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2010年02月の記事
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かぼちゃチョコレート
好きな食べ物は？と聞かれたならおそらくベスト20くらいに入りそうなのがかぼちゃ（南瓜）。おいもとか、ほっくりしたものが大好きなのです。そんなカボチャ好きのわたしが思わず衝動買いしてしまったのは森永小枝＜カラメルパンプキン＞。しかし、レジでピッとされている瞬間に「……は、はたしておいしいのだろうか？」という疑問がぐいっと浮かびました。。。もちろんチョコレートも大好きなのですがこの組み合わせはアリなのだろうか、と家に着くまで考えてしまいました（笑）。そんなに悩むこともなく、食べてみたら普通においしい。濃厚な後味で一度に大量食べられないけれどチョコ好きにも、かぼちゃ好きにもおすすめできるお味でした。北海道チョコレートかぼちゃチョコレート【道南食品】森永小枝 ＜カラメルパンプキン＞甘ぁ～い、魔法のかぼちゃ風味のチョコです【辻安全食品】 SWEET MAGIC パンプキンチョコお気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/22
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珈琲＆あんこ（ホットサンド）
図書館ついでにおいしい珈琲屋さんへ。ひさびさにホットサンドをいただきました。ホットサンドは薄切り食パンの間に具をはさみ、焼き上げたもので、昔、ものすごくマイブームだったことがありました。お気に入りの具はバナナ。というよりも、バナナのホットサンドが好きだったのです。ぬるいバナナなんて…と気持ち悪い印象ですがこれがほんとにベストマッチでおいしい！1月に帰省したとき、ホットサンドメーカーを探したけれどどこにも見つからず、ちょっともやもやしたままだったせいか今日、ホットサンドを食べることができてよかったです（笑）。今日の具はあんこ。シンプルだけど、コーヒーとも合う感じでとてもおいしかったです。ホットサンドメーカー、ほしくなりました。。。Vitantonio Waffle & Hotsandwich Baker---ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカーVSW-400NEW！焼きドーナッツが作れるオプションプレートVitantonio ビタントニオ ドーナツプレート2枚これほしい！【Vitantonio ビタントニオ】 ポワソンプレート ホットサンドベーカーでたい焼きを作ろう！La Chaise Longue（ラ・シェイズ・ロング）サンドイッチメーカーフランス パリの雑貨屋さんのオリジナル品。パンにあのキャラクターの絵がつきます。お気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/12
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ポタジエ（Potager）のグリーンショート・トマト
お仕事先で、お誕生日の人がいたらしくとつぜんポタジエのケーキをいただきました。いただいたのは、お店一番の人気だというグリーンショート・トマト。小松菜入りのスポンジにトマトをはさんだケーキです。いちごのかわりにプチトマトがちょこんと乗った、まさにショートケーキなスタイルで、見た目はかなりかわいいし、ガーリーさ満開。淡い緑色にトマトの赤に生クリームの白色ですてきにカラフルです。お味のほうはというと……隣にいた男子は、ひとくち食べて「……いらない」とちょっと涙目でした。。。ちょっと年配のおじさまは「おいしいよ、うん」とひとこと。いっきに食べてしまったようです。個人的には、緑色のスポンジと生クリーム、トマトとスポンジはそれぞれ、それなりに相性は悪くない感じ。が、しかし、フレッシュトマトと生クリームがどうにもしっくりこない感じ。食後、なんとなくもやんとしながらも健康的な食事をしたかのような気分だけは残りました（笑）。【バレンタイン】パティスリー ポタジエ・野菜のショコラ（6個入）ゴボウ、セロリ、カボチャ×緑茶、にんじん×レモングラス etcELLE a table×tente（テンテ）×Potager（ポタジエ）ティッシュボックスカバー ポタジエのケーキがモチーフお気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/10
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エシレバターのお店 メゾン デュ ブール
友だちと待ち合わせをした場所に早く着いて人の集まる場所があったのでふと見てみたら、エシレのお店！こんな場所にあったのですね！バターとして考えたら確かに高いけれども日本で購入してでも食べたいエシレバター。さっそく、店内をながめてみることに。バターもサイズごとに各種そろいます。バスケット（かご）がかわいい、5kgのは3万超え。大人気らしいクロワッサンはすっかり売り切れ。（1こ400円くらいしますです……）ケーキもどんどん売れてゆきました。。。個人的には、火をがっつり通さずに、ぜひ生で食べてほしいバターです。結局、かばん好きのわたしはトートがいちばん気になりつつも次回買う、と決意しただけでした（笑）。家の冷蔵庫には緑エシレがすでにあるので。。。帰りにVIRONに寄ったのは言うまでもありません。フランス産最高級発酵バターエシレバター 食塩不使用50g×2個人気の無塩タイプ。クリーミーです。フランス産最高級発酵バターエシレバター 有塩バスケット250g×2個有塩タイプ。バスケット付き。フランス産最高級エシレバター100％使用【送料無料】北新地食パン１斤とエシレのセット普通の約5倍のバターを使用……すごそう（苦笑）お気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/06
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フランス、Mere Poulard（メールプーラー）のガレット
最初はミルクティが飲みたかったのですがつながるようにガレット（小さい焼き菓子のほう）がとても食べたくなりました。近くのスーパーには輸入食品コーナーがあるのでさっそくそこまで自転車で。意外と食べたことのなかった、La Mère Poulard（ラ・メールプーラー）のガレットを買ってみました。これはフランスのノルマンディ地方（あと少しでブルターニュ地方というあたり）にあるMont Saint-Michel（モンサンミッシェル）のレストラン＆ホテル「Mère Poulard」によるライセンス品。なんとなく粉らしさが際立つ印象のお味でした。バターが前面に出ている感じではなくてあっさりとしたタイプ。たくさん食べられそうかも（笑）。[フランス土産] ラ・メール・プラー パレット 1箱オリジナルのパレット（厚焼きクッキー）ロータス ブルターニュ バター ビスケットお気に入りのガレット。缶もかわいい！バターが効いてます！サントベール ガレット 125gフランスのスーパーに普通にあるお菓子。ブルターニュの純バターを使用。お気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/05
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プレジールのシュケット（シューケット？？？）
池袋へ寄ることがあったのでいそいそとEchika（エチカ）へ。おめあては神戸屋系列のパン屋さん、Plaisir（プレジール）へ。サイトによると……「イーストフード・乳化剤を使用せず、 小麦本来のおいしさをしっかり味わえる 本格派ヨーロピアンブレッド」があるらしいのです。すっかり夕方になってしまったせいか、「ヨーロピアンブレッド」はほとんどなく、ブレッサンヌとシューケット（シュケット）を購入。ちょっとおなかがすいていたのでつまみぐいをしようという魂胆でした。が、このシュケット……ニガテでした。。。もち～っとしたぶよっとした生地でなぜかオレンジフラワーウォーターの気配がするのです。オレンジも柑橘系も大好きなのですがオレンジフラワーというか、ローズ水もですが香りが強すぎてちょっと苦手なのでした。。。お好きな方はぜひ池袋へ！（笑）ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン（門間みか）シュケットのレシピありたかこ＠caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ（稲田多佳子）プチシュケットのレシピ掲載やっぱりシュークリーム（小嶋ルミ）シュケットレシピありフランスの地方で巡り逢ったパンとお菓子の本格派レシピ（藤森二郎）シュケットレシピありお気に入りに追加はこちら>>>
2010/02/01
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