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2008年01月28日
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： 駄妻の簡単クッキング
お久しぶりの更新です！
先週の大寒以降も、ずっとずっと寒い日が続きますね。
夏生まれなので、冬嫌いの私にはとても堪える寒さです。
今日は午後から時間が出来たので、 ナンを焼き 、 カレーを煮込み 、今出来上がりました。
今日の我が家のカレーは大根と鶏肉！
カレーとしては、驚く取り合わせに感じるかもしれませんが、意外にもホックリと優しいお味でおいしいです。
ロシアのビーツがとろとろに煮込まれたスープやカブの入ったポトフを想像して下さい。
それがカレー味になってもそんなに悪くは無いはずです。
それに大根と鳥肉は煮物では珍しくない組み合わせですものね。だからカレーでもＯＫでした。
なにより、体が温まりますよ、大根は根菜だしと鳥（モモ肉）にはコラーゲンたっぷりだし…。
完成品はこちらです↓
先週の大寒以降も、ずっとずっと寒い日が続きますね。
夏生まれなので、冬嫌いの私にはとても堪える寒さです。
今日は午後から時間が出来たので、 ナンを焼き 、 カレーを煮込み 、今出来上がりました。
今日の我が家のカレーは大根と鶏肉！
カレーとしては、驚く取り合わせに感じるかもしれませんが、意外にもホックリと優しいお味でおいしいです。
ロシアのビーツがとろとろに煮込まれたスープやカブの入ったポトフを想像して下さい。
それがカレー味になってもそんなに悪くは無いはずです。
それに大根と鳥肉は煮物では珍しくない組み合わせですものね。だからカレーでもＯＫでした。
なにより、体が温まりますよ、大根は根菜だしと鳥（モモ肉）にはコラーゲンたっぷりだし…。
完成品はこちらです↓
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