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カスタード1974
横浜市青葉区に住むカスタードの日常生活の中でのなにげないつぶやき。楽しかったこと･不満に思うこと・愚痴りたいことを、気が向いたらときたま書きます。custachanで、TwitterとInstagramとyamapも やってますので、ゆとりがありましたら見てください。
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2004年10月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今週の日曜、フリマのイベントの手伝いをした。
僕は焼きそばを作るのを任された。初めのうちは、
去年の作り方を思い出しつつ焼いていた。途中で、
手伝ってくれる人が1人増え、その人が最近行った
祭で、焼きそばを主に作っている職人から、焼き方の
ポイントを色々教わったと言うので、そのやり方で
焼くことにした。どんなやり方で焼くのかワクワクした。
麺を投入する時に、野菜の上に置き、麺をほぐしたら
野菜と混ぜ合わせるというのが面白いと思えた。
ソースは何回かに分けて入れるのは、家でもやって
いたりする。焼きそばの作り方も色々あるのが分かり
勉強になった。その人に、作っている途中に、作って
いる者同士で、焼きそば関連のこと以外の話はしないで
くださいと注意された。確かに、僕達が作っている
焼きそばは、300円で販売していて、単なる趣味で
作っているわけではないのだから、そんな態度で焼いて
いたら、焼きそば作りに対する真剣さが足りないと
思われても仕方がない。僕はただ、一緒に作っている
人達とのコミが図りたくて、ついつい、脇道からそれた
話をしてしまった。しかし、そういうのは、休憩時間
とかにすればいいわけだから、次回からはもっと
仕事に熱中するように心がけたい。
僕は焼きそばを作るのを任された。初めのうちは、
去年の作り方を思い出しつつ焼いていた。途中で、
手伝ってくれる人が1人増え、その人が最近行った
祭で、焼きそばを主に作っている職人から、焼き方の
ポイントを色々教わったと言うので、そのやり方で
焼くことにした。どんなやり方で焼くのかワクワクした。
麺を投入する時に、野菜の上に置き、麺をほぐしたら
野菜と混ぜ合わせるというのが面白いと思えた。
ソースは何回かに分けて入れるのは、家でもやって
いたりする。焼きそばの作り方も色々あるのが分かり
勉強になった。その人に、作っている途中に、作って
いる者同士で、焼きそば関連のこと以外の話はしないで
くださいと注意された。確かに、僕達が作っている
焼きそばは、300円で販売していて、単なる趣味で
作っているわけではないのだから、そんな態度で焼いて
いたら、焼きそば作りに対する真剣さが足りないと
思われても仕方がない。僕はただ、一緒に作っている
人達とのコミが図りたくて、ついつい、脇道からそれた
話をしてしまった。しかし、そういうのは、休憩時間
とかにすればいいわけだから、次回からはもっと
仕事に熱中するように心がけたい。
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