2022.03.13
カテゴリ： 日々のこと
マクロで撮った春一番のプリムラの蕾
まだ寒いけど
オーリキュラ・ソードも花が咲く
差し込む日差しは春ですね
小庭ではスノードロップが
我が家定番のクロッカスも
防寒なしで冬を越した保護パンジー
なんかホッとした表情
蕾が増えてきました
早春のベランダと小庭は
エネルギーがいっぱい
毎朝エネルギーをもらいに庭へ出ます
誕生日のプレゼントに
孫がくれた可愛い春の花束
菜の花とスイートピーとフリージア
どれも違う良い香り
３つ合わせたら春の香り
孫も３歳になりました
去年の８月に弟が出来て
小さなお姉さんです
スプラウトのレッドキャベツ
そろそろ食べ頃～～？と収穫してたら...
茎がヘナヘナ
葉っぱも所々黒く
(元々レッドキャベツはそういう色だからわかりづらいのだが）
ムムッ！ この臭いは！！
腐ってます
こんなに伸びたのに腐らせてしまった
原因は
器に対して種の数が多すぎて密集してしまったため
通気性が悪くなり
何日か日に当てたことで底面の水分が温まり
根腐れしてしまったと思われます
これではイカン！と
ホームセンターに行ってこれを買ってきました
スプラウトがちゃんと育つ容器
その名も「スプラウトファーム」
／／これなら失敗なさそう＼＼
種を一晩水に浸し
種を均等に並べて下の器に指定の線まで水を入れ
暗い場所に置きます
ダンボール箱を被せて 暗い環境を作ってます
＼ この中にふたつおるヨ～～♪ ／
２、３日すると発芽しました
これでも種の量が多かったかな
芽が出るとギチギチになってきます
根っこも順調に伸びてきました
下の水はすぐ濁ってくるので毎日取り替えます
あっという間に伸びました！
日に当てるとすぐに葉っぱが緑色になりますが
直射日光は底面の水が温まるので
今回は半日陰に置きました
奥がマスタード(からし菜) 手前がリベンジのレッドキャベツです
根っこもこ～～んな感じでモッサリ！
立派に育ちました
いよいよ収穫ですよ～～
今日は冷凍パスタにどっさりマスタードをトッピング
名付けて「時短簡単免疫力アップからし菜ギャバパスタ」長い（笑）
レッドキャベツも根腐れすることなく無事収穫出来ました～
スプラウトの中でも種の小さいもの
アルファルファやシソなんかは
容器の穴をすり抜けてしまうので
キッチンペーパーなどを一枚敷くと良いです
材質として「リード クッキングペーパー」がオススメです
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