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2010年03月の記事
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祇園辻利（都路里）の宇治茶
なにやら飲み物ばかりですが今日のboisson（と、むりやりフランスっぽく…）は京都で買ってきた辻利（つじり）の宇治茶。帰省したとき、京都駅でふと見つけた祇園辻利のお店。ふらりと立ち寄ってみたら、試飲のお茶をいただきました。これがうまみがじゅわ～なおいしさだったのです。どの茶葉か聞いてみたところ、玉露とのこと。さすがに自分用に玉露は購入できない心境だったのでデイリー価格の宇治茶を選びました。でも、これがおいしい！適度なうまみと、ほんの少しのちょうどいい苦み。お湯で入れるのはさすがにむずかしいので最近は水出しばかりです。ちょっと調べていたら、祇園辻利、都路里以外にも、「つじり」ブランドがあるのですね。【送料無料】辻利 インスタントティー セット特別価格煎茶・ほうじ茶・玄米茶 3種お試し辻利辻利兵衛本店厳選のお試し茶葉11種類こちらは宇治辻利のもの【送料無料】京都祇園辻利 アイスクリーム詰合せこちらは祇園辻利お気に入りに追加はこちら>>>
2010/03/29
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ハーブティ、ヴェルヴェーヌ（verveine）
また冬なみに寒い！ということで、あったかいハーブティーを飲んでいます。ここ数年のお気に入りはフランスでもよく飲んだVerveine（ヴェルヴェーヌ）。日本ではレモンバーベナと呼ばれているようです（英語？）。レモンっぽい、さっぱりした印象で、のみごごちもすっきり。ミントをちょっとまぜてみたりするのもおいしい。ハーブティー専門店 e-ティザーヌのページなどによると、気分が落ち込んだときや、さっぱりしたいとき、楽しく食事をしたいときなどにおすすめだそうです。生活の木 レモンバーベナ [有機JASハーブ／無農薬／オーガニック]リラックスと元気を同時に！オーガニック レモンバーベナ （10g単位 量り売りハーブ）レモンの香りのハーブティ！（オーガニック認証）ガーデン・オブ・アンデス有機レモンバーベナティお気に入りに追加はこちら>>>
2010/03/28
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フレンチトーストとパンペルデュ
まだまだ寒いけれど、すっかり「春のパンまつり」の時期。ヤマザキはすでに完了したのですがパスコのシールを集めている日々です。pascoのシールは袋パン（菓子パンとか）にはあまりついていなくて、食パンとかロールパンのようなものについていることが多いのです。と、なると、食パン消費量も増えるわけです。。。インダストリアルな食パンばかりっていうのもいかがなものか、とふと頭によぎったりするけれどこれが日本のパン文化であることに違いはなく、結局はリサとガスパールにまどわされているだけという結論に達してしまったりするのです（笑）。きょうはフレンチトーストをつくって食べました。しっかりと中まで染みていないといやなので夜からつけ込んでおきました。しかし、なぜに「フレンチトースト」と言うのかしら？ちなみにフランス語では「pain perdu（パンペルデュ）」。失われた（ダメになった）パンとかいう意味です。フレンチトーストの起源／由来はこんど調べてみたいです。【芸能人御用達】40分で1万5千個完売！デセールキャラメル5個入デパ地下のフレンチトースト有名店。カステラプディング ミニカステラのフレンチトースト！ おいしそう！塗って焼いて、ふんわりサクッ！ ヴェルデ フレンチトースト風スプレッドバターの香りとメープルの風味…和光堂朝の手作り応援 チンしてフレンチトースト風おいしそうな離乳食お気に入りに追加はこちら>>>
2010/03/24
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広島県福山市、虎屋本舗の「虎ちゃん」
粉スイーツ好きと言うと洋風な印象があるかもですがたい焼き、今川焼（大判焼）、どら焼きなども大好きです。今日いただいた、虎屋本舗の「虎ちゃん」も、見た目からしてもうすばらしい「皮」でした（笑）。ふわんとしているけれど、なぜかキランとした存在感。焼き色もこんがりと美しいです。直径が6cmくらいなので、ぱくっと食べられるし、なによりも何種類か食べられるのはうれしい限り。チーズクリームとあずきクリームを食べたのですが通販サイトによると、マロンクリーム味、プリン味、ロイヤルミルクティー味など、10種類もあるらしい！小豆クリームは普通においしかったのですがチーズクリームのほうはかなり好み！濃厚でありながら、しつこくありません。小ぶりなせいか「あああ、もうちょっと食べたい！」という気持ちが残って、おいしかった感がつのりました（笑）。【送料無料】プチセット【お宝スイーツ備後虎屋】虎ちゃん5個、ぷりん大福3個・ブルーベリーチーズ大福3個のセット本物そっくりスイーツ たこ焼きにしか見えないシュークリーム(スペシャル)備後虎屋の新人気商品。餃子やお好み焼き、巻き寿司にうな丼も！【お宝スイーツ備後虎屋】元祖名物虎焼きアカシヤ蜂蜜、新鮮地鶏の卵を使用。お気に入りに追加はこちら>>>
2010/03/05
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