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2007年02月の記事
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ハムマヨパン
生チョコ餅のパンがメインではなく、本当のメインはこっちです。 ハムマヨパン 味付けは胡椒とマヨのみ。でも、美味しいのよねぇ～会社に持っていったら「平日にパン焼くなんて！ 」と言われちゃった。確かに習い始めた頃は「週末じゃないとパンなんて焼けな～い！！」なんて思ってたけど、初心者向けのパンは平日でも大丈夫っぽいなーんて、油断してると、大失敗しちゃいそうよねぇ・・・・もうちょっと練習しようっと
2007.02.27
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りんごフィリング 生チョコ餅 入りのパン
先日、お土産に「生チョコ餅」をもらいました。チョコは大好きだけど、こういうタイプはイマイチ好きじゃないの・・・家族もあんまり好みじゃないらしく、いつまでも残ってるので、パンに入れちゃいました。 りんごフィリング 生チョコ餅 入りのパン １個だけ、りんごのフィリングを包んでみました～目印はレーズン これは母が食べちゃった。ちなみに、他のパンのお味はわかりません。だって、会社に持っていったから（ひどいヤツ）私がもらったのはコレじゃないけど、コレは美味しいのかなぁ・・・・？
2007.02.26
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買っちゃった
私にしてはひっさびさ～～に 買っちゃいましたブランドもんのバッグ プラダ ミニボストン ですぅ～ 先日、叔母から「土曜日に見に行くからね！！」と電話があって、昨日行って、買っちゃった他にも、服を何点か・・・ま、ひっさびさ～ だからいいよね？（誰に聞いているのだ・・・？）ちなみに、金曜日は飲みに。土曜日はお買い物で、風邪ひいちゃったみたいで、本日は寝てましたわアフィリ探してたら、他にもこんな色があるみたい。 ところで、アフィリ探してて気付いたんだけど、定価だと思うんだけど、価格が2種類あるの。なんで？？？
2007.02.25
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ひっさびさ～に
パンネタではありません。っていうか、今日は特にネタナシですが、よく寝た。 さむっっいやぁ～ 前の日記はストレス発散ネタでしたが、どうやら疲れがたまりにたまってた様子。今日の朝は普通に起きたんだけど、お昼から爆睡4時間ぐらいは寝てた？？？お通夜でプチ事件（私にとってだけ？）があったり、会社でもちょいムカつくことがあったり・・・昨日は前から決まってた呑み会に行ったら、いつもより飲みすぎちゃったし・・・まー お陰でまたまたスッキリ度だったんだけど、やっぱ私は寝るのがイチバン って改めて自覚しましたわ～明日はお出かけ。早起き頑張ろうっと帰ってから焼けるかなぁ～？
2007.02.17
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シナモンリングパン
生クリーム食パンのレシピは１．５斤。私の持ってる食パン型は１斤。余った生地で、シナモンロールを作ろう今回は、ちょっと試してみたかったコレ シナモンリングパン 普通にシナモンロールを作るように巻き巻き。真ん中で半分にカットして、ネジネジ。エンゼル型に入れて両端をくっつけて焼成。でもね、エンゼル型に入れるにはチト生地が足りなかったみたい・・・いまいちキレイな形にならなかったので、上にフィリングをトッピング～いっつもシナモン風味が弱いので、今回はフィリングのお砂糖もシナモンシュガーで。ん～ お・い・し・い
2007.02.15
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生クリーム食パン
ちょっとストレスたまり気味の最近、この日に爆発する出来事がありまして・・・・平日なのに 焼きました。 生クリーム食パン 水の代わりに、生クリームと牛乳で捏ね上げてます。お砂糖・バター・卵は少なめですが、生クリームたっぷりなので、かなり風味が良いパンです焼き立てを、お味見したら、表面はサクサクっぽく、中はしっとりふんわり、あま～いお味。ん～～ カロリー高くても、ま・ん・ぞ・く
2007.02.14
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かもめ食堂風（？） シナモンロール
昨日の手土産パンと一緒に、「かもめ食堂風シナモンロール」を家用に焼いておりました。「かもめ食堂風」な～んて書いてますが、この映画は、まだ見てません・・・ でも、ちょこちょこ映画に出てくる、 シナモンロールを見かけるので、 マネっこして作ってみましたーーーー ・・・全然似てない～～！！！！ もっと台形型というか、扇型だったよね？ 真ん中のスジ、しっかり入ってたよね？ ・・・・・なんじゃ？ これは？？？？？ そのうちまた、成功作品を作りたいと思います。まぁ、生地は今までのなかでも、かなり良いほうなので、 手土産のパンもいい感じではなかったかと・・・・人にあげるので、失敗作なんてイヤだもんね。
2007.02.11
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メガマック
今日は、会社の人のおうちに遊びに行きました。待ち合わせの駅前でランチを軽く食べてから。ってことなので、前々から気になっていた「メガマック」が食べたーい。と食べに行きました。 発売直後、あまりの売れ行きによさに、1日数量限定になったという、あの話題の「メガマック」 かなりの高カロリーだとか、これを食べたら、お腹いっぱいでサイドメニューは食べられないだとか、いろんな前評判をきいてたので、まずは購入から心配してたんです。お昼ちょうどぐらいに待ち合わせて、お店へ。結構並んでる・・・・ もう売り切れてるかも？？と思いつつ並んでいると私の番に。 私達「あのー メガマック、まだありますか？」 店員「はい。ありますよ。お二人様ですか？」（即答！！ ） 私達「あっ、はい。」 店員「お会計はご一緒ですか？」 私達「あっ、別々でお願いします。」 店員「では、お決まりの方からお願いします」以上のやりとりで、余裕であります。って感じでした。んで、お店で食べてる時に周りを見ても誰一人注文してません・・・・・明らかに食欲旺盛そうな中高生の男子も、普通のタイプを食してます・・私の地域ではそんなに大ブレイクしてはいないみたいね。そうそう、肝心の感想。量は・・・ 別にたいしたことない。かなりの量だと思って、ポテトが食べたかったけどガマンしたのに、ヨユーで完食。 ってか、期待してただけに、物足りないっす。ま、あとでケーキ食べるから、追加で買いに行きはしませんでしたが うーーん。私が期待しすぎたのか、みんながお上品な量なのかは不明ですが、チト期待はずれでしたわ・・・このショップ名でアフィリ検索すると、こんなの発見 ほとんどのお店で売り切れてるみたいだけど、欲しい？？？
2007.02.10
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チョコチップパン
明日、会社の人のおうちにお呼ばれなんです。といっても、別に何かがあるわけではなく、単に遊びに行くだけですが・・・で、手土産にチョコチップパンを焼いてみましたー 本来は別のレシピなんだけど、以前材料が揃わなくて、急遽チョコチップに変更。そしたら結構美味しくて、それ以来、チョコチップパンとして作ってます型焼きパンにすると、見栄えがしていいねぇ～紙のケーキ型で焼いて、そのまま持っていくので、移動中の型崩れ心配もなく、いい感じ～？？？喜んでくれると良いな。
2007.02.09
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クロワッサン
週末、実はクロワッサンも焼いておりましたー習ったのは去年の夏８月でした。暑い時期は折込バターが溶けるので、冷房をガンガンにきかせてのレッスン。家でそんな事はできないので、寒くなるのを待っていましたそのわりに、こんなに遅いのですが・・・・はりきって、発酵バターをたっぷり用意して作りはじめると、メープル折込シートとかで、折込の練習もしていたはずなのに、途中でバターが切れたのに気づいた。・・・・・・・失敗だょだからって、やめるわけにもいかず、焼きました。普通のはモチロン、キレイに作りたいけど、キレイに作るには端っこをカットしないと。その端っこをミニコルネ型にして、チョコカスタードを詰めてみたり。あと、チョコクロも作りたいなぁ～ っても、バトンショコラがないので、チョコチップをチマチマ並べて、いっぱい食べたいので、勝手にミニサイズにしてみました～ 失敗したと思ってたけど、意外とちゃんと折込できてたみたいで、普通のクロワッサンみたいに、キレイな層ができてましたクロワッサンだと飽きるかなぁ？と思って色々作ってみたけど、プレーンタイプが一番美味しかった。今度はチョコとか入れずに、普通のをいっぱい作ろうっと。
2007.02.05
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お通夜
今日は祖父の姉にあたる人のお通夜に行ってきました。遠い親戚になるので、普通なら私はほとんど関係ないぐらいの縁なのですが、うちは親戚づきあいがとっても広くて、しかもみんな近場に住んでるので、色々とお世話になっていたし、私も出席しました。２～３ヶ月前から心の準備を。みたいなことを言われてたし、年齢的にも、まぁ覚悟はできてたので、そこまでしんみりした席にはなりませんでしたが・・・その席で、約１０年ほど絶縁状態だったこれまた遠い親類に会いました。みんなの対応、それぞれの性格がよく表れてて。私は自分の感情と対応方法がハッキリ決められず、なんだかなぁ・・・疲れたわ。
2007.02.04
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いちじくとくるみのライ麦パン
パン教室の企画モノで、通信教育みたいなレッスンができたようです。今まであんまり興味がある内容ではなかったけど、今回はパン しかもイーストは「パネトーネマザー酵母」パネトーネマザー酵母って、まだ使った事ないのヨねぇ～ちょっと興味があったので、申込んじゃいました結構人気の講座らしく、前回のはすぐに満員になったけど、今回は運良く申込できて、キットが到着～「ゆっくり発酵」で作るため、週末を待って焼いちゃった。 いちじくとくるみのライ麦パン ドライフィグもくるみも大好きだから、たまらない美味しさですわ～甘味ははちみつだけなのに、結構あま～い味。これがパネトーネマザー酵母の風味なのかしら？？キットはあと１回分あるので、次はちょっとアレンジしてみたいな。今回のキットに入ってたドライフィグは黒っぽかったのだけど、以前、白いのを買った覚えがある。どう違うんだろう
2007.02.03
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