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2006年06月の記事
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New York Rye Bread / ヴィシソワーズ
昨日ほどじゃないけど、やっぱり、蒸し暑いんで、冷たいものが食べたいですよね。今日はＰＣチームの方がいらっしゃいますので、冷たいものをぜひぜひ！と思い、ヴィシソワーズにしました。結局自分が食べたいのよね（笑今日焼いたパンと、先日、Mrs.Kitchenさんにいただいたパンを一緒にお付けしてみました。ヴィシソワーズとは、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュスープです。 今日は玉ねぎで作っています。バターでジャガイモ、玉ねぎを炒めてから、コンソメを加えて煮たものを裏ごしして生クリームを加え、冷やしたスープです。名前の由来は、「ヴィシーVichy（フランス中部の温泉地）風クリームスープ」の意で、このスープを作った人物がヴィシー出身だったため、この名がつきました。そして、今日のパンですけど、New York Rye Bread です。おなじみ、梅澤佳代先生の、ニューヨークスタイルの人気のパンからの１品です。ヴィシソワーズなら、酸味があるパンでも、いいかな？？と思い、ライ麦＆ヨーグルトを配合して、飾りにオニオンスライスを乗せたこのパンにしてみました。粉は、スーパーキング、サフインスタントドライイーストです。最近は、お手軽にできる、イーストが多いかな？こういう、時間が読めないときにこそ、イーストは、その威力を発揮するんですよね。頼もしい限りです。ＨＰも、骨格はほとんど見えてきました。あとは、私のがんばり？？夏休みも考えないとですね・・・。昨日は、たくさんのお見舞い、ありがとうございました。皆さんも暑さには気をつけてくださいね。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.30
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【DVD】 『COFFEE AND CIGARETTS』 (2003) / アメリカ
監督：ジム・ジャームッシュ出演：ビル・マーレイ、ケイト・ブランシェット公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞ジャームッシュ監督が、18年に渡って撮りだめた、コーヒーとタバコを主題にした11の短編。全編モノクローム、全編、コーヒーとタバコがあるテーブルのシーン。しかし、そこに集う人物達は違う。人が違えばストーリーも違う。人間の本音、皮肉、気まぐれ、24人の登場人物が描いている。＜感想＞人間の本音の、いやらしい部分が、さりげな～く書かれていました。その仲の１つ、「いとこ？」では、『スパイダーマン2』のドクター・オクトパス役を演じていたアルフレッド・モリーナ（本人）が、ロスにやってきた『24アワー・パーティー・ピープル』のスティーブ・クーガン（本人）に面会を切望。「今度休暇旅行にどう？ 2人だけで」「自宅の電話番号を教えてくれよ」と迫るアルフレッドに、真意をつかめないスティーブは断るが……。断ったあとに、モリーナが、すごいコネクションがあることがわかり、慌ててクーガンは顔つなぎを頼むが、逆に引かざるを得ないような雰囲気になってしまう。力がないと見下して軽くあしらっていたのに、やぶさかでないとわかると、ヘコヘコと取り入るのよねー。実にシニカルで面白かったです。あとは、3編目の、「カリフォルニアのどこかで」が笑えました。禁煙した２人の男たち（イギー・ポップ＆トム・ウェイツ）が、「これだけ吸っていないんだから、堂々と吸えるよな」と、スパスパと吸っているようなところ（！？）この短編は、93年カンヌ映画祭短編部門のパルムドール受賞作品でした。なんか、皮肉っているのが笑えます。いろんな、コーヒー＆シガレッツのテーブルがある。綺麗なテーブル、この世のものとは思えないほど汚い？テーブル（笑様々な側面の人間模様がのぞけたのは楽しかったです。個人的に、自宅でパンをお教えしていることもあり、セッティングには正直、うるさいかも（笑お客様にコーヒーか、紅茶か、それとも日本茶のどれをお出しするのか考えたり。その方のお好みで、飲まれる時間も考えながら淹れてみたり。そんなブレイクタイムが好きです。酸味が強いのは苦手なのですが、濃い目に淹れたコーヒーは好きですね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価： ★★★★
2006.06.29
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Milk Tea Flowers
ヽ(；▽；)ノおひさっ♪♪なんか、暑いですねー。身体の調子がおかしくなっちゃいました。もともと太陽に弱いんで、クラクラします。おまけに、忙しい・・・。皆さんのところに行くんですけど、コメントを考える気力がないの。なので、感じ悪～～いROM専続きますけど、お許しくださいませね。今日は、50周年委員会。いつもお昼になっちゃうんで、パンを焼いて、持って行きました。茨木久美子先生の、ノンオイル、ノンバターで作るパン＆お菓子からです。粉は、ハルユタカ100、サフインスタントドライイーストです。12個できたんで、全員分あったかな？？「この、スパイシーな味は、何？？」などと、ちょっと通な質問も登場してました。中に入っている紅茶の葉＆仕込み水を、アールグレイと当てた人もいましたよ。また、ぼちぼち、ご訪問しますね。疲れたー。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.29
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ライ麦バスケット
毎日、どよ～～んと、していますね。どんより。身体が、疲れの中に、吸い込まれちゃいそうな天気です。今日は、お友達に会いに、出かけてきました。久しぶりなんです。その中の１人は、想ははさんなんですよー（勝手にリンク貼ってごめんね）昔からのお友達なんです。彼女が年賀状でURLを教えてくれて、何気なく見たのがブログの始まり。それで、楽天でやってみようかなと思ったのかな？よく思い出せないんだけど（笑今は忙しいからブログお休み中なんですよね。総勢５人、お友達のおうちで集まりました。今回お伺いしたお友達は、２人目を出産して間もないので、パンのおみやげも何にしようか考えたんですけど、残ってお持ち帰り、というよりは、その場で食べてしまったほうがいいかな・・・・？と思い、サンドイッチにしてみました。ライ麦バスケットです。リッシュのG7メニューですけど、今回は、粉はスーパーキング、酵母は、梅酵母を使用しています。配合は、強力粉の中に、ライ麦を混ぜています。昨晩焼いて、今朝スライスしてサンドしました。時間を置いたスライスの方が、パンの中の熱が取れるので、切りやすいんですよ。写真は、全部中に入れてしまうと、具がわからないので、立体にしたり、外に出したりしていますが、持っていくときはちゃんと全部パンの入れ物に入れましたよ。中をくりぬいて、サンドします。ちゃんと、入れ物にしないと、食べるときに？？ってなってしまいますので、慎重に慎重に・・・。今回はうまくいきました。フタや、入れ物の部分も、ちゃんと食べましょう！！スープなどにつけると、また違う味わいが楽しめます。たまに会うと、お互いがとても変わった部分と、全く変わってない部分とがあるんだなと思います。子どもを生んだ友達、もうほとんどなんですけど、「ちゃんとママしてるんだなー！！」って思いますね。私はどちらかというと子供が大きいほうなんで、懐かしさも含めて、そう思いました。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.26
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またまた！ Mrs.Kitchenさんからです♪
先日、60000カウプレをしましたが、そのお礼♪ということで、Mrs.Kitchenさんから、冷凍便が届きました。昨晩届き、今朝、いただきました。いつものとおりに美味しかったです♪またまた、自筆の、美しい紹介のお葉書が！！今回は、・フィグ・ド・カンパーニュ（サンリッチ酵母） 左の大きいのね。・ドライトマトと松の実のカンパーニュ（酒種酵母） 右のパン。２つありました。・ブレンドコーヒーが、入っておりました！！！お味はですね・・・。フィグ・ド・カンパーニュは、とても大きいんです。三角形！！これ、楽しいですね。トーストしたら、フィグの少～し焦げたところが、おいしい♪ドライトマトと松の実のカンパーニュは、私がリクエストしました。トマト大好きなので～～前回はトマトジュース酵母でしたが今回は酒種酵母なので・・・と、おっしゃっていらっしゃいましたが、とお～～っても、いい！！ドライトマトの塩気が、たまりませんわ。やっぱりお願いしてよかったです！！！Mrs.Kitchenさん、お忙しいところありがとうございます。今後ともよろしくお願いしますね。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.25
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『憂鬱なハスビーン』 / 朝比奈あすか
「私は私に、まだ何を期待しているのだろう」2006年5月27日付け夕刊で、朝比奈あすかさんの記事を読んでからというもの、読みたくて仕方がありませんでした。第49回群像新人文学賞受賞作です。『群像』2006年6月号に掲載されています。なので、これはまだ単行本や文庫本としては、店頭にはありません。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『憂鬱なハスビーン』 / 朝比奈あすか＜Ｓｔｏｒｙ＞東大を卒業して、SEとして米国資本のパソコンメーカーに就職した凛子。ゼミの同期の千本松雄介と結婚し、専業主婦に。29歳の今、求職活動中。職安の紹介で参加したセミナーで、中学受験の塾で一緒だった、熊沢裕輔と再会する。常に塾ではトップクラスだった裕輔が、突然転居したいきさつと、現在の暮らしを聞かされた凛子。仕事熱心で真っ直ぐな性格、凛子に子どもを望む雄介、日経新聞の取材を受けて海外を飛び回っている舅と、悪気はないのだが、自分のライフスタイルを訥々と語る姑の「れい子さん」、そして、父親がリストラされて、歯科衛生士の母親の稼ぎが頼りな実家。自宅マンションの周辺に住む、子育て主婦たち。何もかもが凛子の神経を逆撫でしていく。＜感想＞タイトルの、「ハスビーン」とは、"has been"、現在完了形、「終わってる」という意味。「かつては何者かだったヤツ、そして、もう終わってしまったヤツ」雄介と裕輔、対照的な２人の「ユウスケ」のあり方。「終わってしまった」ことは、そんなにも、むごいこと？「家事なんて家政婦にやらせればいいとか、専業主婦は悲しい生き方だとか、どうしてそういう教育したの？子育てするとき、１つの生き方しか子どもに見せないって、すごくリスキーなことじゃない？」実の母に、今までの自分の抱えていたジレンマをぶちまけた後、電車の中で母親にぐずる幼女を見ながら、あの頃に戻って全てをやり直したいと思う凛子。この小説に自分を重ねる女性は、決して少なくないと思う。かくいう私もその１人。勉強、偏差値、機会均等法、そんなものに追い立てられて生きてきた世代だからこそがわかる、現実と理想の矛盾。わかるのだけど、そこまで、悪くはないんじゃない？いくらでも、どこからでも、人生はやり直せる。現実として、中学受験の子を抱える立場なので、塾の描写はあまりにもリアルでした。目標に向かって真っ直ぐに進む子供達、その先にあるものって、なんだろう。高学歴の女性達が増える一方の世の中だからこその矛盾なのです。実際に、朝比奈さん自身が、この小説を地で行っておられるそうです。私大を卒業後、結婚退職。現在は２人のお子さんのお母様。「生んでみたらかわいくって」と、インタビューでは仰せでした。そんな、取り残されたようなジレンマを、現在の気質とともに、見事に描いておられました。↓ なかなか店頭にないのは、この本なんです。今度注文しようかな。光さす故郷（ふるさと）へ
2006.06.25
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スペアリブ
胃が痛いと言っても、家族のご飯は作らなくてはなりません。ここがつらいところ。でも、数日前に、いつもいくお肉屋さんで、いつものコロッケ（1個\42円、うまい！）と一緒に、スペアリブのお肉、買っておいたのでした。国産のお肉だったので（スペアリブ用で国産ってなかなかないのです）貴重？？今晩は、スペアリブにしてみました。我が家のスペアリブは、ただ焼くだけじゃないんです。あらかじめ、余分な脂や抗生物質を取るために、茹でます。そして、赤ワインベースの味付けで、圧力鍋で、煮ます。こうすることによって、柔らかく仕上がるんです。時々無性に食べたくなりますが、このくらいならあっさりしていそうです。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.24
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ゼフィランサス
ようやく、このお花の季節になりました。ゼフィランサス。花が少ない我が家ですが、これだけは、長く咲いていてくれています。毎年、６月に、咲きます。それまでは、緑の葉だけ。一斉に咲いて、一斉に終わるんです。なので今は、10輪くらい咲いています。もう少し分散して咲いてくれると、もっと長く楽しめるのにな・・・・、などと、贅沢なことを考えてみたりしますが、それは、その花が決めること。一斉につぼみが出てくると、ああ、夏なんだな、と、思います。球根なんで、地植えにしてあげたほうがいいんですが、まだ、庭のレイアウトが見えてこないので、プランターなんです。ヒガンバナ科・ゼフィランサス属、花言葉は、「清純な愛」♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今朝はいきなり、胃の痛みで目が覚めました。中学の行事を見学に行く予定でしたが、中止に。今日は美味しいものが届く予定です♪
2006.06.24
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『インサイド・マン』 (2006) / アメリカ
監督：スパイク・リー出演：デンゼル・ワシントン 、クライブ・オーウェン 、ジョディ・フォスター 、ウィレム・デフォー公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞ダルトン・ラッセル(クライブ・オーウェン)をリーダーとする4人の銀行強盗が、マンハッタン信託銀行を占拠した。通報を受け、NY市警のフレイジャー(デンゼル・ワシントン)とミッチェルは現場に急行する。フレイジャーは以前関った麻薬事件で14万ドルの小切手が紛失するという事態に巻き込まれ、内務調査課から汚職の疑いをかけられていた。それだけに、今回の事件は汚名返上のチャンスだったのだ。また、銀行の取締役会長アーサー・ケイスの命を受けて、ニューヨークでも指折りの弁護士マデリーン・ホワイト(ジョディ・フォスター)も呼び出される。銀行内では、ダルトンたちは人質全員にジャンプスーツと覆面を着用させ、自分たちと同じ格好をさせていた。これでは誰が人質で誰が犯人なのか、区別できない状態となる。＜感想＞『インサイド・マン』のタイトル通り、「インサイド」なモチーフが随所にあるところが、この映画の特徴。銀行「内部」で手助けをした者、人質の「中で」の協力者、貸金庫の「中」、ピザの「差し入れ」、そして、犯人から仕掛けられた、捜査本部の「手の内」を把握する盗聴器。しかし何といっても最大の核心は、会長の「内に秘めた過去」。「血が流れるときが、ビジネスチャンス」混乱に乗じて財を築くのはいつの時代も同じこと。闇が深ければ深いほど、その築き上げた帝国の瓦解も、ふとしたことで始まるのだろう。二転三転とする伏線の張り方、核心が最後の最後でようやく見えてきて、１つにつながった映画。ラッセルと同じく、監督のスパイク・リーも、かなり頭の切れる人物なんだなと思った。１本取られたと言うのはこういうときに使いたい。この映画は、俳優陣のファンだから、という理由だけで観に行くと、（↑ 私のように 笑）いい意味で、面白さが半減する。俳優が誰だから、ということじゃなく、このストーリーを味わったほうが、数倍オトクな映画です。ウィレム・デフォー様のお顔に、シワが・・・などと、驚いては、いけません☆そのシワも、素敵なの♪ジョディ・フォスターは、今回は、私的には、「イヤな役」でした。正義の味方の印象が強い人は、こうした腹黒い役が、どうも、なじめないのかも。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価： ★★★★冒頭とエンドロールに流れるインド歌謡「チャイア・チャイア」、未だに頭から離れません（笑
2006.06.22
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第７６代目奥様バトン♪
日韓の架け橋として（？）、その素晴らしい日常生活を華麗に綴っておられます、パンダの奥様から、バトンが回ってきました。その名も何と、「奥様バトン」！ o(≧∀≦o)(o≧∀≦)o受け取った人は、第○○代目って、次の番号を頭につけていくんですよ♪一瞬、横綱、かしら？？と、思いましたよー（爆じゃ、いってみよ～！！Q.1 旦那様をどういう風に呼んでいますか？ そりゃもちろん、「あ・な・た」でしょ。 Q.2 旦那様からは何て呼ばれていますか？ ○○○ （→ 名前です）Q.3 旦那様の好きな奥様の手料理は？ オムライス (お子様的なおいしさ？） パスタ (簡単＆具が自由自在) 炊き込みご飯 (何でも合わせられます) とんかつ (やっぱり男はとんかつ食わないと？？） いわしのつみれ(魚、好きですね)Q.4 どっちが先に好きになりました？ そりゃもちろん主人ですよ。 惚れさせましたから！？ Q.5 休日は何をしてますか？ 何だろう・・・。 特にこれと言って決めません。 出たとこ勝負。 Q.6 これは直してほしい、という旦那様の癖 飴食べる時に、音出すの、やめてくださいな。 あとは、みんながさあ出かける準備ができました！というときに、 いきなりトイレに行かないで欲しい。 トイレは計画的に行きましょう。Q.7 夫婦の思い出の場所は？ 元町とか中華街はよく行きました（今でも行くけど） あとは、鎌倉とか。 結婚する前にはよく表参道のイルミネーションも見ました。（今はもうないでしょうか？）Q.8 結婚したのが、この人でよかったなあと思う(思った)時 今の生活が送れることですね。 気楽ですし。 束縛しないで、自由にさせてくれるので。Q.9 夫婦の笑えるズッコケネタをどうぞ あたしじゃありませんが、 さぶさぶギャグを言うんだよね～ さぶすぎて、とてもここでは紹介できない・・・ ＿|￣|○ Q.10 次にバトンを回す５人の方は？ 奥様ですので、 やっぱとももちゃんでしょー。 それから・・・。 受け取ってくださるかわかりませんので、あとの方は、また連絡します。このバトンは受け取った質問のうち３つを削除し、新規質問に置き換えてから回すのだそうです。私からの削除及び追記は下記のとおりです。Q.3 初めて旦那様にお会いした時の感想をどうぞ。Q.5 どうして今の旦那様と結婚することを決めましたか？Q.9 旦那様の体のパーツで、好きな部分は、どこですか？バトンを受け取られた方は、最初に第７７代目とお書き下さい。その後、質問にお答え下さい。次の人のために、質問を３つ変えてから回して下さい。お時間のある時、よろしくお願いしま～す。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は皆様いろいろとありがとうございました。あまり引きずってはいないのですが、いつか書かなくてはと思っていましたので、区切りとして書かせていただきました。最近は、妙な動きはありませんが、しっかりと目を光らせて？管理しています。何かありましたらお申し出下さいね。
2006.06.22
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バターロール
先日、Mintちゃんと一緒に行き損なった、飲茶1970さんのお教室なんですけど、日記読んでいるうちに、やっぱりバターロール、焼きたくなった。ちょうど何もないし。今回は、まだ、ましな方かな？先日、自分の教室で作ったバターロールの記事を書いたら、それに対して、遠まわしに、中傷めいたご意見が、ありました。確かに、あの出来は、よくなかったかな。生徒さんにも、きちんと、お詫びしました。でも、これは、私の問題です。誰にご迷惑、かけておりましょう。私の日記、お嫌でしたら、読んでくださらなくて、結構なんですのよ（笑別に、誰かと比較したり、競うために、パンを作ったり、日記を書いているわけではありません。自分で、１から、作り上げています。「天網恢恢疎にして漏らさず」っていうことわざ、ご存知ですか？天は、悪いことをした人を、見逃さない、そんな意味があるそうです。悪いことをしても、誰も見ていない。でも、自然界は、見ています。少なくとも、私は、自分に対して、恥ずかしくない生き方をしています。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.20
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『天国はまだ遠く』 / 瀬尾まいこ
ようやく、天然は、登校しました。今週は、体育禁止令。でも、本人は、木曜のプールは入りたいらしい。無理じゃん。。。 笑今月は缶詰になっていたので、本が、たまっております。読まなくてはね。中学受験頻出作家の仲間入りをしそうな、瀬尾まいこさんの本を読みました。現役の中学国語教師の方です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『天国はまだ遠く』 / 瀬尾まいこ天国はまだ遠く＜Ｓｔｏｒｙ＞23歳の保険会社勤務・千鶴は、何もかもがイヤになり、「北の果て」を目指して列車に乗った。自殺する場所を探して。ひなびた駅で列車を降り、タクシーを乗りついでたどり着いた場所は、「木屋谷」（きやだに）という集落。一晩の宿を求めて、「民宿たむら」へ入った。「民宿たむら」は、30歳の、元デパート店員の男が１人で経営していた。「１泊千円でええよ」という男。千鶴は、床につくと、元カレに、「これから旅立ちます」とメールした後、睡眠薬を飲んだ。・・・32時間後、千鶴は、目を覚ました。すっきりとした心地よい朝の空気を感じながら。＜感想＞些細なことの積み重ね、でも、そんなことがたまってくると、全てを捨てたくなる衝動に駆られることって、ありがち。落ち着いて考えると、どうでもいいことなのに。死に損なった千鶴は、田村の、ほんわかした関西弁や、常に自然と関わっている姿を見ながら、自分の居場所を探していく。空気が、きれいだ、食べ物が美味しい、人が、あったかい。生命を得ているということが、千鶴の琴線に触れていって、どこに向かえばいいか、彼女は答えを出した。自分の居場所、見つけていますか？？自分のするべきこと、つかんでいますか？そんな当たり前のこと、でも、当たり前じゃないこと。生きていくのも、決して、悪くないでしょう？30分くらいで読み終わりました。最近では、珍しい。ヘンに文体が作られていなくて、読みやすい作家さん。これからもいろいろ、読みたいです。↓ 本当はこれが借りたかったのだけど。また、探しましょ。幸福な食卓
2006.06.20
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おまいというﾔｼは・・・ / 無条件バトン
あ～～～～～～あ あーーーーーーーーーーあ 今日は、予定、狂いまくった。昨日、天然が、突然、「脚がイタイ」と、言い出した。よくよく聞くと、自分の部屋で、サッカーをしていて、机に思いっきり、右足のスネをぶつけたらしい。痛い痛いと言い、腫れ上がっていて、歩くと痛むらしいので、今日は、朝から病院に行かなくてはいけなくなった。一応、ヒビが入っているといけないので、レントゲンを撮った方がいいかと。でもさ～、今日はさ～、ずーっと前から、楽しみにしてたのよ。Mintちゃんと一緒に、飲茶さんの教室に行こうって、約束してたんですよねー。え～～～～～！！！！！行けないのかー。今月に入って、８日も風邪で休んだ挙句、週明けにケガだと～～～？？？許さんぞー とはいってもどうしようもないので、とりあえずお２人に連絡。致し方ないので、Mintちゃんお１人でご参加ということになりました。あーホント申し訳ない・・・ ＿|￣|○あとで、Mintちゃんの日記読んでくださいね。今日作るはずだったものがＵＰされているはずなんで。んでもって、病院 に行った。近くの整形外科に行ったら、ナント！「午前は先生はいません」だと～～～。ﾊｧ━━━(´Д｀#)━━━??「○○病院（→ 総合病院）くらいしかないですよね？」「そうだねー。」 （受付のおばちゃまとはお友達なんです）・・・ということで、月曜から、総合病院に行くことに。やだな～。月曜の朝なんて、イチバン病院に行っちゃいけない時間じゃないか？？・・・案の定、駐車場は満杯＆路上待ち なんで、仕方がないので、隣のＳＣの駐車場 に入れた。 ここは予約が優先なんで、当然待たされた。待つこと３時間。そのとき、気がついた。「前住んでいたアパートの隣に、整形外科、あった・・・」 ＿|￣|○あまりにも評判が悪い医者なので、１度もかかったことなかったんだが、この状況よりはもちっとマシだったかも知れぬ。ようやく、呼ばれた。レントゲンも撮ったが、診断は、ただの打ち身。「冷やしてね」というだけ。薬も出ませんでした。まあ、何もなくてよかったのだが、どおして、今日なんだあ！！！当の天然はケロッとして、「～～買って」などとほざいておる。「おかげさまでチョー迷惑なんだけど～お母さん朝からあちこち電話してたの知ってるでしょ？何かするときはよく考えてやんなさいよ！！」と、お説教。さすがにシュンとしていた。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そう言えば、みえこさんのところから、「無条件バトン」持ってきてたんでした。こんなときには、やってみよう。1.無条件でトキメク〇〇〇な方３人え～、たった３人かよー？？後ろに、ゼロつけてよ～～ (*⌒0⌒)しょうがないなあ・・・。チャン・ドンゴン様♪チョン・ウソン様♪あと１人は・・・どうしよう♪ﾅｲｼｮ (/∀＼*)ｷｬﾊ★墓場にまで、持っていくんで・・・。あ、家族？？？家族かあ・・・。毎日会うんで、今回は、圏外っていうことで（爆2.無条件で嫌いな〇〇〇３つたくさん、ある～～～どないしよー。とりあえず、ゴキブリ自己中心的な人ギャンブル に、しとこ。 3.無条件でお金かけられるもの５つ これは、５つも、ないなあ。・・・っていうか、お金が、ない？？（爆まずは何と言っても、教育費でしょー。今年の塾代、エライことになってます。受験終わったらトータル計算するかぁ・・・。でもしたくないような気もする。あとは、ＣＤ代本代化粧品♪洋服♪♪・・・ありゃりゃ５つになってもた・・・。4.無条件で好きな〇〇〇５つ映画鑑賞お昼寝お買い物♪ランチ♪ライブあ、パン作りは、体力ないときはできないんで、条件付き、っていうことで・・・。5.無条件で渡す人まずは、バトン好きでおなじみの、このお方と、こちらのお方。あ～、あと、こちらの女王様にもご挨拶しないとね～で、こないだ、ヒロキチさんが、バトンやりたいって言ってたんで、差し上げときます (≧∇≦)それから、貴族さんにもいただいたんで、返しとくね ヽ(*･∀･)ﾉあとは、やりたい人、どうぞ～
2006.06.19
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幻の？？冷凍便ベーグル♪
こんにちは～今日は、「幻のミニ冷凍配達便ベーグル」、紹介です！！木曜に焼いたんです。で、金曜に送って、土曜着、みたいな感じでした。先方様にお尋ねしたら、「ちょっと都合が悪くて、土曜は受け取れないんです・・・」ということで！！それなら、急遽、ＰＣチームの方たちに、召し上がっていただこう、ということになりました。クランベリーとカレンズのベーグル（いちご酵母）と、オニオンベーグル（梅酵母）です。いちご酵母、今期最終だったんですけどね・・・。オニオンは、上にそのまま玉ねぎを乗せて、飾りとして、焦がしています。それと、中にも、オニオンを混ぜ込んでいます。ニューヨークスタイルの人気のパンから、オニオンのレシピをお借りしました。水分量が多くなったので、穴がなくなっちゃった きゃははでもスライスしてトーストして、好きな具をサンドして、食べる、最高！！でした♪また機会がありましたら、冷凍便、やりたいと思います。あ、それから、８月で、このblogも１周年になります。先日、レンジャーチャットで、やよちゃんとお話してたんですけど、１周年記念に、クイズ、しようと思います！！！全問正解者には、パン、差し上げますんで、お楽しみに・・・。今から問題探しとこっ・・・・。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.18
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エスニック麺
パンじゃないけど、作品ということで、お許しを♪昨日のお昼にお出しした、エスニック麺です。中野佐和子先生の、いつもの材料をおもてなしに変える魔法のレシピから、レシピを拝借いたしております。昨日は、ＰＣも一緒だったんですね。私たちはパン作り、そして片方ではＰＣの接続、と、双方で作業になりました。なので、今回は、きちんとお昼ご飯をお出ししております。にら・もやし・海老・干し海老・牛肉・きくらげ、などの素材を、ナンプラーなどで味付けしました。最後に大葉をトッピングしています。ＰＣの担当のうちのお一人の方が、海外駐在が長かった方で、東南アジアのことにお詳しいのです。うちにあった、英英辞典を見て、「"see"と"look"と"watch"の違いって説明できますかー？？」などと、問題出されてしまいました (￣□￣;)ｶﾞｰﾝもちろん間違えたけど *･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･＿|￣|○ﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟﾟ･*でも、いろいろと、皆さん楽しいお話をしてくださいますので、私も参考になっています。なんとなく、夏休みが、近くなってきたような。我が家に、今年は、夏休みはありません。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.16
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ピザパン ＆ Pizza alla Marinara
今日は、お教室をやりました。今日のお題は、ピザ２種です。ふっくらふんわり、焼き上げるピザパンと、クリスピーがカリッと仕上がる、ピッツァ・マリナーラ（Pizza alla Marinara）の２種類を、同時進行で作ります。まず、ピザパンから、こねていただきます。今日は湿度も高く、気密性が高い部屋ですので、水分調整をしていきます。今回の粉ですが、スーパーキングを使用しました。ハルユタカとは、やはり少し違いますよね。ボリューム感がたっぷり♪の、ピザパンになりました。高さが、出ていますよね～♪具ですが、ピザパンには、コーン・玉ねぎ・ウインナー・ベーコン・チーズ・トマトソースをトッピングしました。そして、ピザパンを１次発酵させている間に、ピッツァ・マリナーラの生地をこねていきます。マリナーラソースというトマトソースを使います。普通のトマトソースに、にんにく・オレガノ・バジル、そして、アンチョビーを入れたものです。この生地ですが、薄力粉を使用します。ピザパンよりもっとリーンな生地です。薄力粉だけですので、ピザパンよりもこねやすく、生徒さんには、Ｖ字ごねや叩きの練習をしていただきました。この生地は、発酵は１回のみです。発酵が終わったら、すぐに成形して、トッピングし、焼いていきます。高温で短時間、カリッと仕上げます。なので、ピザパンよりも、こちらの方が、早くできました。ピザパンと比較して、いかがでしょうか？違い、お分かりいただけますか？こちらの具ですが、コーン・玉ねぎ・ツナ・チーズ・トマトソースです。端っこがカリカリ！っとして、おいしそうですよね。オーブンを覗き込んでいる生徒さんのお顔が嬉しそうでした。《世界チーズ》ピザ用チーズ【500g】ABCでは、先生は、いっぺんにたくさんの生徒さんを見なくてはいけませんので、生徒の時代は、生地の叩きの練習というのは、あんまりさせていただけなかったんですね。ポイントをお伺いして家で練習、ということがほとんどでした。でも、せっかく少人数ですので、その利点を生かしたいのです。ですので、分からない点は、とことんお付き合いすることができるんですね。今日の生徒さんの疑問点もたくさんお伺いして、練習していただきました。やはり、「叩き」は、最初は難しいですよね。これからも、たくさん、練習していただきたいと思います。↓ ちょっと、参加してみることにしました。よろしければ、クリックしてくださいね。
2006.06.16
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それなら、こんな朝食は？
おはようございま～す！・・・・・・・・天然、引き続き休んでおります。点滴のおかげでだいぶよくなりましたが、やっぱり咳がしんどそうなので、様子を見ております。私も、座敷わらしな生活でございます。勉強は大丈夫ですか？という、ありがたいお声も頂戴いたしておりますが、(´･д･)(´-д-)(´_ _)ﾍﾟｺﾘもともと、勉強しない子ですので (￣□￣;)・・・・・・・・恐らく明日からは登校できると思うのですけど。少し前のハムコ－ンパンですが、ワンプレートにした画像がありましたので、せっかくですのでご紹介いたします。今は家にたくさんパンがあり、これ以上焼くと消費しきれない！！なので、私もお休みします。また、あさって、お会いしましょう♪
2006.06.14
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こんな夕食は？
無事に、カウプレも届いたようです。よかったです。でも何かありましたら、なんなりとおっしゃってくださいね。配達されなかった山食ですが、こんな風にしてみました。昨日の夕食です。ミルクティー山食をスライスして、ちょこっとサラダ、いさきのムニエル、そしてカレー味のポテトサラダをつけてみました。結構おなか一杯になりました♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊天然、今日は、１週間ぶりの登校でした。でも、朝は、登校班でみんなのペースで一緒に歩くのがつらいということで、車で送り、給食を食べて、早退しました。しんどいのでまた受診したところ、点滴・・・・・。１時間やってました。「いてぇ！くそ！死ねだし。」「手がしびれるんだけど」「足が痛いんだけど」「針がずれたんだけど」「もうやりたくねえ」看護婦さん相手に悪態つきまくってました（笑「おかーさん勝手に点滴やるって決めないでyo！」しまいにはあたしにまでくだ巻いてました（笑でもやるとだいぶ楽になったようです。ちゃんとご飯や果物も食べられるようになってきました。明日はもう１日様子見ないといけませんね。おなかの風邪も併発していたようです。学校でも、この手の風邪が流行しているようです。ワールドカップは見たい！などとふざけたことを言っているので、「病人は病人らしくさっさと寝なさい！」と、追い払ってしまいました。当分この子につき合わされそうです。
2006.06.12
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60000カウプレ！！ できました～
大変遅くなりましたが、先日の、60000カウプレのパンが焼けました。今回の60000キリ番は、Mrs.Kitchenさん！！！おめでと～そして、前後賞は、ちゃーちゃんままさん！！！これまた、おめでと～～今日、発送しました。でもね、ご希望のお時間に着くかは分からないんです・・・すみません。冷凍便なもので・・・。今回のパンは、・グラハムカンパーニュ（キタノカオリ ＆ いちご酵母）・チョコレートブリオッシュ（スーパーキング ＆ ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ）・オニオンブレッド（キタノカオリ ＆ ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ）・ベーコンエピ（キタノカオリ ＆ 梅酵母）・くるみパン＆くるみカマンベール（ハルユタカ１００ ＆ りんご酵母）です♪本当は、このほかに、もう１つあったのよね。昨日の日記で紹介した、ミルクティー山食。ハルユタカ１００＆りんご酵母で、お１人様１本づつ焼いたんですよね。でも、ありえな～いことが起きちゃったんですよね。昨夜焼いて、焼き冷ましのために網に乗せて１晩置いたんですよ。そしたら、今日のパッキングの段階になって、底に、何か黒いものが・・・。え～～！！１日経っていないのに、疑惑の黒い点ですかあ？？（笑発送中何かあっても困りますので、これは、もったいないんですけど、我が家でいただきます。たぶん問題ないと思うんですけどね。一応ということで。恐らく、昨日今日は湿度も高くて、天然酵母で甘い食パン、おいしそうだったのかな～うちは全然平気なんですけど（笑梅雨時のプレゼントパンって難しいねー。あ、そうそう！！梅酵母、起こしました～～～ o(^^o)(o^^)o わくわく面倒なので瓶の画像は貼りません（笑結構難しいですね、これ。強ーい酵母なんですけど。今回、ベーコンエピに使っています。夏限定酵母、お楽しみに～～♪
2006.06.11
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ミルクティーな山食♪
今日は、休みになりました。今日は夫が出勤なので、西川くんと２人で文化祭に行くと、天然が家で１人になってしまう。なので、文化祭はやめて、家でいろいろとすることにしました。最近、プルマンばかりでしたので、山食、焼きました。りんご酵母です。仕込み水をミルクティーにして、甘い香りに仕上げてみました。なんだか、アップルミルクティー感覚、分かっていただけます？？（笑・・・だったらアップルミルクティーですればいいのにね？でも、パンやお菓子に使うときは、アールグレイの方が、紅茶らしさが出るんですね。ふわふわ～～として、トーストしなくても、十分味わい深いのです。トワイニング紅茶ファインアールグレイ100g＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今週は、月・火・木・金と、入試問題分析会＆学校説明会。金曜は１校でしたが、あとの分析会は、６～９校づつという、長丁場でした。場所も全部違うので、行ったり来たり。早く行かないと座れないので、アセアセしながら行ったりとか、終わってすぐとんぼ返りで帰宅、ご飯作って駅まで送って・・・みたいな。移動の電車内は貴重な睡眠時間でした（笑＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊月曜日、西川くんが「腰痛い、蹴られた」って言いました。学校でサッカーをしていて、負けたけど、うちの子がニヤニヤしていたのが気に入らないという子が、思いっきり背中の真ん中を蹴ったらしい。赤く、１５ｃｍくらいの傷になってました。夜１０時過ぎていましたが、担任のオヤジ先生宅に電話。翌日の朝、相手のお子さんにちゃんと言って下さいました。夕方にはお母様からもお電話がありました。「子供同士で話し合ってくれればそれでいいと思いますので・・・」と、私は言いました。実はこのお子さん、この日記の、Ｚ君のクラス中パニックの発端になった、相手のお子さんです。なのでちょっと警戒していました。でも、お母様も、ちゃんと常識のある方だなと思ったんですね。間違っても、（どなたか様のように）けんか腰にはしゃべらないし（笑だからちょっと安心しました。今はもう、痛くないようです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊月曜から風邪を引いていた天然、火曜には熱が下がったんですが、咳が取れません。気管支に残っています。水曜には、咳をすると、胸が痛いと言い出しました。水曜は社会科見学だったのですけど、１時間以上歩くので、休ませることにしました。木曜の朝に受診させてＯＫが出たら行かせようかと思ったけど、お医者さんはＯＫですが、本人があまりにもしんどそうなので、この日も休ませました。そして木曜の夜、咳をすると胸が痛い、触っても痛い、と言い出して、これはただ事じゃないと思い、朝受診した医院に電話しました。症状を聞くと、「それは、肋間神経痛ですね」・・・と、言われてしまった。肋間神経痛？？それは５０代以上の病気でしょ？？なんて、ぐぐったら、咳がひどいときにも、なるらしい。神経じゃ触っても痛いはずだな。とりあえず痛み止めを飲ませて、咳が収まるのを待つように、ということでした。当然ながら金曜も休ませました。とにかくモノを食べない、走らない、何もしない天然を見るのは初めてです。今は少し落ち着いてきています。この分なら来週は大丈夫かな。咳だけしている天然を置いてあちこち行かなくてはいけないのはやっぱり大変。容態が急変しなさそうなのは大体分かっていますので、できたことですが。学校の先生も、「天然くんがいないとさみしいです～～」と、仰せでしたね。普段はもう少し静かにしてくれよ！なんて思いますが、へなへなとしているとやっぱりこちらもさみしいです。
2006.06.10
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サーモン＆アボカドの手巻き寿司？？
昨日の夕飯です。あはは、何だか日にちがずれてますけど、お許しを。今回は、「ふーどの秋鮭スモークサーモン」を、使用してみました。私が所属している生協（パルシステム）で、「ブログで商品を紹介する」という企画があり、そちらと連動した記事になります♪組合員の皆様、はじめまして。よろしければまたいらして下さいね。主人にとても急かされていましたので、写真が何だかヘンなことになっています（笑本当はもっとちゃんと巻いてカッコよくしたかったんだけど、「早くして！」って言われちゃったんで（汗お皿に寝かせただけになっちゃいましたが。サーモン、玉子、アボカド、お野菜などを巻いて、黒すりごまなどをかけてみました。あとは、ビビンバっぽいものなんかも置いたりして。もう、ワケワカメちゃんな夕飯だね♪昨日は長男は、「買う弁」（→ 弁当を買って塾で食べてくれぃ！です）にしたので（笑、弁当っぽいおかずじゃなくてよかったんです。それをいいことに、「好きなものどーぞ」な食卓（笑こういうのを手抜きって言うんだよね～～～～☆今日でやっと説明会week乗り切った。でも明日はまた文化祭行くかもしれないんで、休めるかな・・・。休みたいっす。今週の凄まじかった様子はそのうち書きます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊あら～～？ちょこっと手直しただけなのに、最新記事になってしまっています（汗前にご覧になった皆さんは、スルーしてくださいね。お騒がせしました m(_ _)m
2006.06.08
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ハムコーンパン☆ ぷぷぷっ！！
うぉ～～～～肩こったぁぁぁぁぁぁ。誰か肩もんでくれませんかー？・・・などとできないことを言ってみたりする ぷはっ♪プロのマッサージ【もみ自慢】今なら送料無料!!】期間限定】代引又は銀行振込決済】カード決済...↑ これ、うちにあってさ、めちゃくちゃ、効きます。でも、これじゃ追いつかないのよね。うちの主人、肩もみはセンスなしお君なんで（泣今週はすごい１週間ですねーーー。今度まとめて書くけど。それでも、パンは、確実に消費されるのであった（笑時間がないときにこそ発揮される、イーストちゃんでございます♪ハムコーンパンです。思いっきり上にいろんなものを乗せてみたくなりました。カロリー？？誰じゃ、そんな寒いこと言う人は！！（笑結局天然は４日間お休みでした。明日は行くって言ってますけどね。今日も陸上部みたいな１日ですた。みんなも体力つけようね♪
2006.06.07
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『デイジー』 (2006) / 韓国
監督：アンドリュー・ラウ出演：チョン・ジヒョン、チョン・ウソン、イ・ソンジェ公式サイトはこちら。＜Ｓｔｏｒｙ＞ヘヨン（チョン・ジヒョン）は、オランダ・アムステルダムで祖父の経営する骨董品店を手伝う傍ら、週末には広場で似顔絵描きをしている。そんな彼女の前に客として現れたジョンウ（イ・ソンジェ）。彼がデイジーの花を持っていたことから、ヘヨンは、ジョンウに運命的なものを感じ取る。(C)2006iLoveCinema.AllRightsReserved.ヘヨンとジョンウが広場で親密にしているところを、もう１人、見つめる男がいた。デイジーの送り主、パクウィ（チョン・ウソン）だ。プロの暗殺者である彼は、潜伏していた先で、たまたまヘヨンを見かけ、彼女を遠くから見つめていた。＜感想＞チョン・ジヒョンは、『僕の彼女を紹介します』(2004)の演技とは打って変わって、色彩のない表情をしていた。この前作が、あまりにも彼女のプロモ的映画だったために、あまり印象がよくなかったのだが、この作品では、待ち続ける女という役柄を、見事に演じていた。チョン・ウソンは、昨年の『私の頭の中の消しゴム』で一気にその知名度が日本でも高まったわけだが、役作りに関していえば、『消しゴム』とは比較にならないくらい、今回は素晴らしかった。ヘヨンを想い続ける少年のような表情、そして冷酷なまでに標的を暗殺する裏の顔。彼をおいてこの役をできる俳優はいただろうか？(C)2006iLoveCinema.AllRightsReserved.イ・ソンジェ、『氷雨』でも素晴らしかったが、今回も抑えた演技が光っていた。真実を告げぬまま帰国、そして再度へヨンの前に現れたときの葛藤、内面の心情を表すのは非常にうまい俳優です。「彼女にはじめて出合ったのは、初めて人を殺した翌日だった。」もし・・・？、・・・・だったら、ということは恋愛には付き物だけど、もし殺し屋じゃなくてパクウィがヘヨンと出合ったなら、もしヘヨンが絵を描かなかったら、もしジョンウが他の絵描きのところに座ったなら、・・・・３人はどうなっていただろうか。すれ違ってしまった恋人達の魂に聞いて見たい様な気がする。アンドリュー・ラウ監督の展開もスッキリしていた。余分な言葉や場面を省いたことで、人物の心情を切々と描いた。アムステルダムの街並みの美しさも、この悲劇を引き立てる要素であった。余談ですが、ベトナム戦争の時に、銃口に花を差し込んだ人々の話をご存知でしょうか？あれを思い出しました。"Where Have All The Flowers Gone?"一足、遅かったんでしょうか。フィクションではあるのですけどね・・・。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の評価：★★★★
2006.06.07
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鶏むね肉の油煮
夕ご飯です。鶏むね肉の油煮です。中野佐和子先生の、いつもの材料をおもてなしに変える魔法のレシピから、お借りしました。作り方がとても簡単に書かれていて、読みやすいレシピです。それでもって、お料理自体が、おしゃれなんです。素敵なご本でした。でも、「油煮」っていう響き、やばそうですよね？（笑せっかくカロリーもお値段も控えめな鶏むねなんで、わざわざ高カロリーに仕上げる必要もないですし。なので、油は控えめに調理しました。見えにくいのですけど、下には、キャベツの千切りをスチームしたものを敷いています。ここにお肉の煮汁をかけて、周りにはほうれん草をゆでたものを並べ、鶏肉を切って、見栄えよく並べます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日から、天然が、学校を休んでいます。熱があります。大したことはないのですが、夕方になると、出てきます。日曜日、肌寒かったのに、ずーっと半袖でゲームをしていたからでした。今週は毎日のように入試問題分析会なので、この人を家に残すのは気になりますが、それでも受験は待ってくれません。昨日は、昼に平熱になり、食欲もあったので、近場だったこともあり、長男も間もなく下校だったことから、置いていきました（ゴメン！！）夜になって37℃台後半になったので、受診し、投薬を受けて、今日はまずまず落ち着いています。だるいのが残っているようなので今日も休ませました。でも、昨日よりは大丈夫かな・・・？家にいてもずっとベッドの中でマンガを読んでいます（笑ＴＶ・ゲーム・ＰＣは禁止なので（爆家の中走ってるのよね～それでも！！今日も１人でいられそうだったら、ちょっと行ってきたほうがいいかな・・・と思ってるんだけど。やっぱり、１校１校説明してくれるのは魅力的です。
2006.06.06
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指定型☆バトン ＆ 元素占い
いつもよだれものの美味し～いblogを見せてくれる、珈琲貴族さんから、指定型バトンいただきました♪ではでは早速やりましょ～～～[指定型★バトン]★ 廻してくれた人から貰った【指定】を【】の中に入れて答える事。珈琲貴族さんからは、【小麦粉】という指定をもらいました。前に、似たようなのをやったんですが、そのときはお題が【パン】だったんで、それ以外でね♪ ってお願いしたんですけど、【小麦粉】と来ましたか・・・ (￣□￣;)ｶﾞｰﾝくぅぅぅぅ、粉屋さんじゃない～～こりゃムズいわー。★ 最近思う【小麦粉】 国産小麦にこだわる私、国内自給率が上がればいいな。 そしたらもっと安く買えるのに！！★ この世に【小麦粉】が無かったら・・・ このblogの彩りの半分以上が失われているでしょう（笑★ この【小麦粉】には感動!!!! ハルユタカ100!! 私的には、最高のお粉です。★ 直感的【小麦粉】 みんな白いからね・・・。 あ、全粒粉とかは違うが（笑 名前で、買うか買わないか決めるからね。★ 好きな【小麦粉】 ハルユタカ100 内麦一番 春よ恋 「生協の強力粉」も、意外と素直でしたよ。★ こんな【小麦粉】は嫌だ！ フランスパン専用粉 いつもあたしを苦しめる・・・・ ＿|￣|○ ★ 次に、廻す人５人(指定付きで) う～ん、誰にしよっかな？ もしwankokoさんやってなかったら、 お題は【ガーデニング】で！ たまには料理以外もいいっしょ？？ 料理の方が答えやすかったら料理でもおｋよ♪ あと、とももちゃん、 お題は【亀梨和也】で♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そしてもう１つ、今時の若いモンにしちゃ～感心感心！！な、陽はまた昇るさんから、元素占いいただいてきました♪生年月日入れると、自分にピッタリ♪な元素記号が出てきますよー。ちなみに私は、「金」でした。原子番号79元素記号Au元素名金 Gold性格診断燃えやすさ 見た目がとてもクールなので、本当は情熱的でも表に出ないため誤解されることもあります。↑ ふむふむ、よくありますた。行動 よく物事を考えてから行動しますが、慎重すぎるゆえ、時には好機を逃してしまうこともあります。影響 流行に敏感で、多くの情報を取り入れますが、人から影響を受けやすい側面もあります。人間関係 自分と似ている人や変わり者との付き合いが多いようです。↑ ぷっ (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ存在 あなたはまばゆいばかりの輝きを持っていて、皆から愛される存在です。↑ ありゃりゃ～～ 愛されちゃってるだってさ！！集団行動では 自立しているため、集団の中にいるのはあまり好きではありません。単独行動を好みます。↑ 隠れ集団嫌いな性格、見破られたか・・・。他人との接し方 一見冷たく見られますが、本当はやさしいところがあります。あなたのラッキーカラーはマゼンタあなたと相性のいい異性は[ 元素記号 ( 元素名, 原子番号 ) ]Mn ( マンガン, 25 ),Rb ( ルビジウム, 37 ),Pd ( パラジウム, 46 ),Po ( ポロニウム, 84 ),Tb ( テルビウム, 65 )詳しい相性は「恋の元素占い」で占えます。よかったらやってみてくださーい！！
2006.06.05
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Fettuccine alla Bolognese ～ボローニャ風ミートソース～
昨日のお昼です。Fettuccine alla Bolognese、ボローニャ風ミートソースです。ベターホーム協会の、イタリアンのお料理教室より、レシピをお借りしました。何故に、ボローニャ風？と思ったのですが、ただ単に、ミートソース自体が、ボローニャが出生の地らしいのですね。そして、普通のスパゲッティじゃなくて、フェットチーネのような平たい麺でいただくのが、現地流のようです。それなら、現地風でやらないと！というわけで、作ってみました。この方が、麺にソースが絡みやすく、おいしい♪ドロドロしていなくていいですよね、このソース。昨日はあんまり天気がよくなかったので、写真も暗いかな。野菜たっぷりなミートソースというのもいいものです。あと、これは、パンチェッタが入ります（ベーコンで代用）。なのでコクもある、そんなソースでした。今回使用したフェットチーネです ↓金のパスタ フェットチーネ 300g＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日で開設280日です。blogタイトルを変更しました。前のは長かったでしょ？勢いでつけたから、ヘンだったし（笑新タイトル、"Nice One!!"です。毎日いろいろなことが起きますよね。いいこと悪いこと、うれしいことやフツーなこと、あちゃ～！なこと。その１つ１つが意味があること。こちらにお越し下さる方々も、おなじみさんから通りすがりさんまで、１人１人、偶然じゃないですよね。１つ１つのことを大切にしていきたい、そこから、このタイトルになりました。また今後とも、よろしくお願いしますね。
2006.06.04
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Curry Twist & Honey Suger
久々にパン焼きました♪もう、忙しい・・・。夕方になると、とてもパンを焼く気力がないのよ。なので、これから、食べ物ネタが減るかもしれませんけど、悪しからずです。昨日は、朝７時くらいから仕込みました。ＰＴＡに行かなくちゃいけないんで、お昼がないから、それっぽいもの・・・。ありました！！！カリーツイスト＆ハニーシュガーです。全粒粉入りの生地、イーストです。１つの生地から、２種類成形します。おかずパン＆おやつパンになるんですよ。カリーツイストは、少し大きめのパン。ツイスト型に成形して、カレーマヨネーズを絞り、ベーコンを乗せます。ハニーシュガーは、その名の通り、上にグラニュー糖をかけ、はちみつを切り込みに少しだけ落とします。食べたいパンは、楽しいパンですね。最近、義務感のパンも多く、少し遠ざかりぎみでした。楽しく作るとおいしくなる、基本かな。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊５０周年委員会、いよいよ始動です。式典担当なんだけど、ここに来て、「寄付を担当して」って言われたらしい。当日の式典だけだとヒマなんで、狙われた？？（爆お金絡みなんで、もらってからの管理が大変そう。何だかいろいろとやることありそうです。他の学校の式典も見たいよねー、とか、４０周年のビデオを発掘しよう！、とか、いろいろ（笑
2006.06.02
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