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2009年01月の記事
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ケーキ・パン・うどん
今日は朝から、いっぱい作っちゃいました～笑！！まずは。。。スクエア型でバナナケーキレシピはこちらの本から～～。スクエア型ひとつでざっくり作るケーキバナナ４本に、さらにママの手作りパン屋さんで購入したバナナダイスも加えました。 午前中、部屋の中あま～～い香りでいっぱいでしたいちにち置いて、味をなじませるほうが良いようなので明日のおやつですそして久しぶりのパン画像～笑 ３つ山の食パンを焼きました。きれいに釜伸びしましたよついでに、私のお昼・・・お野菜たっぷり煮込みうどんです。 今日は雨で寒いので、おうどんにしました。
2009.01.30
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役員決め
今日は我が家の地区の子供会の総会で、新役員決めでした。・・・とその前に、埼玉でも今日 雪がちらちら舞いました～～～すぐにやんでしまったけどね。 そのくらい寒かった・・・デス はい、来年度、次女は６年生なので子供会役員と学校の校外役員そしてPTA本部役員など新６年生の親が担当するんです今年は必要人数ギリギリしかいないけど・・・くじ引き・じゃんけん・あみだ等々でスムーズに(^O^)それぞれの役職が決まりました！！！私は・・・子供会の役員です。長女のときに子供会の会長をやったので今回は会長は免除されます。ということで副会長になりました。子供会担当役員は４人。そのうち私を含む３人は同じマンション住みなのでなにかの時にも安心。かな？うははもうひとりのママさん（今回は書記担当になりました）も、私の２年あとに会長さんを担当していて子供会役員経験者が２人いるので新会長のママもすっかり安心してくれています（笑）楽しく運営がしていけそうなメンバーなので良かった～（誰が一緒でも、この学年のお母さんたちはみなさんいい人たちなので安心です）あとは４月になって新学年が始まったら学校の役員決めが待ってます・・・校外役員だと、学校の組織なのでいいんだけど子供会は学校とは関係ないので、掛け持ちしなくてはならないかも・・・私、学校の役員は次女のほうではまだやっていないのでなにかしらまわってくる可能性がなきにしもあらず。すでに、役員未経験の人がリストアップされているのでその中から決めることになりそうです。一応今年、中学で成人厚生役員をやっていい勉強になったので役員をやることはそんなにいやではないのだけど・・・できれば逃げられるなら逃げたい・・・ってのが本音。あはは。さてどうなることやら・・・？？？
2009.01.24
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チョコバナナ
今日のおやつ 炊飯器でホットケーキミックスで・・・ （ここまではすっかりおなじみ？？あはは） 冷凍庫に入れてたバナナとチョコチップを混ぜ混ぜして チョコバナナケーキです。 牛乳やバターの量は大体いつもの感じで～と アバウトに入れたのですが これが功を奏して（？） すっごくふわふわに、娘たちが絶賛してくれるほど（っていうのはちとオーバーですが） おいしく出来ました～～(^^)v 私・・・長女の風邪がうつった・・・ 鼻水たらりんこ・・・ヤバヤバ！！ 明日は寝てるぞ～～
2009.01.20
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風邪ひき長女～～本物米粉ドーナツ
今日はおとうちゃんは会社に出勤でした。 なので土曜日だけど、朝もいつも通りに早起きしました～～！！！ 昨日から風邪をひいたらしくて、調子が良くなかった長女・・・ 具合の悪さに、いつも起きる時間より早く起きてきて 頭いたい～～～～～～ 熱を測ったら、３７度３分・・・ 平熱が３５度台の娘には、微熱どころか立派な発熱です（;´_`;） ひとまず麦茶とゼリー飲料を飲ませて 解熱鎮痛剤を飲ませました。 とにかく寝てなさい、ってことで・・・ さすがにしんどいらしく、退屈だけど何かする気にもならないようでした。 たま～に学校に行くのがちょっとあれで（笑）休むときには 午前中のうちに元気になって、漫画を読んだりゲームし始めるのに 今日はCDラジカセを枕元に持ってきて 音楽は聴いていたけど、おとなしく寝ていました。 朝食の片付けして、洗濯物を干して、掃除機かけたら 私と次女は、美容院と買い物へ～～ 私、３ヶ月ぶりに髪をカットしてきました。さっぱり～～！！ そのあとジャスコへいって、食料の買い出し。 そしてミスドで・・・ ほんもの米粉ドーナツ！！買ってきました （一応ここが日記の本題・・・？？爆！！） 食感はポンデリングみたいです。 ポンデをもう少し、しっとりフンワリにしたような感じ。 あと、長女のリクエストでオールドファッションを・・・ 家に帰って、お昼にドーナツ食べて すこぉし元気になった長女。 次女にたのんで買ってきてもらった漫画雑誌を読んだりも していましたけど・・・ 夕方ひと眠りして、やはりまた熱が上がってきたようで・・・ 夕食もおかゆを少しだけ。。。先ほどゼリーをひとつ食べました。 そしてもう寝る～といって いまお部屋に行きました。 風邪の時は休むのがイチバン！！！ 私もなんとなぁくノドがいがいがするので 今夜は早く休みます。 みなさんも風邪にご注意ですよ～～～！！！
2009.01.17
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米粉ドーナツ
今日のおやつ 米粉ドーナツ 半分はお砂糖つけずに、残り半分（というか表面があまりきれいに出来なかったもの）は粉砂糖とシナモンを混ぜて、お化粧しました。 ミスドで米粉のドーナツ、って出たようなのだけど買って食べる前に、自分で作ってみようかな～とチャレンジ（笑）お菓子やお料理用の米粉を買ってきました。ん～～やっぱりお団子みたいな味がするよ～～あはは！！！それと生地の厚みが薄かったのかいまいちふっくら・・・となりませんでした。でもこれはこれで、揚げ菓子として楽しめます。なので・・・ドーナツ風、ってことで。うはは。
2009.01.16
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白菜と鶏つくねの煮物
今日は長女が手伝ってくれて ３分クッキング・１月７日放送の 「白菜と鶏つくねの煮物」を作りました～～～ レシピ詳細はこちらね↓ http://www.ntv.co.jp/3min/recipe20090107.html とにかく簡単！！ 白菜切るだけ、お肉まぜまぜして煮汁に落とすだけ。 んでもって、おいしい～～～～～～(^^)v 長女も自分が作ったからおいしいおいしい、ってよく食べました！！レシピでは白菜２分の１株ってあるけど それだとかなりスゴイ量になりますよ・・・ 我が家、４分の１株で十分でした。 たぶん、外側の葉っぱの大きな部分だけで、なら ２分の１株でも良いのかもしれません。 でも真ん中までしっかり使ったので・・・笑放送で使っていたお鍋、あれも小さいと思います。笑～ 今なら動画再生が見られるので、ぜひ見てみてくださいね！！
2009.01.11
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コード・ブルー スペシャル！！
はい、テーマにそって・・・今夜は９時から～～待ちに待った（笑）コード・ブルーのスペシャルが放映されますっ！！！！！！でもまだ、夕食を食べていない我が家・・・お父ちゃん、早くお風呂からあがって。。。ま、しっかり録画予約しているし食べながらでも見ちゃうかも、だけどね～～あはは昨夏の放送以降、新春スペシャルの放送決定のニュースを聞いてから楽しみに待っていたんですよ～～～きっと今夜は、興奮して眠れないかも・・・笑そのくらい医療ドラマが大好きな私です。前クールは、チームバチスタや小児救命、風のガーデンなどのもあって充実してましたよね・・・
2009.01.10
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ベルギーワッフル
今、ワッフルを焼きました。 これで家に残っていたワッフルのミックス粉が終わった～(笑) ベルギーワッフルミックス 1kg半分ザラメ糖とアラレ糖、半分シナモンを混ぜて、レーズンとバナナダイスも入れてみました～
2009.01.08
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新春ゆずケーキ！！
新年あけて２日目・・・今夜からすっかり普通のご飯になりそうなえんくみ家です（笑）さっきまでチキンクリームシチューを作っていました。あとはシーフードの炊き込みピラフにしようと思っています。思いっきり洋風～～～～シチューを作りながら、ホットケーキの粉でゆずケーキなんぞも作ってみました・・・(^^)vゆずの皮を冷凍保存していたものを刻んで鍋用に買ってあったゆずの果汁も大さじ２杯くらいいれてみました。あとはミックス粉２００ｇに卵１個、グレープシードオイル大さじ２お砂糖大さじ２ 牛乳１５０ｃｃこれをぐるぐると混ぜて、型に入れて１８０度で２０分ほど焼きました。一応うし年なので、牛ちゃんの型で～ あとハートもね 明日、もしもお出かけするとしたら（義母のところにお線香あげにね）牛ちゃんケーキ、義弟夫婦へのおみやげにできるし出かけないなら我が家のおやつになるし・・・まだ予定は定かではないのですが。今日はすごく冷たい風が吹いて、寒い関東です。空気もとても乾燥しています。加湿器をつけていても湿度が４０％くらいです。みなさんも風邪には十分に気をつけてくださいね。
2009.01.02
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福袋ゲット
みなさん、新年あけていかがお過ごしですか？ 早々に年賀状をくださった方、ありがとうでした。我が家はおめでとうはナシですが 福袋をゲットしに、朝からジャスコまで行ってきましたよ狙うはミスドとスタバの福袋～(^-^) ミスドの中身はホームページでネタバレしていたので 安心して買ってきました。 ミスド福袋の中身の一部 スタバのも、コーヒー豆はもちろんのこと（3種類の豆が入っていました）マフラーやタンブラー、ストラップやチョロQ(笑) BGMのジャズのCDなど盛りだくさんでしたよ。 さらにイタリアントマトの焼き菓子福袋も～(笑)ぜいたくですね～(^v^)あと、駅弁大会と六花亭フェアをやっていたので お昼ご飯にお弁当と、マルセイバターサンドも買ってきました。 リズ天とおやつ・・・ 子供たちは、お年玉で「リズム天国ゴールド」を購入！！ 3000円でお買い得になっていたんです(笑) いま、次女が夢中でリズ天～やっていますよ
2009.01.01
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- 今日のランチ
- まぁその築地が高いので、有楽町のお…
- (2026-05-05 00:00:09)
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- ●食べた物の画像♪
- ハッピーセットまたポチャッコ
- (2026-05-05 00:00:08)
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- スイーツ★スイーツ
- フランス展2026 伊勢丹新宿店③Galet …
- (2026-05-01 00:07:35)
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