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umuyasu
自己趣味のみで作るページとします。
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2026.05
2005.05.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はきちんと水分も確認
ついでに、モルトパウダーを少し入れておいたらもちもち感が増している。
ただ、気泡が大きくなっているので少し入れすぎたと思う。
本来1g以下でも十分なところだったのだから．．．
スーパーキング260g
麦芽水飴40g（少し多め）
塩2g バター10g 牛乳210g
レーズン40g
少し腰折れ気味なのは、出すのが３０分遅れたため
連休なのだから、ゆっくり寝てしまったのですよ (^◇^;)
ついでに、モルトパウダーを少し入れておいたらもちもち感が増している。
ただ、気泡が大きくなっているので少し入れすぎたと思う。
本来1g以下でも十分なところだったのだから．．．
スーパーキング260g
麦芽水飴40g（少し多め）
塩2g バター10g 牛乳210g
レーズン40g
少し腰折れ気味なのは、出すのが３０分遅れたため
連休なのだから、ゆっくり寝てしまったのですよ (^◇^;)
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