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昨日、コレも焼いておりました。 バターロール バターロール、すっごく久しぶりだけど、この成形で失敗した事ないから、手早く適当に作ったらこんな事に・・・・やっぱり、油断して作ってはダメね今度は丁寧に作ろうっとちなみに今回、普通の強力粉が残り少なくなってたので、フランスパン用の粉とブレンドしてみました。ややサックリした食感のパンになるのかなぁ?な~んて思ってたんだけど、イマイチ違いがわからず でした。
2007.11.26
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来月は クリスマス ということで、今日は パネトーネ の練習。お教室で習って以来、初めて作ってみました。・・・本番ナシの可能性オオアリですがお教室のレシピでは、大きいのが2つできるのですが、同じタイプの型がなかったので、マフィンカップで小さいのを作ってみました。焼きたて パネトーネ ・・・・どうやら、型に対して容量が少なすぎたみたいなんだか、見た目は失敗の気配濃厚気をとりなおして、粉糖でおめかしして、出来上がり う~~~ん・・・・・ちょっと見た目さみしげだけど、まぁまぁカワイイ??お味は、ドライフルーツはラム酒を効かせて、た~っぷり入れてるので、モロ私好みの味でしたヨ・・・相変わらずの自画自賛これは、やっぱリベンジもかねて、本番決行 しようかなぁ?ちなみに、これがホントのパネトーネ
2007.11.25
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映画のチケットがあったので、何を見ようか悩んだのですが、 エディット・ピアフ ~愛の賛歌~ を観てきました。音が出ます! 気をつけてください以前映画を見に行った時に、公開予定作品のCMで見たいなぁ~と思い、最近TVのCMで見て、やっぱコレにしようかなと。ストーリー、映像はともかく(悪いわけじゃなく、好みの問題ね)歌は、ほんっっっと良かった上の映画の公式サイトでも聞けるけど、声の艶というか、迫力というか、これが心に響く声ってヤツなんでしょうか?ライブじゃないのに、迫力がすごい。久々にドキドキする声を聞きました。ただ、残念だったのは、曲を全部聴けないこと。まぁ、映画だからストーリー重視だからねぇ・・・う~ん CD買ったほうが良いのかなぁ??
2007.11.24
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先日 iPod nano が欲しいと書いてたところなのですが、コレも良いなぁ~ なんて浮気心が最近CMでもやってる WALKMAN Aシリーズ です。これ ワンセグREC とサブタイトルがつけられてるとおり、ワンセグをダイレクトで録画(予約も)可能なのよぅ私が求めてる機能はまさにコレ カラーバリエもないに等しいようなもんなので、機能のみなら即決なんだけどねぇ・・・何に悩んでるかって??そりゃ~ ですわ。だって、当初予算の倍ぐらいするんだもん容量によっては倍もしないんだけど、ワンセグをメインにしようと思うと、4Gはちょっと・・・・・ なので。アクセサリーもまだまだ寂しいのよねぇ。私の性格だと、コレにしそうな気配。あぁ~~ でも、悩む
2007.11.23
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11月にネスカフェから新しいコーヒーメーカーが発売されました。名前は ネスカフェ ドルチェ グスト以前から、ネスプレッソが欲しいなぁ~ と思ってて、クリスマスに買っちゃう?? な~んて思ってたところなので、またまた悩んじゃうわ買うのはネットでも、一応現品を見たいのだけど、これ、現品は北海道限定販売なのよねぇ。何でも、日本で一番コーヒーの消費量が多い地域だとか・・・北海道以外の地域では ココ から購入可能です。レッドかホワイトが家にはあうかなぁ?と思いつつ、カプセルも今のところ、ネット注文してセブンにとりに行くか、配送してもらうしかないのよねぇ・・・んーー ちょっと面倒くさい。でも、お手軽でしかも後片付けも楽チン。それでいて、カフェのようなコーヒーが飲めるのかぁ。今のところ、カプセルは4種類しかないけど、そのうち色々作る予定らしい。抹茶とか紅茶とかココアとか・・・全国展開もする予定らしいので、そのうちどこのセブンでも買えるようになるのかなぁ?んーーーー 悩むっっ前から欲しかったネスプレッソはコレ でも、今回のマシンは、こっちのほうが似てるかも・・・ やっぱり専用コーヒーが必要みたい。これはフィルター一体型みたいね。
2007.11.19
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本日もを焼きました。だってね、この間ポチっとしちゃったの。 食パンカットガイド サイズはSとLがあるんだけど、サンドイッチ用の12枚切りサイズの調節は、Sサイズしかできないので、Sを購入。コレが昨日到着したのそりゃ~ サンドイッチ作りたくなるわね。というわけで 胚芽&全粒粉 ラウンドパン ホントはライ麦パンと普通の食パン 1本づつ焼いて、2色のサンドイッチが作りたかったんだけど・・・時間がないし、胚芽がちょっと残ってたので、使いきるために、今回はこのパンで。カットガイド、パンが冷めたらきれいにカットできるんだけど、やっぱ熱いうちはきりにくい。んで、今回のパン、予想以上にふわんふわんのデキだったので、冷めてもちょっと切りにくかった・・・・次回、ライ麦食パンと、普通の食パンを焼いて、使い心地をもっかい確認しなくてはあ、ちなみに、明日のお弁当は、大方の予想を裏切らないと思いますが・・・このパンのサンドイッチです
2007.11.18
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クリスマス準備、みなさんされてますか?私の部屋は、先月からシクラメンを飾ってみたり、今月に入ってから、ちっちゃいツリーを飾ってみたりしてますが、昨日帰宅したら、dol母は・・・・ リースを作ってましたしかも、ご近所に1つあげる予定らしく、2つも。 こっち ↓ がdol家用 こっち ↓ はご近所用 ん~ 写真写り、かなり良いみたいね。すごくイイモノっぽくうつってるよ本当は、結構小さいのよ飾る場所は・・・ dol家のトイレでございます
2007.11.17
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今使ってるMP3プレーヤー、酷使しすぎたのか、もうダメダメなので、買い替えたいんだけど、何にするか悩んで既に6ヵ月ほど・・・(悩みすぎやっっ)一応、iPod nanoに決めたんだけど、またまた悩み中。4GBにするか、8GBにするか?今のは通勤に音楽を聞く程度なので、最初は4GBでいいかな。と思ってたのだけど、今回のnanoは画像も結構見れるみたいなので、だったらTV録画して、通勤中にちょっと見ようかなぁ?なんて考えたり・・・う~ん。悩む。4GBはこの1色のみ でもね、8Gだと、容量が増える分、ちょっぴりお高くなるけど、カラーバリエーションもあるのよねぇ・・・ 8GBにしたら、また色で悩んじゃいそうだなぁ~どれが良いと思う???ま、来月購入予定なので、まだまだ悩む時間はあるのだけどね。
2007.11.16
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最近、更新が滞り気味ですみません・・・・書きたいことはあるんだけど、なんだか忙しくてさてさて、その忙しい理由はではないのですが、やたら家族に評判の良いメロンパン。またリクエストがあり、平日から焼いてました。今回も、ビス生地は前日に仕込んでおいて、翌日に生地を捏ねて焼成まで。今回は焼成前の写真を撮ってみました。 そして、これが焼きあがり 焼き上がりは21時30分すぎ。でも焼き立てですもの、お味見はしっかりしました。やっぱ焼き立ては、パンはふわふわ、皮はサックサクでウマ~イ!んで、翌日は朝食に。翌日になっても、皮はサクサクしてて美味しかったよ。お店のメロンパンも美味しいんだけど、自分で作ると、皮のサクサク加減を調整できるので、面倒でも作っちゃうのよねぇ~ちなみに、私の好きな皮は、かなりサクサクカリカリタイプです
2007.11.15
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