれオンリーとなります（笑サフ使用です。チーズ人間の私としましては、これはもう、ツボにはまりまくりで＾＾次の日の朝のサンドになりました。両側の、BLT&クリームチーズと、チェリージャム＆クリームチーズは普通のオニオンブレッド、真ん中の玉子は、パルメザンオニオンのサンドです。チェリージャムとクリチ、合うんですよ～これが。ブルーベリーは定番なんですけど、たまには冒険してみないと。この、色も、きれいじゃないですか？うっすらとピンクのところなんかね。味も、酸味が利いて、それがオニオンとマッチしてます。これはいいかも。《ボンヌママン（フランス）》チェリージャム【225g】今日はものすごい、嵐ですね。ちょっと外に出るとたちまちずぶぬれ（笑そんな雨の中、歩いて外出・・・（笑学校説明会です。昨年も行ったところなんですがね。でも入試問題のことがあるので、行かないといけませんよね。出題傾向なんかさり気に教えてくれるので、これは絶対参加です。うう・・・・ストッキングが張り付いて気持ち悪・・・。久々に１人で、マック以外のお店でランチしました。南仏料理＾＾ここおいしかった～お店の名前は出せなくて残念なんですが＾＾また行こう♪
2006.10.06
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『紙屋悦子の青春』 (2006) / 日本
監督：黒木和雄出演：原田知世、永瀬正敏、松岡俊介、本上まなみ、小林薫鑑賞劇場：岩波ホール公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞九州一大きい病院の屋上で語り合う、１組の老夫婦。夫が言う。「まだ、あるやろか、桜の木。」・・・・・・「なして、おいは、生きとるやろか。」「よかですたい、生きとる方が。死んだら何もならんですばい」昭和20年3月30日、鹿児島県米ノ津町。紙屋悦子（原田知世）は、技師である兄・安忠（小林薫）、そしてその妻にして悦子の同級生であるふさ（本上まなみ）と３人で、ひっそりと暮らしていた。出張で上京した両親は、3月10日の東京大空襲に遭遇した。両親を亡くした悲しみが癒える間もない時に、安忠が、悦子に縁談を持ってきた。相手は、兄の後輩で、海軍出水航空隊士官である明石少尉（松岡俊介）の親友で、同じく出水航空隊の整備担当士官・永与少尉（永瀬正敏）。密かに明石少尉に想いを寄せる悦子は、この縁談が明石の勧めであること、そして明石自身も成立を望んでいることを聞き、複雑な気分になる。見合いの日。熊本に軍事徴用された安忠と、それにつきそうふさが不在のまま、悦子１人がいる紙屋家へ、明石少尉と永与少尉がやってくる。以前に紙屋家で悦子を見かけ、永与は悦子を大変気に入っていた。何とか必死に、無口で朴訥な親友に、悦子の心を捉えさせようとする明石。そして素朴で無骨、しかしながら純粋な永与。明石少尉への想いを隠しながら、永与の申し出に応える悦子。同年4月8日。明石が、紙屋家を突然訪問する。たまたま、熊本から帰省していた安忠やふさに、沖縄奪還に係る、海軍特攻隊に志願し、出撃は翌日であることを告げ、世話になったと挨拶する明石。そして言葉もない悦子。＜感想＞（ネタばれ）たった半月あまりの出来事。半月なのに、その間に起こる、運命の大きさ。戦争という魔物の前には、何もなす術もないのか。確実に死んでいく自分が想いを寄せる女性を、自分が一番信頼している男に託す、むごい。しかしながら、そうせざるを得ない。それが彼女に対するせめてもの愛情なのだから。静かに永与が差し出す、明石の遺書を受け取る悦子の胸の中に去来する悲しみは、如何ばかりであっただろう。彼らの優しさは、今の日本人に理解できるだろうか。何も言わず死んでいくなんてできるだろうか。何も言わず想いを寄せる人が死んでいくのを見ていられるだろうか。戦争末期のこの頃は、都市部では壊滅的な空襲が日常茶飯事となっていたはずなのだが、紙屋家の食卓に上る、麦飯や汁物、そして見合いの日に、とっておきの小豆で作る、おはぎなどを見ても、地方が都市よりは戦争の影響を受けにくかったことがわかる。この映画の公開を待たずして、今年4月に急逝した黒木監督。この岩波ホールで上映された３部作、『TOMORROW / 明日』『美しい夏キリシマ』『父と暮せば』も印象深いところであろう。銃後の側から見た戦争、そして人々の悲しみを描いている。実は岩波ホールは初めてです。行きたいと熱望していたのですが＾＾今日がデビューとなりました。東京・神田神保町の交差点にあります。神保町といえば、古本街で有名です。その昔、神保町でバイトをしていたことがありましたので、懐かしい街なのです。このホールの支配人・高野悦子さんの生き方にも、とても感銘を受けています。尊敬する方の１人です。映画が終わって、少しだけ街の空気が吸いたくなって、地上に出てみました。どこからか、古本の匂いがしてきたのは、気のせいでしょうか・・・・。昔、お茶の水までよく歩いたものでした。きつい坂を登って、山の上ホテルを横目で見て、明大などの学生街、駿台とかもありましたっけ・・・。また時間がありましたらゆっくり散策してみたいものです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価：★★★★（抑えた悲しみ、今はもうない、日本人のこころ、観客に伝わってきました。） 黒木和雄 戦争レクイエム三部作 DVD-BOX黒木和雄とその時代時をかける少女（期間限定） ◆20%OFF！原田知世／私をスキーに連れてって
2006.10.04
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白エピちゃん♪ 青エピちゃん♪
たまっている画像を紹介しますね（笑いつもの、というか、おなじみの！？ベーコンエピでございます。桃酵母＆ハルユタカ100です。エピを作るときはなるべく自家製酵母にしたいんです。その方がより、エピらしさが出るような気がして・・・。バリバリッと、口の中切りそうなくらいに表面を固～く仕上げるともう最高！外側についているのは、ポピーシード（けしの実）です。白いのと青いのがあります。違いは味。青いのはこしょう入りですよ～～ポピーシード（けしの実） 200gブルーポピーシード（青けしの実） 200gこれを、一体何人に差し上げたのか覚えておりません（笑これ焼いているといつも家の者が切なそうでした。「これ、送るの～～？」・・・・・と、必ず聞いた天然 ヾ(＞▽＜)ｏ悪かったねえ。今度はうちで食べるのにしようか（笑
2006.10.03
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クランベリー＆レーズンカンパ
むかぁ～し、むかし、roseばあちゃんは、家にこもって、ずーっとパンを焼いておりましたとさ。あまりにも１日にたくさん焼いたので、焼き疲れてしまいましたとさ。肩、いた・・・・。昨日でクイズパン作り、終わった～～～今日一気に３名分発送します。あとは、お友達のところに、ちょこっと送ります～～・・・・・・・何だか訳分からんほど忙しかったな・・・９月。自分の時間というものがほとんどなかった。時間搾り出して何かするような感じでした。・・・ということで、先日、Fujikomaruさんと、ヘーゼルナッツさんにお送りした、カンパーニュ、やっと書こうかなという気になりました。内麦一番・桃酵母です。他にもたくさんありすぎて、とてもじゃないけど全部はご紹介仕切れません＾＾これを見た主人、「ヒビが、入ってない？」・・・・・・・・・・・・クープと、お言い！！・・・・・・あのさ・・・・知らないか・・・orzさあ～～てネタはたくさんあるんで、ちまちまとUPしてきます。
2006.10.02
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