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左側からキュウリ(四川、ときわ)、ロマノいんげん、枝豆(黒)、枝豆(白)です全部発芽してきました
この間お話した、三度豆と枝豆ですが。。。。やっぱり調子悪そうなんです。。。
同じ様に育てているのに、どうも同じ様にそだてているのがいけないみたい
お聞きしたところによると、枝豆は肥料をあまりやらない方が良いようで、どちらかと言うとほったらかしにした方が良く育つとか。。。。
ついつい過保護に肥料も水もやってしまったのでダメなのかな。。。。
もし完全にダメになったら仕方無い(;^。^Aそういう事もあろうかと(なんせ、野菜作り一年生なので(;^。^A)タネを蒔きました。
今日は水菜を全部収穫しました100均で買った一番小さいプランターに青紫蘇と水菜と半分ずつタネを蒔いて、とうとう青紫蘇は全然発芽無しでした
こんな事なら初めから水菜ばかり一杯蒔けば良かったなあ。。。。
明日、水菜のタネをまた蒔きますずっと切らさないように、レタスミックスとサンチュと水菜は栽培していこうと思います
水菜のお浸しが美味しいとお友達から教えていただきました水菜と油揚げのシンプルなお浸しです(麺つゆを使って薄味で仕上げました)
それから、日曜市場で買った茄子(10本入り)を半分使って油味噌を作りました。
さっと茹でたアスパラにベーコンを蒔いてフライパンで焼きました(味付け無し)ベーコンの塩味とアスパラを茹でた時の塩だけで十分です。
今夜は夏野菜を使った料理が並びました
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