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2008.03.10
テーマ： 今日のお弁当(2603)
カテゴリ： お馬鹿物語
決して自分では食べませんが、弁当作りに最近はまっています。
でもでも、所詮男の料理ですからはっきりいって”雑”です。
作り始めて2ヶ月が過ぎました。お陰様で弁当作りにかかる時間も短縮され
最近では要領をを覚えたのか早い物です。
明日のお弁当は自家製チャーシューを使ったチャーシューご飯です。
のり弁なら2段重ねですか？2段直にいたしました。
一層めですが、チャーシューを千切りにしてご飯の上に並べました。
細かく千切りにしたチャーシューをご飯の上にのせタレを軽くかけました。
千切りは自家製チャーシューだからできた技かも。
そして最後はその上にご飯を載せ味をしみこませた角切りというかみじん切りのようなチャーシューシューをのせ、白髪ネギをのせ完成です。もちろんネギは”泥ネギ”です。
おかずというと、手抜きの2品です。今までの中で一番少ないかも。
餃子と豚肉の味噌炒めです。豆板醤をたくさん入れたので辛いです。
そんなわけで完成です。
おかしいですね。以前よりやはり手間かけずになりました。
明日から出張です。お弁当作りはしばしお休みです。
帰ってきたらすぐに再開しないとくじけそうです。
みなさま豆に報告しますので、さぼっていたら檄を入れてください。
ではでは、お休みなさい。
でもでも、所詮男の料理ですからはっきりいって”雑”です。
作り始めて2ヶ月が過ぎました。お陰様で弁当作りにかかる時間も短縮され
最近では要領をを覚えたのか早い物です。
明日のお弁当は自家製チャーシューを使ったチャーシューご飯です。
のり弁なら2段重ねですか？2段直にいたしました。
一層めですが、チャーシューを千切りにしてご飯の上に並べました。
細かく千切りにしたチャーシューをご飯の上にのせタレを軽くかけました。
千切りは自家製チャーシューだからできた技かも。
そして最後はその上にご飯を載せ味をしみこませた角切りというかみじん切りのようなチャーシューシューをのせ、白髪ネギをのせ完成です。もちろんネギは”泥ネギ”です。
おかずというと、手抜きの2品です。今までの中で一番少ないかも。
餃子と豚肉の味噌炒めです。豆板醤をたくさん入れたので辛いです。
そんなわけで完成です。
おかしいですね。以前よりやはり手間かけずになりました。
明日から出張です。お弁当作りはしばしお休みです。
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みなさま豆に報告しますので、さぼっていたら檄を入れてください。
ではでは、お休みなさい。
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Ethickun
趣味はパソコンと美味しい物を食べること。パソコンと言えば最近凝っているはHDDに関すること。料理は味?コスト気にせず美味しい物を食べたい一心で時間をかけて本物を追求すること。仕事で国内外問わず出張が多く、仕事の名目で各地で食べ歩きをしています。
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