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カスタード1974 @ こういう意見もあるということで  きらり510さんへ。参考になり何よりです…
カスタード1974 @ ジムの体験は良い思い出です  ハッピーアイランドさんへ。ジムで体を …
ハッピーアイランド@ Re:スポーツクラブの会員になってみて(06/22) こんにちは♪ジムの体験入学は予想以上に楽…
きらり510 @ Re:レンタカーライフ(09/06) こんにちわ 見させていただきました。 …
カスタード1974 @ オートマ限定でも  パピー723さんへ。マニュアルは面倒かも…
2020年12月27日
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カテゴリ: フード
おでんは、自宅で食べる時も、実家に食べる
時も、基本的には、具に何も付けないで
食べている。市販のおでんを買うと、辛子が
付属でついている場合もあるが、辛子を
付けて食べても、鼻にツーンとくるだけで、
あまり美味しいと思えないので、その場では
使わずに保存してしまう。

今月、とある集会に参加した後に、9人で居酒屋で
飲んだけど、その時に、おでんに何を付けるかが
話題になった。柚子胡椒とか練り梅とか付けて
食べると美味しいと話していた人がいた。今まで
それらを付けた事がなく、好奇心にそそられ、
両方ともチャレンジした。

柚子胡椒も練り梅も、実家でおでんを作った際に
付けて食べた。柚子胡椒のチューブは100円台
前半、練り梅のチューブは100円台後半の値段で
買った。父に、これらを付けて食べる?と
尋ねたら、両方とも遠慮されたが、80代にも
なると、味の冒険は別にしたくないのかしら?と
思った。単独で、柚子胡椒と練り梅を付けて食べた。

柚子胡椒はピリッとした味が美味しかったが、
刺激があるので、柚子胡椒の量はあまり減らなかった。
練り梅もあの酸味が美味しく、どんどん食べ進め
られるので、気が付いたらチューブの半分くらい
消費していた。両方とも、又付けて食べたく
なったが、練り梅の方が値段は高いので、
練り梅の付け過ぎに注意したいと思った。
おでんの味わい方が増えたのは嬉しい。2021年に
なっても、父におでんを作ってほしいと頼まれる
だろうけど、その時は、又新たな食べ方もチャレンジ
してみたい。





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Last updated  2020年12月27日 10時27分45秒
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