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2006/02/09
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カテゴリ: ジャポニカロゴス
「追いがつおって何?」から始まった今回の

タモリのジャポニカロゴス

講義テーマ は「お料理言葉を学んでいい妻になろう!」ということで,内田アナも加えての男女別チーム対抗戦で実演。

1問目  びっくり水
梨花VS関根で,そうめんをゆでてびっくり水をする。

正解は, 沸騰直前に入れる水 のことで関根勝利。

2問目  隠し包丁
松嶋VS佐藤(体操のお兄さん)で,大根に隠し包丁をして煮る

正解は, 食べる人に見えないように包丁を入れる ことで佐藤半分(「隠し」になっていなかった)勝利。

3問目  たて塩
内田VSタモリで,きゅうりにたて塩をする。

正解は, 食材をしんなりさせるために3%の塩水に浸す ことで両者不正解。内田アナはきゅうりを立てて塩を振っていた(笑)

4問目  さばの味噌煮(チーム対抗)
さばを そぎぎり (関根)にして,身に(佐藤)を入れ,その身を しもふり (タモリ)にする。

酒とみりんを にきり (梨花),煮汁にさばの身を入れ, おとしぶた (松嶋)をして, はりしょうが (内田)をつくる。

正解(チャンネル外なので,ただし全部わかりました)と勝敗(わかるでしょ)は省略。内田アナが作った針しょうがは先生から「材木」といわれていた(笑)
Moka Weatherさん のブログには,それぞれの正解へのリンクが貼ってあります。自分で調べるのがめんどうなら,そちらへどうぞ(笑)

前回(01/31)分の日記は →こちらから どうぞ。

次の日記も読ませていただきました。
みんなで松嶋尚美さんを応援するブログさん


テレビのクイズ番組についての日記は,フリーページ  テレビ番組  (クイズなど)からごらんください。

番組ホームページは, タモリのジャポニカロゴス





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Last updated  2006/02/19 09:40:13 AM


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